Otemachi-俺のGrill&Bakery大手町 丁骨牛排鵝肝與吐司
約了朋友一起吃飯…訂了俺の 其實主要是看上了俺の的麵包好像很厲害…
俺の的品牌我都快吃遍了啊…這個集團的餐廳真的相當推薦 CP值很高 只是因為生意很好最好要先預約…
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俺のGrill&Bakery 位於大手町產經大樓的B2…從東京車站過來上上下下的…走地面用google map應該比較好找
Bakery的部分 原味吐司很好吃喔…不過試吃的感覺不出來
幾乎沒有辦法現場買…因為預約的人太多 大部分人都是預約了之後時間到了過來拿…
如果沒有預約也沒關係 在Grill裡面也吃得到…
俺のGrill&Bakery兩間開在一起…Bakery主要賣麵包跟相關的東西 這一區賣果醬的…旁邊 還有果汁
麵包一條條在旁邊靜置…等涼了之後要切片的 當然這些都已經被預約了
整個餐廳在B2 但是啊…一點都不覺得在地下室啦…整個空間還挑高
俺の的餐廳常常都有現場表演 這一家也是…有鋼琴演奏之外還有現場演唱
因為是吃西式的食物 撥放的音樂也是西方的感覺氣氛很好
有預約真的就是讚…拿到一個面對著鋼琴舞台的吧檯座位 視野超好的完全沒有人擋住你看表演
沒有來一杯啤酒怎麼行…不過不能喝…所以來一杯沒有酒精濃度的啤酒…湊湊熱鬧
簡單的沙拉…真的超級無敵簡單 看起來只有生菜啊…
這個沙拉的醬汁 是超級清爽的檸檬 裡面有加了一些鹽巴
真的麵包非常的好吃…不過啊…這小小的兩小塊就要日幣300 真要吃還是買整條1000啦…
這吐司…真的很好吃真的很好吃真的很好吃…吃請來很Q彈…濕潤口感保水度很高
來一個小小的長條餅乾 很脆口耐咬
俺の的東西一直都很好吃啊…所以其實點單花了點時間…啊就什麼都想吃啊
後來決定了…丁骨吧 T Bone 一份900克的大丁骨…本來想說吃不完的…但就讓人很想點的一份
真的很棒的一份啊…除了丁骨之外 還有鵝肝…
這應該是招牌吧 因為在整個大的海報上第一項就是這個…所以很多人點…甚至還看了有客人自己來點一份丁骨的
丁骨的肉啊…熟度是服務人員接受的
一端上來的時候啊…真的讓人覺得…好大…哈哈 然後因為油很多所以服務人員把盤子的一邊墊高
讓油可以留到比較底下 這樣吃起來不會太油膩 然後服務人會會幫忙分肉…把肉在盤子邊靠著還熱的盤子溫度再熟一點…
外面已經熟的很有焦香的顏色 但是內部還是很嫩的粉紅色啊…
因為部位的關係吃起來很有咬勁 但又不是難咬 感受香氣與肉汁…然後慢慢的嫩度就出現了
然後這鵝肝啊…入口即化然後一點都不膩…這搭配真的太完美了 好吃好吃 推薦
吐司如果還沒吃完 夾著鵝肝一起吃應該也是一絕吧…
俺のGrill&Bakery 大手町
東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
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