Kuala Lumpur-吉隆坡PULP快來APW Bangsar喝杯咖啡

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PULP  這是我走進APW看到的第一家店…不過進門時候就忙著找我的目的地Breakfast Thieves

簡單的拍了一張照片就閃過…不過沒想到一場雨打亂了所有的記畫

從Breakfast Thieves離開的時候   就來這裡喝杯咖啡吧…實在也很怕那雨回來再來場大的…

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可能也是因為天氣的關係   加上是周間   這整個園區的人好少啊…不過這咖啡廳裡面可是生意很好

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有一個漂亮的LOGO設計

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這也是倉庫改建的概念啊…風格跟Breakfast Thieves很不同啊

整個空間的重點就是三個小小的中島式櫃檯   一進門就看到

第一各是沖咖啡的吧檯   第二個結帳   最後一個則是放甜點的地方

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這裡採用的是透光但不透明的毛玻璃…還是感覺明亮…

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這裡主打的就是咖啡   所以來這裡一定要喝一杯啦…其實也有賣鮮釀啤酒   感覺晚上應該不少人來這裡

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自家烘焙   現在好像成了咖啡界的顯學了啊…這裡的豆子選擇非常的多

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這一台是製紙的機器    很大…不過被拿來當成咖啡桌了…其實高度也挺適合…哈

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點了手沖咖啡…給了木頭的號碼牌   跟整體的設計很搭

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本來以為是一般的手沖…後來發現啊…這裡的手沖使用的不是手沖的工具啊  是濾壓壺…哈哈

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果真大家都一樣啊…咖啡一上來…相機先吃…

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漂亮的玻璃杯子搭上手工製作的茶杯…為了怕剛沖好的咖啡太燙還特別綁了毛巾方便拿   貼心

然後還附了一張小紙條   介紹一下今天點的這個豆子啊…來自衣索比亞…

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來乾一杯…這杯很好喝…其實衣索比亞的咖啡就一直是不太會錯的選擇

喝起來微微的果香…不重   熱的跟涼了之後的風味有些許不同…我想手沖的入門者可以嘗試的一種

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PULP by Papa Palheta   01-29, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur  +60 3-2201 3650

開放時間:星期一二三四五六日07:30–22:00

Kuala Lumpur-文記魚頭王 吉隆坡的快炒名店 來一份蒸魚頭

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吉隆坡其實就旅遊來說  真的沒什麼   不過咖啡廳越來越多   很適合我這個愛喝咖啡的人

當然來見朋友也是一見開心的事情   然後朋友就會帶我去吃很local的餐廳

這次朋友帶我到半山芭   算是小山丘跟市區挺不同   根本鐵皮屋來著…椅子都是塑膠的…

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真的很local…就那種開放式的廚房啊…在座位上還可以感覺師傅大火快炒準備上菜的專注啊

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來一杯涼茶吧…這裡每天這麼熱   喝個涼茶退火

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馬來西亞人真的很愛吃辣椒…這種生辣椒跟蒜頭不是單純用來做沾醬的…是真的吃下去耶   太辣了太辣了

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朋友點了一個這個…說是只有馬來西亞才有的青菜啦…說實在的我不相信台灣沒有

青龍菜…網路上是說在怡保付近的金馬侖山上才有   不過這個名字對我來說的確很陌生啊

這個青龍菜就簡單的拌炒豆芽菜   從外觀看起來跟韭菜有點相似耶…只是顏色比較淡

而吃了之後   味道跟口感其實也都很有韭菜的感覺…但是就味道沒那麼重   其實還挺清爽好吃的

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炸豆腐…說是豆腐但是跟台灣的豆腐還是口感很不同…

這個口感比較綿細…帶著微微的黏度   用炸的處理還挺適合的…好吃

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既然來到文記…一定要吃吃招牌上面的

蒸魚頭   其實處理方式跟台灣幾乎一樣耶   使用了香菜薑絲辣椒豆鼓等等   然後加上醬油去

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這魚的處理簡單但就是好吃啊…其實魚的處理本來就不難啊   重點就是魚新鮮

薑絲辣椒豆鼓   目的都只是要去蓋掉魚的魚腥味啊   新鮮魚的肉用清蒸的最能表現肉質的軟嫩

一大口一大口的吃著魚肉   挑完魚刺後大口的咬下   超滿足的…

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文記魚頭王 蒸魚頭4926A, Jalan Seladang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur +60 3-9223 3091

開放時間:星期一二三四五六日10:30–22:30

Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

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想說別一直待在飯店裡面   所以看了很多人的介紹來到了中央市場…啊…完全不是我的菜…

逛了沒多久就閃了人…想說來一杯咖啡吧…就近來到了Chinatown

大概就是茨廠街這裡喔   算是觀光客必訪的區域   所以這裡幾家有特色的店生意都很好

上次去的美真林就是其中之一  Kuala Lumpur-Merchant’s Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

要去的咖啡廳  貼上了公告暫停營業   來這裡吃個東西吧…說實在的明明剛剛才從飯店吃完早餐沒多久耶

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阿里幕途&阿學   這個店名…怪怪的…原來是英文名字的翻譯Ali, Muthu & Ah Hock

從門口經過就會好奇的往裡面看看   因為這門口一張桌椅   門跟窗戶相當的復古   吉隆坡中國城有時候比台灣更感覺早期中國的味道

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左邊是三種語言的歡迎光臨…應該是馬來印度跟中文吧…就馬來西亞主要的三個種族

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生意真的很啊…有冷氣但是電扇轉個不停的…整個空間老味道很濃厚

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靠近櫃檯一點   其實那櫃檯跟上面放東西的架子   也很有時代感耶….木頭的..

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這斑駁的牆面   是退色是掉漆就是要這種斑駁感…這不是刻意去做出來的更是讓人覺得有美感

在美真林裡面也有這樣的牆面…這裡早期的華人建築都用了很大方熱情的顏色耶

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再來點老照片…完美呈現這中國城的早期特色

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這桌子椅子也真的是很有老時代的特色啊

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菜單英文的…其實各種菜色都有   不過就難倒我了…很多都是當地的菜名…

然後看到隔壁桌點的炒粄條…請他們幫忙確認一下是什麼…但事實證明還是找會講中文的問一下比較好

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本來是看到咖啡那種杯子   好有東南亞的風格   之前每次在新加坡吃早餐都會用的那種杯子…

但是完全沒想到…太熱了點了冰的…然後端上來這麼一大杯…黑咖啡…

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然後…點的炒粄條呢???   沒有喔…點是的炒飯喔…搞了半天我問人家一整個還弄錯啊…點錯東西了…

好吧既來之則吃之   這份量有夠大分的…是因為以前人作工中午很辛苦這樣才吃的飽嗎?

不過喔…這炒飯還真好吃耶…雖然我一直覺得東南亞的米很不適合炒飯   但明明可以耶

因為比較乾炒起來比較容易粒粒分明   這端上來有濃厚的青辣椒味道   有青龍藏在裡面味道挺特別

除了青龍之外   還有辣椒在裡面   不小心咬到一顆…然後…我嗆了很久….

炒飯不油膩   搭配小黃瓜超爽口   裡面的蝦子也增加口感   那荷包蛋很簡單單純增加風味

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很大的彩繪啊…這樣早期手工的工藝越來越少了啊…雖然說是重要文化需要保存傳承…但是文化有時候不能當飯吃啊

還是拍拍照吧

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Kopitiam Ali, Muthu & Ah Hock阿里 幕圖&阿學 13, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur +60 3-2022 3588

開放時間:星期一二三四五六日8:00–16:30

Kuala Lumpur-Kafe Tujoh遠離吉隆坡 雪蘭莪住宅區中網美咖啡廳

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來吉隆坡按照慣例來幾杯咖啡吧…這天是當地朋友帶路…

本來以為這咖啡廳在市區的…要用grab叫車的時候才發現   這也太遠了…其實已經離開了吉隆坡的範圍了…根本是在雪蘭莪州了啦…

不過我對朋友的眼光有信心   他之前帶我去美真林超美的東西也很好吃

Kuala Lumpur-Merchant’s Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

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這咖啡館位於住宅區裡面…很東南亞的建築

有寬闊的街道   街上也好自己住家也罷都種滿了綠樹   整個空間超舒適…然後又挺安靜的…住這裡超讚的啦

這Tujoh雖然在住宅區   但是所在的這條小巷子店家比較多  也不太會打擾到附近的居民

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在店門口放了菜單…顯然這裡可能不時有人在排隊   然後排隊的時候就先看看菜單

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星期六下午人好多啊   整個店白色的牆面   加上一些燈…沒有刻意去藏或修飾管線   感覺很隨興

店的前面一區就以這樣的樣子呈現   牆面上掛了很多的海報…但是風格很一致    可以說這是有點嬉皮的風格嗎?

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算是走出一條特殊的路線…這樣的風格

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三大盞燈撐起吧檯區

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蛋糕櫃裡面的選擇不少耶…

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跟前面區域很不同的風格   轉過身看到了綠意滿滿的文青風格

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有趣了   那一片牆放的都是電視耶…都是老舊報廢的電視…瞬間那種復古特色跑了出來…不過跟文青感的空間沒有違和感

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白色牆面搭著綠色的芭蕉   就是美啦

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這本來是房子的天井空間   使用了不透明但透光的棚子   可以引進自然光線

整個房子很深   但是有了這個自然的天井   光線很夠    當然下雨的時候遮雨讓大家有在雨中喝飲料的浪漫氣氛

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最後方還有一個旋轉樓梯耶…不過沒再用啦…如果真的用我想擠在這裡拍照的人一定很多

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另一邊的牆面   更簡單了   因為是走道旁邊所以更簡潔

這一片牆面超級好拍的…特別就一些盆栽   把本來簡單的牆面整個凸顯出來了    這牆面真的好美啊…

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結果來咖啡廳…沒有點咖啡…然後點了兩份蛋糕…

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Cafe Tujoh  617, Jalan 17/10, Section 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor, 馬來西亞  +60 3-7932 3611

開放時間:星期一二三四11:00–23:00星期五六11:00–00:00星期日11:00–22:00

Kulangsu-鼓浪嶼 中國最美的城區 距離台灣最近的世界文化遺產

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因為鼓浪嶼有了這次的廈門行程…因為鼓浪嶼讓廈門的行程不虛此行

2017年鼓浪嶼被正式列入了世界文化遺產  本來就號稱中國最美的城區的鼓浪嶼  讓人多了一些到訪的動力

鼓浪嶼Kulangsu是位福建廈門思明區的一個小島  是著名的風景區  與廈門市區相隔不到1,000公尺

整個島真的是很小  整個面積不到2平方公里(說是1.77啦)  也只有兩萬左右的人口

反正最美的別稱都給了它了…海上花園/萬國建築博覽會/鋼琴之島

而且這是距離台灣最近的世界文化遺產啊…這麼方便就可以收集到的聯合國認證過的景點…一定要去的

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廈門本島前往鼓浪嶼需要…應該是一定要搭乘輪渡船   大概每20分鐘就有一班船…去程的船票是有買特定班次的

但是回程則沒有限制  因為24小時都有船可以回到廈門   所以想在鼓浪嶼玩到三更半夜也可以喔前往

基本上從地圖上可以看到  碼頭有點多耶…以遊客來說其實選擇比較有限…

幾個碼頭有船前往鼓浪嶼的  主要就是廈鼓碼頭(郵輪中心/東渡碼頭)  然後就是比較偏遠的嵩鼓碼頭

廈鼓碼頭的船  可以到三丘田碼頭也可以到內厝澳碼頭  但大部分人會建議搭到三丘田

嵩鼓碼頭的船  就到內厝澳碼頭  因為嵩鼓碼頭離主要市區比較遠…遊客使用的比較少

而回程  三丘田是回到渡輪碼頭  回廈門的船班本地人跟遊客都可以使用

但是渡輪碼頭與第一碼頭都往鼓浪嶼主要給當地人使用  渡輪碼頭這裡兩岸距離近時間短還是唯一24小時有船班的碼頭

遊客從鼓浪嶼回到渡輪碼頭之後  可以逛一下那個中山路步行街…就整理的還挺好的人行步道

詳細的時間表可以查一下廈門渡輪的官方網站  http://www.xmferry.com/

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基本上旺季要上鼓浪與  基本上一定要提前在官網訂票

不然可能買到幾個小時後的船票…甚至根本沒有票都有可能

只是啊…官方網站買票…限制支付寶跟微信支付  對於外國人的我們根本非常的不友善啊

不過後來發現在Klook好像有船票在賣的…我沒買過不知道  但是如果有真的是相當方便的

強國很多的交通工具都是要實名認證  也真的不知道是黃牛太多還是怕出事情

甚至是變相的監控國民的來往紀錄  反正就是很不方便啦…

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記得…要帶台胞證…第一次登島的時候趕時間…然後隨手抓了我的護照….然後呢…就怎麼樣都拿不到船票…

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天氣舒爽啦…這樣的天氣哪裡都好玩吧…

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這是第二次登島的內厝澳碼頭   這個碼頭離主要景點比較遠一點   搭船的人少一點

不過其實這一個鼓浪嶼就這麼小啊…反正走過去也沒有多遠…

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鼓浪嶼開拓於宋末元初  原名圓沙洲  在明朝改稱鼓浪嶼

鄭成功曾以此為軍事據點屯兵操練以對抗清兵  目前日光岩上尚存有當時建造的水操台石寨門故址

也因為這樣的淵源  後人也在這裡立了超大的鄭成功雕像隔海面對著廈門市區

鴉片戰爭時期英軍曾占領鼓浪嶼  直到1845年撤軍  1843年後廈門根據《南京條約》開闢為通商口岸

中日甲午戰爭以後日本占領台灣  為避免日本進一步覬覦廈門清朝政府決定請列強「兼護廈門」

1902/1/10日(光緒二十七年十二月初一日)英美德法西丹麥荷蘭瑞挪與日本等9國駐廈門領事

與清朝簽約使鼓浪嶼成為公共租界  陸續有英美法德日等13個國家先後在島上設立領事館

這也是這島上位和萬國建築這麼多的關係  因為這時期超多的西方人外國人來到這裡生活

它們帶來了各地方的建築文化  讓這一個有點遺世獨立的小島  多了點異國情調

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還沒有登島…紅瓦綠樹就已經映在眼簾  很不中國的景觀啊

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蘇小糖…這牛軋糖在島上真的四處可見啊   超多家的..號稱中國第一品牌

不過說實在的還真的是挺好吃的喔   跟糖村比起來是各有千秋…

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有沒有…滿滿的綠樹   這些房子好像只是點綴啊…大部分的房子旁邊都有高聳的樹木   住在這裡也太幸福了

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因為是各小島嘛…所有的物資幾乎都是靠著船運過來的   也因為這樣這裡的東西好像都比廈門貴

不過我覺的是因為太多觀光客了   當然要賣貴一點啊

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整個環境就是超大公園

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我真的覺得我來的正是時候啊…廈門的天氣跟台灣很相似…四月已經是春天了

而鼓浪嶼因為是個四面環海的小島  終日有著舒適的海風

春天的陽光有著不輸夏天的明亮但是炎熱程渡還有點距離  微微的風吹起就真的風和日麗啊

鼓浪嶼整個島上除了幾台載客用的像高爾夫球車那樣的電動車外  其實找不到什麼交通工具

沒有車的喧囂不用跟機車爭道  連自行車都找不到太  這樣的環境下光是走路就是種享受了

當然啦  鼓浪嶼這麼小道路也特別的迷你  每一個轉角不同的建築也只有走路可以慢慢的探索

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已經規劃的相當好了…到處都可以看到地標…所有的觀光景點都在上面了…

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除了主要的觀光景點之外   整個鼓浪嶼就是一個美到不行…就算不去景點也是可以感受異國風情

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去之前有看到有人寫說…鼓浪嶼是他一次看過最多新人拍照的地方了…一開始還沒有很相信…結果…真的超級多…

不過走過一圈之後啊…果真很適合…

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又是蘇小糖…

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走著走著…來到了最熱鬧很多餐廳的區域…貞的人山人海啊…

 

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這家林氏魚丸很誇張耶…這麼熱還排了二三十公尺長…而且白天晚上都一樣

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選了一個很少吃的東西吃…泡芙耶…綠皮火車泡芙…生意很好客人絡繹不絕

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小小的店空間不大   整個空間很有文青氣息…把客人寫的紙條整理起來掛滿牆面

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泡芙好吃喔…然後還有西瓜汁…

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繼續逛…反正各種各式各樣的建築…然後輕鬆的氛圍   只是遊客有點多….

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蟲洞書店  這書店真的很美啊…雖然這裡的書都封了起來沒有辦法閱讀

但是喜歡這書店環境的人還是會願意掏錢的  不管買書也好裝飾品也好

文青的小產品  總是有些什麼讓你有共鳴或觸動你心中的某一小塊

Kulangsu-鼓浪嶼 蟲洞咖啡(曉學堂) 最美的島嶼最美的書店最優閒的書香空間

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吃貨一般都是外婆帶大的    嗯嗯…這裡隔代教養的問題也不少   哈

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老建築的新風貌就是在裡面賣咖啡啦  鼓浪嶼的老建築根本間間好拍在裡面喝咖啡裝文青也很棒

更不用說好拍到吸引很多的網紅專程前來  當然單純累了渴了想喝杯飲料也很適合走進來

Kulangsu-鼓浪嶼Citiark城岸咖啡 紅瓦綠意 老建築新風貌 來一杯咖啡品鼓浪嶼的潮

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是島嶼   所以整個島嶼也有不少的沙灘可以玩耍…

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這個沙灘   滿滿的新人拍婚紗照

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孤獨的背影   哈哈

kulangsuuu52 Kulangsu-鼓浪嶼 中國最美的城區 距離台灣最近的世界文化遺產

不登日光岩就不算是來過鼓浪嶼啦…雖然有點誇大但是日光岩真的是一個可以欣賞鼓浪嶼全貌的最佳地方了

日光岩的海拔不到100公尺…真的超級的親民根本老老少少都可以輕鬆的征服

站在鼓浪嶼的最高點  遠望著廈門市區新穎的高樓大廈築起了廈門的天際線

看看島內呢  這在碧海藍天襯托下  紅瓦的建築錯落在高聳的綠樹中

整體的美真的不會形容…說實在說是中國最美的城區絕不為過  跟很多西方美麗城市相比也不惶多讓啊

Kulangsu-日光岩 鼓浪嶼最高點 盡享碧海藍天紅瓦綠樹的美景

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sunlightrock19 Kulangsu-鼓浪嶼 中國最美的城區 距離台灣最近的世界文化遺產

菽庄花園  這個跟台灣有些許淵園的  跟板橋林家花園是一脈相承的

雖然假山水無法與蘇州庭園相比  但與其他的萬國建築來說也是幫中國的傳統建築在鼓浪嶼做了點註記

Kulangsu-菽庄花園 與板橋林家花園系出同門 精緻小巧山水錯落的美麗花園

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皓月園   本來第二天來是要就近去看看鄭成功大雕像的   不過沒想到來的晚了一些過了開園時間

就這樣簡單拍各照片補償一下吧…

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看不完的漂亮建築啊…

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蛋滿灌   這名字好特別啊…原來是這裡的特色小吃

師傅說  不好吃  回來退   很好這麼有自信…那來一碗吧

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非物質文化遺產   這麼厲害啊…看起來也是很有歷史的小吃了…到鼓浪嶼才認識

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就小心的把碎肉給灌進去蛋黃裡面…然後再去煮…

口感很不錯  肉跟蛋的混合也很剛好   加上一些醬料…很特別的一份小吃

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準備回廈門本島了…這一個三丘田碼頭24小時營運喔…所以到了晚上碼頭附近也是人潮擁擠

拍一張夜景吧…就帶著這樣美麗的景色慢慢的跟鼓浪嶼說再見

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