大安-永康肥鰻屋 香甜鰻魚飯
永康街可以吃的東西相當多啊 但是很少來
這裡已經被觀光客給佔據了啊 當然也包括很多台北本地人
準備來這裡吃飯擔是走了一圈找不到什麼合適的啊 那就隨便來一家吧 吃鰻魚飯
在日本料理中鰻魚飯算是相當高貴的料理啊 因為鰻魚要處理的好不太容易
店內的生意還不錯 裝潢有點像是居酒屋的樣子
不過今天跟同事一起來 就簡單吃個東西囉 沒有打算喝酒(其實…我好像從沒自己打算喝酒過…)
既然是肥鰻屋那就點個鰻魚吧
首先搭配個酸酸甜甜的生菜沙拉 其實在日本吃鰻魚很少會這樣搭啦
不過這生菜沙拉酸酸甜甜的還真的挺開胃的
味增湯的味道也不賴 有改良過的台式口味喝起來不太鹹點到為止的味增味道
果真是簡單到不行的鰻魚飯啊 跟在日本吃鰻魚飯是一樣的規格
整碗飯裡面就是這麼簡單 只有烤鰻魚鋪在飯放面 然後旁邊放了幾片薑片
小小片的金桔用來擠在鰻魚上 簡單去腥加味的 不過後來發現這鰻魚沒有腥味啊…
加了點金桔的話會有點淡淡的香氣…
簡單吃一口這鰻魚還真的很好吃啊 軟綿香甜入口即化
烤的程度相當的剛好 是誘人的琥珀顏色 熟透但不過硬真的有好好照顧
而這飯也很棒 煮的剛好的軟度也不太爛
飯淋了一些醬汁吃起來有淡淡的甜度 跟鰻魚飯搭配起來很美好
鰻魚的刺處理得相當的乾淨 吃起來也沒有負擔
生魚片丼飯
基本上我沒有很愛生魚片丼飯 因為整份都是冷的感覺很不飽…
不過這生魚片很新鮮 簡單沾個芥末醬油 可以感受那於魚肉的鮮甜在嘴中Q彈
其實本來是想來吃這一家的 永康街這裡面有好幾家店的外觀很吸引人
可惜這些店沒有做料理 主打飲料甜點的
永康街這一區對於台北人來說應該是很好逛很好吃的地方 不過遊客太多了有時候擁擠了點
希望下次有機會是週間時間來這裡喝一杯茶
永康肥鰻屋 106台北市大安區永康街12-2號 02 2357 0028
開放時間星期日一二三四五六日 11:00–14:30, 17:30–21:00
