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大安-Amber Cafe優雅精緻貼心的咖啡館

ambercafe01 大安-Amber Cafe優雅精緻貼心的咖啡館

Amber Cafe  已經開了很久的餐廳   記得很久之前去過一次   挺漂亮的

這次約了廠商吃飯   已經遲到了   快速的拍了門口的照片   其實光這個大大的Amber Cafe橘色看板就很吸睛

門口種了一棵雞蛋花  剛剛好是開花季節   放了兩張桌子

可惜這一天根本盛暑   然後下午來個暴雨…沒人有機會坐在戶外…其實這臨著馬路坐在這裡愜意但是不實際

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一進門就是整排的紅酒白酒還有進口礦泉水啊…絕對是要走高級的路線

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面對正門的這個像是吧檯其實就是廚房區   把廚房攤開來給大家看

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裡面放了很多的花…裝潢很咖啡館的味道   不過這裡其實以餐為主

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我很喜歡這一個中島  擺放著整束的向日葵    外面的光線如果再大一點   那感覺拍起來會更美吧

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每張桌子上則是放著小花瓶插著小朵的向日葵…很陽光

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這個很特別的冷湯   使用了玻璃杯上菜

其實真的很像是番茄汁   哈哈   番茄加了一點點的奶油   裡面也有很多的切丁番茄

有番茄汁的香氣味道  但是沒有番茄汁特殊的怪味…很好喝

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這份生菜沙拉好吃啊   加了一些芥末醬拌進去

吃起來清爽味道有層次   只是混在裡面的芥末醬實在不知道有沒有攪拌均勻….

多拌幾次   感受一下有厚度的沙拉

ambercafe09 大安-Amber Cafe優雅精緻貼心的咖啡館

豬肋排   搭配炒飯   炒飯我覺得比較還好   但是完全不油膩所以吃起來感覺沒負擔

我想也許這是我感覺味道還好的主要原因  如果多加一點油吃起來會更順口   但這樣處理比較健康

豬肋排烤得相當的好   肉質很軟嫩  醬汁被完全吸收了

醬汁不太甜也不太鹹相當適中  吃起來很嫩很香   很好吃

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巧克力冰淇淋蛋糕…

吃完了主餐  已經很飽足…一邊聊天一邊就來個甜點吧   其實這是商業午餐套餐裡的一部分

那冰淇淋冰而不凍   入口即化開   搭配那蛋糕的鬆   很好吃耶

盤子上大大的Amber隨興寫著   提醒大家我們是Amber Cafe

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這也有下午茶的時間   菜單好像不時都有更新   使用這樣的方式最便利

這一餐餐廳給我印象最深刻的地方是…借我雨傘…

吃到一半外頭真的是下起了暴雨啊   一下子太陽炙熱的讓人眼睜無法睜開   一會的暴雨又把路人淋的四處逃竄

準備要離開時候   望了一下外面   跟朋友有點無奈   因為我們都沒有傘…

其實我們並沒有提出要借傘的需求   因為其實大部分的餐廳應該都沒辦法借吧

但櫃檯的服務小姐   非常主動地拿了兩把傘出來   借給我們使用   真的解了我們心中的那個憂慮啊

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Amber Cafe 106台北市大安區安和路一段137號 02 2709 8518

開放時間:星期一二三四五11:30–22:30星期六日        10:30–22:30

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