信義-飯BAR Station有潮 創新中菜(微風信義)
信義區吃的選擇實在太多了 所以並沒有在W飯店裡面用餐
W的對面就是微風信義 四樓有好多看起來很厲害的餐廳啊
首先光是門面就很厲害了 各種不同風格的設計 展現自己菜色的風格特色
這天吃的Fun Bar飯Bar 是新概念中菜…旁邊這blingbling的裝飾 很吸睛 等待時候就坐一下吧
整個空間就這樣 有點華麗的裝潢風格
這一區的座位 很舒適很華麗 不過非常的不巧…被排在廚房邊…一直有大火快炒的感覺 哈哈
這盤子很可愛 之前也看過 不過盤子上一個蜜蜂是怎樣….
應該放幾隻螞蟻跟蒼蠅的…
果真是連鎖店 菜單好漂亮啊
這一頁是餐廳裡客人常點的受歡迎的菜色 通常不知道怎麼點菜就是這裡選一選囉
果真沒有點菜的天分啊…所以點了雙人套餐…哈哈
鴨間稻白米飯 米飯很好吃
這鴨間稻就是使用鴨子取代農藥…讓鴨子在稻田中央幫忙吃壞蟲 不使用農藥後的環保健康米
鞦韆晾肉架 看到這個就想到剛剛在頭份尚順廣場關掉的鳥窩窩
其實就是蒜泥白肉吧….只是多了黃瓜片的搭配 把肉跟黃瓜片一起 沾著蒜泥
本來比較油膩的口感 因為有了黃瓜片的融合 清爽許多 當然口感也變得不同…
蒜泥醬微微甜度 不嗆不辣 只要不沾太多 非常好吃喔
油淋十塊雞
這份雞肉有帶骨 感覺肉不多 吃起來味道也比較普通 是這一天四道菜裡面比較普通的
小農葉菜鬆蝦 蝦子新鮮很爽口帶著脆度 底下還有油條增加口感
用這小農的菜葉包著一起吃 清爽清脆 有鮮蝦的香氣有油條的咬勁…
椒妹兒滾蛋 我一只想到魚香烘蛋啊
有青龍有辣椒 還有豆鼓…然後蒸蛋很嫩 味道很夠吃起來還帶著麻辣的香氣 有點像是川菜了
非常下飯的一道菜 真的可以把飯吃光光的好味道
沒想到最有趣的是甜點啊…雖然菜單上面寫著手做白蘭地提拉米蘇
但我還真沒預期這手做可是現場在你面前做給你看啊…直到他把推車推了過來…
旁邊的弟弟一直看…我覺得他一定很想吃…只是這一份有點小…不然我應該會分他吃…哈哈
手做白蘭地提拉米蘇
其實這一份現場手做還挺快的啊 就是砂糖奶油餅乾 當然還有白蘭地…
透過大火把白蘭地的酒精濃度給蒸發了 只剩下酒的香氣與甜味了
單吃奶油真的無感 但是加上了餅乾跟白蘭地的那種特殊香氣 跟外面的蛋糕形狀的提拉米蘇不同 但很好吃喔
飯BAR Station 信義微風店110台北市信義區忠孝東路五段68號4F 02 2729 9697
開放時間：星期日一二三四五11:30–14:30, 17:30–21:30
星期六11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–22:00