大安-AJ’s Wine & Bistro美酒佳餚 輕鬆愜意
很臨時的開會變成了一個晚餐的聚會 為了公事而來但是帶著滿腹的美酒佳餚離開
果真美商跟台商在交際上真的有很不同的想法啊…不過說實在的吃飯的確也是花不了多少錢就是…
這天來到了通化街這裡 好熟悉但又好久不見得地方 大學時代還挺愛來通化夜市的
聽說老闆開店的原因是…找不到一家好吃的餐酒館…找不到就自己開一家這樣的霸氣…果真是金融業出身的人
不過其實老闆之前也是FB的紅人 今晚喝這支…分享酒的想法也已經有穩定的粉絲囉
一進門濃濃的小酒館的味道啊 晚上六點才開門但一路開到半夜啊…
據說這裡老闆有很多藝人朋友 來這裡吃飯有機會碰到
本來想說就運氣運氣啦 沒想到沒多久 詹惟中就走進來了…
這裡其實主要是賣酒的 整個櫃子都是酒…
據說有超過300種不同的酒…所以不吃飯來這裡找找喜歡的酒 也不賴
整個空間的裝潢…看看這天花板…都是裝酒的箱子 哈哈
既然要吃美食…當然也要點一些美酒…首先來點氣泡酒…然後在紅酒…我就這樣滿臉通紅的回家…
一整個路上感覺計程車司機應該很怕我吐在車上 哈哈
聽說這裡環境舒適酒好喝 食物也很好吃啊…吃過之後真的很滿意…
當然啦…因為不是我出的錢 我不知道到底我們花了多少 但是美酒佳餚好朋友…超棒的一個夜晚
正餐前先來點拼盤搭配氣泡酒吧…各式的火腿肉都有特色 起司則有自己的調味 有核果香有味增的獨特風味
這家了泡菜的沙拉…怎麼也這麼好吃啦…
泡菜微微的酸酸辣辣 脆度搭配這美生菜真的剛剛好啊 加上得起司清爽但有味道…
前菜 蛤蜊 加了茴香調味 簡單清爽
炸魷魚…微微辣度炸得不油膩 主菜上之前就有爽口的前菜搭配氣泡酒…好棒啊
鹹豬肉炒義大利麵 非常有趣的處理方式 算是台西合併吧 小餐館的創意處理方式帶給大家不同的風味
這麵煮得真的剛剛剛好啊 不軟不硬的
吵了鹹豬肉有香氣 茴香的香味也增添不少特色讓加了奶油的麵清爽很多
梅花豬…老闆說伊比利豬肉真的太貴了…
因為有不吃牛的朋友…所以點了這一份…但是看起來就這麼厲害大家還是要試試看…
這不試則已一試驚人啊 這豬肉也太好吃了啊….
這豬肉超軟的 富含水分 比較肥的部分吃起來完全不油膩相當的軟香
吃完好吃的豬排…接下來的牛排也讓人期待了啊
底下這一份鐵鍋上來的是一般的牛排 低溫熟成
簡單的加點海鹽 就可以吃到牛肉的鮮甜 雖然看起來顏色還挺紅的但是一點都沒有血水喔
真的肉質韌中帶著口感 越咬越香 而且完全沒有筋…真的很好吃
牛小排…這是特製密醬…不過以這個大小…說是牛大排比較適合…這是期間限定一天三份
話說這肉啊 可以輕易地融股頭上就撥下來了…雖然牛小排都是要全熟…但是吃起來還是很軟嫩的口感
跟前面的原味來比 這個多了醬汁的香氣 帶著微微的甜度 肉則是有不同的軟香 但也很好吃
最後來一個甜點吧…問服務人員說甜點有什麼….她只笑著說 不跟你說這是秘密….是啊…因為菜單上也這樣寫…
端上來的是冰淇淋…還有蘋果派…冰淇淋就清爽適合夏天
蘋果派則外軟內也軟…外面酥酥的裡面甜甜的餡料 搭配起來好適合 超適合搭咖啡跟茶一起的
連甜點都讓人這樣的回味無窮 這小酒館真的讓人印象深刻啊
AJ’s wine & bistro 106台北市大安區通化街171巷33號1樓號 02 2732 1189
開放時間：星期五18:00–02:00 星期六18:30–02:00 星期日18:00–01:00 星期一三四18:00–01:00星期二休息
