Nakameguro-Blue Bottle Coffee中目黑 滿滿文青氣氛

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前一天才想說沒有刻意要收集Blue Bottle Coffee在日本的分店…結果第二天又踩點一家

不過這家真的是意外來著…吃完飯後本來是要去星巴克甄選店的…就是開在中目黑川旁邊那一家

走到門口還竊喜說沒人耶…殊不知…本來就不是讓你在門口排隊的…而是要去隔壁的房子拿號碼牌…

不拿則以一拿竟然要排400號…這真的有要排隊天荒地老的準備才可以了…

有人就坐下來等…有人就走到正後方的唐吉軻德去採購…而我們呢…就來去Blue Bottle Coffee喝一杯

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距離星巴克大概1.5公里的距離…說遠不遠…不過來回的車程加上喝咖啡的時間  總是可以讓我們不用乾等

中目黑這一家Blue Bottle是日本第五家分店…開了好一陣子了…

對比前一天的萬世橋外帶店  這一家分店走的就是跟清澄白河一號店很類似的風格

走的都是倉庫改裝  大量的水泥牆面搭配木頭  還有些許的植栽活化整個空間

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好快啊…已經是收集到第六家Blue Bottle Coffee了…當然啦…去紐約也喝了好幾杯…

Kanda-Blue Bottle 神田萬世橋店 喝咖啡感受電車轟隆轟隆的臨場感

Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

這是要這一排手沖杯架…有著小小藍瓶子圖樣在上面

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後來看了官方的照片才發現   原來這麼多玻璃窗…還真的可以打開啊…

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有個小天井的設計啊…天氣好的時候   那種陽光灑落的感覺一定很棒

本來大片玻璃就是為了好的採光   這天的天氣沒辦法呈現出那種美感…感覺這裡雖然像是老房子但也是重新設計過的

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這制服個分店都是一樣的喔   整個檯面上那種整齊清爽的樣子…看了就舒服啊

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當然這裡也有義式咖啡機   漂亮的造型放著也是裝飾品

整個空間的簡潔真的跟星巴克很不同…感覺來這裡會自動降低音量   深怕壞了這裡的氣氛…是裝潢關係嗎?

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除了在一樓櫃台前的座位區之外   在櫃台後方的地下空間也有座位   至於二樓三樓   則是他們的辦公區域

底下的空間比一樓更有原始建築的風貌…四周的牆面都是水泥牆面

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然後…竟然…不刻意隱藏….

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不用說啊…來這裡就是要喝手沖…而且這天還是點了自己最愛熱的

兩杯一杯是哥倫比亞  另一杯是Blend其實都是Single Original 但是還是不太一樣…

顏色上哥倫比亞就比較淡…不過這照片感覺不太出來

喝起來也是一樣…哥倫比亞的味道就真的比較清爽…沒有那麼重的苦味  然後變涼之後的風味也明顯不同

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這有點日式風格的建築…其實是根本鐵皮屋啊…只是比較精巧的設計…淺淺的色調帶著藍色瓶子的圖騰…

這一個區塊   旁邊有區公所   路不大條但車不小   來往的人在這假日的下午不多   很舒適的環境很適合來上一杯咖啡殺時間

這裡不遠處就是中目黑車站   喜歡手沖的人可以去找Onibus…也是名店來著

Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

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Blue Bottle Coffee 中目黑

〒153-0061 東京都目黒区中目黒3-23-16 營業時間 星期一二三四五六日 0800-1900

Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

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onibuscoffee01 Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

從惠比壽一路走到中目黑   其實也沒有多少時間

吃完飯之後   決定要來去比較陌生的中目黑   這裡的中目黑川在賞櫻花的季節可是美不勝收啊

目的地是ONIBUS COFFEE   就位於中目黑車站旁邊的小巷子裡面

傳統的日本小房子   但卻有鮮明特色   剛剛好巷子的尾端

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這是一間很簡單的日式小房子   真的很小一般的住家應該不會這麼小的

據說ONIBUS COFFEE的想法是將人與人連結在一起

ONIBUS在葡萄牙語鍾意指公共巴士(只是為何是葡萄牙語的巴士…不是西班牙語呢?  哈哈)

創辦人坂尾篤史先生希望ONIBUS COFFEE能就像巴士一樣

透過咖啡的分享將各種各樣的乘客邂逅於此  各種領域的人相互連結讓咖啡能夠共享

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很適合坐咖啡館   日式的特色就是使用了很多木頭但還是覺得很簡約

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門口這個小椅子很可愛…

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這裡小規小但是有兩層樓   如果只是想喝杯咖啡很建議在一樓的位置

一邊看著櫃檯的人忙碌著   在滿是綠意的棚架下感受一下陽光與微風…還有東急線往來的忙碌聲音

onibuscoffee06 Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

onibuscoffee07 Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

側面的窗口  可以看到他們手沖咖啡   底下擺了超多的咖啡豆子的

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店裡面的空間小小的   但這個烘豆機還真大台啊…根本佔據了大半的空間啊

店內使用的咖啡豆多從非洲中南美洲進口   坂尾先生甚至也會親自至當地挑選好豆

並以電腦軟體監控烘焙時的溫度變化  看這個烘豆機就很厲害的樣子

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二樓就幾張桌子   空間不大   有不少窗戶   看出去剛好看到鐵道  哈哈

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電車還挺多的   所以這裡最好的搭配就是電車來往的聲音  哈

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另外一側則是住家的庭院   這可是一株櫻花樹呢   如果是春天那盛開櫻花就在眼前一定很美

onibuscoffee12 Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

這裡的豆子選擇比較多   飲料單也有英文…

因為喜歡比較果香氣重的   服務人員推薦了衣索比亞…這國家的咖啡就這個特色…

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必須說這杯咖啡就是我最愛的那種風味啦…淡淡的酸帶著果實的風味

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ONIBUS COFFEE オニバスコーヒー 中目黒店  東京都目黒区上目黒2-14-1

営業時間 9:00~18:00   TEL 03-6412-8683