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HK-鏞記酒家 燒鵝叉燒真材實料好吃的名店 只是挺貴的啊

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鏞記名氣真的很大 每次去出差人不多很難點所以都沒吃到

三個人就方便吃嗎?     其實也不是

在中環這一個地區逛了很久    離開PMQ的時候想說來吃吃九記牛腩吧

這也是一個名氣響亮但我一直沒去過的名店

只是走到門口…這人還真的不少啊    好吧!!!不知道要走多久

就這樣我們選擇了鏞記…其實鏞記也要等啊…只是坐在椅子上等叫號碼稍微舒服點

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這金光閃閃的大門…是賺很多的意思嗎?

有人說鏞記是名店但也是高貴的店 許多香港本地人都沒來吃過呢

但是在店裡面台灣人中國人日本人韓國人都很多耶 顯然是一家海外招客很成功的餐廳

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玻璃窗看進去 燒鵝燒鵝 是這裡的招牌囉

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真的吃氣派吃排場的啦    裡面的服務人員素質比大部分的餐廳好都很有禮貌

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看了一下價格 還真的不便宜啊

難怪香港朋友說他沒來過….後來我們真的點的很節省…

還是吃飽了 但一個人也花了台幣一千多

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也有飲料 不過發現茶資竟然才60台幣 忽然覺得這好便宜….

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燒味雙拼    選了叉燒跟燒鵝的雙拼

看到燒鵝的皮真的讓人食指動不停啊…那燒烤的程度這樣的美好

淡淡的焦香    肉吃起來也很嫩 而且帶著肉汁沾點微甜的醬汁相當獨特的美好滋味

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叉燒真的好好吃喔…外面也是微微焦焦的硬

口感就變的多元有層次…這一份真的是很好吃難怪有名    只是我覺得價格真的是高了點

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這炒飯真的是真材實料啊    這是楊州炒飯

看到這麼多的蝦子跟叉燒     賣你貴但也不手軟的放很多材料啊

這炒飯真的很好吃 粒粒分明而且一點都不油膩

從以前到現在吃過這麼多次楊州炒飯 這盤真的可以稱第一了啊…

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還一碗湯吧 這碗湯真的是太精華了

之前在上海餐廳有吃過這樣的煲湯 用了豬大骨還有金華火腿去熬的

整個湯充滿了膠原蛋白    濃郁但不油膩

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魚肉吃起來很嫩 好吃的炒飯搭個濃郁的湯一起吃    真的讓人心滿意足啊

只是跟其他也是一樣美味的港式美食比起來    鏞記真的屬於高檔貨啊

值得吃一次 但是吃一餐的價錢底的過其他餐廳三四餐耶 所以會不會去第二次呢?    要考慮一下

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鏞記酒家    中環威靈頓街32-40號鏞記大廈    +852 2522 1624

營業時間:每天11:00–23:30

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