timhowan01_thumb 板橋-添好運 多吃多添點好運

自從添好運來台灣被代理來台灣開店之後     只能說普及的速度跟雨後春筍一樣快啊

在台中台北都吃過 這次就來試試看板橋店吧

板橋店位於大遠百的B1 星期日的晚餐時間來果真需要等等…

既然要等就讓客人一邊排隊一邊研究要點什麼囉

這可是連續N年被米其林評價為一星的餐廳 號稱是最便宜的米其林

當然得獎的是香港的本店 因為台灣還沒有米其林的評選

但是基本上沒有三兩三隨便找一個人授權 可是會砸了招牌的 所以還是有期待

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人很多….本來以為排隊只有幾個人    後來發現原來轉彎繼續排

不過因為港式點心吃不了多久 東西趁熱吃比較好吃    所以大概20分鐘就排到了

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記得這裡有推薦的四大天王喔    菜單上的東西讓人眼花撩亂 可以每一樣都還一份嗎?

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牛雜撈麵

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古法糯米雞

這是一整片大荷葉做處理的糯米雞    一端上來就是蛋蛋的荷葉香氣

整個糯米機的糯米已經熟透了 帶了點荷葉香

雞肉很嫩    吃這個有相當的飽足感

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鮮蝦腐皮卷

港點必點的菜色腐皮卷啊    這外酥內燙的樣子

吃起來還感覺的道那酥酥的聲音 口感相當好

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酥皮叉燒包($118)

這絕對要吃的啦 跟我們印象中的叉燒包很不同

有著菠蘿麵包的外皮    吃起來酥酥的

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這叉燒包的內餡吃起來甜甜的 搭著外皮一起吃肉紮實皮酥香

只是這甜度有點多 吃一個剛好兩個就嫌多了

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晶瑩鮮蝦餃 ($138)

晶瑩剔透的外皮 看起來就好Q啊    裏頭包著大蝦子    脆度很高很好吃

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韮王鮮蝦腸 ($128)

我其實不太喜歡吃腸粉    因為台灣的腸粉吃起來都爛爛的

但是港點的腸粉其實一定要嘗試看看    因為皮好Q喔   

結果又點了鮮蝦的 裡面一樣是鮮脆的蝦子 哈哈

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香煎蘿蔔糕

裡面吃的到蘿蔔絲的內餡 外面煎得剛剛好上了色但不焦

軟嫩入口即化的口感是這蘿蔔糕的特色    沾點黃芥末增加風味

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金銀蛋瘦肉粥

港市的粥也很厲害    皮蛋鹹蛋的金銀蛋    味道很道地

粥煮得稀巴爛了    整個口感就是爽啊…

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鮮蝦燒賣皇

又是鮮蝦…吃起來口感Q彈又有大鮮蝦的脆度 燒賣的皮沒有蒸到爛   不錯

上次在台中吃添好運其實有點點小失望了    不過這一次倒是讓我有點恢復信心了

雖然不是本店的那種讓人驚豔 但是也是具有一定的水準了啊

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添好運 – 板橋大遠百店    220新北市新站路28號B1層    02 2955 7978

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