竹北-GB5 Lab好咖啡隨手可得…

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好久沒有在新竹喝咖啡了啊…天氣太熱在冷氣房裡面喝一杯咖啡感受冷氣的涼爽   真的是殺時間最好的方式啊

搜尋了一下  家裡附近開了新的咖啡館啊   不來去捧場一下怎麼行呢…更何況…這GB5在新竹也是很知名的咖啡館

既然來到了竹北  那來去坐一下品嚐一杯手沖吧   新竹-用心的咖啡GB5 Coffee 號稱新竹Best 5

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之前沒注意到   不知道GB5是什麼…這次看了官方臉書

GB5 字義取自於世界咖啡師大賽 (WBC) 指定用機   LA MARZOCCO GB5 的型號

秉持著專業 優質 扎實的精神  作出我們認為的最完美咖啡意念與型態   這絕對是咖啡人最讓人佩服的概念啊

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這裡標榜自家烘焙豆子

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空間不大   但這一個角落使用了鏡子   增加空間感   大片的牆壁使用跳色跟其他區塊展現出很不同的風額

世界地圖上標示了各個重要的咖啡產區  這是很多咖啡館很愛用的裝飾方式

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你不必活成別人喜歡的模樣…真的真的…但明明很難啊

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這杯咖啡真的很好喝啊  尾韻的那種甘甜我超愛的啦  淡淡的果香酸味  那樣恰恰好的調和了咖啡的苦…

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GB5 Lab新竹縣竹北市十興二街20號 03 658 9672

營業時間  星期一休息  星期二三四五六 21200-2000  星期日 1200-1800

Osaka-大阪Moto Coffee門前有小河 小空間大滿足的咖啡館

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快閃大阪   就待48小時啊…雖然日本來了好幾十次但是大阪真的很陌生啊

下了飛機搭了南海電鐵  Rapid B竟然還有點興奮   這看似鋼鐵人面具的車頭真的太酷了…

第一站直接直奔咖啡館啊   找到了一家北濱的咖啡館   位於河邊…也是很多人推薦的  Moto Coffee喝完咖啡直接走去飯店

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

位於中之島附近   隔著小河雨中之島對望著   這一區雖然很多高聳的辦公大樓   但是有河靜靜流過就覺得愜意啊

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可能冬天也可能是接近下班的午後   街道上的車子來往但行人不多   位於橋邊的咖啡館生意不賴但是也不至於需要等太久

就這樣簡單的設計   一樓跟地下是從右邊門進去   二三樓跟洗手間則從左邊門進去…簡單就是美…越簡單越難設計啊

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旁邊這座橋好美啊…橋頭還有獅吼的雕像…好歐洲啊..

這座橋…叫做難波橋   是大阪市舊淀川上的一座橋樑  位於中央區與北區之間  全長189.7公尺寬21.8公尺

這座橋附近最初的橋樑始建於704年  與天神橋  天滿橋合稱浪華三大橋  目前的橋樑建於1915年(大正4年)

該橋也被稱為獅橋  因為橋的南北兩側滿是高檔黑雲母花崗岩的獅子雕像   就是這獅子啊…很霸氣

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一樓的空間不大   但離開的時候這小小的作業區裡面擠了五個人…哈

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作業區前方的這個小空間   我覺得很可愛   可以在這裡等外帶的飲料…當然要內用也可以

內用地下室到一樓都有座位   一樓還有戶外座位

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地下樓的座位…我想平常都沒人吧…因為感覺像是關緊閉

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二三樓空間其實也不大   但是有大片玻璃…就這樣靜靜的看著窗外也是很好的的啊…放很空

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雖然氣溫不到10度啊   不過有這樣的露天座位怎麼還會想坐在室內呢?   戶外有冷…但是有電暖器可以使用

河邊沒有太多的大樓   坐在這小平台上真的視野挺遼闊的   運氣很好本來下雨的天氣漸漸放晴天色也漸漸的昏暗起來

這天的溫度還算挺適合坐在戶外的啊   舒爽愜意…但又不冷耶…超美好的傍晚

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很棒的…夕陽出來了…照在對面的建築上   那染上的金黃搭著天色的微微藍天   真是美好的風景啊

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中央公會堂…這建築也太美了點…就位於Moto Coffee的斜對面   有點蕭瑟有點孤寂…但紅磚牆帶著點歐洲的浪漫

可惜的是冬天的夜晚來的早   喝完咖啡這天色已經暗了…沒辦法在這裡好好地拍一些照片

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咖啡…這裡有手沖喔…在戶外的座位區上   復古的橋邊看的河面的水流動著…對岸的大樓高低不一  透過人像模式…很美…

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MOTO COFFEE  大阪府大阪市中央區北浜2-1-1   +81-6-4706-3788

開放時間:星期二三四五六日12:00–18:30

Bangkok-Organika House (Spa & Cafe)純白青綠無敵浪漫 曼谷網美咖啡館

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又是咖啡館的行程…真的有夠熱的…每天都不想出門…所以泡咖啡館成了最重要的行程啊…不過看來也很對我老媽的胃口…哈哈

這天找到了一家看到就讓人直呼無敵美的咖啡館   整個空間純白帶著綠意植栽的浪漫

搭著Grab來到這裡還覺得這…哪裡有網美咖啡館啦…然後警衛幫我們指路…就在這棟大樓的六樓啊…

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這間也是網路上搜尋找到的店家啊   真的是看到照片超級美的…所以絕對來這裡一探究竟啊

從這個入口走進去   搭電梯往六樓囉

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電梯門一開   就可以開拍了   這一區很像樣品屋   哈哈

不過跟整體空間比起來…這裡還是小case…

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真的不誇張   第一眼看到這空間的時候幾乎是發出不停地讚嘆聲啊…

是的網路上的照片沒有騙人啊   整個空間真的是浪漫爆表…超級美的啦…

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這裡的五樓是SPA   好像也挺有名的…我想六樓的裝潢成這樣的特色   五樓應該也差不太多才是…

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整個空間就是用了白色跟綠色為基本的色調…主要的裝潢是白色底…還用了白色的窗紗…就是那種會隨著風擺動很浪漫的那種

然後就是綠色的大樹了啊…不過這裡是六樓耶   六樓有辦法種這麼大顆樹啊

哈哈…這是假的…難怪了啊…看看這樹葉的綠色   也是有點不自然…但是啊…就是漂亮…

這天艷陽高照的好天氣   陽光灑進來   灑在白色的牆面上灑在白色的窗紗上…灑在滿滿的綠意上

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整個空間是兩層樓的挑高   正中間有一個工作區   一個圓弧狀的吧檯區   純白色的裝潢搭上一棵樹…是的…假的樹…

怎麼看都浪漫   不用去看這是假樹…這環境真的很好拍…就是怎麼拍怎麼美的攝影棚FU啦

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除了超好拍的空間之外   這裡的味道也是讓人想留在這裡的一個原因

香氣十足   可能因為也在經營SPA的原因   這裡也放了很多的保養品跟香氛…而這裡擺放了很多的香氛…香氣十足

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喜歡這味道嗎?   歡迎帶走喔   增添了空間的香氣也成了最好的廣告了

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六樓   不過幾面都使用了大量的玻璃窗戶   採光很好

沒想到樓頂也使用了天窗   陽光太強時候把簾子拉上   天氣不好就直接打開讓更多光線進來

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早上的時間生意沒有很好   客人不多  不過好幾張桌子上面已經放了預約的牌子啊

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白紗就是浪漫啊…真的是爆表的浪漫程度了   特別外面有陽光   那陽光些許透進來整個空間明亮不刺眼

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整區基本上挑高   但是其實樓上還有座位   使用了旋轉式的樓梯可以節省空間之外   拍起來又很好看

不過來的這時候樓上座位區是封閉的   樓梯也沒辦法使用

這張照片內的兩位美女   真的很會穿衣服啊…在這個純白帶點綠色的空間裡面   大黃大紅的穿著真的好顯眼   也讓照片顏色好豐富

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沙發也是白色的   然後這一些假花的裝飾   讓純白色多了點色彩的點綴

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真的超美的啦…然後很好拍…

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從底下往上看的時候就有注意到這店家有一個陽台   這裡就放一個陽傘幾張椅子…

大部分時間外面都沒有人啦   因為外面天氣熱又曬…所以拍張照就可以閃了…而且啊…這裡的景色還好…拍起照片也沒有室內漂亮

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來一杯拿鐵吧   看這拉花多美啊…

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跟著拿鐵端上來的是個種的糖漿   大概就是很多口味拿鐵會加的那種

焦糖啊  薰衣草   香草   要什麼口味自己加囉   加上糖漿之後喝起來甜甜的然後帶著特別的香氣   還不賴

其實聽說這裡的餐很厲害啊   不過來的時間剛好不上不下的   就放棄了…而這裡整個被這裡環境給征服

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這裡不只義式咖啡厲害   也有手沖喔…而且服務人員就把器具拿到桌邊來沖啊

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挺有趣的   沖完人走了…然後把器具繼續留在我桌上…等著咖啡濾杯中的咖啡慢慢地低落到杯子裡面…

優雅的空間   服務人員親切的手沖   多幾張網美照…好舒服的一個上午

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Organika House (Spa & Cafe)  49 ถนน สุขุมวิท ซอย 49 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國  +66 2 665 1898

開放時間:星期一二三四五六日10:00–20:00

Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

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只能說功課做的不夠   但是又是有很好的運氣能夠踩點世界冠軍的咖啡館

這間其實真的是網路上很多人推薦的咖啡館   只是我最近比較著迷手沖單品

聽說這MONDIAL KAFFEE 328在大阪分店好幾家   而且每家都不太相同…

這天是因為下雨啊…然後又沒帶傘…所以就選了一個比較接近車站的   打算喝完咖啡就直接去難波車站搭車去機場

一進門就迎來滿滿濃郁的咖啡香氣…然後音樂很流行…

mondialcoffee02 Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

在店門口這一台機器…很漂亮啊…現在的咖啡機都好時尚的設計啊

mondialcoffee03 Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

這裡最大的特色是…店裡面的田中大介先生   曾經在2015年的芝加哥咖啡拉花比賽得到冠軍..

拉花冠軍耶…一定很厲害…英文叫做Coffee Art…就簡單的在幾秒鐘把咖啡當畫布   用牛奶緩緩地畫出圖樣

不過這是我在回台灣整理照片寫文章才發現的…真的後知後覺到不行啊

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整個店的風格很放鬆  滿滿美式的氣氛   看看大大的NY兩個字   然後大大的照片….這是克萊斯辣大樓跟帝國大廈

這個風格有點不太像是新開的…有點復古的氣氛…

mondialcoffee05 Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊mondialcoffee09 Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

非常美式風格   搭著流行音樂   在這裡喝杯咖啡聊個是非還不錯…

聽說這裡的餐點還有甜點都不錯   有看到櫃子裡麵的蒙布朗…非常厲害樣子   可惜早上甜點不宜…哈哈

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話說   這一杯拿鐵的拉花…當時看沒有別注意   但是現再仔細看看這拉花真的很厲害耶…

看看那拉花的線條   超級細緻的   拉花不不過短短的幾秒鐘時間   要畫出這麼多的線條手法到底要多快啦…

白色奶泡快速畫出的線條   細緻綿密成了美麗的奶泡花

當然啊…咖啡奶泡的比例適當   整個滋味平衡  奶中有咖啡香咖啡中有奶的醇   真是好喝又好看

mondialcoffee11 Osaka-Mondial Kaffee大阪難波附近美式復古風咖啡館 果真冠軍的拉花啊

Mondial Kaffee 328   大阪府大阪市西區北堀江1-6-16   +81-6-6585-9955

營業時間 星期一二三四五六日  8:30~21:00

Bangkok-甜筒拿鐵創意十足 小而美曼谷KOF Thonglor

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KOF01 Bangkok-甜筒拿鐵創意十足 小而美曼谷KOF Thonglor

曼谷怎麼可以這麼熱啦…明明是一月底的冬天啊…不過今年日本台灣都不冷就是了…

本來過年來到曼谷就是希望可以避開台灣的冬天   沒想到到了曼谷反而得避暑了啊…就這樣…沒行程…按摩喝咖啡吧

按往例…求救谷歌大神google   然後比較下來就出門啊…沒有計畫的避暑行程…

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本來看照片還以為這咖啡館有多大呢…原來超小的啦…

感覺像是路邊公園旁邊搭建的玻璃屋啊   除了室內之外   門口這裡還有一排座位   大陽傘下還有幾張小桌子

只是啊…這裡是曼谷耶…一年四季只有夏天然後天氣悶熱空氣有點差的曼谷…到底有多少人會做外面啦…哈哈

不過話說這幾天在這裡   傍晚的天氣超級舒適的…涼涼的一點都沒有夏天傍晚悶熱的特色

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整個空間四周都是大片玻璃   很有設計感   小規小旦是很潮

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不只建築物四周使用了大片玻璃   讓整個空間真的不只是採光好   四周的街道來往車輛熙攘的人群都成了咖啡館的風景

然後這吧檯的設計啊…像是波浪也像是梯田   一層一層的

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因為四面都是玻璃  一早清晨的陽光照進來   坐這裡還真的有點刺眼

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除了咖啡之外   就賣些小點心囉   選擇不多   這裡以賣飲料為主

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咖啡館很小   兩個人就夠了…這天來的時候只有兩個韓國夫婦   很輕鬆地喝著早上的第一杯咖啡

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這裡有名的甜筒拿鐵…兩位就這樣輪流幫我製作   失敗很多次…哈哈哈哈

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White Flat KOF…

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Thonglor這一區很多日本人住所以很多日本餐廳   整區的氣氛相當的舒適   這裡的人行道也比較平坦

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KOF Thonglor – 323 J Avenue, ถนนทองหล่อ Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國  +66 95 798 3963

開放時間:星期日一二三四五六08:00–20:00