HK-華姐清湯腩 天后站好好吃的牛腩 輪胎人也推薦

本來以為香港的牛腩只有九記有名啊    後來發現很多店家的牛腩看起來都挺出色的

那天晚上已經走到了九記牛腩門口 看看那長長的人龍真的是望之生卻啊

不過沒關係 吃不到九記牛腩    這天吃了一樣好吃的華姐清湯腩補償一下

我本來以為這只是一家普通的店啊    就位在港島地鐵天后站A2出口的前面

到了才發現這也是一家排隊名店啊    吃飯時間也是一位難求的

有厲害啦 雖然不是米其林的星期餐廳

不過也有兩個叉匙     能夠有這樣的評價基本上東西一定是好吃的啦!!!   

而且說不定哪一年就摘星了 所以一定要先吃起來放著

店裡面的空間真的有小 只差一點就要背貼著背了啊

菜單挺簡單的兩面    價格還算OK啦 以後來看到的份量跟美味程度來說

清湯牛腩撈麵

原來這是乾的啊…撈麵的價格特別的貴 不知道是不是比較費工的關係

撈麵吃起來有一定的脆度跟彈性    旁邊的青菜依舊是芥藍…香港這裡是沒有別的青菜嗎? 哈哈

這牛腩真的很厲害 光看的就讓人流口水了啊

整個滷得很爛 份量也不小氣的一整塊來切的

每一口都滿滿的牛肉香氣含著湯汁 吃起來水嫩軟爛越咬越香啊

原來這就是香港的牛腩 還真的好吃啊

清湯牛腩撈麵的清湯…哈哈

這清湯一看就知道是牛肉湯啊 就是煮肉的時候的那原鍋原汁啊

加上一點蔥花就很好喝了 而且味道一點都不會太鹹 一整個剛剛好

搭配乾的撈麵 相當的配

咖哩牛腩撈麵

一樣的軟爛只是加了咖哩去調味 整個牛腩的風味有了變化

唯一的缺點就是這咖哩看起來也太油了點…不過好吃啦…

魚蛋湯粉…其實就是河粉囉

蘿蔔一份…這蘿蔔一看就是滷的透爛啊

而且這蘿蔔是用牛肉湯去滷的 應該是跟著牛腩一起煮

看起來軟爛吃起來仍然有蘿蔔的香氣與甜度 但是多了牛肉湯的香氣

華姐清湯腩的東西真的很好吃啊    

吃了這裡也才知道原來香港的牛肉處理也相當的厲害    所以到香港可以試試牛腩囉          

華姐清湯腩    香港電氣道13A1     +852 2807 0181

開放時間    星期一二三四五六日      11:00–23:00