dousuncoffee01 松山-左先生咖啡館 一杯咖啡香一首好音樂

隔壁的左先生咖啡好像是個不錯的選擇啊  所以就直接走進來20秒的腳程

基本上也是不錯的店家  開到半夜三點  有咖啡也有酒

當然啦…下午時間來喝咖啡的人比較多  應該沒這麼多人下午就開始喝酒的…

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一進門就覺得這店很有味道  其實東西還挺多的微黃的燈光卻挺溫暖的

這裡不只咖啡也有賣酒  營業到半夜真的不只是咖啡館

來的時候只看到老闆一個人在顧櫃台  一直到離開都只有看到他

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看起來有很多位置  不過一下子就滿了

而且這裡沒有限制用餐時間  所以滿了之後再來就不知道要等多久了

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牆壁用了比較熱情的顏色

這天外面的天氣還是熱  但後來起風涼爽多了  然後戶外座位也坐滿了

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整個裝潢很有咖啡館的味道

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很漂亮的世界地圖  其實介紹的是各地的咖啡

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這是客人的視角….

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咖啡風味輪  怎麼躲在廁所旁的角落

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說實在的選擇真的很多  網路上說老闆人很好可以聊  所以我就請老闆推薦囉

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這是武功祕笈嗎?有點重的飲料單  其實冰櫃裡面也有蛋糕

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基本上來左先生  要有等很久的心理準備

就算是有位置可以坐下來  不過因為只看到老闆一個人

所以點了之後還需要不少的時間來準備  基本上我坐下來一個多小時後咖啡才上

不過這裡不限時  所以很適合殺時間  拿本書帶台筆電一個下午就過去了…

我點了冰的咖啡  請老闆推薦的  不過我其實沒有很愛這一杯冰咖啡就是了

至於水果茶  甜度太高

這每一杯單品還附了一張說明  介紹這杯咖啡豆子的產地跟處理方式

對喝咖啡的人真的是一種尊重  進一步的了解這一杯的特色…

這一杯艾瑞莎  是衣索比亞的豆子日曬處理

基本上有淡淡發酵的酒香  草莓柑橘水蜜桃跟蜜糖甜跟濃厚的莓果風味…真的莓果風味很重

dousuncoffee20 松山-左先生咖啡館 一杯咖啡香一首好音樂

dousuncoffee21 松山-左先生咖啡館 一杯咖啡香一首好音樂

這裡的咖啡是老闆自己烘焙的  所以當然來買豆子的人也很多

這裡也有濾掛包  就放在放水杯的中藥櫃子裏面

為了搭配中藥櫃  所以老闆使用了天干地支來幫咖啡做分類

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老闆挺很用心地經營  這裡有不少讓人可以留下點什麼的地方

當然留言板很重要  可以寫點東西

不只有紙還準備了不少的鋼筆讓大家使用  鋼筆…我真的很不會用…哈哈

還有明信片可以帶走  老闆準備了很多的印章  讓大家可以盡量使用

當然也還有很有趣的印章  各種星座的各種節日的  還有一些圖案的

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另外還有各種味道的聞香瓶  裡面了天然的東西  讓大家可以感受不同味道

在喝咖啡喝酒的時候  常常都會提到各種的味道   所以剛好可以搭配咖啡的小卡片   真正的體會一下咖啡的風味

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離開的時候老闆依舊在沖咖啡  一個人顧這一家店

要招呼客人要賣豆子要衝咖啡  還是上飲料甜點  非常的忙但感覺他應該樂在其中的

我看評價很兩極  有人說他很客氣也有人說他服務不周到  其實本來就不能讓每個人喜歡的…是吧

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左先生咖啡廳 Dousun Café  105台北市松山區延壽街139號  02 2760 2992

開放時間:星期四五六日一14:30–03:00星期二三休息

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