香港Hong Kong

HK-金源小館 南瓜甜點超級好吃

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雖然很多人說香港不好玩 不過我可不這麼認為阿 因為香港有好多好吃的東西
除了我們熟悉的港式飲茶 茶餐廳之外 也有許多巷子內的美食餐廳
通常有著非常質樸傳統的外觀 不過卻有著傳統的味道 當然台灣也是依樣
這天在香港有朋友帶著我來吃飯 本來想在我酒店的附近上環找東西吃的
不過看了看四處 沒有認識的餐廳
反正都不太餓 我們就搭著車子走遠一點 來去灣仔吧HK-叮叮車 
香港的叮叮車非常的有歷史  不過走在精華區可以看清楚香港的美景
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豆鼓鯪魚油麥菜 
這個菜就是A菜吧 台灣常常吃 不過這裡的做法相當的不同
用豆鼓來入味 鹹度香味都非常夠
重點是加了鯪魚 我是不太認識這個魚是什麼魚
但是因為魚的香味跟青菜的脆度搭載一起 還有豆股特殊的鹹味
真的好好吃阿
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這一盤勢豆腐阿 不過忘記了名字
非常簡單的料理方式 不過豆腐軟硬適中 底下的青菜相當的清脆
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菠蘿咕咾肉 當然是好吃阿 
這是非常平常的料理 雖雖甜甜的非常的下胃
唯一的缺點是有青椒….這是我的天敵 我沒選擇只能挑掉他
還好這青椒的味道不重 沒有沾到這些好吃的咕咾肉上 不然我就虧大了
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雖然吃飽了 不過甜點還是要有的阿 
首先來一份豆花吧 我想起之前在南Y島吃的那個阿婆豆腐花
那種軟嫩入口即化 真的讓人難忘阿
這裡的豆花 沒有阿婆豆腐花的那種嫩 反而跟台灣的豆花比較像
不過這豆花上面加的黃砂糖 那砂糖的脆 跟豆花一起入口
滿滿的把糖融化 混著豆花 真的是把豆花那豆香一整個提升了出來啊
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這是南瓜露 之前在香港有吃過芝麻糊 還有杏仁露 
不過沒想到平常只當成蔬菜的南瓜 在香港也是一個製作甜點的好食材阿
其實平常我並不太吃南瓜的 不過沒吃過就想試試看
不過這東西真的太厲害了 我真的一試成主顧阿
那南瓜的香氣很重 其實有點像是南瓜濃湯的感覺
不過甜點的吃法 竟然出人意外的非常搭 一整個好喝到我還想續杯阿 
我只能說香港人太厲害了
這個甜點我真的超級推薦 超愛的
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這真的是一家很老的店吧 光看牆壁上這一個菜單就知道了
這會不會太古老了 簡單的紙上寫著菜名跟價位 也不用在意美觀與否阿
反正客人也不太在乎這些 因為東西好吃才是王道 其他的就隨他吧
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可惜只有兩個人吃飯 所以只點了三道菜 
離開前我看到對面的一對小夫妻 兩個人點了一大鍋 看起來超級美味的
下次有機會找多一點人來吃飯
八點多的香港 下班的人少了許多 搭上叮叮車慢慢地一路從灣仔晃回上環的酒店
皇后大道一路上的車子不多 跟白天那種車水馬龍的感覺真的大相逕庭阿
隨手拿起相機拍一下 立法院IFC中銀大廈都好美麗啊
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香港灣仔大王東街3號地下

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