Shibuya-澀谷牛かつもと村 特色炸牛排 軟嫩好吃
喝完了咖啡 好快十月底的下午五點就已經天漸漸地轉暗 到了六點一整個黑
回去之前決定就在澀谷吃個東西 前幾次都來了澀谷但跑回品川吃東西
用了澀谷美食搜尋 終於跑出一個讓我想試試看的店家了
炸牛排…牛かつもと村 已經聽聞這樣的東西很久了 但現在才有機會吃呢
這家店就位於那個很厲害的十字路口走路5分鐘的地方 交通算是方便的
地下一樓 但是外面的招牌很大所以不難找 google map帶路也很準確
整個空間就是充滿了烤肉的香氣啊 一個人兩個人大部分都是坐在霸台的位置
不過因為來的時間剛好廚房正前方都滿了 所以只能一個人面壁吃炸牛排…
點了基本的炸牛排加上明太子的組合
端上來的時候好多小碟子啊 有沾醬小菜山藥味增湯
搭配牛肉的芥末還有日本吃炸豬排最常有的高麗菜絲也有了…可以均衡一下
高麗菜要加一點醬吃 爽口又不會太沒味道 牛肉呢 有芥末也有玫瑰鹽 不同的搭配有不同的味道
座位的正前方有一個小小的火爐…可以自己加熱牛肉要多熟自己決定
當然這牛肉在上桌之前就已經處理過了 可以看到外面有炸物的麵衣
但是看看肉的中間其實還維持著生肉的那個顏色 已經可以吃但是可以自己加熱好吃又有趣
這炸牛排應該是很好吃的 我點的牛肉分量不多隔壁的單身女子一個人吃肉的份量是我兩倍呢
我喜歡玫瑰鹽 簡單但是真的就吃原味…肉很軟很嫩吃在口中真的會跳舞
這明太子不會太鹹…搭配山藥泥配飯也很棒
牛かつもと村 渋谷店 〒150-0002東京都渋谷区渋谷3-18-10大野ビル2号館地下1階 03-3797-3735
営業時間11:00~L.O 22:00(無休)

