iTaiwan-摩登台北Taiwan寶島行

中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

wayne01 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

這一整個就是提早過耶誕概念啊   在華山逛完之後就隨便找找附近有什麼可以吃的

找到了一家網路上說吃龍蝦CP值挺高的美式餐廳   二話不說就去吧…Wayne’s Boston

一開門…哇…這個店家裡面的耶誕風也太濃厚了…

wayne02 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

美式餐廳嘛   牆上的大電視正在播放著美國NBA的比賽

wayne03 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

整個餐廳內部很熱鬧   裝潢就是非常的美式   充滿了熱情的氣氛

wayne04 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

wayne11 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

在櫃台有大龍蝦…哈哈

既然店名叫做波士頓   這裡的波士頓隆些也是最有名的…來了當然不能錯過囉…

wayne17 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

菜單上還介紹波士頓耶…不過拍糊了…

wayne05 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

最簡單的點法   來一個波士頓招牌雙人餐吧   這算是海陸大餐喔  因為是10盎司牛排加上龍蝦的組合

2980加上一成服務費   兩個人吃基本上一定可以吃飽的    另一桌加價換了20盎司牛排…只能說好會吃

海陸大餐   會有兩份湯兩個甜點三個附餐…還有前菜波士頓碳烤厚培根

主餐是Prime肋眼牛排10盎司跟波士頓龍蝦   龍蝦有水煮與焗烤兩種處理方式的選擇

wayne06 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

濃湯有兩種   蛤蠣濃湯跟龍蝦濃湯   只能說濃郁好喝…而且都帶著海的味道啊…

wayne07 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

wayne08 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

這厚培根真的很厚 …哈哈

而且炭烤的處理很有趣   直接淋上烈酒然後點火   另一邊則是滿滿的蒜酥

兩邊的味道很不同   蒜酥真的讓整個培根的油膩感全沒了…只感覺那肉的咬勁…

wayne10 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

點了三種附餐   沙拉洋蔥圈麵包…基本上含飲料九選三   我是覺得非常美式

但是那麵包有龍蝦醬吃起來鮮甜   其實挺好吃的

wayne12 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

龍蝦…就一整隻水煮對切…裡面還有蝦膏也是可以吃的

wayne13 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

這個龍蝦的鰲..好大喔   最棒的就是不用太多的工具   簡單的叉子跟鉤子就可以把肉整片的挖出來…

wayne14 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

鰲裡面的肉   吃起來比較鬆   但是因為滿滿的肉汁相當的爽口

水煮的處理方式   幾乎就是加點鹽而已   所以那肉汁相當清甜讓人很喜歡   蟹膏口感非常的好

wayne15 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

在身體裡面的肉…就真的好有彈性啊   吃起來脆度十足在嘴裡有跳耀的感覺

wayne16 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

這是Prime的肋眼   基本上就是3-5分熟   這是餐廳的基本熟度…

已經不太有血水了   所以應該是比較接近5分 的熟度   旁邊搭了炸蒜片玫瑰鹽跟蘑菇醬可以搭配實用

wayne18 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

外面熟度很剛好   吃起來有咬勁   裡面則相當的軟嫩

雖然5分熟看起來紅紅的   但是吃起來一點都不覺得生   搭配玫瑰鹽真的非常的好吃肉有夠甜的

wayne19 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

已經吃到太撐…這兩個甜點其實算是好的結束…但是真的淺嚐即止…太飽太飽

wayne20 中山-Wayne’s Boston美式餐廳的海陸大餐龍蝦彈牙肋眼軟嫩 意外的耶誕大餐

Wayne’s Boston  10491台北市中山區新生北路一段88號  02 2541 9530

開放時間:星期三四五六日一11:30–15:00, 17:00–22:00星期二休息

發表迴響