新竹-金連滷肉飯 軟嫩綿密的滷肉香甜可口

好久不見的金連啊   果真星期一晚上去照光都要順便吃個小吃的

金連一直都挺愛的   只是沒有很常去   之前第一篇已經是八年前了…

金蓮算是很會搬家的   這已經是知道金連以來第三個點了…

其實新的店弄得跟舊的店有點像

只是把櫃台往裡面搬了 但是櫃台上面還是有清楚的菜單跟價格   點完東西先付帳

牆壁上面寫著金連滷肉飯的心路歷程

金連媽媽說滷肉飯的肉不要用絞肉機絞的     要慢慢的剁這樣才會又Q又有味道

按部就班地來滷上六個小時後    淋上米飯上面才能可口的讓人懷念

金連的老闆跟阿富的老闆是兄弟啊 後來分家了用媽媽的名字開了金連

阿富也很好吃 只是阿富總店位於城隍廟旁中山路邊    環境沒有那麼舒服   但也是好吃的滷肉飯

看看菜單再慢慢點東西吧   滷肉飯是這裡的招牌

不過也跟滷蛋筍干還有油豆腐搭成套餐  不過套餐沒有湯想喝湯要另外點囉

這是1號套餐   裡面除了滷肉飯之外還有滷但油豆腐跟筍干

這一份其實分量還不少啊 可以吃得飽的    只是好像少了點青菜喔 哈哈

樣樣都好吃不過有一個小缺點    因為所有的東西都是滷鍋撈出來的

所以所有的油都流到碗底下去了    所以要稍微瀝一下不然吃起來會比較油了點

滷肉飯就是這樣    加一點酸菜    這滷肉飯真的很好吃耶 因為這滷肉滷得很透很爛

整個肉吃起來不膩而且軟軟黏黏有滿滿膠原蛋白的感覺    口感綿密啊

跟著白飯一起吃 一個超級下飯的阿

旁邊的酸菜看起來不怎麼樣 但增加了不同的口感    整碗真的一下就可以扒光光的

小滷肉飯加蛋…本來滷肉飯是沒有蛋的喔…

我超愛白菜滷的啦…就是下飯

貢丸湯來一碗   只是其實我很飽了耶….這貢丸湯裡面有三顆貢丸

新竹的貢丸很有名…不用多說這貢丸就是紮實具有彈性的   湯挺清爽的很傳統

搭配滷肉飯比較油一點的東西   還挺清爽的

金連滷肉飯  300新竹市北門街55號  03 524 9110

開放時間:星期一二三四五六日10:30–01:00

Kuala Lumpur-A Toast來吉隆坡吃清爽早午餐

到了吉隆坡雖然吃的很多而且都很好吃   但是啊…很多都是要多點人吃才能吃到厲害的…

中午時間真的太熱了…就想吃點簡單清爽的   所以來吃西式的東西

這家店我還真的是隨便找的…不過真的也是很有名的店   店小小的但是生意很好

A Toast Breakfast & Juice Bar  有早餐還有現打的果汁喔

店真的不大   裡面大概可以坐下10個人左右   門口也有幾個位置

中午雖然熱   但是坐在戶外位置竟不感到難受   東南亞的夏天天氣真的比起台灣的舒適太多了啊

這一對阿多仔朋友啊   兩位不知道在這樣的公眾場合一直喇舌不太好嗎?   齁…

A Toast  所以店的圖示就是一塊吐司

運氣真好啊…這麼熱我竟然有室內的位置可以坐…哈哈

來一份雞肉的沙拉吧…真的很清爽整個身體沒有負擔   只是那黃色紅色的讓我花了點時間挑起來

基本上醬汁的部分   加上了一點東南亞特色的甜甜辣辣的味道   吃起來爽口又有特色

吐司考得非常的好吃   很酥香

雞肉也是相當的簡單   其實就是運動或減肥的人最愛的雞胸肉…台灣人很不喜歡

不過加上了特製的醬料   吃起來雖然口感一般但起碼不會食之無味棄之可惜囉

這果汁…很棒…現打看的到

這樣一份簡單的餐點   清爽有飽足感   果汁根本養顏美容啊

A • Toast – Breakfast & Juice Bar

291, Jalan Pudu, Pudu, 55200 Kuala Lumpur

開放時間:星期六日09:00–15:00 星期一二三四五06:00–15:00  電話:013-277 5654

Okayama-炭火庵 犇き堂 來岡山吃和牛就是要單點!!

到日本就是要吃和牛…當然當然   日本吃的牛肉幾乎都是和牛  比起台灣和牛貴鬆鬆這裡吃真的太幸福

從倉敷回到岡山後   大家就嚷嚷著這一次還沒有吃到厲害的和牛啊

事情沒有什麼準備   畢竟燒肉這東西真的到處都是啊…所以就靠Google幫忙囉

沿著車站前面的路走了一陣子…終於到了…上面寫2階…不過我們這群愛吃鬼沒人注意到…

我們走進了一樓…坐了下來

服務人員開始送餐具上水   然後送上菜單…怎麼看怎麼奇怪….然後大家超級尷尬地走出來…

二樓才是牛肉啦…一樓是雞肉…好啦只能說這二樓的樓梯真的太不顯眼了…

走上二樓是長這樣…

設計挺貼心的   有套子可以裝衣服   免得吃完整身衣服都有噁心的煙臭味

不過這一間…排煙做得不好   雖然每一桌子上面都有排煙的裝置   但是我們快吃完的時候真的已經快被嗆死了..

這是炭烤的   使用的是木炭   點好東西就端上來這一個烤爐

沾醬….在日本吃烤肉基本上都有這幾種沾醬…當然也有檸檬汁可以沾…

細心一點的店家還會清楚的說明   哪一種肉適合哪一種醬料

來一杯Sawa…酒精濃度很低…但是超清爽的

小菜就很厲害耶…這燉煮的牛肉真的軟香好吃

牛舌…跟牛接吻就靠這個啦…在日本牛舌還挺常見到的…也有專賣店

這是一整盤點的…只能說什麼都有…重點還有怪怪的內臟…

以為日本人不吃內臟的嗎?   明明就吃啊…好幾次的烤肉拼盤都可以看到內臟的身影…

我們這一桌放棄了大拼盤   決定走精緻路線所有直接單點

吃過太多次燒肉了…每次單點的肉質都比較好   那種美麗的油花幻化成入口的香醇甜滋味讓人難忘

如果是點大拼盤的   當然東西比較多啦…但是我覺得品質會比較一般

這個見仁見智   畢竟和牛的水準真的不錯   吃起來都讓人喜愛

也有不吃牛的選擇….

真的是…很旺耶…

一邊烤一邊吃…其實挺忙得…

這是吃燒肉的樂趣   不過有時候不小心肉烤的程度沒那麼完美…硬著頭皮吃   這也是最有趣的地方

怕吃不飽嗎?    通常是不會啦…因為每次我吃烤肉都超撐

如果真的不行   就來一份石鍋拌飯吧   日本的燒肉店的石鍋拌飯通常不賴喔…

炭火庵 犇き堂 岡山県岡山市北区磨屋町7-4 HANAビル2F

+81-50-5595-0428   星期六日假日假日前: 18:00~翌1:00(L.O. 24:30)

大安-AJ’s Wine & Bistro美酒佳餚 輕鬆愜意

很臨時的開會變成了一個晚餐的聚會   為了公事而來但是帶著滿腹的美酒佳餚離開

果真美商跟台商在交際上真的有很不同的想法啊…不過說實在的吃飯的確也是花不了多少錢就是…

這天來到了通化街這裡   好熟悉但又好久不見得地方    大學時代還挺愛來通化夜市的

聽說老闆開店的原因是…找不到一家好吃的餐酒館…找不到就自己開一家這樣的霸氣…果真是金融業出身的人

不過其實老闆之前也是FB的紅人  今晚喝這支…分享酒的想法也已經有穩定的粉絲囉

一進門濃濃的小酒館的味道啊   晚上六點才開門但一路開到半夜啊…

據說這裡老闆有很多藝人朋友   來這裡吃飯有機會碰到

本來想說就運氣運氣啦   沒想到沒多久   詹惟中就走進來了…

這裡其實主要是賣酒的   整個櫃子都是酒…

據說有超過300種不同的酒…所以不吃飯來這裡找找喜歡的酒   也不賴

整個空間的裝潢…看看這天花板…都是裝酒的箱子   哈哈

既然要吃美食…當然也要點一些美酒…首先來點氣泡酒…然後在紅酒…我就這樣滿臉通紅的回家…

一整個路上感覺計程車司機應該很怕我吐在車上   哈哈

聽說這裡環境舒適酒好喝   食物也很好吃啊…吃過之後真的很滿意…

當然啦…因為不是我出的錢   我不知道到底我們花了多少   但是美酒佳餚好朋友…超棒的一個夜晚

正餐前先來點拼盤搭配氣泡酒吧…各式的火腿肉都有特色   起司則有自己的調味   有核果香有味增的獨特風味

這家了泡菜的沙拉…怎麼也這麼好吃啦…

泡菜微微的酸酸辣辣   脆度搭配這美生菜真的剛剛好啊   加上得起司清爽但有味道…

前菜   蛤蜊   加了茴香調味   簡單清爽

炸魷魚…微微辣度炸得不油膩    主菜上之前就有爽口的前菜搭配氣泡酒…好棒啊

鹹豬肉炒義大利麵   非常有趣的處理方式   算是台西合併吧   小餐館的創意處理方式帶給大家不同的風味

這麵煮得真的剛剛剛好啊    不軟不硬的

吵了鹹豬肉有香氣   茴香的香味也增添不少特色讓加了奶油的麵清爽很多

梅花豬…老闆說伊比利豬肉真的太貴了…

因為有不吃牛的朋友…所以點了這一份…但是看起來就這麼厲害大家還是要試試看…

這不試則已一試驚人啊    這豬肉也太好吃了啊….

這豬肉超軟的   富含水分   比較肥的部分吃起來完全不油膩相當的軟香

吃完好吃的豬排…接下來的牛排也讓人期待了啊

底下這一份鐵鍋上來的是一般的牛排   低溫熟成

簡單的加點海鹽   就可以吃到牛肉的鮮甜    雖然看起來顏色還挺紅的但是一點都沒有血水喔

真的肉質韌中帶著口感   越咬越香   而且完全沒有筋…真的很好吃

牛小排…這是特製密醬…不過以這個大小…說是牛大排比較適合…這是期間限定一天三份

話說這肉啊   可以輕易地融股頭上就撥下來了…雖然牛小排都是要全熟…但是吃起來還是很軟嫩的口感

跟前面的原味來比   這個多了醬汁的香氣   帶著微微的甜度   肉則是有不同的軟香   但也很好吃

最後來一個甜點吧…問服務人員說甜點有什麼….她只笑著說   不跟你說這是秘密….是啊…因為菜單上也這樣寫…

端上來的是冰淇淋…還有蘋果派…冰淇淋就清爽適合夏天

蘋果派則外軟內也軟…外面酥酥的裡面甜甜的餡料   搭配起來好適合   超適合搭咖啡跟茶一起的

連甜點都讓人這樣的回味無窮    這小酒館真的讓人印象深刻啊

AJ’s wine & bistro   106台北市大安區通化街171巷33號1樓號  02 2732 1189

開放時間:星期五18:00–02:00  星期六18:30–02:00  星期日18:00–01:00  星期一三四18:00–01:00星期二休息

Hiroshima-五ェ門 來廣島必吃廣島燒

說到廣島名物…這廣島燒好像不能不吃齁…

雖然好吃燒大阪燒廣島燒  我覺得都差不多啊   而我也沒有特別喜愛這樣的食物

不過既來之則吃之啊…再怎麼樣也都要試試看囉

廣島車站二樓的ASSE這裡   有好多家的廣島燒店啊   每一家都不同   選了一家人氣比較高的

入境隨俗   在日本吃飯通常第一杯都是生啤酒啦…冰冰涼涼的超適合炎熱的天氣

還沒上菜   當然要先拍一下鐵板上面的作業啊…廣島燒的製作方式算是複雜吧   網路上寫的還真的落落長

首先要先在鐵盤上煎一塊圓形薄餅  然後把一大把又一大把的青菜堆到薄餅上

中間可以加一些炸麵粉的碎塊來增加口感  接著放上蔥肉片淋上點醬汁……

然後把這一大座小山整個翻面煎熟(最開始煎的餅皮在上)   一邊等一邊要在旁邊開始做一份炒麵

等到小山和炒麵都差不多熟了之後再把整座小山(最開始煎的餅皮在上)搬到炒麵上

然後還要在旁邊煎出一個圓形的荷包蛋  再把小山(最開始煎的餅皮在上)搬到荷包蛋上

然後翻面(此時最開始煎的餅皮在下荷包蛋在上)  最後淋上特調醬汁  撒上滿滿的青蔥就算是完成了

吃醬汁吃很多的廣島燒…不過有醬汁蔥蛋還有餅皮跟麵…這一整份超大的一個人怎麼吃得完啦

不過這味道我覺得就這樣啊   不過這可是當地人喜愛的創造出來的吃法  已經成了文化了

還有鐵板…這牛肉吃起來還挺嫩的…真是和牛喔

五ェ門  〒732-0822広島市南区松原町2-37  ASSE 2F  電話082-236-6566    營業時間 11:00~22:00

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

因為朋友帶我進了SPG的  對於萬豪也開始有比較多的認識

之前都只有出差住過香港太古廣場的萬豪…不過因為萬豪在台灣的飯店少其實也比較少關注

這次去大阪   只有這一天會在市區  選了萬豪旗下的Moxy

走在大阪的街頭真的有種陌生的感覺…因為黃金周路上行人不多

不過也可能是因為我住的MOXY在本町這裡並不是景點聚集的地方  這樣的清閒也好…

訂了萬豪旗下的MOXY 網路上很多人都說不錯…真的進來住了…的確風格很可愛討喜啊…

一進門就是那很熱門的快節奏的音樂…讓人一踏入飯店心情就變得更年輕快活…

之前住了很多次的SPG系列  但是除了外香港住過萬豪之外  對於萬豪一無所知

雖然八月就合併了…但我想MOXY應該是鎖定SPG的Aloft吧

這房卡好可愛…後來發現整個飯店裡裡外外都很可愛

Moxy算是在萬豪系列比較新的飯店   當時有一個報導說有一些特色   後面可以一一驗證看看

Milan is the only place to find a Moxy Hotel…until next year.

這一點不重要  因為現在已經開很多間了

The rooms are small but expertly designed.   房間小但是很有設計感

The lobby is the place to be.  飯店的LOBBY充滿設計感  不因為是萬豪的入門飯店而有所不同

Moxy loves social media and millennials, but every age is welcome.

對於社交軟體還有千禧族群有特別的喜愛  但是也歡迎各種年紀的人

Your Marriott Rewards are in play here.  當然  還是可以累積萬好的住宿跟點數

這裡是大廳  比較算是萬豪入門等級的飯店   沒有華麗的裝潢   反而多的比較輕鬆的元素

整個設計感相當的有親和力  也讓大家很願意待在這個空間

很多小的裝飾   真的滿滿的牆上   有點現代有點創新   也帶著點老老的美式

整個大廳設計得很活潑生活化  一個大長桌根本咖啡館的氛圍

空間挺開闊的  重點是各個牆面上的擺設…是什麼風格呢?   感覺很綜合…

但每一樣東西都讓你可以停留一下  大量的木頭跟水泥地板與牆面的設計  簡約但帶著溫暖

這個有嘻哈的塗鴉元素了

站高點拍

大阪的地鐵路線圖…不過當然沒有人真的去注意這路線

LOVE  貓頭鷹扇子不倒翁這些都很日式…

這個可愛的是什麼鳥啊…飯店很多地方都可以看到

PEACE…

二樓這裡也是實用也是裝飾

當然不能忘記這一片牆面啊…網美最愛

#atthemoxy 使用IG的話記得要標註啊

大廳不大但很多小角落很迷人…這裡還有放了些桌遊

這個角落俐落明亮   把外面的綠意與陽光帶進來

走到二樓的最角落就是健身房空間啊  24小時開放的

健身房沒有很大設備精簡  但是空間也帶著點輕鬆  看看玻璃上寫的字就知道

櫃檯的後方就是這裡的Lounge&Bar 全年無休的24小時開放啊

因為是萬豪金卡  所以有提供迎賓飲料跟早餐  就是在這裡享用囉

迎賓飲料的選擇有限  其他的項目就要另外付費了

至於早餐的部分  也是挺簡單的  這個區塊有對外營業…但好像還是以飯店的房客為主

整個空間的也跟其他區域一樣的有趣  位置上的抱枕每一個都不同而且都有設計

Welcome Drink跟早餐都在這裡享用

反正到處都是設計啦   絕對不無聊的地方

這電視牆…上面其實就是IG的內容啊…結合社交媒體帶來更多的年輕族群

SPG金卡去Match萬豪金卡  然後就有Welcome Drink跟免費早餐…

不過這SPG金卡去Match來的萬豪金卡   八月以後就沒有了…

這是Welcome Drink…

電梯中還有很多的鏡子上面都有這樣的文字…整個風格真的很多變化但是走的就是年輕路線

早餐大家都在這裡吃  但也可以在這裡看看書什麼的

早餐很簡單   但是我還挺喜歡的

在房間裡面沒有保險箱  所以有特別備註說請大家使用一樓的置物櫃

這個置物櫃的顏色也太可愛了啊…

房間裡面也沒有熨斗…但每一層樓都有一個空間讓你方便燙衣服…

有個帥哥在等你一起去燙衣服   後來發現很多人跟他合照…哈

進來房間囉   果真房間不大….

整間都是木頭地板  我很愛這樣的風格…椅子放在地毯上   這張椅子收不起來的…

雙人床…

這是進門的空間   一邊是很大的穿衣鏡   一邊則是很多的掛鉤…

因為空間沒有很大  把幾個本來應該放在地面的家具折疊起來掛在牆上…

木製的牆面搭配木質跟帆布的家具…很Loft…要使用再拿下來   後來才知道原來是IKEA設計

床很大…超好睡…四個枕頭

床是Queen Size的  感覺就好好睡的樣子…那個棉被蓬鬆的程度就是萬豪跟SPG的特色啊..

晚上外面就黑黑的  哈哈   其實這裡沒有view…

而且這一區塊晚上還真的是沒什麼人…

萬豪或SPG的房間   枕頭都好舒服….床都很好躺棉被都覺得好助眠喔

可愛的復古電話…

真的把桌子從牆上拿了下來   展開來就變成了辦公空間了…沒錯這房間本來是沒有辦公桌這個東西

燈跟擺設

房間沒有很大  所以沒有配置浴缸

整個浴室的顏色簡簡單單的  黑色線條搭著白色的平面磁磚

不過浴室空間也是比較精簡的   不時會搭著粉紅色

這算是完成了一個萬豪系列飯店的踩點嗎?

MOXY 大阪本町  大阪中央区瓦町2-2-9  Phone +81-6-6204-5200

Shirahama-和歌山円月島 欣賞白濱最迷人的夕陽

到了白濱除了這裡有很厲害的溫泉之外  白濱三景是最知名的景點了

其實這地方真的還挺厲害的  這裡有海灘夏天可以下水還可以潛水…這裡還有溫泉冬天也是泡湯的好所在

算是一個全家大小都很適合的地方啊  對於觀光客來說  和歌山真的沒有很方便  白濱又比和歌山市南邊  交通是個問題

因為我是租車所以在和歌山混了兩天  相當的方便

所謂的白濱三景呢…就是圓月島/千疊敷/三段壁了

說起來千疊敷跟三段壁都像是地質景觀  根本適合帶小孩來戶外教學啊

至於圓月島  相當普通小島啊…只是造型可愛然後又佔了地利之便  所以也很受歡迎

圓月島一點都不大  只有南北長130公尺東西長35公尺高25公尺

是一個無人島  正式名稱為高島  位於白濱的臨海灣

這個島的中央有個圓型的海蝕洞  也是圓月島這個浪漫的名字的來由

圓月島大部分人都是來賞夕陽吧  但是其實黃昏時刻真的只能拍到圓月島的剪影啊

只有人家就是剪影也迷人…大部分的人就守著這裡的夕陽

當然大部分人主要是想拍到夕陽西沉剛剛好就落入整個島中間的那個洞啊

大概就是這個樣子…不過我沒有拍到就是了…而且這天的夕陽也沒能把天色染得這麼橘黃..

以圓月島為背景的夕陽美景聞名全日本  而主要就是看落日最後西沉時候是否能夠落入那海蝕洞中間…

其實太陽西沉的路線不是想像中的那種一直線啊  所以大部分人其實一邊看夕陽一邊在移動位置

這真的是一個相當公平但也運氣成分很高的一個活動

一個小時之內  我的位置移動了上百公尺…但終究還是沒有捕捉到那最動人的時刻

一開始在紅色的點點  最後跑到堤防上的綠色點點

但終究沒有看到落日墜入海蝕洞的美麗景觀…殘念

人真的還挺多的  不過大家都一樣…都一直在換位置

前一張還在左前方的轉彎處呢…現在已經跑到堤防上了…結果還是不夠左邊…

有個島在前方  真的跟單純看太陽西沉到海平面下很不同

沒多久時間  堤防上已經滿滿的人啦

時間在晚一點  那些大肉粽上面人也變多了…因為堤防已經滿了…

真的很美美

這種寧靜的氛圍真的很棒…一天快結束了大家真的是靜下來看日落…

夕陽正式的落入海平面下了   整個天空的顏色不再是黃的…慢慢地轉暗中

雖然最後沒有看到預期的那種畫面   但是還是一個很棒的夕陽景緻啊

第二天早上在結束了千疊敷跟三段壁後  就順利再來了一次圓月島  反正根本就一條路沒多遠

這天終於可以看到整個小島的全貌了  其實島上是有樹的…

而且跟前一天比起來  整個潮水退了  甚至可以走到底下的礁岩上去…

本來在太陽光下湛藍的海水那種美…沒辦法呈現出來

退潮了…整個感覺很不同

當然少了落日的期待   人潮少了很多

有人其實建議  白天來一次落日再來一次…感受不同的風景  這我倒是相當的贊同

昨天海面比較高是漲潮時後   大部分的岩礁都被海水淹沒的   退潮時候都露了出來

因為退潮時候會露出的礁岩   上面其實有被侵蝕所以其實只要不踩在海藻上面  還算是OK

但真的要小心喔  畢竟這裡面的岩礁面面尖銳跌倒不是小事而已

耶…又一個成就達成…可以回去還車了

Siem Reap-Peace Cafe暹粒超東南亞風咖啡館

在飯店待了大半個下午阿…休息夠了   決定來出門走走

其實也是  這幾天是包車去哪裡都有車子接送   所以不是飯店就是景點

除了第一個晚上去了夜市跟酒吧街之外  好像沒有看到太多暹粒的當地生活  就趁著這機會感受感受

找到了一家咖啡廳  距離大概有一公里   我走路過去因為沿路可以看到真實的柬埔寨

這條小河  沿路還挺漂亮的   走著走著其實沒有多久就到了

沿路真的讓人眼花撩亂啊  車子馬路電線都很隨興的不整齊

會決定來這一家咖啡館  是因為在艾美酒店打咖啡兩個字搜尋   跑出來人氣最高的就是Peace Cafe

這咖啡廳   感覺有點像曼谷高山路那裏的咖啡廳   但是跟旁邊的房子很不同

這種五顏六色的裝飾   大紅色的桌布   真的高山路比比皆是

整個庭院裏面也種了不少綠樹   坐在紅色的座位區四周滿滿綠意   其實還挺舒適的

而地板…好多區塊都是沙…

我本來是要來一杯手沖的…但這裡沒有…

哈哈哈  我忘記了…這裡是柬埔寨啊   手沖這種東西不是完全沒有

但我相信這影的咖啡發展  大概才剛開始沒有多久   也許就像是台灣20年前甚至更久之前

大家喝咖啡是趕流行   所以有一杯咖啡就很時尚了   根本沒有想過還要手沖虹吸的

能夠很高人氣是有原因的   才坐下來什麼都還沒有點

它們就送來了冰毛巾可以擦擦臉   另外這一瓶白色的   可以用來噴在腳上防蚊蟲叮咬

沒看到手沖咖啡其實有點失望啊…結果我竟然就點了一杯Lemongrass…1.25美金…

冰冰涼涼的很適合這樣的天氣

Peace Cafe  River Road Next To Ann Kau Saa Pagoda, Krong Siem Reap

開放時間:星期一二三四五六日        07:30–21:00    +855 63 965 210

Shirahama-和歌山白濱地質公園 千疊敷與三段壁

本來是傍晚要來看千疊敷的  不過經過圓月島時候停下來就走不了…就第二天早上來吧

住的飯店竟然就離千疊敷幾百公尺遠  導航的時候一直要帶我去千疊敷…

第二天早上的天氣沒有前一天這麼好  帶著點陰陰的拍照沒那麼漂亮甚是可惜

不過能夠看到和歌山南邊的地質奇景也是一大收獲了啊

千疊敷是由新第三紀層的砂岩所形成的岩盤

砂岩是由砂子凝固而成的岩石  因此質地非常軟  在受到海浪經年累月的拍打侵蝕  成就了今日的景觀

而千疊敷據說是指這整片地理景觀的面積  大概就有1000張榻榻米鋪著的大小啊

完全沒有任何防護喔…本來這種地質景觀加上人為防護是一件很畸形的事情

但是總是有人兩光的可能掉下去…更何況…據說來這裡跳下去的人還挺多的

這沿岸都是這樣的地質景觀

天色不好  不然這海水還真的漂亮啊

人真的是渺小啊…

很愛拍…

這爸爸認真地幫女兒拍…

石頭上基本上都是乾的   除了底下那些區塊漲潮會被海水蓋過去

又一張…

其實站的高高的  往下看還挺可怕的

真的很壯觀啊   這樣的角度就可以看到這石頭的紋路   一層一層的….

看起來濕濕的   退潮才會露出來的地方  通常有一點點滑因為看的到青苔

不過因為石頭也滿滿的紋路   所以走起來算是安穩…但還是要注意就是

到底在指啥???   其實啥都沒有…

海浪拍擊這些岩石激起美麗的浪花啊…

每一個國家都有這樣的人…破壞這些千年萬年才形成的奇景   剁手啦

千層派…

有倒影

這一整片雖然看起來都是單調的石頭   但是景色很美…

耶…

因為用自拍棒的關係   其實角度比較難抓了…又加上有人走來走去…

除了千疊敷之外  在白濱這裡另一個地質景觀是三段壁…

兩個地方間隔不到一公里的距離啊…車子只開了三分鐘就到了

基本上就是懸崖峭壁啊…真的很高  有50-60公尺的這麼高…

日本人說這根本是海上屏風來著阿  又高又陡峭的懸崖就佇立在海邊

只能說真的非常的壯歡  不過因為不像千疊敷可以踩在腳上  就覺得只能遠觀而無法親近

聽說海浪拍打著高聳的峭壁時候非常壯觀啊  視覺聽覺都很震撼

如果有點時間的話還可以買票去參觀三段壁洞窟

入口很好找在購買伴手禮的房子內部  雖然是看洞窟但是要搭電梯

這電梯從地上到地下  有36公尺高  搭乘快速電梯需約14秒

我是沒有下去  聽說裡面有一些歷史文物的展示

當然好像也近距離看到浪濤由洞窟外往內劇烈衝擊激起的滔天巨浪

可以看到很多人走來走去的…在對面…感覺有點像是剛剛去過的千疊敷

這裡也是看夕陽的知名景點啊…一望無際的太平洋…

這裡有設置足湯  可以一邊泡著足湯一邊感受只是近黃昏景色

不管千疊敷或是三段壁都因為面對著的是太平洋  所以這裡也是看落日的景點啊

每逢黃昏時分太陽緩緩沉入海平面  天邊的餘暉伴著紅霞真的壯闊又美麗

201807亞航初體驗 KLIA2的海關沒效率的可怕…回程請提早

決定去吉隆坡有點臨時   選擇了最平價的亞航

有八年半沒有去吉隆坡了   雖然這是一個我應該很熟的城市…但是印象中這裡真的不好玩…所以等了這麼久…

那這次幹嘛來呢?   哈哈   這裡的SPG都很便宜啊…來這裡住爽的

我其實也挺常搭廉價航空的   每一次都很順利   除了有時候真的覺得最位有點小

不過亞航是大飛機飛   相對的舒適度會再高一點

亞航沒得網路check in只能來慢慢排囉   人比我想的多   不過這是大飛機啦…所以本來就多人

使用了環亞貴賓室…

去吉隆坡的人還挺多的   不過我想應該有不少人士去轉機的

亞航真的做得很好   往紐澳東南亞班機又多又便宜

去的時候還下雨…快逃離台灣這一個準備連下好幾天的地方

桃園真的是千埤塘之都啊

整個飛行挺順利的   只是我怎麼覺得飛機就一直顛顛波波的

這趟大概是安全帶燈號亮最久的飛行了…不過這機場的降落touch down真的很厲害…超神的超順超穩

使用大飛機飛的廉價航空不多啊   大飛機雖然是3-3-3的座位安排   但是空間還挺大的…我一點都不覺得擁擠

沒有太多的研究   反正有機場快線那就搭機場快線吧   畢竟我的飯店在KL Sentral機場快線的終點站

來回100馬幣…後來搭了Grab才知道100馬幣可以搭好遠耶…單程50說不定可以搭Grab到機場了   下次試試(還有下次?)

回程一樣搭乘機場快線   畢竟都買了來回票…哈哈

KLIA有兩個航站   第二航站幾乎被亞航包了啊…

看看這看板上的班機…幾乎都紅色的亞航…

這航站挺簡單的   還挺舒適的   吃的喝的也不少   也有不少貴賓室…

在境內有一個環亞貴賓室…不過使用的人請注意時間   海關真的有誇張的慢…

恐怖的來了…本來我還信心滿滿的   而且這天還是心血來潮提早進來排隊

我在這裡花了45分鐘   就海關官員這一關喔   就單純等了不起的官員讓我們出境

話說  這出境這麼嚴謹一定是有出過什麼大事吧…第一次遇到出境還要照相按指紋的…

人這麼多   但是窗口開的有限   也沒有因為很慢而加開窗口…就這樣一分一秒過去….整整45分鐘在這裡乾耗…

這裡已經榮獲我所見過的機場效率第一名…雖然換了新政府但是有些做法還是沒有改善…這樣以後誰要來啦…

回程飛機的登機門有點遠….已經海關等很久了   幾乎已經是起飛前20分鐘了

登機證上寫著機門將在起飛前20分鐘關閉…什麼鬼啊…我還在衝…

終於到了…地勤已經開始final call跑出來找人了…然後我氣喘吁吁的進去…

就這樣…我很累…然後機場廣播   因為流量管制所以要遲延起飛…什麼鬼….

終於還是順利地結束了吉隆坡的行程   這裡跟八年前來一樣…沒有什麼好玩的地方

但是我覺得東西很好吃啊…為了吃可以再考慮一下   哈哈

2018/07/05 TPE-KUL D7 379  1330-1805

2018/07/08 KUL-TPE D7 376  1745-2225

Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

每次來都說要帶我去吃螃蟹…但其實我真的幾乎大小家都吃過了啊 (話說那些螃蟹也都好多年前了…下次可以重來)

所以他們總覺得帶我吃飯要想破頭…但其實我真的沒有挑啊…

這次挑來挑去  挑了一家特色的中東與地中海菜的餐廳

這餐廳位於中山廣場  沒錯那就是跟我們都熟的孫中山先生有關的地方

孫先生曾經在這裡策畫他推動清朝的計畫啊…

Pistachio位於mall裡面   不過就位於開放空間   這樣的環境可以端出戰斧這樣的東西真的厲害…

Pistachio這一個字…開心果的意思…

說實在的這些食物的名字都長得很怪…遇到一次才學到一個…所以菜單….就不看了   反正有看沒有懂…就讓饕客點吧

首先來個淡菜吧…奶油的處理相當入味   加上淡菜很大顆紮實帶著海味   很不賴的開胃菜

麵包部分看起來就是窯烤的啊…沾上一點白醬…

大蒜麵包…真的就跟披薩有點像耶…很香的味道又帶著酥香的咬勁

這南瓜濃湯還真好喝啊…端上來的濃湯就真的是濃湯   相當的濃稠

顏色有南瓜慣有的黃橙色   加上了奶去處理   所以奶香也很重

把一些核果給壓碎加進去   香氣更多了當然喝起來的口感也變得更多層次…超好喝的

其實接下來這兩份麵都很好吃   但是這是最後才點的   所以已經飽到根本吃不下了

反正就是料好實在   光看這蝦子的大小就知道   而且兩分的蝦子處理方式不同

剛好可以讓客人嚐到不同的鮮蝦風味

一開始就是因為這個戰斧牛排…大家很開心的把原來的餐廳給換掉了…

這張照片還看不出來這戰斧的厲害啊   這一個戰斧是1.8公斤…就是52盎司的意思…也太大了啊

不用說   這樣的一份上來所有人就手機拿起來一直拍啊…下次吃到不知道什麼時候了

而且這戰斧的上菜   是由老闆親自來  Chief Khaled

只能說真的很有份量啊   而且這真的照顧得很好

官方網站放了主廚的一段介紹

主廚一直在旁邊   從端上這厲害的戰斧到幫我們切好食用   最後送客也在

只能說這樣好的食物  我們千萬不要自己來切…只會切的哩哩拉拉的

主廚自己來   刀工明快準確  跟著肉的紋理的切法   讓客人更好食用入口

就是好好吃啊…而且真的很厲害的是   這麼厚一塊外面烤得剛剛好的金黃焦香

但是裡面竟然維持著嫩度這麼高的粉紅色   感覺好像沒有熟   但是看不到任何血水

肉吃太多嗎?   那就來顆番茄吧

番茄的酸酸甜甜   剛好可用來中和太多肉的那種油膩感

真的好好吃喔   整塊牛肉難免有肥的脂肪   切掉就好

這肉的品質很好  只要加點胡椒或是岩鹽就可以了   那肉的甜味自然釋放出來   在口中真的好滿足

Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill

20 Ah Hood Rd, Singapore 329984  +65 6262 6400

開放時間:星期日一二三四五六11:30–15:00, 17:30–21:00

桃園-燊咖啡3館 三火木咖啡企業社 幸福路上的一杯幸福咖啡

一家咖啡廳能夠開始開分店 應該就是穩定了吧!!

前幾天去了燊咖啡位於桃園藝文特區的本店  很喜歡那裏鄉村風的復古風格

今天立馬就跑來他們剛新開沒有多久的燊咖啡三店 三火木咖啡企業社….

二店呢???  二店叫做好拾日 一個充滿北歐簡約風格的咖啡館   所以今天結束就是收集完三家名店的意思囉

桃園-燊咖啡 復古鄉村風 藝文中心老牌馳名咖啡館

桃園-好拾日 北歐簡約風格 舒適清新咖啡空間

這燊咖啡3館位於桃園區的幸福路  對面就是保齡球館

住幸福路的人通常都有一種莫名的幸福感…隨時隨地都感覺自己很幸福…(誤!!)

藍色是這一家店的主色  從門口開始

裡面的大片主牆面也是以藍色為主  另一面白色再一面橄欖黃  整個空間是輕鬆的

說起裝潢感覺這裡做得不太多 其實就真的櫃台那一區而已耶

所以說要營造氣氛的方式有很多  裝潢是其中一部分

我想這裏最厲害的咖啡氣氛  就是這裡滿滿的咖啡香…跟那有點讓人慵懶的音樂了

天花板是沒有釘的  這樣的缺點就是…沒有辦法吸音

像這天主要的方桌有一群客人  感覺就有那種熱鬧烘烘的稍微吵了點….

整個空間就很通透   對面使用了大片玻璃  所以採光非常的好

但是還是把全部的燈打開  讓客人感受更明亮舒適

甜點貴的甜點   聽說很好吃   但我只吃過原味起司

隨手亂拍

幾種顏色的搭配創造出一些視覺的變化   簡單的木頭櫃子簡單的展示產品

 

這個角落也很可愛…只是怎麼桌上的書都濕了啊???

風味輪

換一個方向又是另外一種色調的變化

當然這裡也是自家烘焙  所以在店裡面有大大的烘豆機

一邊當成擺設一邊也是真正製作要賣給客人的咖啡  喜歡自己沖咖啡的人可以試試看

設計相當精美的名片…但其實我還是搞不懂這家店的店名….哈

包裝也挺有設計感的….而且都是藍色的喔

一杯水洗的耶加雪菲  那淡淡果酸香氣真的很迷人啊

當然照例要來一張咖啡師手沖咖啡認真的照片

這杯子的寶藍色  顏色相當的飽和  這裡的杯盤跟燊咖啡本店很不同啊

藝文特區的燊咖啡走的是復古鄉村風格  所以杯盤很古典高級的感覺

原味起司一份  那天在燊咖啡吃到這一味…很喜歡   一樣使用的是藍色的盤子…很優雅的顏色

淡淡的沒有太重的起司味道  入口即化  微微的甜度帶著點焦香感

入口會  那奶的香氣還有回甘的感覺呢

燊咖啡3店 Shen Coffee Roasters 330桃園市桃園區幸福路87號  03 326 3313

開放時間:星期一二三四五六日09:00–18:00

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