1335785672-303987773 HK-Cafe Gray Deluxe 早餐(Upper House 49F)

在奕居的這個晚上睡得非常好啊

整個飯店從入門開始 用非常低調但是有品味的方式

讓客人不時感到驚喜

也因為這樣我第二天一大早就爬起來吃早餐

因為這餐廳曾經榮獲2011年的米其林一星

雖然我知道一星一定不是給早餐的 但是還是有了一點好奇心

加上前一天在飯店門口拍照被阻止

所以我趁著大部分的人還沒起床前 先來這餐廳看看

一邊拍照也享受著清靜的早晨時光

這餐廳在奕居的49 是這棟樓的最高樓了

一出了電梯門就是這樣 明亮的燈光打在木質裝潢上透露出質感

晚上時候那兩排的蠟燭點上 那種讓人感覺慵懶但是舒適的情境 我想一定很不錯

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具說這個餐廳的設計是來自於舊時巴黎那種豪華的咖啡廳阿

當然這裡的主廚是獲獎連連的Gary Kunz 我想因為他這餐廳才能夠入列米其林

他想必很厲害 因為餐廳的名字就是他的名字啊

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雖然說不到七點 不過其實整個天都已經亮了

這裡在49 早點來可以有窗邊的位置可以坐

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真的都沒有人啊 不過所有的燈光已經打上了

一點點的富麗堂皇 但是又有點簡單

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這天的天氣不好啊 窗外的景色不優

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玻璃上反射的陽光 看起來像是黃昏阿

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一整個霧濛濛的阿 這樣的天氣真的是讓人不舒服阿

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環境維持得非常好

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不愧是五星級飯店阿 整體的環境非常地不賴

加上高樓層有維多利亞港的海景風光

在這裡吃飯真的是一種享受

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這裡的早餐不是提供Buffet

但是也好 因為我吃不多太多東西也沒用

不過畢竟是大飯店阿 這早餐並不便宜 還好不是我付錢

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一整份其實東西蠻多的阿

全部吃完還蠻撐的呢 那很有特色的茶 竟然沒有拍到阿

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其實我真的不會點東西

所以竟然點到了很不愛的Cereal

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不過加的不是牛奶阿 是優格

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有穀類有水果全部加在優格裡面

酸酸甜甜水果香氣搭著穀物的咀嚼的口感 其實蠻好吃的阿

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這烤土司真的是烤得很棒啊 不過我更喜歡這個吐司架

相當的精緻實用

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這可頌可真的是油膩膩阿 不過我還是很愛

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這是水果塔嗎? 奇異果真的好好吃阿

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在餐廳的另一側有這樣一個商務中心

這一樣有好的風景 也有專門的人員幫客人處理事情

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快醒醒吧 香港

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其實整體而言 這個餐廳很不賴

因為光是維多利亞港這個景觀就相當的值得

早餐的東西不容易展現出主廚的手藝

如果有空來這裡吃正餐也許才能知道東西到底哪裡好吃到可以入選米其林

不過早餐這樣的價位真的不是平常人吃得起阿

 

HK-Cafe Gray Deluxe 早餐(Upper House 49F)
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