中山-Coffee Underwater水底下的藍…優雅的灰…愜意的一杯咖啡

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underwater01 中山-Coffee Underwater水底下的藍...優雅的灰...愜意的一杯咖啡

最近到台北開會   還挺喜歡約在咖啡館的…很多時候在辦公室開會總是覺得有些壓迫感   換個空間跟本身心靈都放鬆啊…當然在外面不適合談需要保密的事情

這餐廳距離南京復興站不遠   轉進龍江路後就在那彎腰郵筒旁邊的巷子裡面

店門口就滿滿時尚的設計感…靠窗的座位看到了有美女在這裡用電腦   後來才發現她們在拍片呢

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整個空間好舒適啊…藍色的背牆…蛋糕櫃裡面有好吃的蛋糕…但是這還真的不是我的重點….

這種微微帶著點神祕感的燈光   搭著漂亮的深藍…

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美女坐在這窗邊真的吸引了路過的人的目光

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吧檯上滿滿的各種器具…雜而不亂

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另一面牆…也是深藍色…崁燈的加入   讓整個空間有藝廊般的優雅   這桌上還放了花…

underwater這店名…這就是這店名的意境啊…深藍的海中 幽靜而帶著點神祕

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有很多的獎牌啊…台北的店很多都有幾個獎在撐著…彷彿沒有獎就沒來一樣啊…

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EXPLORE….

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整個空間的最後方也是後門的地方    有一個玻璃圍起來的小房間   原來這裡是烘豆室啊…放著大大的烘豆機…

不知道有沒有機會在上班時間烘豆的   這樣整個空間就都是滿滿的咖啡香了啊

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這藍莓起司蛋糕   很好吃耶…細緻入口即化   甜度剛剛好還可以吃到完整的藍莓果粒

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Coffee Underwater 104台北市中山區龍江路106巷4號 02 2506 6520

營業時間  星期一二三四五六日  09:30-19:00

文山-你後面咖啡 躲在公寓中的咖啡館之木柵變好多

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冬天的北台灣天氣總是難測啊…一早的陽光讓我們的烏來行帶來好的開始   然後起霧起風下雨…烏來結束只能窩室內了…

來到了文山區的咖啡館   你後面…這名字真的很有趣   是英文Behind You直譯過來的

之前在木柵待了兩年   不過那時候連咖啡都還沒開始喝呢…想想當學生的時光真的還是挺輕鬆愜意的啊…現在的文山區變了好多

你後面…也不知道這名字有什麼特別的意思啊   位於住宅的一樓   不過這店家兩面開門   所以前後都可以進來

店的門口放了一些大的盆栽   小庭園的感覺很舒適…

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櫃台可以做   自己來可以坐在這裡其實也挺舒適的

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整個空間放置了很多的收集品   風格不一…不過很多是帶著點年代感的老東西   這年頭老東西就是留住舊時記憶

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燈具…也可能成為裝飾品啊

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這些是…插座耶…真的跟前面的電燈有異曲同工之妙啊…這些隨興的放在架子上…一種舊舊的

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工業風加上大片玻璃   外面有陽光的時候應該很美啊…特別外慢還植栽綠意

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要喝水請自取囉

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這鬆餅…很好吃…香蕉鬆餅搭配巧克力冰淇淋

鬆餅一烤好就上桌啊   吃起來好有那種熱呼呼的酥香感   搭配香蕉的香氣不同口感交融…當然冰淇淋的冰更是多了冷熱的衝擊啊

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這檸檬塔…就酸酸的   底下的塔很像餅乾的口感

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這裡有不少種手沖咖啡可以選擇   這一杯酸度控制得很好   淺烘焙但是不走太酸果香太重的風格   讓更多人也會喜歡的味道

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你後面咖啡廳116台北市文山區木柵路三段48巷1弄2號1樓02 2234 5755

開放時間:星期三四五六日一11:00–21:30 星期二    休息

大安-貳房苑 超美設計 園藝咖啡甜點 潮州街咖啡館有點潮…

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livinggreen01 大安-貳房苑 超美設計 園藝咖啡甜點 潮州街咖啡館有點潮...

走到門口的時候就讓人覺得耳目一新的店家啊…

在潮州街這樣的靜謐的街上很多的房子已經幾十年的姿態 但貳房苑真的改變了這一整條區的味道

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第一印象就是滿滿的植栽 讓本來就已經是綠色主色系的建築更是滿滿綠色的味道

綠本來就讓人放鬆 門口的這些植栽更是隔絕了外面的車水馬龍 建構出一個屬於貳房苑的小空間

據說這裡是貳房苑的第二個點了 我沒去過第一間但是從這裡可以感覺這設計團隊的用心啊

整個建築的外觀使用了Pantone色票上的的5463號綠

有趣的一個想法 設計團隊希望用這樣的色 重新定義潮州街的綠   更使用了5463潮州綠為名 讓整個社區感受這新搬來房客的用心

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一進門就蛋糕櫃…然後就都很好吃的樣子   哈哈哈哈

你看這櫃台大理石的顏色   也是跟外面的綠一樣的那種濃郁深邃    然後整個天花板超大的一束花…

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這裡本來說是一間已經有56年歷史的老房子…有著日式的泥作搭著鋼構設計

1990年廢棄到現在 終於有人想到把這樣的房子重新改造賦予新生命了

這個團隊真的很用心啊 以原來的建築為底 把新的元素加進去加以融合

整體建築多了新生命之外 也透過照片與文字的說明 讓客人可以了解這建物的過去與現在

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這一個位於一樓的小包廂   有出租開會使用   這也是這裡很不同的地方    大概有兩三個空間可以出借給會議作進行小型的活動

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這一個空間的風格就不太一樣了…使用了階梯式的設計    木頭的顏色溫潤的幾乎百搭…

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這棟建築本來是用作保警宿舍 因為這個用途所以設計上比較嚴謹

外觀有著高聳的圍牆 內部環境的窗戶也少 就是很怕被看到啦…所以就比較陰森

整個改造顛覆整個原始的風格…特別是利用大量的開窗增加採光

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角落隨意的放置行李箱   多了一點古早味…而且這一個行李箱可是名牌呢…Samsonite耶…現在這個行李箱應該也很珍貴吧

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然後三樓樓梯頂三的天井也是超厲害的 陽光就溫暖的舒適的灑進來…超美的

三樓其實是設計團隊的辦公室啊…不太好意思走上去   不過工作人員說還是歡迎我們上去拍照啊…

去的時候還是陰天沒有陽光的天氣   可是整個光線相當足夠   然後使用了大片的鏡子除了空間感之外也是讓光線進一步變化的重點    真的很美

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很多人推薦這裡的乾麵   一起來的姊姊也是這樣說…她說一整個一碗再來一碗

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甜點櫃裡面真的好多選項啊…然後都有新鮮水果的派…好看又好吃…

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這裡的飲料也超多選擇的  除了一般的咖啡跟茶之外   還有很多特調…有酒精的沒有酒精的

特調就真的很漂亮…光是用看的就覺得好好喝的樣子…來上一杯

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台北市大安區潮州街76號+886 2 2391 2866     營業時間 星期二三四五六日- Sunday 11:30am – 9pm​​

大安-雅口天香臭豆腐 必比登推薦 通化夜市酥香軟嫩多汁的臭豆腐

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yako01 大安-雅口天香臭豆腐 必比登推薦 通化夜市酥香軟嫩多汁的臭豆腐

通化夜市真的很多的美食啊…只是真的太久沒有來了…

2019年的米其林必比登推薦名單裡面    在通化街夜市就有四家耶   然後這一天來就吃了兩家真的開心啊…天香臭豆腐/御品元冰火湯圓

大安-御品元冰火湯圓…必比登推薦甜品店 冬至吃冰火湯圓 冰中帶Q軟中帶香

因為真的很飽…另外的梁記滷味與駱記小炒就留待下次吧…不過真的都生意很好   這兩家也都是大排長龍的

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因為是臨時來的   之前也沒有查這裡到底有什麼…一開始看到這招牌上寫著米其林必比登推薦    我還著實懷疑了許久…

這店家裡面主打平價牛排   感覺臭豆腐不是招牌啊…

yako03 大安-雅口天香臭豆腐 必比登推薦 通化夜市酥香軟嫩多汁的臭豆腐

不過生意真的是很好啦…後來看了看很多人的介紹    原來這臭豆腐的製作手法還真的很不同   低溫油炸再高溫油炸    才能讓口感迷人

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菜單裡面的選項真的很多   有點像是夜市裡面的平價牛排館   不過臭豆腐才是我們來的目的啊…

一次來三種…天香臭豆腐   湯的臭豆腐    再來就是麻辣臭豆腐

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麻辣真的我無法駕馭啊…朋友是說很好吃啦…豆腐泡在麻辣湯頭裡面

整個豆腐口感不賴   吃起來有飽滿的湯汁    雖然辣我不太能夠接受但是也是讓人滿足的味道了

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這湯的豆腐   就是把炸的臭豆腐拿去煮湯…這湯頭很清爽我很喜歡

炸的豆腐在煮湯汁後   也是吸了飽飽的湯汁    吃起來還帶著點炸豆腐的口感

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接下來這各炸的臭豆腐就是經典了啊…整個色香味俱全的樣子…一端上來就讓人食指大動垂涎三尺了啊…

一分四塊臭豆腐   不過這每一塊比一般吃到的大一些   端上來的時候在豆腐中間已經戳洞放入一些醬料了

整個豆腐吃起來酥酥的   裡面的醬料完全被豆腐給吸收了   所以很多汁香軟   口感剛剛好味道也剛剛好的好吃

泡菜部分則是很台式的   微甜微酸吃起來很爽脆   剛好搭配炸的臭豆腐

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整個蒜醬很細緻   加上點香菜…真的很好吃啊…

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雅口麻辣豆腐專賣 106台北市大安區臨江街19-1號02 2704 0289

開放時間:星期日一二三四五六16:30–01:30

大安-御品元冰火湯圓…通化夜市 必比登推薦甜品店 冬至吃冰火湯圓 冰中帶Q軟中帶香

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意外踩點必比登…只能說超爽的…而且還是最有意義的那一天冬至啊…

冬至的天氣意外的有趣   一大早的艷陽接著的陰雨…轉而陰雨的微寒還是舒服   也增添了點冬至的氣氛

朋友說要去通化夜市吃湯圓…這點子太好了不跟不行啊…

這湯圓店一直是這裡有名的店家   朋友是這樣說的…只是啊…這通化夜市我20年沒有來…這次跟著馬來西亞朋友來還真的讓我不好意思

整個夜市就這裡最熱鬧了啊…御品元的門口有很多遊客排著隊   在這天吃個冬至圓大家都一樣的希望圓圓滿滿的

外帶的部分有已經準備好的   不用等買了就可以帶走    內用則稍微排一下隊   有店員在這裡管理著…排隊動線不會影響到其他遊客

雖客人不少   但其實速度很快   畢竟湯圓這東西也真的吃不了多久啦…

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冬至…12/22   在這裡吃到厲害的湯圓…幸福啊…只是…在這一天這一個moment其實我還是不知道御品元是必比登推薦的

說也奇怪   御品元門口沒有貼太多跟必比登推薦有關係的東西   也難怪都吃完了還是搞不清楚…是到了天香臭豆腐才發現

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這天啊…因為冬至客人特別多   所以沒有其他的選擇…只有一種…桂花芝麻湯圓…唯一可以選的是冰的跟熱的…

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冰火湯圓…這裡的招牌了…冬至天冷大家其實都選擇了熱的…但我偏想試試看冰火湯圓是怎樣…

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本來的菜單長這樣的…選擇還挺多的   桂花酒釀    還可以加蛋…但是冬至這天為了紓解人潮…只提供一種…

這樣店家的處理會快速很多   也可以加速人潮的消化讓後續的客人不用等這麼久   非常聰明…

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不太大的店面但是穿著黑色制服的服務人員還真多啊…各司其職

內用排了之後   有位置進去坐下來   然後店員會來跟你點餐    因為只有選熱的跟冰的    大家都相當快速沒什麼猶豫

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外面煮湯圓的手…完全停不下來…只能說真的超辛苦了…

他手上這一碗就是冰火湯圓了啊…一整陀冰塊上面放了五顆湯圓…

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真的很辛苦的…因為四周都是熱騰騰的鍋子   煮沸的水中湯圓在翻滾    在這樣的環境工作真的超辛苦的還有一定的危險性

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一邊煮內用的   也有很多外帶的碗空著在等啊

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上菜了…很快…一份五顆湯圓   剛剛好的分量    而且這個湯圓的size比義美桂冠的來的小一些   一次吃五顆不會太有罪惡感…

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一大坨冰塊   上面五顆白綿綿的湯圓…然後有家了一些桂花糖…看看冰上面有漂亮的桂花花瓣

這桂花糖就放在前方架子上面    不夠甜的話就請自己加…連不太吃甜的我都要加…

因為真的把上面這一層吃完後   底下的冰真的沒味道…加了桂花糖就變的微甜好吃多了

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只能說手工的就是好吃…這吃起來有點Q    而且看起來那種手工的樣子…就是手工的樣子…

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微微甜度的熱的湯圓…湯圓吃起來超級軟的   煮的功力拿捏得很剛好

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芝麻的香氣十足…然後看看那湯圓的Q軟都很清楚地呈現了…很好吃很讓人滿足   而且吃完心情很好的湯圓

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御品元冰火湯圓 106台北市大安區通化街39巷50弄31號0955 861 816

開放時間:星期六日17:30–00:00   星期一二三四五18:00–00:00