chickensoup1 新竹-古早味燉品屋 香菇雞湯/蓮藕排骨湯都好好喝啊

颱風來了颱風來了啊    趁著風雨還不大趕快來覓食

不過也因為外面下雨又是連假    市區的人相對少車子好停多了啊

吃個燉品吧順便搭個魯肉飯    不過今天捨去了名氣比較大的原味燉品屋

說實在的這生意比較清淡啊 我們來的時候根本沒有客人心裡還小小擔心了一下

chickensoup2 新竹-古早味燉品屋 香菇雞湯/蓮藕排骨湯都好好喝啊

正對面就是原味燉品屋    食尚玩家有來介紹過

而且這一家的名氣比較大生意好很多     之前來吃的時候其實挺喜歡的

特別食尚玩家介紹了魯肉飯 真的是隱藏美食

新竹-原味燉品屋料好實在 魯肉飯果真是不按牌理出牌的隱藏版美食

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這裡也是賣燉品為主 選擇其實也蠻多的

不過看這價位    好像比對面便宜5元耶    哈哈

一碗燉品要價65/70    大概都這樣啊    基本上就一碗碗裝好從鍋裡面端出來

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這裡也有魯肉飯    只賣湯可能大家吃不飽還是要賣個主食才行

之前吃原味燉品屋的時候 對他們的魯肉飯相當的感到意外好吃

所以對於古早味燉品屋的魯肉飯我也有些許期待

這魯肉飯端上來的時候還有一顆蛋 這是我另外點的啦

平常魯肉飯一碗25不會有魯蛋的

不過這魯肉飯的魯肉看起來有點肥    其實看到那白白的肥肉就….

這碗魯肉飯的品質我覺得一般般    這魯肉加了一些瓜瓜吃起來香香甜甜的

chickensoup5 新竹-古早味燉品屋 香菇雞湯/蓮藕排骨湯都好好喝啊

不過當依碗碗的燉品端上來的時候 嗯看起來這味道也應該是很好的阿

這一碗是香菇雞湯    看這湯頭不太油還有一大隻的雞腿啊

湯頭很溫潤不鹹不甜有淡淡的香菇香氣     雞腿已經燉的軟爛

但那皮已經爛的入口即化了啊    肉質軟但還有Q度很不賴的一小碗香菇雞湯

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蓮藕排骨湯    有了雞湯當然也要來嚐嚐這裡的排骨湯

我一直很愛蓮藕排骨 這一碗看到滿滿的蓮藕切片

蓮藕湯有一個很獨特的香氣 蓮藕那種一點點脆度一點點粉爛的口感也很不一樣

一邊吃著魯肉飯 一邊喝的蓮藕湯    這搭配還真不賴

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這蓮藕排骨湯裡面的排骨也有好幾塊啊

而且一看就知道這排骨已經燉到相當的軟爛了    一旁的軟骨也是已經到了軟爛透明了

輕輕的一咬就可以骨肉分離了     這肉真的好軟好爛好味道啊

這古早味燉品屋名氣雖然沒有對面的原味燉品屋這麼大

但是這裡的燉品也一樣是水準以上的     喜歡喝個燉品的可以都吃一下比較看看      

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古早味燉品屋    300新竹市北區中正路240號

新竹-古早味燉品屋 香菇雞湯/蓮藕排骨湯都好好喝啊
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