中山-老地方牛肉麵 肉嫩湯純的傳統店家

台北開會開完剛好中午了 找個客戶吃飯好了反正老闆說要他培養感情…

雖然沒有事先約好 但是我電話打的正是時候啊   

我一直都是不太挑的 中午吃個牛肉麵也剛剛好

每次只要跟老闆來拜訪 他們都要花時間去找像樣的餐廳    我不用…簡單就好

這牛肉麵還挺好吃的喔 而且價位我覺得還算可以可接受170左右

基本上肉相當的有咬勁但是又不是那種很難咬的    軟中帶堅韌

而牛筋的部分則相當的滑嫩 有滿滿膠原蛋白的風味

湯頭算是比較傳統的紅燒 但是不走辣的那個路線    吃起來一切都還挺不賴的

老地方牛肉麵     104台北市中山區興安街51-8號    02 2517 9528

營業時間：星期一二三四五六日    11:30–22:00