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中山-感受最細緻的服務與美食…晶華飯店Robin’s牛排屋

robins01 中山-感受最細緻的服務與美食...晶華飯店Robin's牛排屋

想很久要來吃高級牛排了…終於被我找到了理由…

不過沒想到這個理由在訂完座位之後竟然又取消…不過反正訂了…就吃吧  慰勞一下自己

Robin’s的牛排在台北市的牛排界一直都有前十名的地位 所以沒想太多就訂了

其實Robin’s還有鐵板燒 所以想吃鐵板燒的人也可以選  當然啦價位高一點畢竟在五星級飯店

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服務不是從入座開始

Robin’s是在12點才開始入座  因為提早到所以問了一下 服務人員要我們在外面的位子坐一下

沒想到沒一會服務人員就端了茶過來  讓我們一邊等還有茶可以喝…果真貼心

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大大的招牌…白金級美國牛肉  食材好…東西自然好吃 是吧!

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真的是搶第一名來著…準時進來

雖然是五星級的價格 但是沒一下子的時間其實也滿了…所以要來吃記得要訂位

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桌上已經擺好了N副刀叉湯匙…反正吃這種高級餐廳就是一直換刀叉啊

餐巾摺得很可愛  像是穿著一幅的廚師

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午間的菜單很簡單 就兩頁…這一頁是牛排部分  有美國牛澳洲牛  也有最新引進的日本和牛

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牛肉之外這裡也有非牛肉的部分  讓不吃牛的人也可以享受高級餐點

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這裡除了主餐跟湯需要看著菜單點選之外  其他麵包沙拉甜點水果  全部都放在Bar檯上

但是麵包沒有拿檯面上的  服務人員也會送上兩個烤過的麵包…所以不取沒關係的

當然台上還有起司可以嘗試搭配…可以感受一下

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還有一些甜蝦跟簡單的小菜

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水果選擇不少  這天有西瓜哈密瓜葡萄鳳梨跟木瓜  最後我還真的每一種都拿了一些

在星級飯店我真的很愛吃水果

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甜點  選擇也好多種耶…

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哈根達斯冰淇淋…真的讓人著迷…

果真是美食的饗宴…好完整的組合…

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生菜沙拉這裡真的超棒的…新鮮的生菜任你選  有十幾種  醬料也有六種

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這一個區塊的沙拉食材都是來自台灣的各地 我想都是一直之選吧

這些每一個都很有特色  而且其實也吃了很多外面沙拉BAR沒看過的

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真的對於沙拉相當滿意…健康清爽生菜 各種顏色的搭配是各種不同的營養素啊..

當然可以加上麵包加上核果  口感變化非常的多

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烤過的麵包就是不一樣啊…外酥內軟…

大蒜麵包 吃起來很香但是不會覺得味道太重

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龍蝦濃湯  這個味道很棒

有些許蝦肉在裡面  而喝起來有獨特的香氣 我一直覺得是那個龍蝦的髓的味道…

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吃牛排的還可以選刀子喔…不知道有啥差別?

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雖然主餐很重要  但是因為這一整套的套餐實在精彩  主餐也不用吃太多…

當然這個見仁見智啦  不過我們點的主餐份量都不太大就是

這是6盎司的紐西蘭羊排…多上桌時還真的覺得羊排真小

當然這旁邊的洋蔥圈很好吃  大蒜軟爛不嗆  完整的馬鈴薯也增加的飽足感

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這個看起來就好好吃  帶著股的羊排只有五分熟

但是肉質軟嫩帶著咬勁  真的允指回味樂無窮

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這一份則是龍蝦搭配4盎司的菲力牛排  一樣有一個洋蔥圈搭配完整馬鈴薯

如果整隻龍蝦的殼都放在盤上  應該更威吧

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這菲力只有4盎司  其實小小的  五分熟的熟度 網狀的紋路是精心烹調的印記

不用沾醬也好吃 頂多加上一點海鹽  肉質相當的紮實有咬勁

不過我覺得可能是菲力油脂比較少 吃起來真的相對會有點乾

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沒話說這龍蝦的肉有夠Q彈的…好好吃

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這個洋芋有幾種醬料可以搭配  服務人員會細心地介紹  搭著吃味道變化相當多

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沒拍自己吃的蛋糕跟冰淇淋…說實在真的好飽啊…

但是怎麼能不享受美好的寶島水果呢?  所以來這滿滿的一盤…

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咖啡一杯  這拉花有點遜…但是搭配甜點絕對適合…

雖然花了不少  但是難得上五星級飯店吃一頓飯  也算是慰勞自己吧

晶華雖然已經是老牌子的五星級飯店  面對好多新來的國際連鎖品牌的挑戰

但是還是維持著五星級的服務水平  這餐點的水準也相當好  難怪生意這麼好…

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台北晶華酒店- Robin’s牛排屋 Robin’s Grill

10491台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓 02 2521 5000#3930

開放時間: 星期一二三四五六日12:00–14:00, 18:00–22:00

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