HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館

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一家只賣咖啡的咖啡館…乍看之下是很沒有意義的形容詞  咖啡館不賣咖啡賣啥呢?

不過仔細一想  大部分的咖啡館除了咖啡還有甜點餅乾甚至簡餐

只賣咖啡好像還真的是很不容易的堅持啊

% Arabica就是這樣的堅持  店裡面只有咖啡沒有其他

這天來到的是全世界最小的% Arabica  位於香港天星小輪尖沙嘴站

這是一家由日本人開的咖啡廳  但是在香港開始然後紅回了日本  現在已經有不少分店

雖然位於天星小輪  但是簡單的裝潢風格跟這具有香港歷史的天星小輪有很大的反差

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木質的裝潢搭配上白色的用色  很舒適很簡單有點居家的簡約

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店門口就這麼簡單  一大台咖啡機  跟印有LOGO的紙杯

這咖啡機很厲害喔  一台可是要60萬台幣呢?

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%是這裡的LOGO  很簡單是很讓人熟悉

在一直漂泊的人生中  創辦人一直在思索自己是誰…然後他定下了自己的人生目標

最後一個則是咖啡  所以有了這一家店

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主要就是四種咖啡囉  濃縮美式拿鐵跟濃縮瑪奇朵  這價位比星巴克稍貴一點點

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這裡的豆子來源為下…

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櫥窗裡面放了很多的咖啡豆  簡單的包裝放成一排  也很漂亮

這裡走的是日式簡約風格  但是多了點北歐的精緻

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也賣背包  哈哈  就這樣的簡單設計

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因為位於天星小輪的渡船口  加上又是知名咖啡廳了  這裡的生意很好啊

不過店內的人手並不多所以需要等候一點時間

從內部看這一台咖啡機  真的好優雅的設計啊  很美…真的是精品來著

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%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%就是百分之百啊

We only live once, so let’s explore the world we live in, set goals,

and enjoy our time together over an amazing cup of coffee.

這是網頁上咖啡哲學的最後一句話

人生只活一次  讓我們去探險所在的世界設定目標 一起享受沒好的咖啡時光吧

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這是朋友在一早拍的照片   我來的時候這裡根本就站買了人….

天星小輪站的就是玻璃窗戶  夏日的艷陽就這樣撒了進來  看看牆上的電風扇還嗡嗡地轉著

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沒有太多人拍起來是這樣的美….

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因為天氣太熱了所以點了冰的

不過這冰的跟星巴克的冰咖啡很不同啊  這裡的冰咖啡沒有冰塊耶…

全部都是冰牛奶加上咖啡  所以牛奶香氣十分濃郁

這裡的豆子又是精選有履歷的  所以整個口感香醇咖啡味十足但不帶咖啡濃濃的苦澀

是非常好喝的冰拿鐵啊

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很多人說這裡應該要喝熱的…這是朋友去喝點的熱拿鐵  這拉花拉的還不賴啊

簡單的一口帶著咖啡的奶香…真的好棒

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% Arabica Hong Kong Star Ferry   Shop KP-41, 1/F, Tsim Sha Tsui Star Ferry Pier  +852 2885 1312

開放時間:星期一二三四五六日 08:00–18:00

HK-Mira Moon Hotel嫦娥奔月的概念飯店

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miramoon01 HK-Mira Moon Hotel嫦娥奔月的概念飯店

其實距離上次來香港旅行半年吧  但是就愛吃…所以又來了

這次在香港的兩家飯店選擇都是SPG集團裡面的 design hotel系列

美麗華Mira香港有兩家  我選了位於銅鑼灣跟灣仔中間的Mira Moon

本來是覺得應該住尖沙嘴那間的  不過想說大部分的活動地區都在港島

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從一進門開始這飯店就顯示出相當不同的風格  大片玻璃亮眼的紅色  很現代有點喜慶的現代感

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在一樓的入口  就很有中西的衝擊

前面一張那紅到發紫的沙發跟鏡面牆面  然後前方放了比人高的中是大花瓶…

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網站上介紹這裡的設計風格是嫦娥奔月…這…也太特別了…所以在官方網站上還介紹了嫦娥奔月的故事

很久以前一個還沒有唇膏及美酒的時代  當時天上有十個太陽氣溫高得可怕  人們熱得喘不過氣來難以安居

某日一位名叫后羿的英雄決定拯救世界  用箭射下九個太陽  從此地上氣候適宜人們鬆一口氣

地球也變成安居的好地方  由於他的英勇上天賜他不死靈藥以表彰其蓋世功績

后羿的妻子嫦娥  深得丈夫寵愛  后羿為了妻子可得永生就給她吃下不死靈藥

嫦娥吃了藥後  覺得身體輕飄飄的  一時興起飛奔月亮  殊不知此行一去不返終身不能返回地球與后羿團聚

嫦娥感到非常難過又擔心丈夫自己一個人在地上的生活

就差遣其天上伴侶月兔到地球陪伴后羿而她就留在月亮當其永生月神–>怎麼跟我知道的版本不太一樣???

月兔與后羿結為好友  一齊定居在銅鑼灣某座高樓之中  至今仍是其安居之所

嫦娥則從天上遠處觀望  喜見他們過著逍遙自在趣味盎然的愉快生活–>看完這個故事該笑嗎????

在梯廳處  十二生肖…

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五樓的大廳空間不大  但是裝潢很豐富…

大部分的設計精品酒店  通常都有很明確的設計概念  大廳通常也不那麼大跟挑高

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官方網站上大廳的照片

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酒店的設計概念取材自中秋民間故事  嫦娥奔月

設計師透過傢俱  中式的布藝及圖案  牡丹花的牆身裝飾  定制的地毯  馬賽克裝飾等

巧妙地以現代手法演繹中國傳統文化  就是這點別具心思的元素  使Mira Moon 與眾不同

說實在的這個設計還挺特別的…但不知道為何這樣的紅感覺有點太紅了

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在大廳的另一頭  是酒吧  用了blingbling的裝潢風格  晚上打了燈一定很豪華

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我很喜歡這一個放在櫃檯的牌子  design hotel….

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櫃檯的系統跟iPAD整合了  所以就直接簽名在iPAD上

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出了電梯轉個彎  在房門的旁邊這一片牆壁  很美的裝飾  這部分真的是中國風十足啊…

不過我本來以為這裡會放嫦娥…不過按照前面網頁的說明  只有兔子住這裡…

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一進門這有點現代用白色紅色裝潢出來的房間  這風格跟前一天住得很不一樣

雖然是白色但是因為是石材的關係  感覺比較冷一點

地板也是石材…整個空間呈現出來的就是冷峻  所以才用了大紅色來搭配吧

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床很大…其實還挺好睡了

不過不知道怎麼的  這一天感覺床就潮潮的地板也是…躺起來就沒有那麼乾爽

所以後來還特別要了另一床棉被  後來跟前台反應  前台說它們可以提供除濕機

我不知道是不是真的是因為天氣的關係  不過的確那天晚上從時代廣場走回飯店路上  那風吹起來黏膩的讓人難受

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其實這風格我不是那麼喜歡就是  這種有點摩登有點奢華感的

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閱讀燈也走的是設計路線  感覺像是精品

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枕頭就是多就是舒服啦  這應該是基本一定要具備的

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這椅子大紅色  放在角落

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書桌也是簡單的設計款

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檯燈原來是一隻兔子偽裝的

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這裡有提供WIFI機喔  相當的貼心  可以帶出門使用一整天

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搭配著嫦娥奔月的概念  這床頭櫃…就成了這樣的骨董

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都要錢….

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衣櫃裡掛了浴袍  也具備了拖鞋熨斗

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電視很大  也是大紅色啊  寫了房客的名字歡迎光臨

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有沒有冷冷的感覺….還好外面天氣很晴朗有陽光

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每一間房間也配備了iPAD mini而且已經同步好了  用來聽音樂還不賴

不過設定鎖死了  所以無法連到其他網頁看電影

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這浴室是這裡最棒的了  這一個浴缸船型的就放在窗邊啊

有景色的浴室  一邊泡澡一邊看著外面的風景…雖然這裡看出去是大樓…

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我覺得浴室環境不錯  但是地板是石材遇水會滑  只能說又要好看又要實用很難兼具啊

晚上準備洗澡才發現這浴缸的塞子塞不住…半夜找了工作人員來修…齁…不知道該說啥…

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這房間說是有海景啦…結果是這樣….

這裡距離灣仔碼頭走路要15分鐘

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外面的空氣真的遭得可以…本來的美景都成了霧濛濛的一片

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健身房…不過我沒有去使用這照片也是官方網站抓的

這裡也沒有游泳池  對於夏天來玩有時候太熱不想出去  只想泡水的人來說有點可惜

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HK-港澳義順牛奶公司 招牌雙皮燉奶香醇軟嫩

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這天拖著行李來到了銅鑼灣  準備要入住這裡的MIRA

雖然行李不大  但總是不方便啊  所以中午就來到了義順  也順便嚐一下這裡知名的燉奶

不管事澳洲牛奶公司或是義順牛奶公司  其實我之前都去過了  就是名店…

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中午才開門一路開到半夜  這裡的生意相當的好隨時進來都幾乎是滿座  所以常有機會需要併桌

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義順是標準茶餐廳所以東西很多選擇

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這計價單很簡單  只是它們怎麼知道我們點啥???  是他們手上還有另一張  不然怎麼送東西?

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雙皮燉奶   這是這裡的特色甜點啊  按照維基本科的說明  這種甜品是廣東的特色甜點

在香港澳洲牛奶公司是最為馳名

在澳門以義順的雙皮奶最為馳名  只是這天吃得是香港銅鑼灣的義順分店

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這天點了薑汁燉奶跟底下的招牌雙皮燉奶

基本上就是入口即化香醇可口啊  有點像是奶酪但是更細緻

上面的那層皮就像是豆皮一樣  有口感但也是輕咬即化  以甜點來說相當的好吃

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除了招牌之外  還點了午餐

通心粉香港人好愛啊  而且還是湯的

這湯頭我很喜歡 味道很鮮  裡面的火腿則已經煮得相當的軟而不爛  口感很棒

我是覺得很好吃啦  只是之前有朋友說  怎麼看都覺得這樣的組合相當怪異…也是台灣沒人這樣吃的

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再來一個豬扒包…之前在澳門茶餐廳吃的時候  我覺得很厲害

義順一樣是澳門的知名餐廳  應該也不會太差吧  只是這一個豬扒包感覺有點唏噓…

這個麵包是法國麵包  其實是我愛的種類啊

簡單烤過  夾上豬排  就是這豬扒包了…說實在的東西真的有點少耶….

豬排是挺好吃的啦  只是也太簡單了點…

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港澳義順牛奶公司  香港東角駱克道506號  開放時間 星期一二三四五六日12:00–00:00

HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

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starferry01 HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

從第一次踏上香港開始  每一次來到香港總是會搭個天星小輪

有時候是真的需要來往尖沙嘴跟中環  之前為了看黃色小鴨  這次則是為了一杯咖啡

不過不管什麼理由  來到香港沒有搭著天星小輪來往維多利亞港兩岸  總覺得少了點什麼

對於觀光客來說  天星小輪不只是一種交通工具  本身就是一個屬於香港特有的文化

基本上天星小輪就兩種路線  尖沙嘴往返中環  尖沙嘴往返灣仔

這照片是在尖沙嘴站拍攝的  基本上每一班船都是滿滿的

雖然大部分是觀光客但也有不少本地人夾雜其中

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很久之前  我寫天星小輪的時候  就覺得這是一個觀賞中環天際線的最好地方

但是不只這樣  這是體驗香港在地生活  與全球客一起感受維多利亞港海風的優閒

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尖沙咀天星小輪:港鐵尖東站L6出口沿梳士巴利道往鐘樓方向步行前往約5分鐘

中環天星小輪:港鐵香港站A2或港鐵中環站A出口  沿民耀街步行前往約10至15分鐘

灣仔天星小輪:港鐵灣仔站A1出口沿人行天橋往香港會議展覽中心

走至港灣道後再轉往會議道約15分鐘

詳細時刻表請看官網  http://www.starferry.com.hk/tc/service

map HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

這裡是香港  天星小輪碼頭  跟香港這摩登的城市真的很不搭

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幾乎每一班船都是滿滿的  而且真的有超多遊客的啦

話說這天星小輪已經有上百年的歷史了啊  從這碼頭的建築看起來真的可以感覺到歷史

美國的國家地理旅遊雜誌就曾將乘搭天星小輪遊覽維港  列為人生50個必遊項目之一

雖然有點浮誇  但也說明了這有文化跟風景的交通工具  真的不只是交通工具而已

starferry05 HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

全滿

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starferry06 HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

這就是碼頭  超級傳統的  不知道是不是業務太繁忙了沒有時間可以重建

不過也許重建了之後  天星小輪那帶著點傳統味道的特色沒了  就不再那麼迷人了啊

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工作人員其實挺危險的…

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這天天色好美啊…只能說運氣超好的

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starferry09 HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

回個頭  看一下ICC

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沒隔幾個月又來香港…是真的走不膩就是…灣仔要去尖沙嘴的人一樣這麼多  每一班可以搭兩百多人

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哈哈  看到這徵人廣告

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只能說這天的空氣也太差了點…

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回頭看個IFC

一樣的景色  天氣差超多的  整個照片的美麗程度差100倍

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這百來年歷史的天星小輪一直見證著香港的成長

而去了這麼多次香港的我  也一直看著新的建築一直蓋…這城市還是在成長之中啊

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喝完咖啡逛完誠品…沒錯就是我們的那個誠品

再搭回去中環…這天真的是沒行程可言  還好在中環六號碼頭旁邊有巴士可以直接上太平山

夕陽的餘暉撒在海面上  波光粼粼的映著金黃色的光輝  好美啊…

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也許現在有地鐵也有過港隧道  但是天星小輪的氣氛是無可取代的

不見得是最快的  甚至有時候環境有點亂有點熱  但是海風吹拂在臉上的黏膩帶著點生活的真實

陪著港人成長的天星小輪  也帶著我認識香港十多年

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HK-香港恭和堂龜苓膏 老字號健康概念…但吃起來好像咖啡凍喔!!!

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來香港一定要吃甜品  不過這次甜品吃的不多但是吃到了有名的補品…

本來沒有這個計劃的  但是看到其他人介紹吃了辣螃蟹後  又吃了一份龜苓膏

不管是平衡一下這辣螃蟹的辣與鹹  或是吃一個涼爽的補品讓自己覺得健康

恭和堂這一個已經超過一百年的老店  都是大家可以嘗試的小點心

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銅鑼灣這裡真的再晚都很多人啊  觀光客也很多在地人也不少

這裡一看就知道以前應該是中藥行吧  不管是花茶涼茶或是龜苓膏  標榜的都是對身體有好處的

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這龜苓膏還不便宜呢  一份要台幣快200

不過這裡標榜漢方溫和的補  可以每天吃喔   甚至連孕婦都可以吃

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龜苓膏由多味中草藥熬制而成   功能很多….促進新陳代謝  養顏美容  清熱降火  潤肺止咳  滋陰補腎

根據現代營養學  龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸

具有低熱量低脂肪低膽固醇的特點  能調節血脂血糖

看了這個有沒有需要每天來一點….

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這裡的龜苓膏的口味有10多種  但是基本款其實沒有太多味道

所以直接給了一大瓶的蜂蜜  可以中和原味龜苓膏的苦味   更好入口

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恭和堂之藥製龜苓膏  功效為養真陰健脾除濕毒  對皮膚疾病有明顯之功效  這我倒是真的需要…

恭和堂龜苓膏性質溫和 ,不涼不燥 ,有開胃 、助消化、清血毒 、 通大小便。

龜苓膏主要的材料為龜板及土伏芩  使用古法  當然現在已經不是用大的甕柴燒

但是可以保留土伏苓之解毒功能而不至過份寒涼  所以甚至可以讓孕婦吃  這一點敢這樣寫很厲害

說實在的  真的沒啥味道  就感覺到中藥的微微苦

所以如果沒有加上點蜂蜜  幾乎沒啥味道  我笑說這跟小7買的咖啡凍有點像….

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這一份則是加了無花果的  其實感覺差不多啊

其實吃完有點小空虛啊…不過還好是在吃完了飽足的螃蟹後來贖罪的  不然失望感會更大

不過本來  這跟甜品不一樣  這是補品  如果要吃爽快開心  就吃甜品去吧

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有沒有就是咖啡凍的感覺….

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恭和堂-銅鑼灣  香港鵝頸波斯富街87號  +852 2576 1001

開放時間:星期一二三四五六日10:30–23:45