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Okachimachi-味農家 整餐野菜料理 健康好味道啊

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第一次到了東京開會吃有特色的野菜料理的

因為負責找餐廳的美眉愛吃肉 所以通常我們都是去可以大口吃肉大口喝酒的餐廳

這次有人想要吃健康點 就找了一家以野菜料理聞名的餐廳

野菜….是吃素嗎? 日本的素食?    其實我也覺得好像怪怪 哈哈

因為來不及 所以我們先搭了JR到了秋葉原站然後搭計程車過去

其實就算是走路也只要10分鐘啦 計程車沒跳表就到了

秋葉原的Yodobashi很大的電器商場 要買東西來這裡應該什麼都有

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在路口下了計程車 走進來看到這可愛的小燈籠

其實整條路的店家都關門了 說實在的讓人懷疑這裡有店家嗎?

不過這樣的小燈籠果真吸睛    而味濃家就在不遠處

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只能說這店家真的太低調    只有小小的招牌掛在外面

不過這店雖然小 好像也還挺有名

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整個餐廳只有10個位置 今天我們有七個人所以包場啦

所有的位置都是吧檯位置 所以主廚秀是除了料理以外另一個有趣的賣點

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從頭到尾就一個人    校長兼撞鐘的概念

大廚負責接到料理服務 不過他太忙了沒空跟我們哈拉

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首先來個酒吧    先來杯清酒吧!!!    當然啦之前已經喝了一杯生啤酒了

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這裡提供的料理是以野菜為主   雖然不是素食但是整餐吃草…..

我們點的是套餐    基本上是沒有菜單的完全由大廚看食材來決定提供什麼菜色

不過還是有基本款 這是菜單可以從五種選擇三種

寫得真的很複雜…每一種裡面的食材都好多啊

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這裡的東西還不錯吃 只是每一個東西都小小的內容物卻很多

所以我一整個完全不知道怎麼去形容每一到小料理

這個前菜    簡單的處理 真的就是吃胡蘿蔔的原味啊   

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吼….有青椒    挑了很久….

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冰冰涼涼的很好吃    每一份都這樣小小的但是都看的到廚師的創意

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生魚片   簡簡單單的

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這豆腐 好紮實可以看到豆類的隙縫    咬起來相當有口感

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在這蓮藕湯上面放了一些酒釀

本來很簡單的蓮藕燉湯 因為酒釀的加入味道變得很有趣

我覺得單純的味道比較好

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這一份是我們另外點的    因為整餐吃草….擔心大家吃不飽….哈哈

其實也點了炸雞     基本上希望讓大家多點飽足感

這兩道單點的東西味道都不賴 秉持著日本人的細膩處理精神

其實整餐吃起來是挺不賴的    只是位置不好找 又不是很特色的日本料理

我想會來吃的觀光客應該不多吧!!

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味農家    東京都台東区鳥越 1-5-5 濱田ビル 1F

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