新竹-鴨肉許 馳名老店CP值高的鴨肉麵

這應該是新竹人都知道的名店啊   而且也有聽過那一家兄弟姊妹各自開店競爭的故事了

鴨肉許  在新竹真的有好多家啊   已經分不清哪一家是最原始那一家了

這一家位於中正路上   從北門街搬過來的   這附近還有幾家也是很特色的店

新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯

新竹-林娘炸醬麵 店名有梗但炸醬麵好好吃   只是畢竟是中正路啊   超難停車的

鴨肉許   所以主要就是鴨的料理

一進門的架子上就放了很多的鴨肉   煙燻的為主   可惜我幾次來都為了看醫生自己來  沒有點

吃飯時間的生意很好   店內就是簡簡單單的小吃店樣子

牆上的磁磚還有鴨子的圖案…挺有創意

這天吃飯隔壁是三個日本年輕人   看起來就是遊客…沒想到他們找到了這樣地道的小吃店

日理萬鴨   很有趣的匾額…好傳神

這裡的東西CP值很高的   一個人的晚餐也很有飽足感

熱炒類都是小辣喔  如果不吃辣一定要說…因為小辣其實我吃起來還挺辣…

不過一直到現在   我終於發現  原來我點錯   我點了一份大份的炒鴨肉麵..喔喔

看起來很簡單清爽的炒高麗菜…其實辣椒有點辣    不過高麗菜吃起來挺清甜的就是了

炒鴨血   這盤沒有辣

酸酸的嫩嫩的鴨血  簡單炒韭菜   滑嫩超好入口的

鴨肉飯   上面鋪了幾片鴨肉   帶著鴨皮

淋上了很多鴨油   吃的到鴨肉的咬勁與口感   飯則是在淋了鴨油之後變得順口

不過我還是喜歡隔壁的鴨香飯   新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯

來了一份很大份的炒鴨肉麵啊…其實剛看到的時候我有點傻眼…這我怎麼吃得完

一邊寫文章這才發現  原來這是大份的啦

使用的是油麵  使用了一些醬汁去炒   都被麵吸飽飽的所以吃起來很滑順很有味道

鴨肉帶著骨   這一份裡面有好幾塊啊

跟很多的鴨肉麵就小氣的放上幾片鴨肉很不同   用料有大方

看看我放的湯匙…這一份的份量真的兩個人吃都綽綽有餘了啊

而且很夠味鴨肉也紮實   說CP值高還真的沒錯

鴨肉許 300新竹市北區中正路212號 03 525 3290

開放時間：星期一二三四五六日11:00–02:00