Kyoto-Good Time Coffee復古懷舊老宅新味道 可愛舒適輕鬆悠閒

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很多人對京都真的是有莫名的喜愛   去幾次都可以找到樂趣   我還沒到那個程度但卻很認可京都是個兼具個種特質的城市

這次來只有一天   直接捨棄了去熱門的古剎老街   就來喝幾杯咖啡吧…

從東本願寺一路走到西本願寺  人潮不多的冬天著實感受到這木頭建築的美…如果不是坐在木板上太冷   真的坐下來放空也不賴

Good Time Coffee就位於西本願寺附近  這天來的時候巷子裡面幾乎沒有人車  靜謐感讓京都呈現特有的優雅

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外面這條小巷子   很有古都風格都是低矮地民宅   看到前面那樣地外帶吧地設計   很容易誤會這裡只能外帶

不過外帶引力只是這裡的一項服務   而最可愛的空間就躲在裡面   別這麼快走

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裡面其實就是一般民宅改的   有傳統的木頭地板天花板拉門   而本來拉門上不透光的拉門只也換成了玻璃

室內的空間感立馬變高   在裡面很有小說裡輕鬆安靜的下午那種氣氛   不過啊…我覺得如果把桌椅撤掉

直接使用低腳桌子然後坐在地板上   應該更有FU啊

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本來就想坐在前面一張照片兩位小姐的位置   不過看到了好像中間有小庭園啊…先來看看…

走到這裡像是以前的廚房空間啊   還有洗手台跟廚具區留著   然後架子上放了很多的書  瞬間文青感提升

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還有個梯子可以上到二樓   不過今天沒開放   上面看起來就是…屬於老時光的秘密空間

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開門…哇…好可愛的小地方啊…這個空間不大   但是安靜又舒適…完全早年日本建築的設計   超可愛的…

天氣很舒適…除了沒有陽光之外   真的是無話說的好啊   所以就在這裡待了下來一直到結束

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怎麼拍怎麼美…惟二礙眼的就是那兩台冷氣的外積了…不過也沒辦法就是…避不開…

整個空間真的就是舊式老房子的自家中庭   中間有一個小小的水龍頭感覺媽媽會在這裡洗衣服的樣子…

自己家也重了一株櫻花   春天來的時候花開了   搭配就古樸的印象…一定很美啊…

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坐在這屋簷下   感受著寧靜氣氛   下起雨的時候看著雨絲落下彷彿可以聽見下雨的聲音了…

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這一面用了壓克力板做了小小的屋簷   讓從前棟要到後棟的人可以不用淋到雨

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隨便一個老舊櫃子就成了最好的裝飾啊…然後這櫃子裏面放了好多的相機

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這片牆面…新舊的對比   這全身鵝黃色的自行車…在整片古樸的牆面上   很漂亮啊…然後還有迷你的偉士牌  哈哈

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可能天氣還是有點冷   坐在外面的人不多   不過我們就在這裡待了快一個小時…服務人員也幫我們把咖啡送到外面

就這樣坐在屋簷下品味著好喝的手沖咖啡   輕鬆的聊天感受這冬天尾巴的舒適…

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後棟這裡…是出租的空間讓大家可以開會的…不知道誰會來這裡齁…哈哈   透過玻璃拍一下

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一心一意只想要喝咖啡   而且是手沖的…所以根本菜單這麼長只看了手沖咖啡那一頁….哈

沒想到從IG上看到這家店提供的飲料種類還真多啊…而且都是好看的那種…好不好喝是不知道…

這樣帶著復古風懷舊的小店   賣這樣多彩可愛的飲料   有點衝突…哈哈   京都老屋的店面應該要賣抹茶啦  哈哈哈哈(誤)

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手沖咖啡的選擇不多   但是…好喝好喝

Good Time Coffee在這裡喝一杯咖啡  點個小點心  然後靜靜地慢慢地拍一些好看的照片   真的是Have a Good Time

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GOOD TIME COFFEE  京都府 京都市下京区 突抜 2-357  +81 75-202-7824

營業時間  星期一二三四五六日10AM–6PM

Kyoto-よしむら清水庵 蕎麥麵香湯濃郁

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本來要吃清水順正豆皮料理的  因為上次的印象真的是太深刻了…豆漿慢慢加熱煮成入口即化的豆皮…

不過啊  真的是人算不如天算啊  清水順正竟然有人辦活動包場…真的是殘念

Kyoto-京都清水順正おかべ家 有趣的豆皮鍋

四處看看   想到了剛剛經過看起來像是大戶人家的清水庵蕎麥麵

怎麼看怎麼就覺得熟悉啊…好像很久之前吃過這一間店耶…只是…印象沒有很深刻…真的有嗎?(後來發現還真有耶…記性變得好差)

之前就知道京都的蕎麥麵挺有名的  所以當時就列在必吃的清單之中  就是要體驗日本蕎麥麵的美味

清水庵就位於前往清水寺前的清水坂上上  這裡真的很好逛…好多店家賣著很有當地日是特色的小物

但是清水庵就像是大戶人家有著日式庭園風格…感覺寧靜致遠   跟周遭的小店人潮往來的熱鬧很不一樣

而且從吵雜的街道上躲到這小角落裡   格外的愜意

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一坐下來上了簡單的筷子  簡單的擺設但是很有味道  熱毛巾來一下擦個臉清爽一下

馬上上來麥茶   雖然我也覺得有點像是煎茶  挺好喝的   菜單的選擇很多  不過都是蕎麥麵

這家蕎麥麵店Yoshimura  總店位於嵐山   這店家直接向農業生產者批購蕎麥果實進行低溫保存    自己脫皮自己製作蕎麥麵

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這蕎麥麵的份量非常的充足  大部分人都可以吃飽的份量

蕎麥麵一直不是我愛的日本餐點     因為總感覺吃起來沒有味道啊

不過這裡的蕎麥麵感覺有一點Q度    吃起來雖然沒有烏龍麵的彈牙  但是蕎麥原味相當濃郁 還是讓人一口接一口啊

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大家吃得差不多的時候  服務人員送上了一碗湯   這就是用來煮蕎麥麵的那個湯啊

以前爸爸常說原湯化原食    吃完麵後喝一碗麵湯可以幫助消化的

來的時候已經過了午餐時間了  所以這裡的湯頭已經煮過很多的麵了…整個相當的濃郁

真的好好喝啊    一整個就是蕎麥的香氣  當然裡面還有許多麵上面的粉一起煮在湯裡了

這一碗湯超級對我的胃的    我一共喝了三碗

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這一餐體驗的是日本有名的蕎麥麵    很清淡很健康

強調的是真材實料的原味    在走了一整個早上後一頓滿足的午餐

讓我們有更多力氣可以繼續接下來的行程    滿足啊

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よしむら清水庵  日本〒605-0862 京都府京都市東山区 清水2-208-9   +81 75-533-1212

每日營業  11:00~17:00  晚上 平日 ~19:00、星期六日 ~21:00

Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

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只能說功課做的不夠   但是又是有很好的運氣能夠踩點世界冠軍的咖啡館

這間其實真的是網路上很多人推薦的咖啡館   只是我最近比較著迷手沖單品

聽說這MONDIAL KAFFEE 328在大阪分店好幾家   而且每家都不太相同…

這天是因為下雨啊…然後又沒帶傘…所以就選了一個比較接近車站的   打算喝完咖啡就直接去難波車站搭車去機場

一進門就迎來滿滿濃郁的咖啡香氣…然後音樂很流行…

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在店門口這一台機器…很漂亮啊…現在的咖啡機都好時尚的設計啊

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這裡最大的特色是…店裡面的田中大介先生   曾經在2015年的芝加哥咖啡拉花比賽得到冠軍..

拉花冠軍耶…一定很厲害…英文叫做Coffee Art…就簡單的在幾秒鐘把咖啡當畫布   用牛奶緩緩地畫出圖樣

不過這是我在回台灣整理照片寫文章才發現的…真的後知後覺到不行啊

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整個店的風格很放鬆  滿滿美式的氣氛   看看大大的NY兩個字   然後大大的照片….這是克萊斯辣大樓跟帝國大廈

這個風格有點不太像是新開的…有點復古的氣氛…

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非常美式風格   搭著流行音樂   在這裡喝杯咖啡聊個是非還不錯…

聽說這裡的餐點還有甜點都不錯   有看到櫃子裡麵的蒙布朗…非常厲害樣子   可惜早上甜點不宜…哈哈

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話說   這一杯拿鐵的拉花…當時看沒有別注意   但是現再仔細看看這拉花真的很厲害耶…

看看那拉花的線條   超級細緻的   拉花不不過短短的幾秒鐘時間   要畫出這麼多的線條手法到底要多快啦…

白色奶泡快速畫出的線條   細緻綿密成了美麗的奶泡花

當然啊…咖啡奶泡的比例適當   整個滋味平衡  奶中有咖啡香咖啡中有奶的醇   真是好喝又好看

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Mondial Kaffee 328   大阪府大阪市西區北堀江1-6-16   +81-6-6585-9955

營業時間 星期一二三四五六日  8:30~21:00

Kyoto-星巴克 京都二寧坂ヤサカ茶屋店 滿滿日式京町風格 全球唯一榻榻米設計但搶不到

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京都去了很多次每次都有不同的感受  這次又來到了清水寺這裡…

清水寺在整修中所以沒有打算要進去  因為前後也進去三四次了啊…

來這裡是因為很懷念清水順正的豆腐鍋啊…那一鍋豆漿慢慢煮煮成一片片軟嫩入口即化的豆皮…

只能看看上次寫的文章  Kyoto-京都清水順正おかべ家 有趣的豆皮鍋

只是真的計畫趕不上變化啊  竟然餐廳備辦活動包場了…也只能飲恨…改吃蕎麥麵…

除了來吃飯之外  另一個重點就是星巴克了啊…在台灣已經很少喝星巴克的我在海外也一樣

上次海外去的星巴克是東京的中目黑的旗艦店  然後這次為的是全球唯一的榻榻米星巴克

其實少喝星巴克的原因很簡單啊  星巴克的咖啡味道單一變化不多  比起很多手沖小店完全不特別啊

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京都星巴克二寧坂八坂茶屋店  這店在開幕的時候就已經引起了大家的注意啊

特別全球布局的星巴克不只是統一的裝潢風格  很多特色店把老建築改裝維持當地特色也成了拜訪的原因

在京都…當然就是要把京都這古都最日本的樣子給呈現出來  所以有了這一間特色店

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這間分店位於清水寺往高台寺路上的二年坂啊  這裡的建築都維持著老式建築

所以星巴克也入境隨俗  將百年京町家建築改裝…外觀完全就是民宅…很老的民宅…

本來也想說星巴克大大的綠色  在這裡也很怪吧…沒錯…設計者也想到了這一點啊…

為了維持整條街廓統一的老街風格  星巴克的大綠色LOGO也褪下了鮮綠  就像是木雕的躲在屋簷上…

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只能說…生意超級好…很多人是星巴克的死忠粉絲  但也有更多是我這種來一探究竟的啊…

在喝完一杯之後…這就是星巴克…咖啡味道就這樣…

整體的室內空間  承襲著原來的建築本體整理…這樣的房子通常天花板不高會比較有壓迫感

然後室內的採光…也不亮就是…老房子當然要搭著優雅有點神祕感的黃光啊…不過其實這些都沒問題啊…畢竟要呈現老房子的氣氛

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有榻榻米的星巴克  這真的是全球第一家  空前的設計啦…會不會絕後呢?

但是但是但是  生意真的太好了…要等一個座位就已經夠困難了  更別提想要卡到一個榻榻米的座位了啊

這是之前宣傳照片上面   榻榻米滿滿日式風味   可以靜下來好好品嘗一杯咖啡

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這是真實狀況…客人超多的   說好的幽靜感受日式建築的特色呢???

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整個空間有特色  但是啊…真的用餐環境真的普通  生意太好客人太多導致一位難求

就算有位置看著四周環顧覬覦你座位的其他客人  真的多少有點壓力…所以…有體驗過就夠囉…

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good design award 2018…Best 1000  這樣的概念得到設計獎也真的是沒話說啦…讓更多人可體會日本建築的美感

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窗戶看出去   整條街廓真的很美啊…因為武漢肺炎…路上遊客少了很多   真的逛起來舒服好多…

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在遊客如織的環境下被大家祝福拍著婚紗照的日本新婚夫婦…

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這經典的五重塔拍攝地…京都真的好好拍…

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Starbucks Coffee (Kyoto Ninenzaka Yasaka-chaya) (スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店)

京都市東山区高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地   營業時間   星期一到日 8:00 am to 8:00 pm

Osaka-Elmers Green Cafe大阪北濱 簡單舒適 Scone好吃

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冷冷的冬天出國旅行包得緊緊的…然後還下雨…只能泡泡咖啡館了啊…不過話說就算是好天氣我也在泡咖啡館啊…

因為真的又濕又冷的   直接找一個距離飯店最近的好了…這次住在MOXY位於大阪的本町/北濱附近

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

找到了一家…Elmers Green Coffee   這家位於Kitahama Plaza算是開在mall裡面的…所以相對環境很優…

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真的就是非常的簡單清爽的風格   就這柱子使用了類似紅磚的設計…讓整個空間的多了點變化

空間就是這一個吧檯作業區為重心   然後就一張大桌子搭配其他的小桌子…

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最棒的就是整個挑高然後大片落地玻璃…光線非常的好…光這樣就是舒服了

然後整個空間中的這張大桌子   舒服…很多的咖啡館的大桌子雖然需要與其他人共用   但是真的讓整個空間超級有咖啡館FU

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外面拍的   就大片玻璃的美麗…

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就一片牆一張桌子兩盞小吊燈…就扭轉了這個空間啊…不同於其他空間的明亮這裡特別溫暖…

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Scone這這大概就是我對這家咖啡館印象最深刻的地方了啊…櫃台上好多Scone啊…

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咖啡…小小一杯的很有日本風格…

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Scone真的不賴…提供了奶油跟果醬…司康吃起來外面帶著點酥裡面不乾…抹上點奶油跟果醬那綿綿口感

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Elmers Green Café   大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜Plaza 1F   06-6223-5560

星期一二三四五10:00~20:00  星期六日假日9:00~18:00