北投-吳家牛肉麵 牛筋入口即化牛肚Q彈好口感 超好吃牛肉麵店

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在往拾米屋的路上看到…這兩點多了怎麼還有店家生意這麼好幾乎座無虛席的…

到了拾米屋發現只有供應飲料跟甜點…忍不住肚子呃…豪邁地離開來去吃吳家牛肉麵….

看了看google的評價…很厲害的樣子…這樣的小店有上千筆正面評價呢

這麼多人說好…不吃嘛….當然要吃

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小小的攤子…但是現在已經是兩個店面有幾十個座位了…

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記得要先來排隊點餐喔  不管是牛肉麵還是小菜

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這小菜滷得有入味  我們沒有點很多但是因為滷的入味不用沾太多調味料就好吃

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牛肉麵一碗三寶一碗招牌半筋半肉  麵的部分有粗跟細兩種選擇

細麵是比較傳統的牛肉麵的麵條  平常我很少選  但是這裡的湯頭搭配細麵超搭的…

不會覺得太爛  每一口的麵條都像是吸了湯汁一樣…很順口

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三寶就是比半筋半肉多了牛肚在裡面  其他好像沒有太多的差別

我覺得這裡的牛肉麵屬於大眾口味  這樣講不是說他很普通喔

因為這湯頭是傳統的處理方式  紅燒但是沒有加辣  喝起來有點中藥材的微微香氣還帶著些許的甜度

所以對於各種年齡層的人來說我想都是可以接受的味道

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牛肉牛筋牛肚  我想是放在一起滷的

不過因為不同的食材滷出來的  湯底雖然相同但是口感很不一樣…而且各具特色

牛肉的味道簡單  切成薄片  滷透了但還帶著一些具有咬勁的口感

牛筋超推的  吃到滿滿的膠原蛋白  輕輕一咬滑順的幾乎是入口即化了…

牛肚…很有咬勁需要比較多的咀嚼  不過那種Q彈的感覺也是好吃

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吳家牛肉麵店  11263台北市北投區中央北路一段224號  02 2892 3686

開放時間:星期日一二三四五六14:00–00:00

北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

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beancoffee01 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

雖然星巴克就開在Aloft的一樓  但是還是想找一些在地的小的單品咖啡試試…

這是對於努力經營的小商家的肯定  再來也是星巴克的咖啡已經滿足不了我了

打上北投咖啡在谷哥搜尋  豆咖啡就跳了出來…而且一連好幾篇的文章都介紹這咖啡小店…

beancoffee13 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

有人說這豆咖啡是隱藏版的小店家  我還想這裡是北投耶是哪裡可以隱密啦…

豆咖啡位於捷運新北投線的軌道正下方  一路車站走過來經過了軌道下的住家

有人在後院種樹  有人竟然可以在小小兩坪的空間種起了青菜…說這裡隱密…好像也有點這麼回事

beancoffee14 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

其實這環境真的很舒適  雖然位於捷運軌道的下方  但是沒有什麼壓迫感

因為捷運的軌道還挺高的  反而是在軌道下方被規劃成行人步道…

加上離前方的馬路也有十幾公尺  這中間是小小的綠地  雖然春天還沒來不過綠意已經跳上枝頭

一杯喝咖啡一杯看著更前方淡水信義線的捷運運行  寬闊的空間不吵雜真的很不賴

beancoffee09 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

店內擺滿了咖啡跟器具  沒有放置桌子

不過剛好利用門口這小小的空間  放了幾張桌子對著外面

空間開闊視野沒有遮蔽…綠意滿滿的  在乍暖還寒的初春  做在這裡真的是種悠閒爛漫殺時間

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店裡面真的東西挺多的

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beancoffee04 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

beancoffee05 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

巴布亞紐幾內亞…這裡也有咖啡豆耶…這是我請店員幫我推薦的

也是啦這裡的溫度是可以種植的  只是之前沒有注意

beancoffee02 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

這裡雖然小規小而且有點不顯眼…但裡面的豆子很多啊…掛耳包新鮮現作啊…

beancoffee07 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

他們說巴布亞紐幾內亞的豆子都是有機的…因為實在地處偏僻買肥料的有點麻煩又有點貴…有機肥省事多

這豆子雖然是淺烘焙的  不過有莓果的香氣  而且入口回甘的感覺挺好喝的

beancoffee10 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

豆咖啡 BEANCAFE北投店 莊園咖啡豆烘焙/手沖咖啡專門 112台北市北投區豐年路一段49號  02 2895 2348

開放時間:星期六日09:30–17:00 星期一二三四五09:30–19:00

北投-農禪寺 最神聖的網美聚集地 寧靜莊重的佛教淨土

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noncitemple01 北投-農禪寺 最神聖的網美聚集地 寧靜莊重的佛教淨土

這真的是一個網美的景點  已經有一陣子可以看到很多的網美在這裡拍照上傳

其實…我一直以為這地方位於北海岸耶…所以也沒真計畫要去看看

一直到了這天入住北投Aloft 住了面對著關渡平原的房間  遠遠遠遠看到一個很特別的建築

這一查…才知道…原來這個往美景點農禪寺就位於不遠處啊…

開個車過來非常的近  記得從大業路轉到大度路要走慢車道喔  然後停車位還挺多的很方便

還沒開進停車場  就有工作人員給了一個傳單…是一些注意事項…看起來太多網美來好像有造成一些困擾

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農禪寺為東初老人於1971年所創設  寺內僧眾禪修之外以務農維生所以命名為農禪寺

據說這位東初老人好像就是聖嚴法師的師傅喔…而聖嚴法師就是在這裡剃度的

所以聖嚴法師在1979年接任農禪寺的住持後  這裡就被視為法鼓山的發源地

原有的房舍為兩層樓鋼筋混凝土平房  總面積約100坪其實一點不大

外牆為洗石子室內地面為磨石子  就是典型台灣 60年代常見的建築形式

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由於農禪寺的建築形式反應特定時代特色且聖嚴法師為當代台灣相當有代表性的宗教領袖

此台北市政府於2004年通過農禪寺原有建物為市定歷史建築  並劃定周遭土地為保存區

但是但是但是…現在常常被網美捕捉的那個厲害的建築…這個帶著時代感的農禪寺…那是新的

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聖嚴法師在準備興建農禪寺水月道場  有兩個基本的想法

第一  水中月 空中花  主要來自佛教的要義  第二  環境景觀道場  道場應與環境有密切的關係

水月道場的建築師本身也有修行佛教  而且還翻譯過佛教書籍

他信任佛教理解教義  所以在這季芯的農禪寺時候  可以看到很多佛教的影子

但其實最重要的是  整個建築物顛覆了大家對佛寺的既定印象

有佛寺的內涵但是簡單簡潔的設計  讓大家容易親近

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農禪寺大量運用清水模建造  水泥結構建立後不在表面多做修飾  讓大家直接看到原始的水泥樣貌

建築旁邊的長廊 本體經文刻字  全都是清水模  記得手摸一下感受一下微微的粗與原始感

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開山農舍是寺內最早的建築是最初弘法的歷史見證

農舍被椰子樹圍繞  是早期的佛門弟子修行的地方

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農禪寺水月道場位於關渡平原上

四周無高聳建築物  北面有大屯山系  有美麗的天際線成了這裡最好的背景

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園區西側為停車場為了在視覺及空間感上區隔  兩道清水混凝土牆被安置於園區與停車場之間

每道清水混凝土牆上有間隔相當的開口   兩道牆的開口交錯  因為角度的關係近端無法看穿但遠端則空隙逐漸加大

noncitemple03 北投-農禪寺 最神聖的網美聚集地 寧靜莊重的佛教淨土

大殿的正向立面朝南正前方有一個長80公尺寬40公尺的長方形水池

往大殿看水面上有深灰色平台  然後五根大柱子頂著天

整個大殿與後方的金剛經牆遮蔽了大部份園區外的不協調景致

水池上有三個方形水池…裡面有種植蓮花  季節對的話看到水面開滿蓮花增添美感

天晴無風時水面如鏡  真的正殿背後的山景天空都清楚的映照在池面上  甚至也可以看到Aloft的倒影

然而一旦起風  即使微微的吹過水面生波  池面所有的景象瞬間模糊

這種變化讓人感覺似真似假  就是法師說的水中月空中花嗎?

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大殿主結構為22支巨柱支承水平頂蓋  再由頂蓋從上方懸吊木質牆面而圍塑出室內空間

牆面與上方頂蓋之間為水平玻璃條窗採光  並在視覺上強調牆面與頂蓋的脫開

一樓的四周皆為玻璃牆與門  創造出室內外的視覺連結

而玻璃牆的室內及室外兩側之地面也都刻意採用相同質感石材並且為同一水平面

因此在室內外都可以明顯察覺整個量體是懸在空中  而以玻璃輕觸地面

西側二樓整面木牆鑲有字體鏤空之「般若波羅密多心經」全文  一進大殿便能感受其巨大的震撼力

又由於經文鑲嵌於西側因此當陽光於特定的時間穿透經文灑入大殿時

經文會投射在大殿的許多地方  包括佛像佛壇柱子地面玻璃牆面木質牆面  相當的特別

園區中庭的金剛經牆為水刀切割混凝土版而成之鏤空遮陽外牆

當陽光透過鏤空字體灑入長廊行走其間若似漫遊於金剛經的經文之中  跟前面提到的心經相互呼應

noncitemple13 北投-農禪寺 最神聖的網美聚集地 寧靜莊重的佛教淨土

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這空間很舒適…這天來的時候沒有什麼人…

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法鼓書店…也有吃的…只有素食喔

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簡單  舒適幽靜…

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就算不是佛教徒    來到這裡還是感受到重的寧靜與莊嚴…真的自然而然地放低音量放慢腳步喔

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noncitemple18 北投-農禪寺 最神聖的網美聚集地 寧靜莊重的佛教淨土

農禪寺  台北市北投區大業路65巷89號  02-28933161

中正-青又田咖啡 南門市場旁的現烘小巧咖啡館

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chingandtiencoffee111 中正-青又田咖啡 南門市場旁的現烘小巧咖啡館

中正紀念堂看完了KAWS Holiday的展覽後   還有點時間來去吃點東西吧

本來是看到網路介紹附近有幾家有名的早午餐的   不過我的時間只夠來杯咖啡啊

按照慣例請出谷歌大神來幫忙   打入咖啡看到青又田…

其實附近的虎記商行也有不錯的手沖   有機會也可以試試看 中正-虎記商行 老房舊時光 只賣咖啡香

這咖啡館位於南門市場的旁邊   是南昌路的巷子…

這裡很有時代感…只是…很多年前也混過南海路啊…完全不知道這裡小巷子東西也不少

(話說這也太久之前的事情了吧…哈哈)

chingandtiencoffee112 中正-青又田咖啡 南門市場旁的現烘小巧咖啡館

本來以為這是一家比較新穎的店家啊   原來這是一家自家烘焙

小巷子其實店其實不少   但是都小店所以來往的人也不太多   這咖啡館也真的很小

裡面只有三個小桌子而已   老闆自己執壺手沖    大大的看板   有賣耳掛   也列了很多豆子…

既然是自家烘焙就當然要請老闆推薦一下囉   跟他說了我的喜好之後他推薦了溫泉豆…

好特別的名字喔…老闆說這是中度烘焙…果香比較淡但是會有巧克力的香味

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既然是現烘   店裡面放了烘豆機…店面很小烘豆機也不大

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其實我對豆子的價格沒有太多概念   但是啊…手沖一杯75真佛心來著啊…

咖啡豆八折…然後藝妓特價中

店裡面只有三個小桌子   內用空間不大   這樣成本低…

chingandtiencoffee22 中正-青又田咖啡 南門市場旁的現烘小巧咖啡館

我只坐了20分鐘   這75元一杯的手沖這麼大杯耶…然後這杯子還真漂亮…

溫泉豆這豆子我沒有聽過   不過味道非常的好  喝起來超級順口的

咖啡味道剛剛好不太重   一點都不苦  然後輕微的果香氣…整體均勻超順口好喝的

chingandtiencoffee5 中正-青又田咖啡 南門市場旁的現烘小巧咖啡館

青又田現烘咖啡  100台北市中正區南昌路一段59巷28號號  02 2396 5007

開放時間:星期一二三四五六08:00–18:00  星期日休息

信義-明星主廚光環滿溢…Jamie Oliver的Jamie’s Italian 味道平淡價位五星

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站在A11與A9中間   還在想要吃啥…看了看旁邊的餐飲告示牌…Jamie Oliver..

是啊…這是世界知名的型男主廚啊   就吃吃看台灣這裏分店味道如何囉…

幾年前去倫敦的時候   是有吃過他的店…但其實啊…感覺有點普通…

London-Jamie’s Italian奧利佛大師的創意空間 倫敦必試

我的文章標題雖然寫著必試…但說實話真的覺得算是中規中矩而已啊…這天真的剛好看到又不知道要吃啥

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信義區真的百貨公司也太多了啊…A11一進來就是LINE Store有熊大妹妹…

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Jamie Oliver的店位於3樓   我沒有拍太多的裝潢   整個空間就很義大利餐廳的樣子…

就是很多的Jamie Oliver的照片就是…這餐廳真的就是賣他的知名度啊…

不過看了看很多人對這餐廳的評價其實挺兩極化的啊…不過我們這天三個人來…竟然三個都說不會再來耶…

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真的是賣他的名氣的啦   店裡面還有很多他的書擺著   當然本來他的書就很暢銷…

特別是對家庭主婦啊…可以拿來當廚房寶典啊…萬一做的不好責任全部推給他   反正他又沒辦法反駁…

不過說實在的的確電視上  看他輕鬆帥氣笑談間   切菜下鍋   優雅的處理帥氣的上菜…的確讓人期待多好幾倍的

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這樣的店絕對不能只賣餐點   所以也有酒水…下午茶跟晚上的吧檯賣酒  所以一整天都可以來的空間

環境我是覺得挺舒適的啦   畢竟整個空間那種很輕鬆的風格

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菜單上來了…又是他的照片…

我覺得啊…這樣啊…一直賣臉…最好是要好吃點…不然以後看到他的臉的餐廳直接放棄

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點好餐點之後  送來招待的麵包…

話說…這個麵包很對我的胃口啦   因為我是麵包控   對於麵包的口感很重視…這個有.$560

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傑米新觀念沙拉   素食也可吃的喔

而且很是領導潮流啊   藜麥為底…這一份端上來份量有夠…真的想吃健康這一份是可以有飽足感又健康的

除了藜麥之外   還有紅菊苣櫛瓜豆類葡萄歐芹薄荷櫻桃蘿蔔球莖茴香檸檬

使用了帶點酸度的醬吃起來酸酸甜甜的   而口感超級多元的…很好吃

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這份就是比較有爭議了…忘記這叫做什麼了…反正PIZZA

朋友說…這個沒味道…但是我覺得就很基本菇跟番茄的味道很重…

只是那麵皮就是好吃啊…剛從烤箱端出來那麵皮還澎澎的   吃起來又Q又有麵香啊…

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我也很愛燉飯   但是這海鮮番紅花燉飯   味道有點簡單…感覺不特別

但是米的口感很好   而裡面的海鮮吃起來也很有彈性  只是味道真的簡單到有點無感…

這樣三道菜接近2000其實價格真的比較貴   當然一來在信義區二來Jamie Oliver名氣真的大…

我相信有用心畢竟把傳統的義大利食物加以創新改良  見仁見智的

但是啊…我們三個人普遍覺得沒有覺得特別驚豔…加上這樣的價格…以後再訪的機會很低了

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Jamie’s Italian信義店   110台北市信義區松壽路11號新光三越台北信義新天地A11, 3樓02 8780 2050

開放時間:星期日一二三四五六11:00–21:00