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中正-舊漫蔥油餅 窯烤的…但經過油炸處理 不愛不愛

onionbiscuit1 中正-舊漫蔥油餅 窯烤的...但經過油炸處理 不愛不愛

出了公館捷運站  一路走去寶藏巖  就在準備轉進去寶藏巖的時候看到了對面的蔥油餅

招牌這麼大而且門口有人在等  看起來也是名店來著  話不多說買來吃看看

這裡的招牌是蔥油餅跟蘿蔔絲餅  不過其實真的只是好奇所以只有買蔥油餅

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重點是窯烤….

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電視上有介紹  也是一個辛苦發跡的故事…

接受訪問的小姐 就是剛剛收錢的那位啊…有經過了電視節目的訪問後我相信到訪的人一定多很多

飲料部分有咖啡…豆漿…酸梅汁跟烏龍茶…算是中西兼具啊

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不加味精豬油  茶葉咖啡有SGS認證  也不含防腐劑香料及人工添加物…走的就是健康概念啊

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油炸????

其實我本來是要拍後面的窯的…不過先拍到了油炸…

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簡單的包裝  不用味素不用豬頭無人工添加物堅持真材實料  才是 幸福的滋味

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這看起來一點都不像是蔥油餅…我倒覺得很像餅乾  哈哈

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吃請起來其實…還好耶….

雖然強調是窯烤的蔥油餅  但是看起來有油炸處理過  所以整個餅其實吸了滿滿的油啊

外皮的確有烤過後的酥  有點微微的脆  但是因為油已經被吸收了…所以外酥但是內有點軟而油

而裡面的蔥香氣被蓋掉了啊  所以這外酥跟裡面的蔥  其實沒有融合  可惜了…

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舊漫窯烤蔥油餅 100台北市中正區汀州路三段305號 02 2368 1420

開放時間:星期一二三四五六日        10:00–21:00

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