Siem Reap-Tonle Sap洞里薩湖 柬埔寨的魚米鄉 落後環境中的知足生活

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到吳哥旅行看吳哥王朝的遺跡…幾天下來真的滿滿的驚訝

不過有朋友說連續看三整天石頭不會膩齁…其實….會…

整個行程裡面最讓人興奮的  其實不是看了多少的遺跡  而是往洞里薩湖看夕陽的安排

這天的行程比較輕鬆  走的是外圈的行程

所以不像是前一天一個接著一個的古蹟行旅  來回車程起碼就有兩個小時在車上睡…

因為是包車子  所以行程是司機安排的  很長的清單基本上帳單全收

但是覺得累了也省略了一些…前一天就省略了去巴肯山看夕陽

不過司機說  別擔心洞里薩湖的夕陽更棒…是的洞里薩湖的夕陽這一個行程…讓我們看到更多的柬埔寨

只是夕陽是沒有看到…因為那一片烏雲就在太陽準備沉下洞里薩湖另一頭的時候…遮住了…

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往洞里薩湖搭船的馬路  路況真的不太好…但是起碼能夠讓房車來往帶著我們來到這東南亞最大湖泊

船家是司機安排的  20美元就花下去啊  在這裡這是一筆大錢的  不過真的值得…

我們搭的是只能搭載四五個人的小船  由兩位小朋友幫我們開

聽說晚上才是他們大展身手的時候  晚上他們會到湖上去捕魚…

因為湄公河水內含沖積物質所帶來的養分  使得湖中滋生大量的魚蝦

無論旱雨季都出產豐厚  目前洞里薩湖是柬埔寨北部的主要肉食倉庫

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上船時候是水很淺的小小支流  整個河面都是黃的…真的是泥流滿佈

也就是因為這樣  這裡的水淺的隨時就要擱淺…這時候有經驗的船夫就很重要了

一個顧前要注意方向  另一個殿後要控制引擎  聽不懂他們說什麼但知道他們默契十足

只是還是小孩子的樣子不時還鬥個嘴的…一開始還挺擔心我們的命就交在他們手上耶…

當然他們的技術無可挑剔  要快要慢前進後退要左或右都盡在掌握中

右邊是警察局左邊是學校…

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來這裡遊湖的人還不少…只是船隻有大有小…我們的船小多了  但是也有趣多了

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往洞里薩湖的路上  一路專注看著兩旁的建築物  說實在的這個真的太有特色的了  超高的高腳屋啊

現在是乾季所以水面比較低  還可以看到常常得樓梯通往樓上

等到雨季的時候  這水面上升  道路也被淹沒就只能靠著船隻往返

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被這黃色的泥水濺到我都覺得有點髒   但看看這裡的小孩…他們在游泳…悠哉單純的生活

我們的環境真的比起它們好太多了…所以很多事情的標準也不同…

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船基本上是它們的生財工具   也是交通工具

雖然有學校   但我想應該很多小朋友是念興趣的吧…因為這裡的學校應該也是教基本的東西而已

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中間我們下了船  司機帶著我們走過一個小村落

這絕對是對我們很大的衝擊  一個與我們截然不同的世界

暹粒的市區感覺落後  汽車機車腳踏車在不平整的路面上行走  但總是市區啊

這裡真的是鄉下…而且跟我們的鄉下比起來在落後個50年吧  我想戰後的台灣大概也不只這樣的狀況啊

感覺這裡的時空整個凍結啊  大家的步調都相當的慢  老人小孩  沒有太多的年輕人

環境不怎麼乾淨但大家相當自在  現在人過慣了好日子  怎能想像這裡的樣子

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村子裡面看到的就是女人跟小孩多啊   年輕人可能離家去城市的多

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這好像是雜貨店耶…感覺東西很多

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家裡有花有盆栽   整理得挺美的…

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聽說這裡有已經有電  但是因為很貴所以這裡人很多都準備了電池晚上使用

路邊有賣菜的有曬魚乾的  自然的環境裡帶著淡淡的魚腥味到

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真的太曬魚乾….哈哈

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小朋友對陌生人是好奇的  特別我們長得不太一樣穿得不太一樣

臉上帶著歡迎你的笑容  一聲Hello他們開心的笑著  我們也感受到他們的純真

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本來是要拍他們的合照的  前面這個小小孩…整個用衝的過來完全來不及….

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小朋友最愛的攤販啊…賣冰喔

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祖孫的談心時間

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離開這一個小村莊後   感受很深

在刻苦的環境   但是大家好像還是生活得很知足   生活愈富裕了慾望跟需求也變多了

之前看到書上介紹   有時候會遇到會乞討的小朋友  不過這裡的小孩都還挺單純   只是單純的好奇

離開之後再走一段水路   就接近河口了…應該說河流就要匯入洞里薩湖了

全力加速往湖中駛去….兩邊都布置了一些抓魚的工具

雖然白天那烤人的溫度有點煎熬   但是湖邊的風依舊舒適…特別船快速的移動著

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背光向光   兩種不同的風味的照片

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洞里薩湖Tonle Sap lake又名金邊湖  位於柬埔寨境內西部是東南亞最大的淡水湖

枯水期12月到4月湖水經洞里薩河注入湄公河  湖水平均深度為1公尺  面積只有2,700平方公里

不過雨季因湄公河的河水回流  讓整個湖面的面積大幅增加數倍面至16,000平方公里  水深可達9公尺

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洞里薩湖說實在還真的挺大的  雖然現在是枯水期但也有台灣一個縣這麼大

搭著快艇到達了位於湖中央的人工島…應該是說是餐廳會更合適…

這裡讓你歇息喝一杯飲料  也讓大家可以吹吹風等待接下來的美景

陽光照耀在水面上波光粼粼的  金黃色的光輝真的是相當的迷人啊

不時會有船或慢或快的劃破水面  不然整個湖面其實靜謐的讓人感動

這一個養活了三百萬人口的洞里薩湖  是很多漁人養家活口的所在

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好美喔…好平靜的感覺

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搭船旅遊的人還不少   所以旁邊停了好幾艘船…

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夕陽準備沉落的時候   感覺下來的很快   不過很可惜我們這一天並沒有看到那火紅的落日

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趁著小小的樓梯   排到了這船屋的上面

好多人在這裡聊天   這裡景色也是開闊風更涼爽   這幾個外國年輕人帶著空拍機來這裡玩

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又來了一船人

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真的讓人很平靜…又舒服   跟城市真的完全不同的氣氛

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司機先生說…拍一下我們的國旗吧…是的…這裡是柬埔寨的洞里薩湖…

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他幫我拍照我也幫他拍照…然後他熱情地對著我的鏡頭比YA

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準備回程的時候   我們的小小船長…他真的不是比中指….

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雲擋住了太陽…可惜了

不過傍晚的雲彩漂亮顏色浪漫   這可不是畫筆能夠畫出來的

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水道狹小又很淺   所以很容易擱淺…

這船比較大隻   就擋住了河道啊…動員了好多人來幫忙把船的位置移動把水道讓出來

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這裡的生活環境真的沒有很好…但是大家都挺自在的…

把基本的需求滿足了是最大的願望   不用想太多   這樣的生活反而開心吧

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本來想說到岸要跟他們拍張照片的  沒想到我們上了岸他們就直接掉頭要把船開走…好可惜喔

不過這一趟旅程不到兩個小時的時間   見識到了這裡的鄉下

這裡的人黑黑的小小的   我們沒有辦法溝通

他們努力的活著用著他們的方式   在台灣的我們相較之下真的是養尊處優極了…(是的…是說我)

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Siem Reap-Peace Cafe暹粒超東南亞風咖啡館

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在飯店待了大半個下午阿…休息夠了   決定來出門走走

其實也是  這幾天是包車去哪裡都有車子接送   所以不是飯店就是景點

除了第一個晚上去了夜市跟酒吧街之外  好像沒有看到太多暹粒的當地生活  就趁著這機會感受感受

找到了一家咖啡廳  距離大概有一公里   我走路過去因為沿路可以看到真實的柬埔寨

這條小河  沿路還挺漂亮的   走著走著其實沒有多久就到了

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沿路真的讓人眼花撩亂啊  車子馬路電線都很隨興的不整齊

會決定來這一家咖啡館  是因為在艾美酒店打咖啡兩個字搜尋   跑出來人氣最高的就是Peace Cafe

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這咖啡廳   感覺有點像曼谷高山路那裏的咖啡廳   但是跟旁邊的房子很不同

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這種五顏六色的裝飾   大紅色的桌布   真的高山路比比皆是

整個庭院裏面也種了不少綠樹   坐在紅色的座位區四周滿滿綠意   其實還挺舒適的

而地板…好多區塊都是沙…

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我本來是要來一杯手沖的…但這裡沒有…

哈哈哈  我忘記了…這裡是柬埔寨啊   手沖這種東西不是完全沒有

但我相信這影的咖啡發展  大概才剛開始沒有多久   也許就像是台灣20年前甚至更久之前

大家喝咖啡是趕流行   所以有一杯咖啡就很時尚了   根本沒有想過還要手沖虹吸的

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能夠很高人氣是有原因的   才坐下來什麼都還沒有點

它們就送來了冰毛巾可以擦擦臉   另外這一瓶白色的   可以用來噴在腳上防蚊蟲叮咬

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沒看到手沖咖啡其實有點失望啊…結果我竟然就點了一杯Lemongrass…1.25美金…

冰冰涼涼的很適合這樣的天氣

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Peace Cafe  River Road Next To Ann Kau Saa Pagoda, Krong Siem Reap

開放時間:星期一二三四五六日        07:30–21:00    +855 63 965 210

Siem Reap-Le Méridien Angkor吳哥艾美 CP值超高 環境舒適餐點好吃還有免費喝到爽的Coffee Bar

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東南亞好多地方真的是住飯店的天堂啊  CP值相當的高

準備來吳哥時候就在網路上搜尋   這裡有艾美酒店Le Meridien   所以沒有什麼考慮就訂了

只是想說要住四個晚上  好像應該住個兩間飯店比較一下   後來就在Agoda訂了另一間

Le Meridien Angkor是SPG的一間飯店   我還是想繼續保有金卡  所以一定要住的

這飯店就位於市區   只有三層樓的建築   整個佔地非常的大   每層樓都有一百多間房間呢

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大廳挑高   有淡淡的香氣…重點是人感覺不多   這是比較出來的

前面一家酒店的團客比較多  感覺早晚都有點吵雜…

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大廳後方的咖啡吧   有挑高落地窗戶   引進燈光讓空間變得明亮舒適

外面又是飯店的庭園   綠意盎然   非常的棒的下午茶環境

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一進門的時候   Welcome Drink   很好喝的飲料冰冰酸酸甜甜的超級解渴的

可惜是在櫃檯引用啊  一邊辦理入住一邊引用   辦好服務人員就引導我們入住…沒能好好的享受

不過冰毛巾的搭配   剛好讓風塵僕僕的旅客擦個汗換個清爽的臉孔

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SPG…這次來住真心覺得CP值不能再高了啊

用SPG點數兌換的房間  一個晚上3000點價值美金68.2元

如果是真的花真金白銀的話可是要100多美金

雖然這樣的小確幸主要是在Cat 1/2的飯店   但是總是感覺開心啊

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買小熊捐獻一下吧   每一隻小熊上面都有捐獻人的寫的文字喔

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雖然飯店已經舊了…但是真的維持的還不賴

願意把空間留下來   讓房客感覺舒適…

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房間很大齁…

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進房的時候比較晚…所以服務人員已經幫忙開床了…

只是這房間的燈光還是稍暗了點啊   但是我覺得不打緊相當舒適

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白天是這樣   雖然是二樓外面還有屋簷   但是天氣好光線還是會進來的

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書桌   電視…這就比較簡單

很愛使用木頭…木頭地板木頭桌子椅子櫃子…讓人很放鬆

光是光腳踩在地板上那種溫潤的觸感   就是棒…

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跟浴室間有一個百葉窗   可以打開的   一邊在裡面浴缸泡澡一邊還可以聊天呢

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四個枕頭就是讚…超好睡的床

SPG的床都品質很好   每次都覺得那棉被也太好蓋了…那觸感…超涼爽舒適的

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浴室看出去是這個樣子…

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這沙發不太沙發   木頭的其實不是很好坐太硬了啊

不過用電腦喝飲料還挺適合的

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電視…HDMI線太短了點   接電腦的時候不是很好接

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雖然是渡假的地方  還是有提供熨斗…而且有雨傘…

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浴室空間也很大

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乾溼分離啊

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看出去就是飯店的庭院啊   這些樹都挺高大的   草皮超綠…超美的

前面這條小河裡面還種了不少的荷花…

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雖然SPG的金卡福利有限   基本就是退房時間可以到下午四點   但是這次倒是沒有用到

在大廳旁邊的coffee bar   有提供給金卡會員喝到爽…咖啡茶跟果汁都可以喔

只能說是佛心來著…如果不是出去看了好多的古蹟   還真的爽喝然後在這裡上網追劇

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既然有提供就一定要來啊   我選了我愛的早餐茶

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可能剛好是入住客人已經check out但新的客人還沒進來的時間   讓我很從容地拍照

只能說這真的太優雅的地方了   外面的陽光正強烈…下午一點到三點還是休息好了…

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整個飯店真的種了好多的樹啊…真的綠意盎然的超美…當然也點綴了很多的雕像

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超美的大草皮   天氣好的時候那影子也美

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餐廳面對著這個大草皮   這樣看這飯店的主體   真的是很東南亞風

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好吧…我承認這姿勢像是在打哈欠….

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從二樓往一樓游泳池的樓梯往下拍   這是往皇宮的路上吧

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很多的雞蛋花

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這泳池的設計就不是要讓大家游泳的啦…幾乎沒有直直的水道甚至在水中間還有裝飾

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仿羅馬的古蹟設計嗎?

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一大早出了太陽   拍起來真的漂亮許多

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來一個後空翻入水吧!!!   根本在做夢吧…這裡根本不能跳水  更何況我根本不會後空翻…

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便宜的房價並沒有含早餐喔   其實用SPG點數兌換的房間都沒有含早餐的

不過這裡的早餐也挺便宜的   一個人美金15元

這餐廳空間很寬闊   座位間隔很大

其實這裡是跟前一家酒店差距最大的地方   吃早餐感覺優雅多了

在前一家酒店   團客實在太多   中國大媽韓國大媽都出籠   吃個東西得用搶的

當然整個空間艾美這裡也安靜許多   感覺悠閒也優雅很多

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靠窗的位置…外面藍天綠樹   透過簾子還是可以感覺   有陽光真太美好了

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連主菜的廚師都覺得變優雅了

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這樣擺放任誰都會認為這是可以拿來吃的吧!!!  是吧是吧!!!

不過好像只有我這樣認為耶…我看了好幾下猶豫了很久…但覺得芒果好好吃   就給他拿了起來…

旁邊的服務生就開始笑然後跟我說  這是裝飾用的…

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坐下來一定先來壺茶或咖啡的

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東西選擇算多了   但重點真的是可以輕鬆優雅的吃

不用擔心大媽的插隊   不用忍受他們叫囂式的聊天

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高棉河粉好好吃喔

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最後再來個水果吧!!!

最後一個早上   就用無敵懶散的方式渡過吧   不用太早起床到游泳池隨興的泡個水

然後輕鬆的一份早餐  輕輕的音樂碗盤觸碰些許的聲音  自在的隨著自己的步調…

這樣的價位只能說太超值了…希望艾美一直都少接團客  哈哈

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Le Méridien Angkor吳哥艾美

Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Krong Siem Reap 17259, Cambodia  +855 63 963 900

Siem Reap-暹粒Angkor Miracle Reflection Club中韓大媽過境無敵吵雜的早餐

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angkormiracle01 Siem Reap-暹粒Angkor Miracle Reflection Club中韓大媽過境無敵吵雜的早餐

去吳哥耶…那要住好一點…本來是打算四天都住在吳哥艾美的…

趁著現在還是金卡   除了要繼續累積住宿維持金卡外   多少也感受一下被尊崇的虛榮

不過看了很多飯店後   決定前兩天來住另外一家了…比較一下

從Agoda訂房   有包早餐  飯店有提供機場接送  這部分要透過email跟飯店聯絡喔

下了飛機一出海關   就看到一堆飯店來接機的司機   然後很快地就到達了飯店

下午外面天氣沒有太陽   大廳裏面稍微暗了點…

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晚上   更暗了點…不過在櫃檯的後方   就是有名的翻騰乳海啊

這個故事在好幾個吳哥古蹟的牆上都可以看的到…相當知名的印度教的故事   善與惡天堂與地獄

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空間裡面擺了很多的鮮花…這些花好像都是飯店自己的樹上摘下來的

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一到飯店辦理check in的時候   就遞上冰毛巾迎賓飲料…

兩家飯店都有這樣的服務   這裡外面實在太熱了…這樣的服務真的貼心抓到重點

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空間   好大啊…裡面全都是柚木的裝潢…深色的柚木也是感覺暗暗的

忙著照相   現在才發現RIMOWA站在路中間…哈

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床很大很好睡….三個人睡都綽綽有餘

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全是柚木…很度假的感覺…

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這電視小了點啦   而且這裡電視比較舊…沒有HDMI  我是連線都自己帶來了  想說可以看看電影的

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沙發躺椅

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有浴缸也有淋浴間

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這一大盤的迎賓水果…超滿意的啦   有好幾種水果都很新鮮   重點是還有台灣吃不到的呢

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一樓的每一間臨著中庭這一邊都有搖椅….上面還配置有吊扇

只是這一邊外面都有種樹   有時候蚊蟲比較多了點

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健身房還不小   怕出來玩變胖嗎? 那快來運動

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飯店是包早餐的…不過這裡的餐廳人潮真的太可怕了啦

中國大媽韓國大媽都是搶食物的高手   中國大媽總是怕找不到朋友般的吆喝

端餐點得特別小心  不時有人一邊講話一邊手刀衝刺的搶食物   至於插隊…這是它們的基本訓練

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好吧…這裡的選擇真的很多   但是我只拍了水果跟甜點啊

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再來就是游泳池了啊   其實也是這一個游泳池讓我決定要來住這一家飯店兩天的

這張照片從樓上房間陽台拍下來的   所以我沒辦法拍…這是Agoda上的照片(其他都我自己拍的喔!)

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游泳池的四周  種滿了樹啊…所以挺美的

而游泳池的磁磚是深藍色的   所以整個水呈現出深藍的迷濛

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每一間房間的陽台都可以看到游泳池…這一定成為賣點的

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不游泳也一定要來泡泡水啊

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二樓拍下來更好看   本來飯店的宣傳照片是從更高樓層往下拍

照片中有閃著光芒的游泳之外   還有二樓餐廳處的洋傘   多彩的顏色搭配相當美

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跟後面住的艾美飯店比起來   這個游泳池比較適合游泳…

不過當然啦…來這裡住的客人   曬太陽的時間遠長過游泳的…我則是一直聊天拍照…哈

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不想游泳嗎?   那躺著曬太陽聊天喝飲料也可以

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整個游泳池旁邊就是花園啊…加上一些雕像…很有置身南洋的那種輕鬆氛圍

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這樣的石雕還挺多的…

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這幾天的天色都還不賴…不過這一張拍的時間有點早

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這是一大早起床   就到游泳池邊坐坐

一大早天色還有點微涼   不過沒一下的時間就感受太熱度了

就在大部分人都還在睡的時候   清晨的鳥叫聲已經劃破寧靜   而水面上平靜無波倒影很美

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當然也要來一個招牌的背影囉…

這飯店其實房間很棒…只是大廳跟走廊的空間實在有點暗啊…加上餐廳真的太吵雜了…可惜

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Angkor Miracle Reflection Club吳哥奇蹟映像俱樂部酒店

National Road No 6A, Khum Sra-Nge, Krong Siem Reap, Cambodia  +855 63 969 902

Siem Reap-Mie Cafe暹粒市區高棉式建築 改良式的高棉料理 氣氛一級棒

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這家餐廳是下午去感受真實柬埔寨的路上發現的   就離艾美酒店幾百公尺走路可以到的距離

這天一整天的天氣都很涼爽   到了晚上根本秋天的氣氛啊

這一家其實白天看起來真的很美…因為有庭園風光外   也是二樓獨棟的東南亞式建築

沿著這小徑走進去…好想住這樣的房子喔

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晚上就成了這樣…黑摸摸的   哈哈   這樣的氣氛比較好啦

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後來生意挺好的   人很多

不過這裡的價位比較高一點  所以本地人不太會進來…撥放的音樂就是很國外…

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mde每張桌子上都有蠟燭跟鮮花呢   這放的是康乃馨…雖然還不到母親節

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牆上的燈…這每一片都是刨刀  哈哈   只能說有創意的人真的信手拈來就是藝術啊

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整個餐廳的牆面都維持著水泥牆原有的顏色   單純的美好

在牆邊有一小片水池  裏頭養了一些魚   一些的荷花一起養著   小小的有庭園的美感

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菜單全英文…

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FRIED PORK WITH EGG PLANT

Sautéed marinated minced pork, bell pepper, onion, garlic, mushroom with thyme roasted eggplant. Served with steam rice

看英文覺得好像很厲害…但上菜才發現這不就是打拋豬嗎?   哈哈只能說用英文形容料理讓人很有想像

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RISOTTO WITH CROCKER FILLET

20 mn of cook risotto rice with oven roasted tonle sap crocker fish fillet with brown butter, sautéed squid and napoleon emulsion

 

看了半天才點了這一份魚排加燉飯   這個魚肉是洞里薩湖的魚喔

這魚肉吃起來相當的嫩  細火慢慢地煎的樣子

底下的燉飯相當好吃   米粒是進口的一吃就知道跟東南亞的長米很不同

而米粒裡面還加了些許的烏賊   每一口的口感都有點不同   米粒的咬勁與烏賊的Q彈相互搭配

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THE FROZEN LIME PIE  On a classic mango sauce with fresh grapefruit

這檸檬派好好吃喔…是冷凍地派皮上加了點芒果的醬料   旁邊又撒了一些葡萄柚的果粒

所以吃起來就是芒果加葡萄柚加萊姆的香氣與味道綜合….

因為冷凍所以適合放嘴裡慢慢地溶化  慢慢地感受那變化時候的風味獨特

派皮的搭配則給了更多的口感   好棒的甜點做結尾

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吃飽了沿路走回飯店   說實在也不過是過個馬路就到了

不過沿途真的是真正的柬埔寨   路邊攤販瘋狂的車陣   過馬路千萬要小心

而人行道不人行道   維護的品質有差   千萬走路要小心  翻船可不是開玩笑的

不過這天的天氣超舒爽的   晚上多了點徐徐的涼風  這裡的盛夏晚上怎麼這麼秋天氛圍呢

最後一個晚上  幾天的吳哥之旅就要結束…可以不要回去面對嗎?

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Mie Café   HOURS  WEDNESDAY TO MONDAY

Lunch: 11.00 AM to 2.00 PM  Dinner: 5.30 PM to 9.15 PM (Last Sitting)  Closed TUESDAY

Address: #0085, Phum Treng Khum Slorgram Siem Reap Cambodia.  Phone : (855)12 791 371