HK-泰和堂涼茶館 像中藥行又像武術館 來一碗清涼退火的甜品

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真的是路邊隨便找的店喔   來到了旺角主要是富記粥品

吃完之後隨便逛…想到了好久沒吃香港的甜品了啊…其實這附近有有名的澳洲與義順   但看到這家很特別就走進去了

HK-澳洲牛奶公司

HK-港澳義順牛奶公司 招牌雙皮燉奶香醇軟嫩

吃完之後拍了這張照片   天氣熱美女都穿熱褲出來

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香港的甜品真的跟台灣很不同   很有當地特色…特別是店家常常是這種很家庭式   但是看起來好有味道

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甜品不只是清涼解渴   很多都還有功效   其實比較像是把很多的中藥材透過甜品方式讓大家享用

很多香港的甜品店都是很老舊的樣子…然後這個鼎…也太復古

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整個空間真的好像是中藥行   但是有更多的武術館的感覺….反正就一整個有點亂又不太亂的空間

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真的是武術館啦…哈哈   在香港真的很多這樣特色的老店

其實名字就很像中藥行或武術館啊…另外一家恭和堂也是   如果在台灣應該不會走進去吧

HK-香港恭和堂龜苓膏 老字號健康概念 但吃起來好像咖啡凍喔!!!

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桌上玻璃墊底下就有飲料單…超多功效的宣稱的…有沒有誇大不實啊…哈哈

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凍杏仁豆腐花   豆腐花…這不是我要的豆腐花啦…我要的是那種傳統香港入口即化的豆腐花

不過這一碗就杏仁豆腐…有點像是統一布丁那樣的…

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木瓜燉雪耳   這個就真的好吃了…標準的加了冰糖感受甜而不膩的甜品

木瓜跟白木耳用燉的…吃起來都很爛入口即化了…冰的剛好適合炎熱的夏天  感覺清涼降火

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泰和堂涼茶館  旺角通菜街105號

開放時間:星期一二三四五六日10:00–01:00   +8522385 4128

HK-富記粥品 真的是銷魂的好吃啊 燒鵝也好吃

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fuchi03 HK-富記粥品  真的是銷魂的好吃啊 燒鵝也好吃

來到香港實在有太多要吃的口袋名單   飲茶茶餐廳等  當然也不能忘了香港的粥

香港的粥可是也飄洋過海來到台灣發揚光大的食物   吃過幾家都很厲害

HK-生記粥品專家 濃郁銷魂粥品

這一家富記大概是讓我對香港的粥品感到難忘甚至魂縈夢牽的想念啊…終於在五年後我又來吃了

這次吃的東西跟上次不太一樣…可是東西依舊好吃啊   所以就直接接著寫下去….照片比較小張的就是舊照片囉

富記粥品在旺角花園街  從旺角站D2出口出來    會先經過這裡的巴士站…小小的街道上滿滿的巴士…

然後大大的招牌就是了…香港這種大招牌的設計對觀光客實在太方便了

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說實在的這一區啊…真的有點老舊…很熱鬧但是感覺舊甚至有點髒了…

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富記粥品離旺角地鐵站很近   而且招牌超大非常的好找

看這個外觀還真的是其貌不揚呢   許多的香港名店就是這樣的隱身在小巷子裡面  可是要按圖索驥慢慢找才不會錯過

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各種菜色寫在紅紙上面貼在牆上…當然啦價格還是要看菜單

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超級傳統香港小餐廳的空間…

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一坐下來端來的這一杯茶   到底能不能喝???    有人說這是用來洗筷子的但我看其他桌子的人好像有在喝

經詢問了香港朋友…基本上這真的是茶…可以喝的那種…但很多人有點了飲料所以索性把這茶拿來洗筷子…

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粥品選擇很多  看這生滾牛肉粥裡面的牛肉看起來就好嫩  吃起來也是

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這一次來本來是想吃及第粥的…然後還在討論的時候   隔壁的台灣人就說  …沒了沒了有豬的都沒了…非洲豬瘟的關係嗎?   

但上次有吃到及第粥的   其實就是豬雜粥裡面有一大多的豬內臟

不過我第一次吃到可以把這些平常用滷的東西煮的這麼嫩的超級有夠好吃…

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點個腸粉來試試看吧這裡的腸粉選擇也很多差的就是裡面的餡料囉    其實外面的粉皮才是決勝重點

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燒鵝…我知道燒鵝要吃名店啦…之前吃過兩家都很厲害

HK-甘牌燒鵝 意外的摘星 米其林一星燒鵝名店 真的香嫩的好味道

HK-鏞記酒家 燒鵝叉燒真材實料好吃的名店 只是挺貴的啊

不過這裡的燒鵝竟然也這好吃    相當讓我意外啊…

這看起來油量油亮的鵝皮…烤得剛剛好   吃起來有一定的香脆   然後肉質很有咬勁…當然啦   我覺得還是前兩家名店略勝一籌

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這是很怪的一個名字的雞肉…其實做法感覺有點像是三杯…試用砂鍋去煲的

雞肉的口感很軟嫩   但是啊…那個太白粉多了點…有點膩…以味道來說三杯大勝   但是啊…還是讓很過癮

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富記粥品  旺角花園街104號  2385 1230

開放時間:星期一二三四五六日07:30–23:30

HK-香港Conrad 太古廣場五星級港麗酒店 可愛小熊小鴨作陪

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又來香港出差了  最近一年才來一次了…十年前幾乎每兩個月來一次只能說市場真的變化很大

這次住的是位於太古廣場的港麗酒店   是Hilton集團的   之前住過不少次了

港麗酒店在太古廣場    這裡除了港麗之外   還有一樣五星級的萬豪跟香格里拉   當然位於萬豪樓上的奕居 更是特色酒店

HK-港島香格里拉酒店 香氣滿溢的商務五星

HK-JW Marriott Hotel萬豪酒店 很商務但很舒服

HK-Upper House奕居酒店

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Conrad的大廳也還挺大氣高挑的    不過因為太古廣場這幾家酒店都是瘦高型的    大廳其實都沒有那麼的寬闊氣派

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大廳也整理得相當好    使用電梯要用門卡感應才能按樓層    電梯梯廳用了很多的鏡子 隨時可以整理儀容

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真的挺好拍的    雖然我是用手機拍但是我覺得這很優雅的設計很好拍

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之前住的是King size的房間   但這一次….只有雙床房啊…其實裝潢挺簡單但是裡面的設備很齊全

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有迎賓水果耶 當然拿起來啃啊    配備了刀叉    也可以優雅點吃啦

另外也有小小的迎賓卡片    有些飯店是在電視上寫上客人的名字歡迎客人入住

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好好好好舒服的床啊….床頭燈往上一打    那光影真的讓空間變得很溫暖

大部分的五星級飯店都用黃燈 而且很少有主燈可能這樣氣氛更溫馨 給客人更是溫暖舒適的環境

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桌子    很標準的辦公桌

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來一個沙發吧 這也是基本配備

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這些在酒店坐housekeeping的人真的很厲害

鋪床的技術非常好    整個床超好睡的軟硬適中     四個枕頭隨你用

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可愛的港麗小熊  我記得第一次來的時候有    但後來再來就沒看到但他又回來了啊…耶

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整個浴室用了大量的石材    而且食材的顏色是相當紅 很優雅洗臉盆有兩個 兩個人可以同時使用不互相干擾

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淋浴間 外面已經掛好了超厚實的毛巾    超好用

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浴缸…快來泡一下放鬆放鬆

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哈哈 黃色小鴨

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整個浴室真的整理得很好有電視掛在上面 一邊洗澡還可以看電視      底下就放著盥洗用品跟吹風機

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在衣櫥裡面有燙衣板熨斗    提鞋把雨傘擦鞋的

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架上則還有咖啡機 現在好方便啊

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BOSE   好幾年了…還是這一台喔…哈哈

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果真風景….窗外是半山    還面著太陽的方向早知道早點起床就可以看日出了 哈哈哈哈

整個房間說實在的    沒有一流的室內設計但是石材木材用很多而且床超好睡的啦    整個房間挺夠水準的

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當然住這麼好的酒店 在這裡輕鬆地吃個早餐也是很讚的享受啊

通常飯店的早餐都是buffet    這幾家酒店的早餐像是都超多的 怎麼吃都吃不完的感覺

從大廳下來時候拍了這張照片 很寬闊的空間 超級挑高

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選擇很多   服務也很夠水準

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通常我在這種酒店都吃很多的水果    選擇真的有夠多哈密瓜西瓜鳳梨木瓜草莓…

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在餐廳的外面就是游泳池啊  這樣的天氣如果有時間實在應該是在泳池畔吃早餐的

不過這時候沒人游泳 只有人在清游泳池又池畔有很多的大陽傘跟沙發 坐下來超級舒適的

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前一天下午在游泳池畔拍了一些照片   游泳池真的挺漂亮的 環境很好 四周大樓環繞

只是來香港這麼多次好像也只有跑去四季游過一次泳啊

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太古廣場   四棟大樓

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從開會的地方看出去 離維多利亞港有一點距離

不過看到外灣邊現在再進行開發 也開了新的路從香港到灣仔變得很近

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第二天太早出門了  請飯店來準備外帶的早餐

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要住的人啊….萬一有萬豪的白金…記得花一點時間去申請鑽石挑戰…聽說核准後   在挑戰期間就可以享受鑽石卡的福利喔

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香港港麗酒店   香港金鐘金鐘道88號太古廣場1座    +852 2521 3838

HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點

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taikwun01 HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點

香港雖然是一個很成熟的國際大都市  不過還在成長…每次來都有些變化

本來打算就是來吃吃買買的行程  這次發現了新的景點  大館

一開始看很多介紹都說要預約領取入館證  不過我們星期日來的時候是開放大家進入的

taikwun02 HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點

中區警署建築群是香港法定古蹟  經過活化工程後定名為「大館」

提供一系列歷史文物當代藝術展覽  表演及文娛活動

除了兩座全新的建築物原有的16 座古蹟及多個戶外空間均被修復活化

建築群內包括三項法定古蹟  前中區警署  中央裁判司署  域多利監獄

這個古蹟的活化計畫  是香港賽馬會和香港特別行政區政府的夥伴合作項目

很難想像…賽馬會耶…根本是賭場的莊家竟然成了了非營利機構來營運大館

 

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大館按照文物保育的最高規格  致力保留歷史建築原貌為館內的歷史建築群賦予新生命

大館內原本作為警署法庭和監獄用途的建築  開放之後將讓大家可以欣賞個年代的建築風格

當然還有當時的司法機關的設計特色

既然是這樣的老建築  當然也要寓教於樂啊  透過這地方的歷史讓大家可以多點法治觀念   這位大媽也…姿勢100分

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大館是昔日警務人員和公眾對前警察總部以至整個建築群的簡稱

早在 1880 年代各大報章已稱呼前中區警署為「大館」  賽馬會用「大館」為營運名稱也是對這建築群歷史的尊重

1841年英國皇家海軍登陸香港後  港英殖民政府委任威廉堅上尉為香港首席裁判司主理治安並於荷李活道設置裁判署

最初裁判署還只是個草棚  日後則成了前中區警署建築群是香港早期的司法重地

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前中區警署   建於1862年至1864年間的營房大樓  是建築群中最古舊的建築物之一

面對荷李活道的四層高大樓屬後維多利亞風格

其紅磚牆花崗石雕刻以及巨型圓柱最為特別  而裡頭又有鍛鐵陽台以及花崗石建成的地板樓梯

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量身高…怎麼這裏好幾個地方都要量身高…哈哈

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原來   當警察要有身高也要有良好的視力…

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這建築裡面有一個書局   覺得很漂亮耶…

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真的沒有計畫的隨興亂逛…真的打發時間來著..

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前中央裁判司署   建於1914年建築物採希臘復興式建築風格  建有宏偉的石柱還有以花崗岩砌成的護土牆

建築物內特別建有一獨立通道及地下隧道  過去用以押解囚犯進出裁判司署警署及監獄之間

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幾間建築都很漂亮   就隨興地看看吧   這裡有介紹這裏當時是監獄的一些歷史…

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來拍一張…

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這一片牆…一堆網紅來拍

不過這牆壁的確是很高啦   畢竟要防止囚犯逃出去…不過好像還是有人逃獄耶

我不是網紅…但還是要來當個代言人…

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真的很漂亮的樓梯設計…

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簡單的展覽…其實展示了很多在監獄中的一些用品

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亂拍

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這牆上密密麻麻的…大家其實都可以留…這是身高…哈哈

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外面就是簡單的香港住宅…

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域多利監獄

建於1841年是香港開埠初期最先以耐久物料建造的建築物

監獄曾在二次大戰時遭轟炸並嚴重損毀  修復後在1946至2005年間重開作為監獄  至2006年正式關閉

建築物以花崗石及紅磚石建造 至今依然保留著維多利亞式的建築風格

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之前有一段時間工作跟看守所監獄有點關係   這空間真的就一直都很小

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這個設計很有趣…剪影

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大館  香港島中環荷李活道10號  網址:www.taikwun.hk

從港鐵中環站D1出口步行至威靈頓街  再於擺花街轉入荷李活道

HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

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hwaxin02 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

來香港當然要吃茶餐廳啊…說實在的名店真的很多家沒有辦法一一嘗試

這次來華星吃中餐   雖然吃了一堆麵包有點不像是中餐   但是東西是好吃的環境是復古的啊

其實本來是要去附近的金華冰廳的   後來決定過來華星   但是還是帶了金華最厲害的冰火菠蘿油過來比拚一下

hwaxin01 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

華星冰室我在幾年前就吃過了   不過上次吃的是灣仔店    HK-傳統香港茶餐廳 華星冰室

這次來到的是位於旺角的分店   還沒接近就看到了排隊的人潮了   真的是名店來著啊

hwaxin04 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

陳奕迅說如果沒有到過華星冰室   就不算到過香港

很多人都衝著這句話來的吧   能夠這麼有個性曝光路的歌手這樣稱讚   鐵定有過人之處的

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hwaxin07 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

生意真有夠好的啦   夏天的中午明明就很熱   外面排隊的人還是熱情不減啊

一進到餐廳裡面   那冷氣舒爽的讓人想多坐久一點

因為生意好的關係   常常有併桌的機會   兩個人坐同一邊然後對面兩個人完全不認識…

有時候有點尷尬   但這天我們對面的媽媽還挺好聊的   我說她看不出來小孩都19歲了啊

hwaxin08 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

hwaxin09 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

整個空間就是擁擠啦…名店就這樣囉

根據我們對面的這位小孩已經19歲的媽媽說   老闆以前也在演藝圈出道過只是沒有紅

但也認識了不少的明星   所以店裡明星來訪的很多  留下的照片也都成了最好的廣告

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hwaxin11 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

在門口就有大大的菜單了…還有日文…

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hwaxin13 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

凍檸茶  凍奶茶   這麼炎熱的天氣這麼冰涼的飲料…怎麼會不好喝呢…

hwaxin14 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

特色豬扒包   之前吃過幾家豬扒包…最愛的是澳門茶餐廳的  HK-澳門茶餐廳

其實就是豬排漢堡的概念啦   麵包加上豬排然後一點酸黃瓜

hwaxin15 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

我愛這麵包的口感   有點法國麵包的咬勁但是又沒有這麼難咬的硬   當然也不軟吃起來很順卡

hwaxin16 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

豬排很滑順嫩   酸黃瓜恰如起份的中和了整個肉與起司的微微油膩   很好吃很好吃

hwaxin17 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

炒蛋多士   這個炒蛋相當的滑嫩啊   上面還撒了…松露…想想不太可能齁…但起碼是松露味道沒有錯…

整個但滑嫩好吃   搭配吐司真的好像我們的早餐…

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校長多士   其實就是松露吐司  基本上就把吐司加上起司跟松露醬一起烤

上桌的時候已經烤得金黃呈現酥脆像餅乾的口感啊   這一份永遠25元…雖然沒有漲價…但分量有變小…哈哈

不漲價的概念就像是譚詠麟說他自己年年25 歲一樣

而且聽說譚詠麟也很愛…所以就乾脆用譚詠麟的外號稱這個吐司叫做校長多士囉

hwaxin19 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

華星冰室地址: 香港旺角西洋菜南街107號  +852 2520 6666

開放時間:星期一二三四五六日07:00–23:00