大安-Amber Cafe優雅精緻貼心的咖啡館

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Amber Cafe  已經開了很久的餐廳   記得很久之前去過一次   挺漂亮的

這次約了廠商吃飯   已經遲到了   快速的拍了門口的照片   其實光這個大大的Amber Cafe橘色看板就很吸睛

門口種了一棵雞蛋花  剛剛好是開花季節   放了兩張桌子

可惜這一天根本盛暑   然後下午來個暴雨…沒人有機會坐在戶外…其實這臨著馬路坐在這裡愜意但是不實際

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一進門就是整排的紅酒白酒還有進口礦泉水啊…絕對是要走高級的路線

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面對正門的這個像是吧檯其實就是廚房區   把廚房攤開來給大家看

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裡面放了很多的花…裝潢很咖啡館的味道   不過這裡其實以餐為主

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我很喜歡這一個中島  擺放著整束的向日葵    外面的光線如果再大一點   那感覺拍起來會更美吧

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每張桌子上則是放著小花瓶插著小朵的向日葵…很陽光

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這個很特別的冷湯   使用了玻璃杯上菜

其實真的很像是番茄汁   哈哈   番茄加了一點點的奶油   裡面也有很多的切丁番茄

有番茄汁的香氣味道  但是沒有番茄汁特殊的怪味…很好喝

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這份生菜沙拉好吃啊   加了一些芥末醬拌進去

吃起來清爽味道有層次   只是混在裡面的芥末醬實在不知道有沒有攪拌均勻….

多拌幾次   感受一下有厚度的沙拉

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豬肋排   搭配炒飯   炒飯我覺得比較還好   但是完全不油膩所以吃起來感覺沒負擔

我想也許這是我感覺味道還好的主要原因  如果多加一點油吃起來會更順口   但這樣處理比較健康

豬肋排烤得相當的好   肉質很軟嫩  醬汁被完全吸收了

醬汁不太甜也不太鹹相當適中  吃起來很嫩很香   很好吃

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巧克力冰淇淋蛋糕…

吃完了主餐  已經很飽足…一邊聊天一邊就來個甜點吧   其實這是商業午餐套餐裡的一部分

那冰淇淋冰而不凍   入口即化開   搭配那蛋糕的鬆   很好吃耶

盤子上大大的Amber隨興寫著   提醒大家我們是Amber Cafe

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這也有下午茶的時間   菜單好像不時都有更新   使用這樣的方式最便利

這一餐餐廳給我印象最深刻的地方是…借我雨傘…

吃到一半外頭真的是下起了暴雨啊   一下子太陽炙熱的讓人眼睜無法睜開   一會的暴雨又把路人淋的四處逃竄

準備要離開時候   望了一下外面   跟朋友有點無奈   因為我們都沒有傘…

其實我們並沒有提出要借傘的需求   因為其實大部分的餐廳應該都沒辦法借吧

但櫃檯的服務小姐   非常主動地拿了兩把傘出來   借給我們使用   真的解了我們心中的那個憂慮啊

ambercafe12 大安-Amber Cafe優雅精緻貼心的咖啡館

Amber Cafe 106台北市大安區安和路一段137號 02 2709 8518

開放時間:星期一二三四五11:30–22:30星期六日        10:30–22:30

信義-飯BAR Station有潮 創新中菜(微風信義)

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funbar01 信義-飯BAR Station有潮 創新中菜(微風信義)

信義區吃的選擇實在太多了   所以並沒有在W飯店裡面用餐

W的對面就是微風信義   四樓有好多看起來很厲害的餐廳啊

首先光是門面就很厲害了   各種不同風格的設計   展現自己菜色的風格特色

這天吃的Fun Bar飯Bar  是新概念中菜…旁邊這blingbling的裝飾  很吸睛   等待時候就坐一下吧

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整個空間就這樣   有點華麗的裝潢風格

這一區的座位   很舒適很華麗   不過非常的不巧…被排在廚房邊…一直有大火快炒的感覺 哈哈

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這盤子很可愛   之前也看過   不過盤子上一個蜜蜂是怎樣….

應該放幾隻螞蟻跟蒼蠅的…

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果真是連鎖店   菜單好漂亮啊

這一頁是餐廳裡客人常點的受歡迎的菜色   通常不知道怎麼點菜就是這裡選一選囉

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果真沒有點菜的天分啊…所以點了雙人套餐…哈哈

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鴨間稻白米飯   米飯很好吃

這鴨間稻就是使用鴨子取代農藥…讓鴨子在稻田中央幫忙吃壞蟲   不使用農藥後的環保健康米

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鞦韆晾肉架   看到這個就想到剛剛在頭份尚順廣場關掉的鳥窩窩

其實就是蒜泥白肉吧….只是多了黃瓜片的搭配   把肉跟黃瓜片一起   沾著蒜泥

本來比較油膩的口感  因為有了黃瓜片的融合  清爽許多  當然口感也變得不同…

蒜泥醬微微甜度   不嗆不辣  只要不沾太多  非常好吃喔

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油淋十塊雞

這份雞肉有帶骨 感覺肉不多  吃起來味道也比較普通  是這一天四道菜裡面比較普通的

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小農葉菜鬆蝦   蝦子新鮮很爽口帶著脆度   底下還有油條增加口感

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用這小農的菜葉包著一起吃  清爽清脆   有鮮蝦的香氣有油條的咬勁…

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椒妹兒滾蛋   我一只想到魚香烘蛋啊

有青龍有辣椒  還有豆鼓…然後蒸蛋很嫩   味道很夠吃起來還帶著麻辣的香氣   有點像是川菜了

非常下飯的一道菜   真的可以把飯吃光光的好味道

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沒想到最有趣的是甜點啊…雖然菜單上面寫著手做白蘭地提拉米蘇

但我還真沒預期這手做可是現場在你面前做給你看啊…直到他把推車推了過來…

旁邊的弟弟一直看…我覺得他一定很想吃…只是這一份有點小…不然我應該會分他吃…哈哈

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手做白蘭地提拉米蘇

其實這一份現場手做還挺快的啊  就是砂糖奶油餅乾  當然還有白蘭地…

透過大火把白蘭地的酒精濃度給蒸發了  只剩下酒的香氣與甜味了

單吃奶油真的無感   但是加上了餅乾跟白蘭地的那種特殊香氣   跟外面的蛋糕形狀的提拉米蘇不同   但很好吃喔

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飯BAR Station 信義微風店110台北市信義區忠孝東路五段68號4F 02 2729 9697

開放時間:星期日一二三四五11:30–14:30, 17:30–21:30

星期六11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–22:00

大安-蘇阿姨比薩屋 超人氣隊伍很長等好久…

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真的是名店來著啊   竟然可以排這麼久…重點是我竟然願意排這麼久,,,

我一向沒有很愛吃排隊美食…我總是認為餐廳何其多啊  絕對沒有非吃不可的東西

不過這天來到了蘇阿姨…聽說這是一個讓大家願意等到天荒地老的披薩店啊   而且別無分號…

位於國父紀念館旁邊的光復南路上   很好找   不過這等待時間真的出乎我意料之外的久

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等太久沒有事情做嗎?   那就到國父紀念館的廣場上面   看風景吹風聊聊天吧

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拿了號碼牌之後   跑到國父紀念館去坐了半小時

店員跟我們說大概要等候50分鐘啊   所以時間快到的時候就立馬跑回來

本來不太餓的肚子也漸漸的感受到了咕嚕咕嚕需要補充能量的地步

只是…這50分鐘過去了….還是超多人…我們前面還有二十幾號…感覺好遙遠…

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這個店真的相當的誇張  內用外帶的人真的源源不絕地來啊

本來進去了幾批  又來幾批   那等候公車的乘客都不知道已經換了幾批了…大家還在痴痴的等

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已經到了等這麼久放棄可惜…但是繼續等腳又很酸那種掙扎….

所以菜單先看一下   止止飢好了   真的就是望梅止渴的概念了   望披薩止飢

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急不得….好吧…反正都已經進到裡面了   也真的不能急啊

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這披薩店好像開了很久了啊   所以室內的裝潢還維持著幾十年前那種美式的風格

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薄皮…小

海鮮的就是簡單   起司很厚實

那餅皮的口感有點像是餅乾  吃起來沒那麼多的飽足感   這樣才能多吃幾片

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海鮮精華  蝦蟹肉蘑菇墨魚…

請起來跟照片不太一樣  照片上的餡料都在最上面   但是其實都被起司蓋住了

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厚皮… 其實看起來真的很像啊…上面就是滿滿香純的起司…不過厚度有明顯不同啦

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這一份叫做辣雞風情   生辣椒雞絲洋菇

因為有生辣椒加在裡面   吃起來的味道比較重一點   而且生辣椒的口感也很適合跟起司放一起

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炸雞加薯條   這炸雞剛剛出爐   很燙喔…

不過外面的麵皮粉沒有很厚   吃起來比較脆   而雞肉還挺鮮的維持著多汁的口感嫩嫩的   相當好吃

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等的時間絕對比吃的時間來的長許多…準備離開   這在門口等待的人還是這麼的多耶…果真的名店名店

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蘇阿姨比薩屋106台北市大安區光復南路300號  02 2740 2328

開放時間:星期二三四五六日11:00–22:00 星期一      休息

信義-黑松沙士清爽der…改頭換面 用減法過出好生活 新概念新味道(概念店)

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heysong11101 信義-黑松沙士清爽der...改頭換面 用減法過出好生活 新概念新味道(概念店)

經過看到很多人…就進去了…門口寫著黑松…

黑松沙士…這有啥…怎麼可能有概念店啊??? 這牌子都已經幾十年了啊…還真的小時候就有了啊

不過這還真的是黑松沙士的概念店啊   一個已經成熟的品牌面對新的品牌新的產品的挑戰

要跟上潮流  找到跟年輕人的連接   透過新的概念店來傳達訊息

整個空間簡單舒適  相當具有設計感   我很喜歡

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爽幣…門口的一台販賣機…我後來也問了店員怎麼使用  講了一堆其實我還是沒有懂…

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門口簡單的牆面  單純的顏色   用減法過出好生活…是這次概念店的主題

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官方網站的照片就是厲害…

據說這個概念店只有幾個月的效期啊…只會到八月底   之後應該就拆了…(只能說可惜!!)

也是啦…推廣一個概念  除了用力之外還需要淺移默化啊…後面就靠消費者自己去感受了

但起碼概念店可以帶動一個話題  在報紙雜誌上   在社交媒體上  讓越來越多人知道黑松想要改變

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這也是官方網站的照片   我自己忘了拍

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這次推地的產品不只新包裝  還有新的內容…

減糖35%  現在人希望飲料不只解渴還可以健康  所以減糖跟隨大家追求無負擔的趨勢

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新的包裝還挺漂亮的

然後據說這個瓶蓋就是前面講的那個爽幣…

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這瓶子真的好漂亮啊

整個空間裡面走的就是這樣水泥牆似的板材   很低調

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有一些簡單的生活小物   也都是設計款在販售

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用減法   過出好生活

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所有的擺設都相當的簡單  使用黑色的牆面   白色黑色的簡單線條家具

引進大量戶外的光線   讓空間看起來更溫暖

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拍照的人真的很多  但不知道有多少人有認真想一下

其實減法生活真的很重要   該丟的就要丟

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當然也放了很多的主角  黑松沙士…

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地下一樓有一個放映室…我是沒有看

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一堆懶骨頭

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減糖版的沙士好喝嗎?   我是覺得很棒啊…很清爽不太甜膩

沙士冰冰涼涼的  喝起來氣泡會讓自己覺得很脹  不過很熟悉的味道…就是小時候放學後一口清涼的記憶

說實在的真的很久沒有喝了啊   上次買還是因為日本人看到這東西  說沒喝過   買了讓他們嘗試的…

新的概念新的包裝還有新的減糖配方  黑松沙士想帶給大家新的氣象跟感受

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黑松沙士清爽der HEYSONG SELECT SHOP

110台北市信義區忠孝東路四段553巷20號 02 7729 4735

開放時間:星期日一二三四五六12:00–20:00

信義-真芳碳烤吐司 鬧區中靜巷的人氣小店

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janefang01 信義-真芳碳烤吐司 鬧區中靜巷的人氣小店

真的是一夜好眠啊…床真好睡

窗簾的遮光效果非常的好…鬧鐘響了才知道原來外面早已經晨光明亮   周末清晨的信義區人車都好少…

信義區這裡早餐店也挺多的   要高級的飯店也有   當然也有巷子內的本地人名店

找了一家小而美但是很受歡迎的   真芳

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小小的空間只有幾張桌子   裝潢簡單但裝飾很棒

不管是正前方黑板簡單的早安或是菜色   或是旁邊像是照片牆一樣的搭配   就是小清新的親切感

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門口是用大片落地窗  在室內做了一個吧台的設計   擺了一些簡單的東西

不知道是不是有來在這裡立食啊…外面是小巷子其實離基隆路忠孝東路都很近  鬧中取靜的環境

janefang06 信義-真芳碳烤吐司 鬧區中靜巷的人氣小店

沒有限制時間  當然在這樣的早餐店大家也很習慣吃完了就走啊

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janefang08 信義-真芳碳烤吐司 鬧區中靜巷的人氣小店

簡簡單單   但是人氣很高啊

生意真的很好   雖然還沒到排隊的程度   但是人潮也沒有斷過

janefang09 信義-真芳碳烤吐司 鬧區中靜巷的人氣小店

簡單的菜單…

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來杯紅茶牛奶吧   哈哈   簡單不甜

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真芳三明治   這是店內的招牌   點的人相當的多啊

有三片的麵包製作的   分量真的很大可以吃很飽

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沙拉  蛋…肉排…起司…高麗菜絲…花生醬…

所有東西混合在一起   各種味道均衡   層次比較多點   飽足感真的很夠   除了吐司外起司沙拉也都讓人很容易飽

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豬肉蛋起司  相對於前面的招牌   這豬排蛋起司相對就平時許多啊

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吐司烤得剛剛好…標榜碳烤土司   就是要讓你感受那炭烤獨特的香

那咬下瞬間的吱吱聲   就是爽口酥香

janefang16 信義-真芳碳烤吐司 鬧區中靜巷的人氣小店

真芳110台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號 02 2766 6766

開放時間:星期六日07:30–13:30 星期一二三四五06:30–13:30