Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

好朋友每次都可以幫我在東京找到驚喜  這次依舊是…

約了吃早餐  然後選擇了文華東方飯店的麵包店…這會不會太高檔了些呢?

不過後來發現  一點也不…反而是用不多的錢可以吃到五星級飯店很厲害的麵包跟好喝的茶

最近也算是跟文華東方有緣啊  因為前幾個星期才在台北吃了文華東方裡面但馬屋的鐵板燒

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

其實文華東方飯店是位於這棟樓的高樓層…CHECK IN櫃台是在38樓

不過這一間麵包店位於一樓…如果不是店名寫著by Mandarin Oriental還真的不知道這跟飯店有關係

很冷的天氣來吃個早餐很棒…但是前提是坐在室內的位置啊…只是位置不多要看運氣

這裡的座位不多  所以在大樓的外面也放了不少的沙發椅  坐在這裡看著人來人往其實也不賴

只是這天氣真的太冷了…一邊吃飯吹冷風真的一點也不浪漫

這是一個麵包店…沒錯麵包店  所以來這裡也是以吃麵包為主然後搭配一杯咖啡或茶

既然掛上了Mandarin Oriental這裡的裝潢真的挺漂亮的  白色為主色搭配簡單放置麵包的架子

然後呢…還要有利害的插花跟俊男美女的服務人員  看到就是讓人清爽舒適的環境

麵包…感覺價格跟外面真的差沒有太多選項很多  而且吃過真的樣樣好吃非常的細緻的味道

而麵包之外的蛋糕  在蛋糕櫃裡面真的是讓人非常的難抗拒  那顏色那造型…再再就是五星級的規格啊

所以就點了幾個基本款的麵包  然後再來一個每日都是限量的蛋糕雲朵

除了麵包之外   果汁飲料果醬各種調味料都有…

兩根大柱子…也做了設計

甜點櫃只能說厲害…

然後幾個展示櫃裡面…這些田點真的太賞心悅目了啊…

這裡茶竟然只要350…這跟一般的東京早午餐所提供的茶便宜好多啊…

然後是三角茶包茶葉挺完整  可以泡三泡都還有茶味道香氣的…我的伯爵味道不過濃郁喝起來很醒腦

這個茶葉沒有廠商名字…不過朋友說應該是這個  在隔壁三越底下有專櫃

在門口的牆上…好幾幅照片都是介紹雲朵  不同的季節使用著不同水果當主角…

二三月剛好是草莓的季節  所以雲朵裡面使用了草莓醬…

這一次來六天  我前三天基本上每天都吃了一盒草莓…只能說真的是好好吃…首選福岡產的

這就是雲朵…看起來有點夢幻…讓人少女心噴發…哈哈

我們兩個都不是少女…但是這蛋糕可愛的…朋友說因為她每次都沒有很早來  所以其實這也是第一次見到傳說中雲朵本人啊

這造型真的好可愛喔…真的就是看起來很療癒讓人輕飄飄的雲朵啊  然後還有一隻小蝴蝶在雲上

不過因為全白色  拿著拍照完全看不出是什麼就是…哈

這是使用白巧克力  加上濃郁的草莓果醬…吃起來是那種一定要配茶的甜度…

我想會這麼貴主要就是餡料紮實用料當季然後造型太唯美…

是很好很好看讓人心情很好的雲朵  有機會可以試試看…

麵包部分選擇真的很多  簡單的選了可頌跟鹹的麵包

可頌的功力相當厲害  出爐了一陣子但是那吃起來口感的層次不減  細細的酥酥的

至於這個不知道叫什麼名字  上面鋪了好多櫻花蝦裡面包著滿滿菠菜的麵包

只能說太幸福了…一口咬下那有點咬勁的麵包口感  微微的鹹度  櫻花蝦的香氣伴隨著菠菜獨特的味

後來離開的時候買了scoon真的好超值…一個大概250日幣…超大顆…放一整天還是很好吃

吃完早餐後…要幹嘛呢?   來去東京最厲害的廁所吧…

如果來到了東方文華  一定要來上上這裡的廁所啦…因為真的無敵景觀…然後不花一毛錢

只能說…這合理嗎?   我超想搬張椅子就在這裡坐下來的啦….哈哈哈   當然住宿或是到餐廳吃飯   都可以看到這樣無敵的東京景色的…推

Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo

東京都中央区日本橋室町2-1-1 Mandarin Oriental東京1F  03-3270-8188

星期一二三四五7:30~20:00  星期六日假日9:00~19:00

Tamachi-威南記 新加坡海南雞飯 田町展店 肉質紮實好吃

來東京不吃日本料理…既然吃了新加坡餐廳

因為太常來了  很多餐廳都吃過所以這次許了相當東南亞特色的新加坡餐廳

只是這我也這麼多次新加坡  但是這一家我卻沒有聽過…只能說好吃的東西吃不完啊

這餐廳位於田町站附近  這是我第一次來到這個站…位於品川與濱松町中間

這一站附近好多的辦公大樓  一家家新穎高聳  上下班尖峰時間也是人潮洶湧的

這餐廳位於大樓的中庭  晚上來沒辦法看清楚環境如何  但基本上空間寬敞

一進門…覺得這地板有點黏  哈哈  好中式餐廳的特色…

來新加坡餐廳主要吃啥…海南雞飯囉  然後搭配適合冬天享用的鍋物  就是完美的一餐了

這小菜…很日本特色  本來以為日本常見的味增小黃瓜

後來吃了才發現這醬料不是味增啊…是東南亞常吃到的帶著咖哩香氣的…搭配小黃瓜的青脆很爽口開胃

不過這個五香…整個不優啊…炸得有點硬…

這端上來好大一分的海南雞飯啊…海南雞飯也真的是新加坡料理的一絕  到新加坡旅遊很多人都會吃

不管是文華飯店的或是天天…都是讓人吮指回味再三的厲害食物

不過這裡的海南雞飯雞肉部分   那個皮的顏色跟常吃到的不一樣   這雞肉褐色的

這個雞肉的肉質很紮實喔  真的有新加坡那裏吃到的水準…

其實處理的方式相當簡單  比較吃雞肉原味的感覺   當然啦…那特色的生辣椒醬料會加分很多

這雞飯…好吃喔…不會太硬太軟  剛剛好的

雞肉吃完後   就是鍋物囉…這個鍋子端上來的時候還以為酸菜白肉鍋要上了呢…不過不是啦…這是用瓦斯的

日本的鍋物就很多的蔬菜啊…然後給你一堆牛肉…用涮的

因為我不太吃辣所以在台灣這麼風行的麻辣鍋基本上是敬謝不敏的…但是日本的鍋物真的超適合我的

主要是可以吃到很多的蔬菜   而且湯頭超級清爽帶著基本的甜度   熱熱的好暖胃

威南記海南鶏飯 日本本店  東京都港区芝浦 3-4-1 田町グランパーク 1F   03-5439-9120

營業時間  [LUNCH]11:00~14:30            [DINNER]星期一二三四五17:00~21:30 l.o. / 22:30 close  星期六日假日17:00~21:30l.o. / 22:00close

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街 紐西蘭來的文青咖啡館

完全誤打誤撞來到這一家咖啡廳…之前就已經使用我的地圖建了一個東京咖啡  把很多有名的咖啡館都整理起來

這次本來要去的事…The Latte Tokyo..不過這店家實在是太過隱密…

就算找到了那低調的普通民宅一樓  讓我沒有勇氣踏進去  哈哈

就在附近其實有很多有名的咖啡館  最有名的就是自挪威的打卡名店

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

不過去過這名店了…所以轉個彎要去Camel Black就在到達之前  被這一家Coffee Supreme Tokyo給吸引了

從澀谷車站走來   會到照片中間那個路口   會先到Coffee Supreme然後才是Camel Black

其實兩家店設計有點像…基本上都是很小的店面  內部空間很小

Camel Black真的小的有誇張  吧檯前面完全沒有辦法擺椅子  所以椅子都在門外

而這一家Coffee Supreme Tokyo起碼吧檯有放了幾張椅子  而內部有小區可以讓大家坐著躲寒風

但其實…這一家Coffee Supreme Tokyo也是一樣啊   顏色很不同

這一家的名字真的很讓人混淆…這Coffee Supreme Tokyo難不成潮牌Supreme開的嗎?

我對這牌子不熟…不過果然已經有人寫得很清楚  並不是…

https://www.japaholic.com/tw/article/508482/

日本最潮的咖啡!亞洲第一間「Coffee Supreme Tokyo 」東京必朝聖

原來這Coffee Supreme Tokyo來自紐西蘭啊…這養牛羊的國度也輸出了咖啡品牌

這咖啡館是1993年開始營運的  在紐澳都有分店  東京這一家是亞洲第一家分店

Coffee Supreme的地點在澀谷  奧澀神山街其實有點幽靜  店家不少但在住宅區中非常不同的環境

真的是內中取靜的環境…這是咖啡館的logo

簡單隨興的感覺

杯子的設計很有特色…其實有點像藍瓶子耶…

我選了Flat white…其實搞不清楚到底跟拿鐵有什麼差別…

立馬查了一下   然後有雜誌介紹過  【冷知識】白咖啡Flat White 拿鐵Latte 卡布奇諾 Cappuccino 你識唔識分?

白咖啡 Flat White:
以一份30ml的Espresso來說,一杯白咖啡就會有咖啡量 4 倍的蒸氣牛奶,表面會有一層較絲滑、而且泡量少的細幼奶泡。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯白咖啡有110大卡,咖啡因有130mg,適合本身不喜歡喝奶而且喜歡喝濃咖啡的人。

拿鐵 Latte:
以一份30ml的Espresso來說,一杯拿鐵會有咖啡量 3-9 倍的蒸氣牛奶 ,表面會有一層較軟綿、而且泡量多的細幼奶泡。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯拿鐵 有110大卡,咖啡因有75mg,奶味會比白咖啡重,而且咖啡因較少。

卡布奇諾 Cappuccino:
以一份30ml的Espresso來說,一杯卡布奇諾會有咖啡量 1 倍的蒸氣牛奶 ,表面會有一層⅓ 杯的厚實粗奶泡。因為奶泡份量比Latte和白咖啡更多,所以口感更Creamy。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯拿鐵 有90大卡,咖啡因有75mg。

小小空間真的很適合朵冬天寒風啊

Flat White的牛奶非常多  所以端上來的時候一樣有拉花

我覺得這個設計挺棒的…端上來使用的托盤不是咖啡館常用的木托盤   這是一個鐵質的具有設計感的

然後底下各像是數獨的東西   是杯墊…非常的簡單但是好看

但其實啊…我沒很愛這一杯的味道耶…

因為咖啡室比重濃厚的   從前面各種得比較看起來   這是咖啡因比較重的…所以咖啡的苦味比較重

不過最近真的很流行這一味   有機會喝喝看也不賴就是   更不用說這咖啡館簡單具設計感

還是紐西蘭來的…很值得試試看的

offee Supreme Tokyo  東京都澀谷區神山町42-3 1F

電話:03-5738-7246  營業時間:8:00~23:00

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

早班機落地後   放好行李…來一杯咖啡如何

這天的目標是好幾篇文章都點名到的The Roastery by Nozy Coffee

從JR原宿站下了車  沿著最熱鬧的表參道一直走  到了大馬路右轉後轉入小巷…人還是很多

這家的裝潢很特別   門口一個大的招牌…箭頭指向Roastery

這間店位置不錯   戶外就擺了好幾張桌子

店內就是夜店的風格  很多盞大型吊燈之外   幾乎就是小小的崁燈了

吧檯佔去了中間的位置   室內的位置就沿著牆壁

點餐的地方   有甜點櫃    看起來都很好吃

這是後方往門口拍   其實感覺有點像

也可以選擇坐在吧檯   也有有機會跟工作人員聊個幾句

選擇手沖   可以在後方的另一個櫃台選豆子…點好之後會給一個這樣的牌子Hand Brew

現場有9種不同豆子可以選擇

每一種都有一些說明   點好之後也會給一張小紙條說明各種咖啡的風味

裡面有烘豆機…剛好在烘豆子…這香氣好濃…準備要走的時候剛好看到在烘豆子   只能說聞這味道都醉了啊

既然是自家烘焙的豆子  當然也要拿來賣啊…

而且在烘豆機旁邊   那烘豆子時候散發的香氣真的讓人很難抗拒的   超級香那就是咖啡館的味道啊

我都有先問可以拍照嗎…其實現在很多日本店家年輕人都還挺放得開的…拍照都沒問題

這個香蕉馬芬  好好吃啊…裡面還帶著點巧克力的顆粒   吃起來口感好

咖啡沒話說的   特別是美女沖的…

來乾一杯…

The Roastery by Nozy Coffee +81-3-6450-5755東京都渋谷区神宮前5-17-13

星期一二三四五六10:00~22:00  星期日 假日10:00~21:00

Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190705)

第一次在計畫去東京旅行的時候    看到東京那鐵路系統的地圖   一整個有頭暈的感覺    因為那也太密密麻麻太複雜了

不只是有鐵路有地鐵    又分成不同的營運單位有不同的系統

因為東京很大人口很多    只能靠交通系統才有可能把人潮稍微紓解   不過也因為這樣對於一個旅客來說    真的是太便利了阿

在這麼多的路線裡面    我想最有名的莫過於山手線了  山手線把大東京的幾個重要的點都串連了

山手線是屬於日本鐵路也就是JR系統    在都市裏面鐵路已經捷運化了

大部分的JR鐵道都在地面上    這跟在地下的地鐵有基本的區分

不過我開始知道山手線是因為名偵探柯南裡面 環狀的山手線常常發生命案什麼的

山手線環繞一周總共34.5公里   大概要一個小時的時間

整條路線上總共29個車站    不只串聯了重要的車站   透過這些站上又可以往外連結到全日本各地方

對於旅客來說   從山手線開始慢慢地認識東京絕對是一個最好的方式

底下就以山手線的各站作分類    把我去過可以介紹的一一排列說明

Shinagawa 品川

京急線往羽田機場  [intlink id=”3475″ type=”post”]Tokyo-羽田機場前往市區交通方式[/intlink]

[intlink id=”2605″ type=”post”]Shinagawa-品川拉麵街初代黑味增拉麵[/intlink]

[intlink id=”3305″ type=”post”]Shinagawa-品川車站ひおきHioki 創意定食餐廳[/intlink]

Shinagawa-米其林三星牧村まき村 絕對是隱藏版的摘星餐廳 大大的滿足!!

Shinagawa-品達七人眾 Tetsu沾麵 Q彈好好吃的排隊名店

Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

Shinagawa-品川王子 交通方便的商務飯店

Shinagawa-Anna Miller’s美式早餐 簡簡單單

Shinagawa-北大路 品川茶寮 傳統懷石CP值普通

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Shinagawa-品川The Strings by Intercontinental好好吃的法式吐司

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

Shinagawa-轉車時來一份Harbs 知名甜點店初體驗 千層也太好吃!!!

Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海 紐約來的麵包會呼吸

Shinagawa-品川車站品達 麵達七人眾 不開玩笑的好吃玩笑亭なんつッ亭

Shinagawa-WIRED CAFE 品川港南口 摩登現代咖啡好美也好吃

Shinagawa-T.Y.Harbor鮮釀啤酒配美味佳餚 好景觀好浪漫也好好吃 天王洲Isle的特色餐廳

Shinagawa-品川鬧區飯店中的庭園餐廳Garden Cafe with Terrace Bar來乾一杯

Osaki 大崎

 

Gotanda 五反田

 

Meguro 目黑

 

Ebisu 惠比壽

Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

Ebisu-猿田彥咖啡惠比壽本店 小巧日式文青人氣咖啡館

Shibuya澀谷

Shibuya-About Life Coffee Brewers站著也要喝的 澀谷小巧人氣咖啡BAR

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

Shibuya-澀谷牛かつもと村 特色炸牛排 軟嫩好吃

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

Shibuya-上等カレ-(澀谷)一流的咖哩濃醇香 爽脆的豬排

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼 蛋鮮肉紮實

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街 紐西蘭來的文青咖啡館

Harajuku原宿

[intlink id=”2168″ type=”post”]Harajuku-明治神宮(Meijijinkku, Harajuku, Tokyo/Nikko Day 4)[/intlink]

[intlink id=”2606″ type=”post”]Harajuku-阿夫利(Afuri)柚子風味拉麵[/intlink]

[intlink id=”2948″ type=”post”]Omotesando-世界第一好吃的早餐Bills[/intlink]

[intlink id=”3250″ type=”post”]Harajuku-表參道 超美的建築摩登的商店還有小巷裡特色的小店[/intlink]

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

Aoyama-天馬咖哩 日式咖哩濃淡適中搭米飯超好吃

Omotesando-Lattest Espressso Bar表參道小巷內超多可愛小店…走累了來杯拿鐵

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

竹下通/表參道

Yoyoki 代代木

 

Shinjuku 新宿

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Shinjuku-L’Occitane Cafe新宿歐舒丹咖啡 不只是保養品也是咖啡廳

Shinjuku-割烹中嶋 新宿隱藏小餐廳 簡單但美味 大推!!

Shinjuku-新宿車站Verve Coffee Roasters加州來的咖啡Bar不只吸睛人氣滿分

Shin Okubo 新大久保

 

Takadanobaba 高田馬場

 

Mejiro 目白

 

Ikebukuro 池袋

[intlink id=”2324″ type=”post”]Ikebukuro-麵創房無敵家(Ikebukuro池袋)[/intlink]

Otsuka 大塚

Tokyo-都電荒川線散策之古老電車懷舊市區

Waseda-都電荒川線散策之早稻田大學&鬼子母神社

Sugamo 巢鴨

 

Komagome 駒込

Komagome-とんき駒込站旁人氣炸豬排

Komagome-駒込站旁(染井吉野櫻發祥地) 冬日暖陽飲咖啡看電車 桜Sakura Kitchen Cafe

Tabata 田端

Nishi Nippori 西日暮里

Nippori 日暮里

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Ugisudani 鶯谷

Ueno上野

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Ueno-一蘭拉麵(上野店) 必吃之一 水準以上的連鎖豚骨拉麵

Ueno-松屋 簡單日式早餐連鎖

Ueno-上野俺の居酒屋 體驗最深層的日本上班族文化 下班後來喝一杯吧!

Ueno-上野さんとも山口鄉土料理 燒めん搭配山口獺祭跟河豚 感受安倍的故鄉特色料理

轉車去晴空塔Skytree(轉地鐵銀座線到淺草 再轉東武晴空塔線)

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Okachimachi御徒町

Okachimachi-味農家 整餐野菜料理 健康好味道啊

Okachimachi-御徒町山家豬排 平價好吃人氣豬排

Akihabara 秋葉原

Akihabara-虎連坊 壞了日本美食的好名聲

Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

Akihabara-末廣町鳥つね自然洞 末廣町 黃金傳說冠軍蓋飯 炸雞烤雞親子丼都好好吃

Kanda 神田

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Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼 怎麼這麼好吃!!!

Kasumigaseki-Ruth’s Chris連鎖牛排名店 商業午餐表現普普牛肉乾柴

Nihobashi-Zakuroざくろ 日本橋店 A4牛肉雪花般的油脂分布 軟嫩好吃涮涮鍋

Tokyo-東京車站拉麵街 東京タンメン トナリ東京湯麵Tonari

Tokyo-Debailleul濃香醇的巧克力(丸之內OAZO)

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

Tokyo-東京香格里拉大酒店 服務細緻地點好餐點好吃

Tokyo-超人氣旋轉壽司 根室花まる KITTE很好逛有博物館也有空中花園拍東京車站

Otemachi-俺のGrill&Bakery大手町 丁骨牛排鵝肝與吐司

Nihonbashi-天一 日本橋高島屋 天婦羅也可以爽口好吃

皇居

Yurakucho 有樂町

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Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕) 

Ginza-素饍齋 吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了

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Ginza-大和田 鰻魚週吃鰻魚飯

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

Ginza-CoffeeRin凜 銀座巷子裡隱藏小咖啡店

Ginza-俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

Ginza-銀座 來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

Ginza-つるとんたんTsuruTonTan銀座東急Plaza 烏龍麵Q彈好好吃

Ginza-Sengdee Terrace來一杯泰國啤酒吧!! Singha啤酒銀座開餐廳

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

Ginza-RAMO FRUTAS CAFE時尚銀座大街的悠閒空間

Ginza-Mariage Freres銀座巷子內的瑪黑兄弟茶 茶香餐點優

Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

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Shinagawa 品川

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

終於忙完了…從半島酒店轉個彎就是熟悉的銀座街頭了啊…是怎麼…我每次都會到銀座呢?

不過也好銀座吃的很多   按照慣例還是找了地頭蛇出來帶路…就吃有名的炸豬排

這銀座梅林   其實馬上就要搬家了…但是還是要寫一下   因為真的是名店

1927也就是昭和2年就開幕了  轉眼間這豬排店超過90年了

這是銀座這裡第一家豬排專賣店   現在是第三代在經營

真的很有名   很多觀光客專程來   吃飯時間排隊是一定要的   而現在在中國跟香港開了分店

一進門就看到這個吧檯   裡面就是廚房區   也有其他桌子的座位  但我是覺得這吧檯座位最好

牆上掛了這個…也是這銀座梅林的標誌   這叫做珍豚美人(Chin Ton Shan)

是一隻豬…式的就是一隻豬  優雅的蹲著身子彈奏著日本傳統樂器三味線

珍豚美人這個名字是由日本著名說書人一龍斎貞丈親提的   很有歷史的樣子

就坐在師傅炸豬排的油鍋正前方  哈哈

這裡使用的是山形的美姬米   上個月有買回去台灣   就很好吃啊…推薦…

比起連鎖的豬排店   這裡的價位比較高  不過也用不同的肉質來決定價格…所以肉一定是比較好啦

一整份套餐  其實有高麗菜跟米飯是可以續的…另外還放了一分的麵一小碟的醃漬物味增湯

配菜的部分都是很日本味道的…

炸得很酥之外   油也瀝的很乾   吃起來一點都不覺得油膩   所以那麵衣的酥脆保持得很好

炸蝦很大很Q彈非常好吃喔   因為店裡生意很好食材都很快就用完   所以食材保證新鮮也是好吃的原因

漢堡肉…我對這個沒有什麼想法   不過吃起來也挺多汁的

這一份梅林定食…竟然是漢堡肉啦…喔喔…

雖然味道也是很讚啦…但是我要吃完整的豬排啦…齁齁齁齁…

然後朋友就說…我一直拍照都不聽她解說菜單難怪點錯…為了嘗到厲害的炸豬排…結果又單點…

結果這單點也有麵跟生菜啊…

就是這樣的肉啦…有紋路看到到肥瘦的分布….

這肉真的很好吃喔   有肥肉但是因為炸過所以很多由被逼了出來   吃起來軟嫩

瘦的部分   還帶著點肉汁吃起來不柴   真的是很有水準的炸豬排   難怪開了90幾年

銀座梅林        〒104-0061 東京都中央區銀座7-8-1  電話: (81)3-3571-0350/0450

營業時間: 11:30~21:00 (LO: 20:45) 年中無休

Shinagawa-WIRED CAFE 品川港南口 摩登現代咖啡好美也好吃

按照往例   如果搭小花羽田回松山   時間相當的充裕可以吃個早午餐在去機場

這次先在Blue Bottle Coffee喝了一杯手沖   這裡幾乎是我每來必訪的店了啊

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

不過藍瓶子畢竟沒有東西吃啊…想到了之前一家怎麼都找不到的咖啡  Wired Cafe

沒想到再次搜尋這次的地址非常的清楚   跟著導航走一下就到了

基本上呢…就品川車站港南口手扶梯下去   正對著的那條小路…直直走100公尺左右就看到了

這餐廳位於辦公大樓的一樓轉角處啊   兩邊都是大落地窗啊…超吸睛的

外面擺了幾張桌子   這天的天氣稍冷大家還是在裡面吹暖氣

不過這樣的外觀   雖然是搭著整個建築但是內外都好拍就是

從二樓手扶梯看這店…這大樓的大廳挑高也太高了啊…忽然顯得這咖啡館有點小

不過這麼高的挑高…都是大片玻璃…真的讓人覺得摩登新穎…超美的…

整個設計很簡單   旁邊有一個貨櫃然後搭配鐵件的黑色   簡單有型

簡單的最美…是吧

把桌子椅子擺一下   空間就差不多了

整個空間刻意做了兩層…雖只落差一公尺   這樣有點變化的設計就是特色

空中垂下來一些植栽   帶著綠意   襯著陽光真的是讓人感受春天的氣息

靠牆壁的使用的是沙發   感覺有點慵懶   牆上的2很漂亮

幾個窗邊的位置設計的像是吧檯一樣   木頭桌子放了書跟桌燈…晚上來一定有不同的感覺

選了窗邊的位置坐下來   看到外頭來往的行人

小小的巧思  放了一個積木造型可以顯示日期…今天是12/21日

只能說…有這樣的落地窗戶   真的隨便搭耶…怎樣都好看

這墨西哥Taco飯   其實真的也吃不太下但是想到飛機餐真的不怎麼樣…還是點了

整份的份量夠  在蛋跟Taco醬底下的是米飯…日本米怎麼搭都好吃的

然後還有生菜跟脆脆的餅乾   跟那個豆子…其實不知道那是什麼豆子

全部攪拌在一起吃    感覺口感很多元   特別生菜一起的清爽感   完全中和了醬料的濃郁   好吃

剛剛在Blue Bottle喝過了手沖咖啡   那就搭配一杯抹茶拿鐵吧   這拉花也挺漂亮的

味道就微微的抹茶香比較重的奶味  但是不太甜  單點喝起來也OK

WIRED CAFE品川  03-5461-0855  〒108-0075 東京都港区港南2-3-13(品川フロントビル1F)

星期一二三四五09:00 – 23:00星期六 休假日  11:00 – 23:00  星期日11:00 – 22:00

Kinshicho-錦系町 和幸豬排 簡單平價連鎖豬排店…

去了日本這麼多年      也吃了日本豬排這麼多年     和幸分店多很容易找

之前在某大電子公司大樓就有和幸      第一次吃的時候覺得好好吃     滿滿的幸福感

可惜後來那店關了    不過也因為這樣後來只要經過和幸都還是會多看一眼

這次在錦系町站找餐廳的時候     發現了這一家和幸豬排

這算是在百貨公司的美食街的餐廳   整個空間整齊清潔服務人員很貼心

和幸御飯   才880耶…好便宜喔…就這個吧…因為有吃早餐其實沒有那麼餓…

一旁有醬料搭配豬排跟高麗菜絲的   旁邊寫著…白飯味增湯還有高麗菜絲

一整份有飯有湯有小菜高麗菜絲跟豬排

白飯跟高麗菜絲都是可以續的  喜歡吃就多吃點…

我真的愛死日本米飯了…而且啊…買了回來用虎牌電子鍋去煮…真的有那種晶瑩剔透的光澤呢

我覺得日本人一定是把炸豬排當成相當神聖的事情     用了滿滿的心意虔誠的處理每一片豬排

一整份炸豬排端上桌就覺得好好吃的樣子阿炸豬排呢? 光看就好好吃

更不用說炸的是外酥內嫩    整個豬排並沒有因為是用油炸的就變硬

吃起來相當的軟嫩 而且非常的多汁    整個肉香都被鎖在裡面了啊      一整個就是滿足到不行啊

雖然有人說和幸豬排的味道相當的一般     不過我吃了兩次每一次都覺得這味道超讚的

就是那種日本人說的 好幸福的感覺啊

とんかつ  いなば和幸錦糸町店        墨田区錦糸町2-2-1アルカキット錦糸町10F

03(5610)7351    營業時間11:00-22

Shibuya-About Life Coffee Brewers站著也要喝的 澀谷小巧人氣咖啡BAR

幾次找咖啡發現在澀谷有很多

不過前一家去了位於澀谷區但在新宿車站的Verve 所以接下來來去澀谷車站的About Life

About Life 從澀谷車站走過去不太遠   大概五六分鐘就到了

但是啊…因為實在是太小間…我一直錯過   幾乎已經放棄了這才發現在街角的角落…空間狹窄的小店

飲料單…黑的有加奶的也有手沖的…店家小規小但是夠了…

手沖的部分   列了好幾家咖啡館的名稱   好像是有合作的   其中的Onibus Coffee之前有去過了   很棒的一間

Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

這不能算是一個店面   就是在建築物的角落小小的一個位置   所以裡面其實挺擁擠的

放了這麼多的器具之後   裡面我想連要錯身都不容易了啊…所以工作的人一定已經培養了很好的默契

雖然是小店   但是他們的英文都還不錯   很好溝通

因為內用的空間真的是很小   很多人是外帶的…生意挺好的

而在店門口這裡有個小板凳   或一些適合放咖啡的地方  很多人就把這裡當成一個休息的中途站啊

累了喝杯咖啡再出發的概念了

咖啡機很大台…

其實我是在拍沖咖啡啦…但是啊…一直沒有找到好的角度   因為來買咖啡的人挺多的

然後就什麼都沒拍到…只能說沖咖啡時間不長   要好好把握時間

這幾次下來我發現咖啡館的人年紀比較年輕   問他們可否拍照大部分都很開心地搭應

這天拿到的杯子是F…好像有很多的英文字母

這裡也是推薦我喝了衣索比亞的咖啡耶…跟前一家一樣…哈哈

也是好好喝的啊   就是果香味濃郁但是不太酸  層次分明

About Life Coffee Brewers東京都渋谷区道玄坂1-19-8斉丸道玄坂ビル1F  +81-3-6809-0751

營業時間  星期一二三四五8:30~20:30 星期六日假日9:00〜19:00

Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

有個很懂著吃老是找好吃餐廳的朋友在東京   就是可以每次都有新東西嘗試

早午餐才剛吃完厲害又超好吃的法式吐司 Ginza-銀座 來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

我們竟然沒有停的又跑來GSIX…然後要去吃Pierre Herme跟Dior合作的店家 Cafe Dior by Pierre Herme

其實我真的很飽啊   只是看到了Pierre Herme禁不住就想起了厲害的馬卡龍…

Paris-Pierre Herme馬卡龍之神 來巴黎怎能錯過?

HK-Pierre Hermé Paris鑲金的馬卡龍 但還真好吃啊!

銀座大街周末假日的步行者天國  徒步區的設計真的超棒的…

如果是在GSIX裡面逛   然後想來這裡   還是得從1F或B1  Dior的入口就來喔

我們在GSIX裡面四樓繞了半天就是沒看到   問了才知道原來雖然位於四樓   但是MALL裡面是沒有通的

從Dior大門進來   搭著電梯上到4樓   只能說真的是很簡約帶著點奢華的裝潢

很多的鏡子的運用   看起來空間變得寬敞之外   也增加了點華麗感

不過這顏色很明亮   所以相當舒適   不會過度了   這裡是不能預約的   我想裡面應該很多是買Dior才上來的

在入口處就放了兩個很大的Ipad就菜單啊…有沒有高級…大部分的店頂多就一個紙本菜單放在這裡….

當然啦…這一組吃起來果真是不少錢…這樣的優雅下午茶真的只能偶一為之

我們點餐的時候服務人員也是帶著Ipad過來   這是13吋的大小

然後她就蹲在我們旁邊  一一的說明每一種餐點的特色   說實在的真的好難選…

然後看圖點餐的結果就是…我都不知道這每一道餐點叫做什麼…哈哈

刀叉上面都有標記Dior   這裡的刀叉碗盤   就在旁邊有賣喔

一組三層式的下午茶托盤…要十幾萬日幣…好貴

下午茶套餐裡面有香檳耶…是啊…搭配甜點一起吃   有創意

就是這一份很美的下午茶啊   搭配香檳的組合

這盤子真的很美…不過已經賣光了…據說裡面有金絲加上品牌設計的典雅風格….貴

巧克力濃郁香氣   放入口中慢慢融化   有濃郁的巧克力香氣些許的苦味帶著滋味

光看真的很美的一份餐點…不過我其實沒有很愛滿滿奶油FU的東西

但是淺嚐一口…只能說真的好好吃啊….

這上面美麗紫色其實嚐起來像是奶酪但也有點優格的樣子   上面撒了玫瑰花瓣裝飾…

裡面有小紅莓…整顆的…也有些許的荔枝果肉   伴著原來的玫瑰香氣與花瓣的口感   層次豐富又迷人

底下這滿是…奶油…一樣征服我這個不怎麼愛甜點的人啊

就是口感不同   但是組合其實很類似的…整片的玫瑰花瓣好看又好吃   巴黎吃的馬卡龍也是這一招很厲害

粉紅色的慕斯香甜好入口一點都不感覺油膩…裡面偷偷藏著小紅莓與荔枝的果肉

搭配著底下的酥香的千層派皮…真的很好好吃啊    搭配香檳要台幣1000但是整體就是完美啊

接下來這一份…根本無花果大餐…哈哈

這個派上面有一片無花果   跟著派一起烤的   然後旁邊有生的無花果   然後冰淇淋也是無花果口味…哈哈

在台灣不太吃的到新鮮的無花果   所以這滋味很值得嘗試看看

另外還附了一整顆…烤過的無花果…因為扁了我以為是半顆…但真的是完整的整顆

服務人員建議可以把這一整顆放在派上面啊…

無花果有一個特殊的香氣…吃起來口感有軟爛其實

冰淇淋滋味很棒….很清爽帶著點濃郁

而這派呢…超級酥啦…根本一切就整個碎了…口感相當的不賴…

最後是這一份小蛋糕…搞不清楚倒是是搭哪一份來的…我想應該是香檳下午茶套餐吧

而蛋糕呢…非常好吃  有點軟但是又有紮實的口感   吃起來不太甜   很適合搭配咖啡

這單點的冰咖啡…很好喝喔   雖然一杯要日幣1000但是那喝起來應該是單品豆子…有微微果酸的香氣

Cafe Dior by Pierre Herme  真的是讓我挺驚豔的   雖然價格比外面貴一點

但是優雅的環境   細緻的服務…加上這根本夢幻逸品的甜點   真的很棒…

話說這服務有多細緻了…聊天聊天   說到了我換了新皮夾….然後我就從包包把皮夾拿出來給朋友看….

這樣的小動作其實沒啥…但被服務人員看到了…她以為我準備要結帳了…然後就把帳夾給送了過來…

雖然她誤解了我的動作   但這細心觀察客人的需求   真的非常的棒

nfd

 

Cafe’Dior by Pierre Herme   東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX House of Dior銀座 4F

10:30-20:30(L.O.19:30)星期天照常營業   +81-3-3569-1085

Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

從惠比壽一路走到中目黑   其實也沒有多少時間

吃完飯之後   決定要來去比較陌生的中目黑   這裡的中目黑川在賞櫻花的季節可是美不勝收啊

目的地是ONIBUS COFFEE   就位於中目黑車站旁邊的小巷子裡面

傳統的日本小房子   但卻有鮮明特色   剛剛好巷子的尾端

這是一間很簡單的日式小房子   真的很小一般的住家應該不會這麼小的

據說ONIBUS COFFEE的想法是將人與人連結在一起

ONIBUS在葡萄牙語鍾意指公共巴士(只是為何是葡萄牙語的巴士…不是西班牙語呢?  哈哈)

創辦人坂尾篤史先生希望ONIBUS COFFEE能就像巴士一樣

透過咖啡的分享將各種各樣的乘客邂逅於此  各種領域的人相互連結讓咖啡能夠共享

很適合坐咖啡館   日式的特色就是使用了很多木頭但還是覺得很簡約

門口這個小椅子很可愛…

這裡小規小但是有兩層樓   如果只是想喝杯咖啡很建議在一樓的位置

一邊看著櫃檯的人忙碌著   在滿是綠意的棚架下感受一下陽光與微風…還有東急線往來的忙碌聲音

側面的窗口  可以看到他們手沖咖啡   底下擺了超多的咖啡豆子的

店裡面的空間小小的   但這個烘豆機還真大台啊…根本佔據了大半的空間啊

店內使用的咖啡豆多從非洲中南美洲進口   坂尾先生甚至也會親自至當地挑選好豆

並以電腦軟體監控烘焙時的溫度變化  看這個烘豆機就很厲害的樣子

二樓就幾張桌子   空間不大   有不少窗戶   看出去剛好看到鐵道  哈哈

電車還挺多的   所以這裡最好的搭配就是電車來往的聲音  哈

另外一側則是住家的庭院   這可是一株櫻花樹呢   如果是春天那盛開櫻花就在眼前一定很美

這裡的豆子選擇比較多   飲料單也有英文…

因為喜歡比較果香氣重的   服務人員推薦了衣索比亞…這國家的咖啡就這個特色…

必須說這杯咖啡就是我最愛的那種風味啦…淡淡的酸帶著果實的風味

ONIBUS COFFEE オニバスコーヒー 中目黒店  東京都目黒区上目黒2-14-1

営業時間 9:00~18:00   TEL 03-6412-8683

Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

喝完咖啡後   該吃飯了…惠比壽這裡有什麼完全沒有概念   只能期待谷歌大神的推薦了

看到一個很有趣的翻譯…有獅子的馬戲團…ライオンのいるサーカス   也不管是啥了…反正去就是了…

這是一家隱藏在三樓   小小的樓梯上去   在馬路上很不好找的地方…當然主要是因為日文太爛不太認得 哈哈

沿著樓梯往上走   別有洞天一般的來到餐廳

這是一個滿滿舊文物   文藝氣息很重的餐廳   四周的布置都讓人覺得很懷舊…當然也有很多讓人喜愛的氣氛

而且…燈光很昏暗…因為很大聲   在這裡可以坐下來喝咖啡吃東西   好好的聊個天

不高的房子   三樓這裡採用了天窗的方式   所以天氣好的時候陽光會灑進來   一定很美

不過坐了一陣子後發現了這裏最大的缺點…吸菸區在比較外面…然後菸味就飄到了室內區域…

完全犯了我的大忌…我沒辦法忍受一丁點的煙味…就是這一群女人一直抽菸…

其實整體的布置風格很復古的歐洲風格…豐富的顏色與擺設

連桌椅都這麼老派  哈哈   還有燈….

全日文的菜單…有看沒有懂…然後就請服務人員推薦囉   他就推薦了最上面的這一項   つけナポリタン

這個冰茶…就很一般般

這一份看起來好像是沾麵喔   只是這沾醬很義大利風味的樣子

點的時候選了兩種的tapping就加在這像是紅醬的醬汁裡面啊

我覺得根本就是沾麵   只是醬汁是很義大利風味的   裡面加了玉米還有起司…

把麵沾著這醬汁一起吃   還真好吃耶…把常吃的日本拉麵麵條沾著醬汁一起   吃起來跟義大利麵口感不同

味道相當的西式   不太鹹   而且起司還會牽絲…有香氣又不過重…整個就是均勻好吃極了

ライオンのいるサーカス  東京渋谷区恵比寿南2-3-1パーザ恵比寿301   +81-3-6452-3657

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