Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

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nozycoffee01 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

早班機落地後   放好行李…來一杯咖啡如何

這天的目標是好幾篇文章都點名到的The Roastery by Nozy Coffee

從JR原宿站下了車  沿著最熱鬧的表參道一直走  到了大馬路右轉後轉入小巷…人還是很多

這家的裝潢很特別   門口一個大的招牌…箭頭指向Roastery

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這間店位置不錯   戶外就擺了好幾張桌子

nozycoffee03 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

店內就是夜店的風格  很多盞大型吊燈之外   幾乎就是小小的崁燈了

吧檯佔去了中間的位置   室內的位置就沿著牆壁

nozycoffee04 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館nozycoffee06 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

點餐的地方   有甜點櫃    看起來都很好吃

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這是後方往門口拍   其實感覺有點像

nozycoffee07 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

也可以選擇坐在吧檯   也有有機會跟工作人員聊個幾句

nozycoffee08 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

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nozycoffee10 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

選擇手沖   可以在後方的另一個櫃台選豆子…點好之後會給一個這樣的牌子Hand Brew

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現場有9種不同豆子可以選擇

nozycoffee12 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

每一種都有一些說明   點好之後也會給一張小紙條說明各種咖啡的風味

nozycoffee13 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

裡面有烘豆機…剛好在烘豆子…這香氣好濃…準備要走的時候剛好看到在烘豆子   只能說聞這味道都醉了啊

nozycoffee14 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

nozycoffee15 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

既然是自家烘焙的豆子  當然也要拿來賣啊…

而且在烘豆機旁邊   那烘豆子時候散發的香氣真的讓人很難抗拒的   超級香那就是咖啡館的味道啊

nozycoffee16 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

我都有先問可以拍照嗎…其實現在很多日本店家年輕人都還挺放得開的…拍照都沒問題

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這個香蕉馬芬  好好吃啊…裡面還帶著點巧克力的顆粒   吃起來口感好

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咖啡沒話說的   特別是美女沖的…

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來乾一杯…

nozycoffee20 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

nozycoffee21 Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

The Roastery by Nozy Coffee +81-3-6450-5755東京都渋谷区神宮前5-17-13

星期一二三四五六10:00~22:00  星期日 假日10:00~21:00

Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190108)

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yamanote Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190108)

第一次在計畫去東京旅行的時候    看到東京那鐵路系統的地圖

一整個有頭暈的感覺    因為那也太密密麻麻太複雜了

不只是有鐵路有地鐵    又分成不同的營運單位有不同的系統

因為東京很大人口很多    只能靠交通系統才有可能把人潮稍微紓解

不過也因為這樣對於一個旅客來說    真的是太便利了阿

在這麼多的路線裡面    我想最有名的莫過於山手線了  山手線把大東京的幾個重要的點都串連了

山手線是屬於日本鐵路也就是JR系統    在都市裏面鐵路已經捷運化了

大部分的JR鐵道都在地面上    這跟在地下的地鐵有基本的區分

不過我開始知道山手線是因為名偵探柯南裡面 環狀的山手線常常發生命案什麼的

山手線環繞一周總共34.5公里   大概要一個小時的時間

整條路線上總共29個車站    不只串聯了重要的車站

透過這些站上又可以往外連結到全日本各地方

對於旅客來說   從山手線開始慢慢地認識東京絕對是一個最好的方式

底下就以山手線的各站作分類    把我去過可以介紹的一一排列說明

yamanote_map Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190108)

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Osaki 大崎

Gotanda 五反田

Meguro 目黑

Ebisu 惠比壽

—-Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

—-Ebisu-猿田彥咖啡惠比壽本店 小巧日式文青人氣咖啡館

Shibuya澀谷

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Kanda 神田

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—-Kanda-とらふぐ亭 冷冷冬天暖暖河豚火鍋

Tokyo 東京

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—-Tokyo-成田機場第三航站 搭巴士進東京市區

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—-Tokyo-かつ吉 新丸大樓美食街超多好物 這裡的炸豬排炸物真不賴

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—-Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼 怎麼這麼好吃!!!

—-Kasumigaseki-Ruth’s Chris連鎖牛排名店 商業午餐表現普普牛肉乾柴

—-Nihobashi-Zakuroざくろ 日本橋店 A4牛肉雪花般的油脂分布 軟嫩好吃涮涮鍋

—-Tokyo-東京車站拉麵街 東京タンメン トナリ東京湯麵Tonari

—-Tokyo-Debailleul濃香醇的巧克力(丸之內OAZO)

—-皇居

Yurakucho 有樂町

—-Ginza-銀座茶屋 柳庵 Miss Japan幫你倒酒(哈哈 真的不是酒店啦)

—-Ginza-一颯 創意日本料理

—-Ginza-銀座ぶどうの木 (葡萄樹 法式甜點)

—-Ginza-今飯天中國料理

—-Ginza-銀座巴里夕顏鐵板燒

—-Yurakucho-お好み焼き きじ大阪燒名店

—-Yorakucho-日本的路邊攤屋台

—-Ginza-UNIQLO (Ginza, Tokyo/Nikko Day 4)

—-Ginza-茶銀座

—-Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕)

—-Ginza-素饍齋 吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了

—-Ginza-Pierre Marcolini好香好濃的巧克力

—-Ginza-煉瓦亭 好香好多汁的炸豬排啊

—-Ginza-大和田 鰻魚週吃鰻魚飯

—-Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

—-Ginza-CoffeeRin凜 銀座巷子裡隱藏小咖啡店

—-Ginza-俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

—-Ginza-銀座 來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

—-Ginza-つるとんたんTsuruTonTan銀座東急Plaza 烏龍麵Q彈好好吃

—-Ginza-Sengdee Terrace來一杯泰國啤酒吧!! Singha啤酒銀座開餐廳

—-Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

—-Ginza-RAMO FRUTAS CAFE時尚銀座大街的悠閒空間

—-Ginza-Mariage Freres銀座巷子內的瑪黑兄弟茶 茶香餐點優

—-Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

—-Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

Shimbashi 新橋

—-Shimbashi-銀座比内や親子丼(汐留店)

—-Shiodome-名代かつくら豬排飯

—-Ginza-羅豚 好好吃的豬肉火鍋 日本的蔥怎麼這麼甜

—-Ginza-俺の割烹 銀座小巷子的好吃日式料理

—-Shiodiome-Caretta Illumination 2015 矽留燈光秀 無敵浪漫耶誕快樂

—-Ginza-俺のやきとり肉嫩多汁 好吃的燒烤名店

—-Ginza-銀座 俺のフレンチ(Franch) 好吃CP高人氣法式餐廳

—-Shimbashi-笑俱 好好好吃的豆腐喔 新橋小巷特色小餐廳

—-Ginza-銀座最新購物商場 GSIX櫃櫃都美 蔦屋書店 始終美麗的設計書店

—-Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩 和牛燒肉

Hamamatsucho濱松町

—-單軌電車往羽田機場  Tokyo-羽田機場前往市區交通方式

—-Tokyo-單軌電車Monorail(羽田機場-浜松町)

—-Hamamatsucho-博多由丸拉麵

—-Hamamatsucho-和幸豬排(已歇業)

—-Hamamatsucho-正泰苑芝大門店 超好吃又便宜的烤肉

—-Hamamatsucho-忍八拉麵 浜松町的小巷拉麵

—-Hamamatsucho-燕樂豬排 軟嫩好吃

—-Hamamatsucho-都鐵板燒 伴隨著東京鐵塔景色的高樓鐵板燒餐廳

—-Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

—-Hamamatsucho-濱松町うる寅 原來生牛肉這麼讚!!

—-Hamamatsucho-風土木 濱松町大門旁 日式居酒屋真有趣

—-Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

—-Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

—-Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

Tamachi 田町

—-Tamachi-三田ばさら 米其林一星的壽喜燒

Shinagawa 品川

Shinagawa-T.Y.Harbor鮮釀啤酒配美味佳餚 好景觀好浪漫也好好吃 天王洲Isle的特色餐廳

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這算是撿到的一餐…本來這個晚上應該是我自己孤獨的在銀座的某一家小店裡吃飯的…

出發前打了通電話   發現原來這個晚上我們都有空啊…然後就有人訂了這一家很讚的餐廳

這位於運河旁的老倉庫…在整修過後提供美式餐點

這是在港區靠海的地方   可以搭乘Monorail或臨海高速鐵路到天王洲アイル(ISLE)站   再走一段路交通算是方便

到了後我第一件事情  是走上橋拍一張照片   因為這是我在網路上看到這店家照片的角度

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很美啊…晚上來其實很難拍到好照片   但這環境讓人很放鬆

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在對岸拍一下餐廳的外觀

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結果我們訂的位置不是在倉庫裡面   是更厲害的…就是在河上面的空間   有點像是船塢

我第一個想法只是…這樣很貴齁…哈哈   因為天氣很冷所以四周使用了透明塑膠布圍起來擋風   外面還停了艘船

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餐廳內的燈光有點昏暗   每一桌都有蠟燭…氣氛相當的浪漫…

然後有人說兩個男人來吃這餐廳   太過浪漫會有點尷尬…然後就約了第三個人一起來…

殊不知…然後自己就給他大delay…留我們兩個人自己尷尬…是怎麼回事啦

晚上的時候看著外面的大樓燈光  雖然很微弱但也映在水面上   不時也有船開過

平常應該沒有什麼觀光客吧   聽說搭船遊河的時候是會經過的…但我也不知道是什麼樣的遊船…

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這餐廳其實集團有釀啤酒    而且啤酒廠就在旁邊而已

先來一杯白啤酒吧…這我第一次喝   超順口的沒有太重的酒味…好喝…

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這個前菜…我只記得酪梨的味道   哈哈

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這辣雞翅真的很辣…肉還挺嫩的啦   只是這個比想像中的辣….而且沒得調整

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前菜不怎麼樣齁…但是主菜都很厲害耶…讓我們完全改觀

這是鮭魚排…紮實口感好   一吃就知道新鮮的海味…真的就是排餐的概念   好好吃

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豬排…這個處理方式跟牛排是一樣的   所以那烤網的痕跡很清楚的印在肉上面

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T.Y.HARBOR  東京都 品川区 東品川 2-1-3 ボンドストリート  +81-3-5479-4555

午餐11:30〜14:00 L.O.(土日祝〜15:00 L.O.)  晚餐17:30〜22:00 L.O.  Bar  17:00~22:00 L.O.(土日祝11:00~)

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

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streamercoffee01 Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

在出發前準備好了咖啡地圖  把幾個網站上介紹的幾十家做成google我的地圖

下次去東京就可以按圖索驥的找到好咖啡館了

整理的時候發現澀谷附近真的是人才濟濟…咖啡館有夠多的   連鎖的獨立經營的   各種特色都有

這天來到的第二家是以世界拉花冠軍為號召的Streamer Coffee Company

其實才五點天色已經完全黑了啊…12月的太陽下班的非常早

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雖然外頭天色很黑   但店內的客人還是不少

左手邊有面對牆壁的吧檯桌   有插座可以使用    右手邊則是沙發搭配小桌子  再裡面一點則是大木桌

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過了半小時…人陸續走了…這裡六點關門

這空間有點簡單工業風   看牆面沒有特別裝飾   用了跳色的油漆搭著簡單的裝飾

然後天花板館線路出   也看到空調    燈則是一字排開

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靠近櫃台   感覺就多了點美式的風格…貼了很多的貼紙在裏頭

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電腦區

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這一排的展覽…簡單但讓整個牆面相當有故事

咖啡館跟一些獨立創作人合作   提供一個空間讓作品可以被看到

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這是季節限定的   拉花果真很細緻

冬天的飲品加上了薑汁   這是薑汁咖啡啊…在這樣的冬天裡面牛奶中帶著薑汁的香氣   很特別呢

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streamercoffee11 Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

STREAMER COFFEE COMPANY+81-3-6427-3705  東京都渋谷区渋谷1-20-28 1F

星期一二三四五 假日8:00~18:00 星期六日11:00~18:00

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

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終於忙完了…從半島酒店轉個彎就是熟悉的銀座街頭了啊…是怎麼…我每次都會到銀座呢?

不過也好銀座吃的很多   按照慣例還是找了地頭蛇出來帶路…就吃有名的炸豬排

這銀座梅林   其實馬上就要搬家了…但是還是要寫一下   因為真的是名店

1927也就是昭和2年就開幕了  轉眼間這豬排店超過90年了

這是銀座這裡第一家豬排專賣店   現在是第三代在經營

真的很有名   很多觀光客專程來   吃飯時間排隊是一定要的   而現在在中國跟香港開了分店

maylinginza02 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

一進門就看到這個吧檯   裡面就是廚房區   也有其他桌子的座位  但我是覺得這吧檯座位最好

maylinginza03 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

牆上掛了這個…也是這銀座梅林的標誌   這叫做珍豚美人(Chin Ton Shan)

是一隻豬…式的就是一隻豬  優雅的蹲著身子彈奏著日本傳統樂器三味線

珍豚美人這個名字是由日本著名說書人一龍斎貞丈親提的   很有歷史的樣子

maylinlin Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

就坐在師傅炸豬排的油鍋正前方  哈哈

maylinginza04 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

maylinginza05 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

這裡使用的是山形的美姬米   上個月有買回去台灣   就很好吃啊…推薦…

maylinginza06 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

比起連鎖的豬排店   這裡的價位比較高  不過也用不同的肉質來決定價格…所以肉一定是比較好啦

maylinginza07 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

一整份套餐  其實有高麗菜跟米飯是可以續的…另外還放了一分的麵一小碟的醃漬物味增湯

配菜的部分都是很日本味道的…

maylinginza08 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

炸得很酥之外   油也瀝的很乾   吃起來一點都不覺得油膩   所以那麵衣的酥脆保持得很好

炸蝦很大很Q彈非常好吃喔   因為店裡生意很好食材都很快就用完   所以食材保證新鮮也是好吃的原因

maylinginza09 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

漢堡肉…我對這個沒有什麼想法   不過吃起來也挺多汁的

maylinginza10 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

這一份梅林定食…竟然是漢堡肉啦…喔喔…

雖然味道也是很讚啦…但是我要吃完整的豬排啦…齁齁齁齁…

然後朋友就說…我一直拍照都不聽她解說菜單難怪點錯…為了嘗到厲害的炸豬排…結果又單點…

maylinginza11 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

結果這單點也有麵跟生菜啊…

maylinginza12 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

就是這樣的肉啦…有紋路看到到肥瘦的分布….

這肉真的很好吃喔   有肥肉但是因為炸過所以很多由被逼了出來   吃起來軟嫩

瘦的部分   還帶著點肉汁吃起來不柴   真的是很有水準的炸豬排   難怪開了90幾年

maylinginza13 Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

銀座梅林        〒104-0061 東京都中央區銀座7-8-1  電話: (81)3-3571-0350/0450

營業時間: 11:30~21:00 (LO: 20:45) 年中無休