iTaiwan-風城新竹

新竹-帕比絲印度咖哩 台灣廚師的印度料理 香料真的重

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怎麼覺得我最近好忙都沒有應酬…開發新竹餐廳的進度有點受到影響了

不過開完會還是要來吃個好料的 今天來到金山街

平日金山街基本上我是唯恐避之不及的塞車啊 還好這天是星期日路邊停車很容易

上次來這裡是吃新加坡料理 這天就來點印度菜囉

園區有不少的印度工程師 所以這裡也有印度人開的印度餐廳

但是聽說那家要等非常久    就先吃這一家台灣師傅的印度菜囉    帕比絲印度咖哩

果不其然…印度工程師很多 等的時間就來了兩組印度人

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店內的掛了一些有印度風的擺飾…放的也是印度音樂

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經典咖哩…好期待喔

不過說實在的之前在印度吃的印度咖哩真的是重口味的 跟台灣人習慣的不太一樣

所以雖然期待但也怕太過道地啊    我想台灣廚師的印度菜也許有融合點台灣特色吧?

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點了二人分享餐    一整餐吃請起來還挺夠味道的

有特約廠商可以省了10%的服務費 加上桌上的Gomaji提供coupon可以抵100

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德里清雞湯

清雞湯挺好喝的 但是有好重的薑的味道喔

喝完全身都熱了啊 有喝了薑母茶的FU 哈哈

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香料脆餅

餅脆脆的加上像是沙沙醬的香料 吃起來有點爽口

跟我的印象一樣…香料香料香料 印度料理大把香料放進去就對了

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香Q麥球

這上桌時候好大一顆啊 但其實裡面是空心的喔 所以戳個洞就消了

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但是整個麵皮好Q的樣子    真的好對我這個麵包控的胃啊

沾上一點點咖哩醬 吃起來就好香好夠味    而那個Q度的口感真的不賴

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月桂飯

這米看不出什麼月桂口味啦 但是這米煮的很棒    粒粒分明     吃起來也很Q

搭著咖哩吃也是非常的適合   

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羊肉瑪莎拉

羊肉很有咬勁    這瑪莎啦…其實我吃不出來跟一般的咖哩有什麼不同

不過這香料的味道相當的重 口味比後來吃的奶油咖哩來的更香…

我覺得香料有點多耶 但是這比較像是我在印度吃的感覺 只是印度的又多了點辣度…

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奶油牛肉咖哩

牛肉吃起來很嫩 咖哩則因為加了點奶油吃起來比較溫順更好入口了

不過不管是這一份牛肉咖哩或是前面的瑪莎拉   都一定要把醬汁留下來搭著麥球或烤餅

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印度香料奶茶    真的是香料奶茶…

所以是只要有香料就可以稱作印度料理了 哈哈

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原味烤餅    這不在二人套餐的範圍    想說點來吃吃看口感

而且咖哩剩了一點單吃太可惜了 一定要來感受一下烤餅加咖哩的味道啊

這烤餅就是香Q啦 用手拿著吃真的比較像是吃印度料理喔  

沾點咖哩後    先入口的是咖哩的香料味道 接著會感受到烤餅的麵香啊

一口一口那飽足感立馬提昇    本來二人套餐吃完感覺剛剛好的 加了烤餅就有點過了啊

不過一整餐覺得還挺不賴的 雖然香料很多但還是可以接受的範圍啊

好吃的一個小餐廳 只是因為人手不多 點完東西後要等一段時間才會上菜喔

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帕比絲印度咖哩    300新竹市東區金山二十三街69號    03 567 8591

開放時間    星期二三四五六日    11:30–14:20, 17:30–21:30    星期一  休息

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