HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點

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香港雖然是一個很成熟的國際大都市  不過還在成長…每次來都有些變化 本來打算就是來吃吃買買的行程  這次發現了新的景點  大館 一開始看很多介紹都說要預約領取入館證  不過我們星期日來的時候是開放大家進入的 中區警署建築群是香港法定古蹟  經過活化工程後定名為「大館」 提供一系列歷史文物當代藝術展覽  表演及文娛活動 除了兩座全新的建築物原有的16 座古蹟及多個戶外空間均被修復活化 建築群內包括三項法定古蹟  前中區警署  中央裁判司署 […]

HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

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校長多士   其實就是松露吐司  基本上就把吐司加上起司跟松露醬一起烤

上桌的時候已經烤得金黃呈現酥脆像餅乾的口感啊   這一份永遠25元…雖然沒有漲價…但分量有變小…哈哈

不漲價的概念就像是譚詠麟說他自己年年25 歲一樣   

而且聽說譚詠麟也很愛…所以就乾脆用譚詠麟的外號稱這個吐司叫做校長多士囉

HK-勝香園 檸檬香氣的豬仔包檸檬脆脆有創意

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牛油檸檬汁蜜糖脆脆    大家都叫這個檸檬脆脆   一開始聽到這個名稱還真不知道這是什麼東西

看了才知道原來根本豬仔包來著  哈哈

當然啦   一般的豬仔包在勝香園這裡叫做奶油脆脆   而這一份檸檬脆脆顯然有不同的醬料啊

叫做脆脆就是這麵包已經烤的超級酥脆了   到了那種一咬還沒斷那麵包屑屑已經掉滿地的程度了

漢堡包的這一面跟裡面有不同的口感   但是都屬於香而有咬勁的麵包

HK-冰與熱甜與鹹擦出美好迷人的好滋味 金華冰廳的冰火菠蘿油

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沒有像台灣的菠蘿麵包那樣可愛的表皮  但還是可以分辨麵包體與外皮的層次

吃起來上面的表皮有點酥酥的有口感的  但裡面的麵包還是鬆軟的

因為有這樣的衝突所以拿到後要馬上吃喔 

這樣才能同時享受到固體狀奶油及因受菠蘿包熱力影響而融化奶油的雙重風味   推!!!