大同-意麵王 80年老店簡單好味道

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既然來到了大稻埕   中餐也要在這裡吃才是…找了找這一家意麵王就中選了

80年老店   台灣口味…開了80年的老味道   一定不賴的啦

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這店面不大座位不多  不過服務人員還不少呢

一進門就先遞上了菜單   點好他們會收走準備   吃完外付錢囉

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乾的意麵   30元…台北有這樣的價格…又是名店

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哈哈…這淋了紅色醬料的乾麵   只加了幾片的韭菜…

剛剛才在電視新聞裏面說到   南北的乾麵差異非常的大   南部人喜歡加肉燥豆芽的那種

而北部呢…就是這種淋了醬料紅紅的…甜甜的醬料多了風味   只是口感比較單純   重視的就是麵本身

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這餛飩湯   我相當意外這餛飩湯的味道啊…餛飩超紮實的   在麵的麵皮在煮過之後也沒有太軟爛   很好吃…

湯的味道相當簡單   就清爽的那種    簡單的意麵搭一個湯…很棒的組合

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nfd意麵王 103台北市大同區歸綏街202號  02 2553 0538

開放時間:星期四五六日一二10:30–20:30  星期三休息

中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

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這一整個就是提早過耶誕概念啊   在華山逛完之後就隨便找找附近有什麼可以吃的

找到了一家網路上說吃龍蝦CP值挺高的美式餐廳   二話不說就去吧…Wayne’s Boston

一開門…哇…這個店家裡面的耶誕風也太濃厚了…

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美式餐廳嘛   牆上的大電視正在播放著美國NBA的比賽

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整個餐廳內部很熱鬧   裝潢就是非常的美式   充滿了熱情的氣氛

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wayne11 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

在櫃台有大龍蝦…哈哈

既然店名叫做波士頓   這裡的波士頓隆些也是最有名的…來了當然不能錯過囉…

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菜單上還介紹波士頓耶…不過拍糊了…

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最簡單的點法   來一個波士頓招牌雙人餐吧   這算是海陸大餐喔  因為是10盎司牛排加上龍蝦的組合

2980加上一成服務費   兩個人吃基本上一定可以吃飽的    另一桌加價換了20盎司牛排…只能說好會吃

海陸大餐   會有兩份湯兩個甜點三個附餐…還有前菜波士頓碳烤厚培根

主餐是Prime肋眼牛排10盎司跟波士頓龍蝦   龍蝦有水煮與焗烤兩種處理方式的選擇

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濃湯有兩種   蛤蠣濃湯跟龍蝦濃湯   只能說濃郁好喝…而且都帶著海的味道啊…

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這厚培根真的很厚 …哈哈

而且炭烤的處理很有趣   直接淋上烈酒然後點火   另一邊則是滿滿的蒜酥

兩邊的味道很不同   蒜酥真的讓整個培根的油膩感全沒了…只感覺那肉的咬勁…

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點了三種附餐   沙拉洋蔥圈麵包…基本上含飲料九選三   我是覺得非常美式

但是那麵包有龍蝦醬吃起來鮮甜   其實挺好吃的

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龍蝦…就一整隻水煮對切…裡面還有蝦膏也是可以吃的

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這個龍蝦的鰲..好大喔   最棒的就是不用太多的工具   簡單的叉子跟鉤子就可以把肉整片的挖出來…

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鰲裡面的肉   吃起來比較鬆   但是因為滿滿的肉汁相當的爽口

水煮的處理方式   幾乎就是加點鹽而已   所以那肉汁相當清甜讓人很喜歡   蟹膏口感非常的好

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在身體裡面的肉…就真的好有彈性啊   吃起來脆度十足在嘴裡有跳耀的感覺

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這是Prime的肋眼   基本上就是3-5分熟   這是餐廳的基本熟度…

已經不太有血水了   所以應該是比較接近5分 的熟度   旁邊搭了炸蒜片玫瑰鹽跟蘑菇醬可以搭配實用

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外面熟度很剛好   吃起來有咬勁   裡面則相當的軟嫩

雖然5分熟看起來紅紅的   但是吃起來一點都不覺得生   搭配玫瑰鹽真的非常的好吃肉有夠甜的

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已經吃到太撐…這兩個甜點其實算是好的結束…但是真的淺嚐即止…太飽太飽

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Wayne’s Boston  10491台北市中山區新生北路一段88號  02 2541 9530

開放時間:星期三四五六日一11:30–15:00, 17:00–22:00星期二休息

新興-Hotel Indigo高雄中央公園 時尚年輕在地特色飯店

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好久沒有來高雄樣子…這次算是很臨時的決定  沒想到可以在投票這一天來到高雄

既然要來高雄  就一定要來住一下想住很久的Hotel Indigo

為什麼是Hotel Indigo呢?  前幾年在曼谷新加坡甚至去年在紐約住了幾家不同的Indigo

設計融入當地特色是這飯店最大的賣點  所以入住每一家都是全新體驗呢

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Hotel Indigo Lower East Side New York下東城展現新風貌

Bangkok-曼谷無線路英迪格酒店 (Hotel Indigo Bangkok Wireless Road) 融入在地特色旅店

Singapore-Hotel Indigo Singapore Katong設計飯店 CP值高

高雄Indigo好像也開了兩年了啊  我這兩年都沒去…畢竟高雄對我來說比東京還遠…(誤)

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在訂好房之後我有先寫email過來提出early check in的需求

我覺得飯店的的處理很好  先是email回給我然後在入住的前一天打電話給我確認

也清楚地說明停車或搭捷運交通方式  所以在還沒入住之前就有很好的印象

後來入住的時候也發現  整體的訓練還不賴  禮貌都相當的周到人手也夠多可以同時應付很多客人

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Hotel Indigo位於中山一路上  超大的馬路  對面就是中央公園環境很棒

交通來說這裡距離捷運中央公園站只有不到100公尺  不管要去哪裡都很方便

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這裡訴求的是在地特色…我其實一直在想高雄的特色是什麼啊…

除了打狗之外   這裡把高雄是一個港口城市帶進設計裡面   港口有的貨櫃船錨報關戳章漁網…

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有沒有注意到這吧檯左下方…那是小型的貨櫃的設計…在傳統的吧檯穿插著這樣的小設計很有趣

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在大廳這裡的就是一樓的Craft Cafe基本上有供餐

而飯店所提供的迎賓飲料劵也可以在這裡使用…當然啦…我是直接去頂樓酒吧使用

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空間非常的明亮   然後算是很簡單的風格…

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哈哈   這天剛好是大選…大螢幕上正在轉播開票

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這ILLY的大咖啡杯很可愛

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梯廳這裡的空間很寬敞   這是一個大螢幕不時變換著   這是高雄港吧…

因為一整個北部人很少到南部   對高雄的認識真的就是高雄港…

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電梯門一打開…14樓…好美啊…好復古的老唱片

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很簡約的設計   線條的運用讓設計變得活潑   旁邊的電鈴很可愛

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有沒有…要講台語啦…需要打掃房間的時候請掛起來讓服務人員知道

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其實我一直期待能夠住進有寫著打狗的房間啊…不過顯然不是…我好像住進了香料房耶

不過一進門這一個像是玄關又是客廳的空間   也經不小了   小沙發搭配電視

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這個背牆看的出來飯店想營造的當地特色   而且因為這樣真的變得很年輕活潑

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這是這房間的第一個電視…不過其實一整個晚上根本沒在這沙發上坐下來過   這電視也沒有打開

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這是房間的第二區塊   就是書桌跟床的部分

這是一間雙床房   兩張床後面有兩張書桌   第一次看到這樣的設計   不過窗戶只有一扇

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往浴室的通道

整間房間很有IKEA的風格耶…跟之前住的MOXY有點像   都使用木作我還挺喜歡的

桌子椅子檯燈  真的都好簡約的設計…

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往客廳沙發去的空間   其實整個房間的空間真的不小…據說是有升等…其實我還真的搞清清楚這什麼房型

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我覺得這個設計其實還不賴….兩張床兩張書桌   各自做自己的事情不互相打擾

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真的IKEA啦…

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也有HANDY可以給房客使用   不過我從來沒用過…

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兩張床   基本上是比較大的單人床

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這床軟硬度超剛好的啦…很好睡

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牆壁上的壁貼…我本來很想住的是有寫打狗的那個房間啦…但是就沒有排到

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兩邊都各有一個床頭櫃有床頭燈   一樣是造型簡單到不行的設計

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服務人員折了小紙鶴   然後放了印著白海豚的字卡   對於環境保護   大家的被單不用每天更換喔

重點是有手寫的字卡   相當的細心

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打開抽屜…放了好多台灣的傳統零食喔   想吃不用出去   這部分是付費的跟冰箱裏面的飲料一樣

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出去逛完回到房間   發現服務人員放在桌上的迎賓小禮物…洋芋片跟氣泡水…

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來看看浴室吧   在房間跟愈是中間   是置物空間跟衣櫥

房間的部分是木地板  但是這裡跟浴室就使用磁磚   做一個空間的分野

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浴室的磁磚還挺別緻的    雖然家具都很簡單的款式   但是樣樣俱全的

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浴室相當的大…沒有浴缸   但是淋浴間很大

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免治馬桶喔   而且啊…還是坐墊會發熱然後除了沖水還有烘乾功能的免治

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置物櫃   放下來就是單純的桌子…

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充滿了客家風格的杯子…肥皂盒

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下午時候的外面…中央公園旁邊的高樓…

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這個角度才看的到中央公園站…也是很美的建築

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被我拍到了沒有車的狀況…是在防空演習嗎…來回幾百公尺間竟然沒有車子   星期日上午十點多…

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3樓是飯店的健身房  算是比較小巧的

可惜這飯店小沒有游泳池…高雄一年有大半的夏天  如果有游泳池的話一定更吸引人…

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晚上飯店外觀打了燈   樓頂的酒吧已經滿滿的客人了…夏天可以在樓上看夕陽喔

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好大氣啊…就大大的牆面打著Hotel Indigo

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在入住的時候因為是IHG的會員  所以飯店贈送了飲料劵…可以選擇在一樓或是頂樓使用

服務人員建議去頂樓  其實也是啊…因為去頂樓的roof bar就是這行程的重點啊

Indigo頂樓的這個酒吧可是相當的特色啊  在這之前高雄好像沒有人有這樣的設計的

當然啦  有人說最近南部的空氣不是很好  在戶外好嗎?  說實在不差那一個小時啦…

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晚上的頂樓人相當多啊  而且這頂樓的BAR是有對外開放的  不過報房號據說可以比較快等到

運氣很好才上樓一下子就有位置了  房客建議可以先打電話上來問問看

氣氛很好音樂真的震天響啊  當然這樣風格的飯店酒吧絕對是要你潮的

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坐下來點一杯飲料  輕鬆地聊個天  然後點個很貴的鹹酥雞…放肆一下

憑飲料劵可以點飲料單上的飲料  大概200多…冰冰酸酸甜甜的很搭種口味的炸物

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早餐在二樓   空間很明亮   感覺很舒適的環境

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早餐的部分是在訂房的時候就加買了  價格不貴

整個餐廳的環境相當的簡單舒適  顏色很繽紛感覺很輕鬆相當適合一早那種活力的風格

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自助水果吧   放台榨水果的機器然後讓客人自己使用

不但省了人力   客人也從自己動手做中找到樂趣   真的是完美的計畫

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我很喜歡有中式早餐的餐廳   這裡有稀飯之外還有豆漿油條….只是油條….不好吃

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Hotel Indigo Kaohsiung Central Park高雄中央公園英迪格酒店 07 272 1888

800高雄市新興區中山一路4號 (捷運中央公園站2號出口)

新竹-馬雅咖啡 隱藏版小巧可愛的烘焙咖啡店

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吃完了牛肉麵接下來要幹嘛呢? 來杯咖啡好了

隨手用google找了找附近的咖啡廳    馬雅就這樣跳了出來

馬雅咖啡位於中正路的巷子裡面 離市區其實已經有點距離了   不過馬雅其實算是新竹手沖的名店囉

而且除了這裡之外   還開了好幾家外帶店

新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌 享受單品咖啡的美好真簡單

新竹-HILA STEP 馬雅咖啡外帶店之二 平價的好咖啡

位於住宅區啊 如果不是有幾把刷子我想可能早就倒了吧…哈哈   而且這招牌也搞得有點隱密

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店門口就一個小小的公告 還貼了一些海報   不過比較吸引我的是這一尊Moai

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本來還擔心這開在住宅區的小店是不是地雷的…

不過一推開門我整個想法立馬就變了啊     其實整個架子上都是書啊     這麼多書來這裡喝一杯咖啡真的太讚了

後來才發現這些書都是準備出售的啊 當然也歡迎大家翻閱只是請多小心囉

這裡的書以旅遊跟咖啡相關的書居多 要買的話是書架的68折    相當的優惠    除了書之外這裡也有賣咖此器具

mayancafe03 新竹-馬雅咖啡 隱藏版小巧可愛的烘焙咖啡店

整個空間一點都不大 座位全部坐滿也不過15個人左右

不過整個空間滿滿滿的啊    就是精銳盡出的感覺

每一個空間都裝滿了東西 有點眼花撩亂    不過還好算是整齊不感覺雜亂

店裡面是兩個女孩子在經營    比較少看到女孩子經營的單品咖啡   不過她們很細心很有禮貌     服務相當到位

mayancafe08 新竹-馬雅咖啡 隱藏版小巧可愛的烘焙咖啡店

從門口這裡拍照片就覺得空間大了點   這一扇窗戶引進光線     來這裡喝咖啡不過好像還是玩手機多

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真的很小….不是雖然小 但是生意還不賴     坐沒多久一直有聽到客人打來預約

也是開在有點偏僻的小巷子又是住宅區 如果不好應該快就掛了啊

菜單有兩本 一本是單品咖啡一本則是一般咖啡跟甜點

是手寫的菜單 弄得還挺精緻的    單品咖啡這一本對各種咖啡的豆子來源有清楚的介紹

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單品咖啡來了啊     用了漂亮的咖啡杯裝著

咖啡黑黑的但是帶著清亮的顏色     清清的咖啡香氣    這一杯是來自衣索比亞的Kemgin來自於1750-2000公尺的高山

這有淡淡的梅果香氣     喝起來微微的酸度剛剛好

有點很細緻的甜度     沒有重厚的咖啡味道     對於想喝咖啡但不想喝苦澀味道的人很適合

mayancafe07 新竹-馬雅咖啡 隱藏版小巧可愛的烘焙咖啡店

簡單的環境但充滿了各種跟咖啡有關的東西   器具書豆子杯子…應有盡有

我想大家都認識馬雅了吧…真的帶了很多平價又好喝的豆子到新竹…

mayancafe10 新竹-馬雅咖啡 隱藏版小巧可愛的烘焙咖啡店

馬雅烘焙咖啡館    300新竹市北區中正路485巷4號    03 534 1368

星期一休息   星期二三四五六日0800-1800

竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

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fengming1 竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

自從好朋友搬家之後就很少來這裡了    竹北自強南路麥當勞正對面   一個大停車場這裡有幾好幾家餐廳

因為有大停車場的關係   來這裡吃東西相對的方便

不過可能大部分的大樓都是住宅區   其實餐廳壽命好像也不太長換得挺快的

本來是要來吃越式河粉的   不過剛好遇到公休日   所以來試試看沒見過的牛肉麵店…就位於八庵旁邊

鳳鳴春   主打牛肉案   也有些羊肉跟客家粄條的

fengming2 竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

牛肉麵的碗很大   端上來的時候還冒著煙呢

真的是台灣的國民美食   真的好多店都有牛肉麵   而專賣牛肉麵的店家也都努力地做出好吃的味道

fengming3 竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

這牛肉有三大塊   而且這肉是筋肉均有   燉煮的相當的軟爛   看起來就很好吃

fengming4 竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

真的很好吃 …這肉很軟嫩   很容易咬斷   那牛筋的部分根本就已經滷到快化了啊

這紅燒湯頭有微微的辣   但是我還可以接受   喝起來很香不會覺得太鹹   這個挺重要的

fengming6 竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

刀削麵   我喜歡這種口感   因為麵條不是全部一個厚度所以吃起來有各種口感

fengming5 竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

鳳鳴春牛肉麵  302新竹縣竹北市成功二街150號  03 668 8878

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00,16:30–21:00