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Hamamatsucho-濱松町うる寅 原來生牛肉這麼讚!!

urutori01_thumb Hamamatsucho-濱松町うる寅 原來生牛肉這麼讚!!

有一陣子沒有到日本出差了 這次來的好趕上了燒肉大餐

每次都覺得吃燒肉吃得太油膩 但是在台灣吃和牛貴鬆鬆的

但在日本每一份都和牛就覺得不吃可惜…

這次又選擇了在東京鐵法附近芝大門巷子裡面的燒肉店    之前來這裡吃過CP值很高的正泰苑

Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

Hamamatsucho-正泰苑芝大門店 超好吃又便宜的烤肉

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這間店比較偏僻 客人沒有這麼多    不知道是不是表示比較貴啊?

每一個桌上都有排煙的裝置 要用的時候在往下拉很方便

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好餓啊….

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超有FU的菜單啊 這一頁都是生牛肉

這也是這一天最特色的餐點 生牛肉    

雖然說吃這個好像怪怪的 但是好像還是應該吃一下喔   

不過日本朋友已經忍不住的每一份都點了啊 他們都說生牛肉好好吃喔

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生啤酒來一杯啊!!! 喝完生啤酒再點的蜂蜜柚子沙瓦超好喝的

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泡菜來一份 簡簡單單的    這家店其實很韓式…泡菜好好吃

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生菜沙拉也好好吃喔    為何不用加怪怪有顏色的醬料還可以這麼香這麼好吃呢?

撒了很多的芝麻粒 整個香氣十足

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這裡是炭火的燒肉    爐子端上桌的時候這些木炭真的通紅通紅的…

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這一船不是不是…是這一座橋….好高級…就要台幣快4000    油花都好漂亮啊   

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好好好好漂亮的肉

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搭個飯吧 日本米煮成的飯百搭

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有夠好吃的燒肉 在日本吃燒肉沒有失望過的啦

肉質軟嫩香氣十足    不用沾醬都好吃

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在烤網上面 看著一片片的變紅

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接下來就是最後矚目的生牛肉了啊

日本人愛吃生食 因為生食可以吃到原味    只是大家聽到生牛肉片…都退步三舍….

不過我還挺興致勃勃的啊    在台灣幾乎吃不到

這裡都是和牛    本來肉質就格外的軟嫩 敢賣生的我想店家應該很有把握才是

更何況沒有吃過耶 怎麼可以不嘗試一下呢?(那青椒來一份!!!)

有沒有高級啊 還撒金箔呢  

這肉吃起來軟嫩 不過好像肉是退冰的  

但這肉吃起來一點都不像是生的啊…一點都沒有味道 其實還挺好吃的

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果真一吃就上癮了 第二盤端上來繼續試試看

這次有海苔    而且要把生牛肉均勻地裹上蛋汁    包在海苔裡面

這個吃起來好好吃喔 肉超嫩的又多了蛋汁的滑順   但牛肉跟雞蛋都沒有味道

搭上了海苔多了香酥的口感    整體味道多變好好吃

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牛心臟來了…脆脆的口感 依舊沒有腥味

有脆度的肉 跟前面軟嫩的肉很不一樣 這份也不賴

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牛舌也可以吃生的啊 口感很有彈性

可以感覺這隻牛應該是很多話的 所以什麼常用很有彈性…哈哈

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這還是生的 醃過的腸子..

這個口感就比較怪了 雖然日本朋友還是說很好吃 但這一份我就不愛了

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杏仁豆腐來一下    冰冰涼涼的    用甜點來終結我們這一餐的挑戰

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うる寅 GEMS大門店    東京都港区芝大門 1-15-3 ジェムズ大門 9F    050-5590-4574 (+81-50-5590-4574)

都営大江戸線浅草線大門駅A5/JR浜松町駅北口:徒歩4分/都営三田線御成門駅A2:徒歩7分

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