八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

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bowencoffee02 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

Bowen Coffee這是在找咖啡的app上看到了

八德廣福路…這是從中壢中原大學往八德的必經道路   但Bowen Coffee並不是在熱鬧的市區地段

應該是自宅的1樓改成咖啡館  這樣是成本相對小許多的經營模式

這裡的車子還挺多的   大家都快速地駛過   其實很容易就忽略

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店內就是一班咖啡館的樣子   裝潢的算是簡單   但咖啡香很濃郁

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除了咖啡之外   當然就是搭配咖啡的甜點囉   不過這天我很飽沒點

除了咖啡也有茶類可以選擇   來這裡下午茶不怕有不喝咖啡的朋友

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店裡面的空間不大   內用空間頂多做12個人   環境布置的簡簡單單的

bowencoffee06 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

bowencoffee10 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

店最裡面的大黑板上面   洋洋灑灑的寫了好多的豆子

有紅色打勾的就是當天現場有的  這天老闆娘親切的問了我喜歡的味道

當然也把適合我口味的都介紹了一次…

也是有趣…她每介紹一種我就覺得不錯可以試試看…然後就點了她介紹的最後一種…

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竟然是自家烘焙  當然這烘豆機就擺出來吧

bowencoffee08 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

這裡自家烘焙現場手沖也賣冰滴   當然最主要的還是要賣豆子

只能說經營咖啡館並不容易   真的得培養常客

Bowen Coffee的位置真的相當的不起眼…不過周遭的咖啡廳也少許多

做在這裡一個多小時   走進來買豆子的人還真不少啊  也很多人來請教沖咖啡的技巧

而我也是喝了他們的冰滴   那濃郁的發酵味道  很厚重的梅果酸香   還挺特別的

bowencoffee09 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

上咖啡囉…一壺熱的手沖   最適合慢慢喝

隨著咖啡溫度的降低   風味慢慢的變化   可以慢慢的感受   也是這樣才能越發決咖啡的樂趣

bowencoffee11 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

在茶壺的上方貼了張貼紙   這是今天點的瓜地馬拉安提瓜  拉米尼塔  花神水洗

是我要的淺中烘焙  主要是花香的乾淨香甜

其實這一杯我喝起來我覺得也有點沒果香氣啊   而且不知道是不是適合了冰滴的關係

我總覺得那淡淡的發酵留在嘴中好一段時間

bowencoffee12 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

這咖啡杯很漂亮齁…坐著翻著書   也有客人或是聊天或是打電腦   沒有什麼時間的壓力

下午的一杯咖啡總是一天的充電神器   接著有更多的元氣面對後面的大半天

bowencoffee13 八德-Bowen伯元自家烘焙 親切專業咖啡選項多

Bowen coffee伯元自家烘焙  334桃園市八德區廣福路783號  03 366 0020

開放時間:星期二三四五六日    09:00–19:00 星期一休息

Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

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roast01 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

貴婦百貨….東西真的有夠多的啦

本來只有Emporium的 沒想到這次來就在對面又開了EmQuartier 一整個變成EM區

要來這裡記得是在BTS phrom phong站喔 就在車站的出口處

下午很熱 就咖啡店集合  哈哈這次的行程真的是這樣啊

Roast Coffee這一家也是現在相當夯的咖啡廳啊  既然有位置就一定要進來啊

整個咖啡廳裡人真的是滿滿滿啊 運氣真的很不錯剛好有人離開

外面太熱了 來咖啡店喝一杯已經是全民運動了啊

另一次早上一開門就進來  還沒有人呢…這樣要坐在那裡任意選…

roast02 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

開門進來時候沒有人   但離開的時候已經人滿滿的了

roast19 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

開放的廚房看的到內場在製作食物  相當的快速

roast08 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

坐窗邊嗎?

roast03 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

坐門口嗎?

roast04 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

這大片玻璃對外   如果有陽光的時候陽光灑進來  是何等舒適啊!!!

roast07 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

好喜歡這裡的菜單啊 做得像是雜誌一樣的精美

roast05 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

有圖有真相  因為有了照片點餐變得容易了

但是其實也不容易啦 因為每一樣都好好吃的樣子啊    要喝啥啊?

roast06 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

這茶好好喝  看起來就很清涼解渴   這底下是茶 然後上面加了兩顆荔枝  在一枝草做裝飾

好像荔枝在曼谷挺常被用來做飲料冰品的 在台灣倒是比較少

這茶的味道很濃郁 但是加上了荔枝的酸甜 跟鳳梨檸檬的有些許不一樣的酸甜

當然那荔枝的香氣絕對獨特的啦

roast10 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

來一份冰拿鐵吧   咖啡冰磚上面淋了一些奶泡  然後給你一整瓶的牛奶

把牛奶到進去  自己製作拿鐵啦

老實說 這一杯看起來好好喝的樣子  那奶泡真的很加分啊   覺超級綿密

冰冰涼涼的 夏天午後來一杯 超讚  只能說 超好吃   有冰淇淋加上了巧克力醬 再加上了點烤土司塊

光是看就已經讓人流口水了啊 而且我覺得我拍的也很好不比菜單差(有沒有這麼不要臉!!)

這冰淇淋相當的濃郁而綿密  當然甜

只是加上了點巧克料醬  淡淡的苦味加了點味道 而那吐司則是增加了口感

真的很好吃啊 當然啦這是甜點所以還是甜啊 相當推薦

roast11 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

這一份早餐也太豐盛了啊

roast12 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

這一份烤三明治   看起來就很厲害

特別是表皮烤得相當的金黃酥脆   因為裡面夾了起司的原因   所以也吸飽了油的樣子  哈

roast16 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

吃起來飽足感十足   口感多元

一口咬下有吐司麵包的香酥脆   有生菜的清爽   整個真的很讓人喜愛的味道啊

roast17 Bangkok-Roast Coffee曼谷時尚咖啡廳 夯

Roast, The EmQuartier

1 Helix Building B 693 695 Sukhumvit Road, Bangkok 10110

+66 94 176 3870 3F, BTS phrom phong   開放時間:星期日一二三四五六日10:00–22:00

更多我的曼谷遊記    Bangkok-曼谷交通攻略 地鐵空鐵昭披耶河公交船

中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

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rosephils1 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

Sogo附近因為停車位難求啊  已經有一陣子沒有來了

這次也是因為來附近剪頭髮  在等待的時間想說來一杯咖啡吧

Rosephils Coffee位於新生路與元化路口  就在加油站的正對面

這天來的比較早  整個店裡面沒有人…其實每一張桌子上都有放著黑色發亮的東西 我一直以為是黑金爐…

想說這裡不是咖啡廳嗎? 後來才發現這就是一般的桌墊…

rosephils2 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

整個空間簡潔  除了那桌墊讓我覺得怪怪的之外

也有賣自己的豆子…這應該是大部分的咖啡館的重要收入之一

rosephils3 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

除了咖啡之外…這一個架子上的東西好多好多元…很多跟咖啡都沒關係

rosephils4 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

桌子稍微小了點  桌子旁放了立燈

這天因為很早外面又下雨  店內的人很少  不過也就是因為這樣很清靜很適合看看書

只是這桌子的設計…其實不太適合用電腦..哈哈

 

rosephils5 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

這裡賣的不是手沖  這裡賣虹吸…算是少數有賣虹吸的店家  畢竟手沖正夯

這是馬告…是的就是跟原住民有關的馬告  老闆說是自己加上一些香料一起烘的

山胡椒跟野薑花的香氣  很特別喔

rosephils7 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

戶外還有幾張椅子  像是坐在自家陽台輕鬆喝咖啡的氣氛 桌上放了菸灰缸

這天下著雨天氣濕冷  大概不太有人想坐室外  天氣熱的時候這裡也會吸不少廢棄  所以平常應該沒人坐吧?

rosephils8 中壢-Rosephils Sogo旁簡單咖啡館

ROSEPHILS COFFEE 桃園市中壢區新生路225號 03 426 1972

開放時間:星期一        二三四五六日08:00–23:00

信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

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oromo01 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

離開四四南村後  想說找一個地方坐一下吧

小巷子裡隨便的走來到了吳興街  吳興街好多東西吃喔  而且都是小吃耶

躲在很多小吃店中間的 兩家咖啡館  隨便選了一家沒想到裡面充滿了許多的驚喜啊

OROMO CAFE已經有好幾家分店了  回家查了網路才發現  之前我去過位於南陽街的分店啊

oromo02 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

Oromo Cafe走的是懷舊的復古風格  整家店就是充滿了老東西啦  老東西放出來直接變成了店裡的最好的裝潢

也算是開了一個不同的風格  讓大家可以回味一下過去的老東西

可能很多年輕人很多東西都沒看過呢  但說實在的  連我這個年紀也有不少東西感覺新鮮

當然大部分是因為好久部件這些老物品感覺新鮮就是…

oromo03 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

大的四方桌子很適合用電腦  這裡有很多的插頭  也配備了不少的檯燈

這裡沒有限定時間喔  所以超級適合來這裡嗑瓜子聊天的  當然啦…雖然嗑瓜子也是要喝杯咖啡啦

oromo04 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

位於後方的小桌子  在比較角落  感覺安靜

但其實整間店裡面只有輕輕播送的輕鋼琴音樂  大部分人都坐著自己的事情  聊天的聲音不大

只是在店門口有吸菸區 而與店內並沒有任何門窗  所以如果坐外邊一點可能會聞到二手菸味

oromo05 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

這一張桌子其實是縫紉機…哈

店裡面超多電視電風扇收音機的  沒多少人會想到把這些東西留著竟然可以變成裝飾品吧

oromo06 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

oromo07 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

oromo08 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

我想這是最有趣的東西了吧…這可是美容院裡面燙頭髮的機器呢…哈哈

oromo09 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

這裡不只賣咖啡  也烘豆子 所以應該是有培養了穩定的客源才是  當然有四家分店規模也有一定了

這裡有提供單品喔 所以我點了最常喝的耶加雪菲  中杯熱的65元真的是佛心來著

咖啡的香氣  微微的果酸香氣入口帶著清爽的風味  這樣的環境這樣的咖啡  真的好享受啊

oromo10 信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

OROMO CAFE 世貿店 110台北市信義區吳興街15號 02 2345 3008

開放時間:星期六日08:00–19:30 星期一二三四五07:30–21:30

新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌…享受單品咖啡的美好真簡單

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hilabasecamp00101 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌...享受單品咖啡的美好真簡單

我算是後知後覺吧!!! Hila Basecamp是Maya咖啡的外帶店  新竹地區已經四家了(但名字大同小異)

可能是因為名字跟馬雅一點關係都沒有吧…都已經開了三年了呢

Hila Basecamp位於北大路與長安街的路口  路很小條很容易錯過

不過看到主建築才發現  這也是一個老屋新利用的店家  大紅色的油漆有些許的退色

有點生鏽的欄杆是歲月的痕跡  但與新的裝潢卻一點都不衝突

hilabasecamp00102 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌...享受單品咖啡的美好真簡單

所以的咖啡一律75元  真的挺實惠的

雖然說是外帶吧  但其實還是有幾個位子的  真的不趕的話在店內喝感覺也不賴

有Hila加上原來的Maya 是Hilamaya耶…這應該不是巧合吧!!

難不成老闆是登山達人有著挑戰聖山喜馬拉雅的夢想嗎?  如果是這也太強…

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外頭本來就算是很獨特在這不起眼的小巷子  沒想到這裡面更厲害啊

空間不大整個吧檯滿滿的  各種器具五顏六色的  牆壁大紅色把外面的顏色帶進來

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站在往二樓的樓梯上拍的照片  整個空間真的一點都不大…二樓好像是教學的場所

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吧檯前面兩個位置  因為主要是賣外帶為主…好像不少人來喝咖啡都跟老闆很熟…

也是啦…能在週間下午在這裡喝一杯咖啡  超爽的…如果不是健檢我人應該是在辦公室吧!!!

但…喝完這杯咖啡我還是認分的回公司上班…

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這咖啡機也太搶眼了啊…這藍色真美…GB5  LA MARZOCCO

這一台還挺有名的耶…大概快要40萬

原來GB5的名字是這樣來的 哈哈  新竹-用心的咖啡GB5 Coffee 號稱新竹Best 5

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我覺得這空間不大但是很舒適  這位美女很有型就拍了…搭配整個店內的擺設感覺好看

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這裡有賣一些雜物跟咖啡  這長板凳也挺好坐的啊

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這小小建築最有特色的除了熱情洋溢的裝潢風格之外

就這一個大的天窗讓人印象深刻啊…這天剛好是藍天抬著頭就看到藍天白雲  心情怎能不好

hilabasecamp00111 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌...享受單品咖啡的美好真簡單

下午太陽方向照不太進來  但我看早上可能太陽也被隔壁大樓擋住  這樣的設計真的舒適又不熱

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一律75元喔  連單品都這個價錢真的太實惠了

所以不用考慮直接來單品一杯…他們一般會準備淺與深烘焙各一

我已經慢慢接受淺烘焙那種果香與微微的酸度  不用考慮…

 

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老闆一個叫做馬修一個叫做米亞…這好像也是MAYA的由來….

這樣的自我介紹也太可愛了點….

hilabasecamp00114 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌...享受單品咖啡的美好真簡單

一個人顧店還可以兼顧跟客人聊各天

這個手沖架子讓可以手沖游刃有餘  不過人力有限只能把基本比例顧好

手法上可能就不這麼講究跟細緻  只是我覺得喝起來還是有一定的水準的

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hilabasecamp00116 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌...享受單品咖啡的美好真簡單

只能說真的不需要比  單品咖啡的香氣口感都比較多元

一入口那冰涼中透出來的明亮柑橘調性的果香就讓人著迷…慢慢的喝更可感覺些許的變化

咖啡不是只有苦…那各層次變化多讓人體驗咖啡的美好…

以一杯75元的咖啡來說 真的相當的不賴…特別這可是手沖的呢

hilabasecamp00117 新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌...享受單品咖啡的美好真簡單

HILA BASECAMP  300新竹市北區長安街107號03 522 1071

開放時間:星期一二三四五六日08:00–17:00