Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足
濱松町站的美食真的很多啊 雖然不像是新橋有樂町銀座那麼的高級但是美味不減
每每開完會最開心的就是吃飯喝酒了 不過最近過敏的嚴重應該要戒酒才是
這天來的店家是九州料理…九州料理有啥呢? 腦海中直接浮出馬肉…
店門口就大大的熊本熊應援 雖然熊本地震已經一陣子了但是大家還是持續替熊本加油
其實就像是一般的居酒屋一樣啊 門口是吧檯位裡面則是廚房空間
在這種小店吃飯總是很輕鬆 很多的上班族在下了班之後也喜歡三五好友來這裡喝一杯
當然生啤酒是不能少的…
每次跟日本朋友來吃飯 總是要喝到飽的飲み放題 因為它們真的吃飯都口很渴…
可是對我這種酒量差的人來說 大概一杯生啤酒在一杯SAWA就差不多了
牆上貼著店內常點的菜色前十名啊 基本上不知道怎麼點就跟著點就好了
前菜來一個 簡單好吃口感很好
特別的是後面的蓮藕啊 爽口不甜 我很愛那種有點粉中帶著香氣的味道
生魚片沒話說 什麼餐廳都有生魚片但都很有水準
哈哈 生馬肉來囉 就是那個聖安東尼奧 馬刺…身
其實馬肉跟其他的肉吃起來沒有太大的不同 但是多了咬勁
不會到咬不爛 但是一定得多咬好幾口 那個Q韌的程度比牛肉多好多
算是新鮮的體驗 之前在九州沒有吃到這次算是補回來
日本餐廳的生菜沙拉都好好吃喔
不是重口味的醬 清爽的但是帶點胡麻的香氣 當然口感沒話說
這個魚板…超好吃的啦
這也是小店才吃的到的 重點是那口感很有彈性很有香氣
滷味 也是比較清爽的吃法 當然味道都滷進去了
這生的喔…這是菜單上第一名 新鮮口感好 吃起來有點彈性然後有海鮮的甜度
這個本來是整隻都可以生吃的 但是在吃的時候還可以感覺到好像還在動
而身體裡面的血液 還有在流動呢…所以投的部分後來就給他拿去油炸好了
這烤魚也是沒話說 肉質紮實
炸物…加了美乃滋調味 帶點酸酸甜甜奶味的炸物 真的是變得爽口了點
炸物…加了麵皮口感加分 吃起來不太油膩 而食材本身的Q彈維持的很好
最後來一點飯…只能說日本米從沒讓我失望過 怎麼處理都好吃
九州の地魚料理 侍 浜松町店
〒105-0012 東京都港区芝大門2-3-7 DO芝大門1F 050-3467-4532

