bluebottleshinagawa01_thumb Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

明明兩天前才從品川的港南口經過啊 怎麼那天沒有發現這裡有藍瓶子啊

這天早上準備來去早餐會議    比較悠閒的從品川車站出來

長長的長廊在上班時間 中間給往站外離開的人 兩側則給往車站去的人使用

然後不認真的走路的我就發現了位於前方樓上的藍瓶子Bule Bottle

藍瓶子在日本已經有不少分店了 上次去的是在南青山的分店 從表參道過去不遠

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

不過品川這一個藍瓶子位於ATRE百貨公司裡     所以算是開放空間

bluebottleshinagawa02_thumb Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

重點就是中間的吧檯囉    所有工作人員都在裡面

因為這是名店啊 來喝藍瓶子也是一種時尚與流行     所以生意很好

bluebottleshinagawa03_thumb Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

我最近迷上了手沖 所以就選了Drip Coffee

有三種選擇    Blend,  Single Origin,  Au Lait 前兩個是黑咖啡 第三個則是類似拿鐵

這個價格真的還挺實惠的啊 想想台灣的星巴克價格就知道了   

一來這是日本二來這是藍瓶子名店來著     所以來到品川別跑到車站內的星巴克去

bluebottleshinagawa04_thumb Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

這裡幾乎所有的位置都是吧檯位啊     我選的就是靠窗然後可以看到品川車站的位置

其實剛剛第一張照片也就是在底下拍的啊     這個車站很多路線所以一整天都是人潮熙來攘往的

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當然有利害的咖啡雞囉 只是我最近愛手沖…

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是的手沖    旁邊就有工作人員在那裏

在點東西的時候 工作人員會請客人直接在iPad上寫上自己名字

所以印出來的單子上面就有每一個客人的名字    工作人員就一張一張處理

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每一個店員都受過手沖的訓練啊    看著水徐徐的的沖到咖啡上 那咖啡香四溢

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手沖的工具上有藍瓶子

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我看了看上次在南青山喝的時候 是玻璃杯耶…

這次他直接給了我紙杯     不過也好啦    玻璃杯上面沒有藍瓶子的標誌

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還有點時間 把書拿出來看完他

品川要去羽田相當的方便    可以搭乘京急線的電車

從品川過去大概25分鐘左右    班次很多     所以我很悠閒的在咖啡廳摸…

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來 雙鏡頭在來一下

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離開前當然要跟這大大的藍瓶子拍個照囉

Blue Bottle 在美國西岸大受歡迎 甚至有人說有機會超越星巴克

星巴克的咖啡帝國儼然成形    要超越有所困難

但是能在星巴克這樣的巨人前殺出一條血路 必須做出自己的特色

Blue Bottle想讓客人喝到最好的咖啡 希望豆子烘焙完48小時內都可以完售

這的確是一個挑戰 不過一但可以達成    咖啡的口感味道一流可以吸引更多的客人

美國藍瓶咖啡: 精品咖啡浪潮,更加專業的咖啡店

bluebottleshinagawa14_thumb Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Blue bottle coffee     Atre Shinagawa, 2 Chome-18-1 Konan, Minato, Tokyo 108-0075

開放時間    星期六日   10:00–22:00    星期一二三四五08:00–22:00     +81 3-6717-6262

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