中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

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咖啡控怎可以不來Fika Fika Cafe呢….我不住台北對於台北好多很厲害的咖啡店都沒有太多認識

不過Fika 一直是知名店家   在很多的評比上也都在很前面   這次終於找到一個機會跟朋友一起來…來感受一下這咖啡廳的厲害

Fika  也是在Best 7 Travel裡面被列入台北最好的七家咖啡館之一   The 7 Best Coffee Shops In Taipei

上次去喝那有點貴的Simple Coffee也在其中   中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

fikafika02 中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

中午吃了隔壁的老爺小花園…得感謝一下同月日生日的美眉   為了方便我   刻意選了這一家   讓我兩攤可以這麼輕鬆的移動

第一次走進伊通街這一個區塊   從南京東路走進來一開始就是沒什麼特別的馬路   兩邊有一些商店…平凡無奇

可是幾十公尺後   馬路中間被小公園一分為二   然後依著公園的店家有著漂亮的設計感    當然啦樓上的大樓依舊凍齡…

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門口就看到有不少的客人…今年台灣的秋天真的太美好了…少了往年秋老虎的霸氣炎熱   這樣的舒爽讓人喜愛

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生意超好的啦…一進門舊感覺到那熱鬧啊…因為客人之外連工作人員也好多啊   看看這工作區東西有夠多的…

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整個空間走的是帶著北歐極簡為工業風    刷白的天花板還看到外露的管線   這樣的設計在咖啡館很平常

搭配了木頭的吧檯與桌椅    的確是不敗的設計風格   簡約中帶著舒適的悠閒…當然燈也很重要…使用了黑色偏大簡單造型的燈狀   些許的黑與大白空間呈現對比

但有時候這樣的工業風   人多會有點吵雜就是   哈哈

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Fika Fika Cafe  大大的店名…旁邊有長條的高桌子搭配高腳椅   讓人很有在吧台喝酒的那種愜意    我不喝酒咖啡才是我的愜意

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點好餐之後   記得自己來取餐喔    這機器超級美的啦…看那長方帶著圓潤的造型…簡約但是設計感十足…放上這一檯整個工作區都厲害了起來啊

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Fika使用的機器真的是美型啊…完美呈現一流咖啡館的特色

fikafika07 中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館fikafika08 中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

整個環境真的很舒適   然後好多可以使用電腦的座位耶…沒有聽說有限時   不知道假日會不會有限時的規定

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大片窗戶看出去   那小公園的綠意   即使路邊停了幾台車   但卻有那種小巷的幽靜   挺舒服的

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官方網站上有簡單的介紹Fika Fika Cafe的簡史…真的是認真做好一件事情一定會有出頭天的…好多的咖啡達人真的讓人敬佩

西元2013年 創辦人陳志煌先生遠赴北歐參賽   抱回當年北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍

是北歐國家之外首度獲得冠軍殊榮者 同年Fika Fika Café誕生

Fika是瑞典文「一起喝咖啡休憩」的意思 我們希望踏進店裡的每一位顧客都能享受到北歐式視覺覺味覺的饗宴

一次不過癮 所以要多Fika-Fika幾次

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來這裡要點啥呢…朋友推薦了咖啡冰磚啊…吃中飯在隔壁老爺小花園喝了一杯手沖   來這裡換一下口味也很好

端上來除了咖啡冰磚之外   還有打了奶泡的熱牛奶   跟一小杯的黑糖…打奶泡的牛奶真的是創意了…之前都只有單純牛奶…

黑糖更是能夠增加風味   甜度比較少但是香氣很重

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可以隨自己喜歡選擇加入牛奶的份量   影響冰磚融化的速度不同的比例也有不同的風味

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胡蘿蔔蛋糕…有看到點點的橘紅色的胡蘿蔔丁啊   一點都不甜不膩啊…而且微微濕潤不會感覺太乾

這樣的蛋糕超適合當下午茶的啦   搭配咖啡紅茶都很棒

fikafika15 中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館阿了

Fika Fika Café 104台北市中山區伊通街33號 02 2507 0633

開放時間:星期二三四五六日08:00–21:00 星期一10:30–21:00

中山-老爺小花園 外美內也美的網美咖啡館

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第一次走進伊通街啊    小公園兩旁的環境還真好…高級的…

這次來的目的地是老爺小花園跟Fika Fika Cafe  算是一個月一次的定期市場訊息交換…照往例…來喝咖啡

老爺小花園   五周年了   在台北這麼競爭的環境開了五年   的確不容易啊   不過這可是老爺飯店的分支呢…

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這餐吃完後   我下一個目的地就是隔壁的Fika Fika Cafe   得感謝一下同月日生日的美眉   為了方便我   刻意選了老爺小花園   讓我兩攤可以這麼輕鬆的移動

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老爺小花園…從外觀真的感覺有花園的FU耶   當然室內也是

裝潢屬於溫暖的綠意盎然的色彩繽紛的窗明几淨的   比較是女孩喜歡的那中有溫度的風格

這倒是跟隔壁Fika明顯的北歐極簡風格有很大的不同

 

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整個進來的空間走手邊   是販賣區吧…這空間好漂亮啊…看這張照片才發現怎麼這麼多可愛的豬

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其實整個的設計也很咖啡館風   顏色簡單但會不時帶著比較亮眼的點綴

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連天花板都有…這是店名啊…對著伊通街的小公園也是大片落地玻璃啊…綠意帶進店內是一種延伸   感覺自己就坐在公園旁啊

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等等就要到Fika Fika Cafe喝咖啡耶…沒想到這裡也有   而且好像咖啡師也挺厲害的…哈哈

結果沒想到咖啡在這裡喝   然後到了隔壁Fika Fika Cafe點了冰磚拿鐵   哈哈

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北海鱈魚…然後這一坨泛事怎麼回事   第一次看到魚排還有搭飯的   然後飯還跟魚放在一個盤子裡   整個擺盤都受到了影響   怎不分開來放呢…哈哈

不過聽朋友說   是挺好吃的…

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看菜單的時候問了服務人員   請他推薦一下   他說他會推薦最貴的耶…其實我也沒注意價格   那最貴的啥呢…

其實就價格來說   這牛排是最貴的   訂價560   說實在是還好   畢竟這裡是台北   小花園又打著老爺的名號

盛放牛排的這個石板   是冷的   所以點餐的時候五分上來就是五分   不像鐵板有溫度會讓熟度增加一些

我喜歡這樣的擺盤   顏色真的多彩蔬菜也好吃   然後檸檬炸蒜片玫瑰鹽   各種可以搭配

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我覺得五分真的不太夠耶…不過也是我鐵齒啦   服務人員一直說這五分可能還有血水喔…

端上來是沒有看到血水   但是吃的時候真的就感覺肉的熟度不夠   所以有點難咬耶…哈

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雖然菜單上有列了一些咖啡   不過說是要換菜單了上面的咖啡很多都不一樣了…特別請服務人員介紹了幾種豆子

這是薩爾瓦多的豆子   中烘焙的…雖然不同於我常喝的淺烘焙   但是這入感的香氣也夠然後我喜歡那種回甘

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老爺小花園10491台北市中山區伊通街31號 02 2518 3381

開放時間:星期一二三四五六日09:00–21:00

 

 

中山-北美館初訪 日本當代藝術大師池田亮司 視覺聽覺衝擊感官與心靈

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話說北美館好像就近在咫尺啊..但是我沒去過…哈哈哈哈 這…不好意思說了…

這天沒上班 就來逛逛美術館好了 雖然這一項不是我的專長…

但是畢竟北美館是現代藝術美術館 這通常是比較貼近生活的展覽內容比較好親近

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 藝文饗宴MOMA當代藝術館

Barcelona-巴塞隆納當代藝術館MACBA 這裡不只有高第

London-Tate Modern泰德現代藝術館 身邊任何小細節都可能是藝術啊

大同-臺灣X荷蘭社會設計展-在台北當代藝術館MOCA

Shanghai-上海當代藝術博物館Power Station of Art 石上純也Free Architecture自由建築展

臺北市立美術館成立於1983年 臺灣首座公立美術館 當時現代藝術運動正興起

開館以來就負責推動臺灣現當代藝術的保存研究發展與普及   除整理臺灣近百年美術史外 亦持續關注發展中的當代藝術

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整個建築物是由建築師高而潘所設計 建築採取低限灰白的國際現代主義風格

設計中帶入了華人四合院的傳統 懸臂飛廊形式並以傳統建築斗拱之元素堆砌為井字形主體架構

大廳明亮開闊挑高約九米 地上三層地下一層的展示空間   四周以玻璃帷幕採光取代封閉牆面 在那時候算是很新的設計概念

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挑高的大片玻璃設計…整個大廳開闊舒適採光超好的   光是坐在這裡都覺得舒服

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大廳…現在也放了展品耶…也是池田亮司的…只是有點吵   哈哈哈哈

可以湊近去聽一下這超大音箱的聲音    但是啊…真的有點吵…

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位於三樓的展覽種類還不少   各種風格

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不過我很喜歡整個空間的設計…空間採光好   光是這樣的背影都覺得美啊…

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不過這天看的這個展…都是狗的圖與瓷器   我覺得有很大的改善空間啊…因為把這些這樣放著…怎麼有點像是夜市那種套圈圈呢?   哈

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不同的燈光   配合不同的主題

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真與假  虛與實   總是這樣的互相影響著…然後真的變成了假的…虛的成了實的

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展覽的風格卻有容易懂的繪畫雕塑   也有厲害的大型展品

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這一部分有夜店FU    有著變化莫測多彩的燈光投射   眼花撩亂   然後像是電音一般的音樂熱情撥放中

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一下子又轉換心情來到安靜的繪畫展…

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這天最讓人印象深刻的是池田亮司的個展 他是日本當代最重要的藝術家之一

作品涵蓋聲音雕塑視聽裝置燈箱及平面等奠基於程式編碼及演算法的作品

只能說…讓你的各種感官都派上用場的 這次作品中部署了混合聲響 影像的複雜設置

這些經典元素的確顛覆了以往的藝術 數位科技真的在今日藝術上已經變成很重要的一部分了

巨大的投影各種頻率與節奏的聲響 光影光束變換與閃爍的視覺就是總結…

大師就是大師 超越了單純想像到的藝術…本來藝術就是沒有框架沒有極限的…任何可能性都有…

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中庭引進自然源 同時也帶進了隨時間移轉的光影韻律 這樣帶著綠建築的概念真的很歷久彌新啊

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地下一樓的展覽室免費的   一樓到三樓的展覽則是要買票入場的   門票成人台幣30元…只能說也太無敵便宜了點…

這天的地下樓的展覽主要是把一些過去年度的活動做個整理   讓沒看過的人可以感受一下…

當然模型小小的   如果能夠真正體驗大型可以與觀賞者互動的展品真的就更好了啊

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這個會唱歌的機器很有趣…重點是歌的內容啊

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臺北市立美術館 10461台北市中山區中山北路三段181號   落成:1983年12月24日

開放時間:星期二三四五日09:30–17:30星期六09:30–20:30 星期一休息

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

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只能說擇期不如撞日啊   隨興的來到台北   出門前看了Big 7 Travel的台北咖啡七選…就直接殺去吧…The 7 Best Coffee Shops In Taipei

其實真的不知道什麼樣的標準評選的啊   但是試過兩家都挺厲害的

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

Gabee Cafe咖啡店   位於西華飯店後面的小巷子裡面   其實還挺好找的   只是這裡是屬於松山區耶

整個外觀真的跟這裡周遭的大樓很不同…這種有點沉穩低調帶著點日本風的風格   其實在這裡超顯眼的

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外面雖然是很簡潔的風格   但裡面感覺有點不同   有點像是BAR

在吧檯底下做了間接照明   讓整個空間亮了許多   晚上真得更有夜店的FU了

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整個空間就是把所有的咖啡器具全部都擺出來了   可以感覺出老闆對咖啡的喜愛…然後那腳踏車的裝飾也很跟的上咖啡館的潮流  哈哈

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有蜷尾家的冰淇淋耶…這台南的名店…當然架上還有超多的咖啡豆的…選擇很多

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外面是一般的巷子   沒有太多景色但是大片玻璃就是舒服

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1997年正式踏入咖啡行業…2004年開了這一家Gabee Cafe  在台北咖啡這麼競爭的地方能夠開15年…真的很不容易

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整個吧檯滿滿的咖啡   然後也有調酒   老闆說咖啡跟酒的搭配也是他們想推廣的   15周年的今天他們主打愛爾蘭咖啡

可以說是咖啡也可以說是調酒    剛好可以讓老闆多多的表現他對這家店後續的方向…

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這是這天的活動…今天的咖啡只有一種   說是中淺跟中深去混出來的   如果聞的出來那是哪一種豆子話   就送15周年的手掛包…

沒猜中的話呢?   送你14周年的…想當然我是猜出來啦…但是我根本不是聞出來的…真的是用看的…哈

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2007年世界大賽的台灣區代表權…厲害厲害…難怪老闆說他其實頭深咖啡產業很久了…

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一開始真以為最近是15周年…沒想到是這天11月1日是15周年…也太巧了點…

這牌子其實常常看到   WiFi密碼就是20041101 就這家店的生日   開幕的日期

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咖啡單選擇很多   這麼多摺痕…基本上就是本來是摺起來的…

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在喝咖啡看到老闆正在拍照…後來發現老闆更新了IG…就這張照片啦

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這就老闆啦…不過這也是IG上面的照片啦…我的咖啡來的時候我在講電話…

不過老闆也挺健談的…因為早上的客人比較少   我四處看看聞了架上的三種不同咖啡粉…後來就跟他聊了起來

他跟我分享了一些咖啡經   柑橘類莓果類的香氣   分子大小不同耶…哈哈   所以剛剛聞會先感受到小分子的柑橘類…

想要更多的感受咖啡香氣   要先多練習去理解習慣並記憶各種食材的味道   這是第一步

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廁所裡面的網美強…哈哈哈   在廁所放這個…也只能自拍了…不過空間不大不太好拍…

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因為剛好遇到了15周年的這一天   他們有活動所以點了他們今天的配方豆

不過這一杯用了中淺跟中深豆子混出來的味道   味道沒有淺配那麼多的酸   多了點堅果的飽和味道   很好喝啊

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GABEE. 咖啡店105台北市松山區民生東路三段113巷21號 02 2713 8772

開放時間:星期五六日09:00–22:00星期一二三四09:00–18:00

中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅…好好吃的甜點下午

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coppii1 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午

先是在冠軍咖啡最近風靡台北的興波咖啡喝了厲害但有點貴的手沖…中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

接著搭著計程車來到了龍江路   這也是一家網路上很多人推薦的店

其實這天是跟幾家廠商開會的   只是啊…業務都喜歡出門…而且月底大家都有業績壓力   一起來喝杯咖啡吃甜點更新一下市況

不是我選的店   只知道好像甜點還挺厲害的   不過因為吃東西不是重點   所以也沒拍什麼照片

九月底的台北   有這樣的溫柔的陽光   微微的風吹拂在身上   沒有夏日的悶熱潮濕  真超舒服的

coppii2 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午

其實沒拍到什麼照片啊…我只有拍上來真的厲害的甜點…

coppii3 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午coppii4 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午

剛剛喝了咖啡   點了一壺茶…因為是高山茶味道比較種不是我的菜…但是這杯組很好看…小小的但帶著設計感的可愛

coppii5 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午

也點太多了啊…不過這裡的價格以台北來說還算挺實惠的    除了甜點這裡也有供餐   所以早上到晚上一路都有好東西可以享用

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這天的重點在後面這兩分    肉桂捲跟厚鬆餅

這肉桂捲還挺大一分的啊   乍看之下還以為是巧克力醬呢…剛剛溫熱過的肉桂捲有淡淡的肉桂香氣

因為有烤過   在邊邊的部份就吃起來有點脆脆的口感   中間則是比較鬆軟…在嘴中慢慢地散開味道還會殘留   甜度也不太過所以很好吃耶

難怪很多人介紹這一家都是從肉桂捲開始的啊…

coppii7 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午

這厚鬆餅…點的時候說是要等40分鐘啊…本來放棄了…但是有朋友說沒吃到不想走啦…

果真一端上來光是這個賣相就讓人忍不住要多拍幾張照片的…鬆餅上灑滿了糖粉…還有一些杏仁片加上半顆水蜜桃

旁邊有黑糖跟糖漿…當然也有奶油…感覺是百搭啊

這厚鬆餅真的很大一顆啊…哈哈  應該是很大一份吧…不過啊…其實食材應該跟我們常吃的應該是一樣的…吃起來有鬆鬆的感覺…

裡面還包了麻糬   所以除了鬆餅的鬆與香之外還帶著很細緻的麻糬Q度…很好吃

coppii8 中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅...好好吃的甜點下午

Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 10491台北市中山區龍江路298巷23號 02 2509 1815

開放時間:星期一二三四五六日07:30–21:00