Bangkok-Baan Somtum(Sathorn)花園中享受美食 必比登推薦
去曼谷耍廢之餘, 當然也是要吃爽爽啦, 抓破頭皮想著要吃什麼的時候, 必比登又跳了出來
好喔, 曼谷的米其林指南裡面有著華麗的星級餐廳, 也有著平價的必比登推薦
從必比登的清單中找找, 尋找些巷弄美食好像真的不賴耶…
三年前去曼谷的時候, 也吃了幾家必比登推薦, 的確水準不差具有在地特色…這次繼續吃起來
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Baan Somtum位於Sathorn區, 我們算是一路閒晃, 在東方文華裡休息了一下, 再走過去沒有很遠
這附近的餐廳很多, 隔幾條馬路有間Hamonique我去過好幾次, 也是平價美味
這餐廳位於一個小區裡面, 一度懷疑了一下, 因為是新年假期期間, 本來就綠意滿點的空間加上了燈光非常漂亮
可以選擇室內或室外的座位, 天氣算是涼爽坐外面其實挺舒服, 不過很怕有蚊子…哈哈
來吃的客人還不少, 而且遊客好像也不少, 這裡也有接外送單子, 生意非常的好…
是一個大餐廳的規格啊, 這菜色很多…而且都有照片, 所以對於外國人來說看照片點餐相當的方便
飲料…有點普通…旁邊還有剛過的耶誕節的耶誕樹…
炸雞…明明下午才吃了炸小雞腿, 這一餐又來個炸雞…然後, 又是一個好好吃, 酥軟兼備
泰式炸雞的確也是好吃的…不對, 好像各國的炸雞都很好吃…炸雞本身外酥內嫩, 裹的粉越薄越酥香
然後那個沾醬, 常常成了口味是否突出最大的重點…
嘿嘿, 簡單的豬肉…這是松阪豬吧, 不知道泰式料理是不是也喜歡松阪豬的口感…
這肉質真的是讓人咬起來有彈性, 又帶著點豬肉的甜啊…簡單入味當然也可以沾點辣醬增加風味
一進門到離開, 這位服務人員就一直在櫃台這裡剁剁剁…沙拉是這裡的名菜啊…內用外帶都要來上一盤的
青木瓜沙拉, 我請他們不要加辣, 之前吃過一次原味的…我真的只吃了兩根木瓜絲就被辣到怕了
青木瓜底的沙拉真的是清爽好開胃的一到料理, 酸酸的底加上食材本身的味道與口感, 完全…一吃就停不下來
牛排…因為很想多吃點不同的料理, 點了牛排…然後牛排也搭配了兩種辣醬…
炒麵…下午吃了飯, 所以這餐點了像是米線的炒麵
這湯…有點鹹…跟泰式酸辣湯一樣…感覺上泰國人口味也是不只辣還要有一定的鹹度
加進去湯裡面的香料有好幾種台灣不常見, 所以湯頭的滋味豐富了點…
Baan Somtum 9 1 ซอย Silom, Bang Rak, Bangkok 10140泰國 +66 2 630 3486
營業時間：星期日一二三四五六11:00–22:00
