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信義-飯BAR Station有潮 創新中菜(微風信義)

funbar01 信義-飯BAR Station有潮 創新中菜(微風信義)

信義區吃的選擇實在太多了   所以並沒有在W飯店裡面用餐

W的對面就是微風信義   四樓有好多看起來很厲害的餐廳啊

首先光是門面就很厲害了   各種不同風格的設計   展現自己菜色的風格特色

這天吃的Fun Bar飯Bar  是新概念中菜…旁邊這blingbling的裝飾  很吸睛   等待時候就坐一下吧

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整個空間就這樣   有點華麗的裝潢風格

這一區的座位   很舒適很華麗   不過非常的不巧…被排在廚房邊…一直有大火快炒的感覺 哈哈

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這盤子很可愛   之前也看過   不過盤子上一個蜜蜂是怎樣….

應該放幾隻螞蟻跟蒼蠅的…

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果真是連鎖店   菜單好漂亮啊

這一頁是餐廳裡客人常點的受歡迎的菜色   通常不知道怎麼點菜就是這裡選一選囉

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果真沒有點菜的天分啊…所以點了雙人套餐…哈哈

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鴨間稻白米飯   米飯很好吃

這鴨間稻就是使用鴨子取代農藥…讓鴨子在稻田中央幫忙吃壞蟲   不使用農藥後的環保健康米

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鞦韆晾肉架   看到這個就想到剛剛在頭份尚順廣場關掉的鳥窩窩

其實就是蒜泥白肉吧….只是多了黃瓜片的搭配   把肉跟黃瓜片一起   沾著蒜泥

本來比較油膩的口感  因為有了黃瓜片的融合  清爽許多  當然口感也變得不同…

蒜泥醬微微甜度   不嗆不辣  只要不沾太多  非常好吃喔

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油淋十塊雞

這份雞肉有帶骨 感覺肉不多  吃起來味道也比較普通  是這一天四道菜裡面比較普通的

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小農葉菜鬆蝦   蝦子新鮮很爽口帶著脆度   底下還有油條增加口感

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用這小農的菜葉包著一起吃  清爽清脆   有鮮蝦的香氣有油條的咬勁…

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椒妹兒滾蛋   我一只想到魚香烘蛋啊

有青龍有辣椒  還有豆鼓…然後蒸蛋很嫩   味道很夠吃起來還帶著麻辣的香氣   有點像是川菜了

非常下飯的一道菜   真的可以把飯吃光光的好味道

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沒想到最有趣的是甜點啊…雖然菜單上面寫著手做白蘭地提拉米蘇

但我還真沒預期這手做可是現場在你面前做給你看啊…直到他把推車推了過來…

旁邊的弟弟一直看…我覺得他一定很想吃…只是這一份有點小…不然我應該會分他吃…哈哈

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手做白蘭地提拉米蘇

其實這一份現場手做還挺快的啊  就是砂糖奶油餅乾  當然還有白蘭地…

透過大火把白蘭地的酒精濃度給蒸發了  只剩下酒的香氣與甜味了

單吃奶油真的無感   但是加上了餅乾跟白蘭地的那種特殊香氣   跟外面的蛋糕形狀的提拉米蘇不同   但很好吃喔

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飯BAR Station 信義微風店110台北市信義區忠孝東路五段68號4F 02 2729 9697

開放時間:星期日一二三四五11:30–14:30, 17:30–21:30

星期六11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–22:00

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