新社-又見一炊煙 好吃好拍 給你偽日本體驗兼賞台中夜景
看到朋友的台中行程 沒跟到好像有點可惜 然後我就開車上路前往跟他們會合…
而整個最吸引我的就是午餐這一間位於新社的餐廳 又見一炊煙
新社有很多很厲害的餐廳已經很久了 但是也總是聽說薰衣草花園新社古堡的…還沒有真正見識過
從市區開74快速道路 經過了大坑一路來到了新社 車不多但也開了40幾分鐘啊 停車位不多早點來比較好
餐廳有人數限制 想來要先預約 有朋友說曾經上來但是因為沒有預約無法進入 開了13年還有這樣成績 這裡可以來…
剛走進門口 這一個小樵夫背著一綑木材…直接待我們來到了七八十年前的新社嗎?
一進門就像走進了森林遊樂場一樣的綠蔭夾道 兩旁的大石塊增加了神祕感與遊客的好奇心
哇…這日是紅色的椅子跟陽傘…有有…我在日本有看過
這也是一個古堡式的建築 坐落在小山丘上…四周的樹林增加了這裡的舒適…草地與綠樹
這建物有點日式也有點江南庭園特色
兩層樓 都有陽台的設計可以坐下來享受這裡的景觀 建築前方還有一片小水池 房子的倒影清楚的映在水面上
水中間還有石頭與松樹 莫名的遊人都靜了下來 真的體會一下在山上不被打擾的幽靜
預約晚餐最好了啊 來的時候正值太陽西下 帶著橘紅色的太陽暈染了整片天空的浪漫粉紅
前方平台式觀賞景觀最好的地方 但在房子內也有這樣一整片的美景 這樣的倒影呈現也是好美啊
夕陽真的好美啊…遠遠的其實是台中市區不過真的有點遠就是
這天的雲彩真的是夢幻了 層層疊疊的水彩技法也暈染不出這樣驚人的配色吧 真的天然的最美
跟前面紅色的椅子雨傘相呼應…在準備入場的空間也使用紅色的桌巾布置著
很是日式風格 只是過年就多了些大紅色的春聯帶著台灣味到的設計
還有火爐…我我我…想去日本
整個餐廳內部的設計 讓我來到了日本 真的很像…一進室內前就要先脫鞋了 只穿著襪子的腳踏上榻榻米
有一些日是比較傳統的旅館 大概餐廳就是這樣的風格
來…開動囉 這裡是無菜單料理上次之前不知道上什麼的啊
服務很好 雖然都是年輕人在服務 但都很周到 食物的味道也很不賴 每一道看起來都不多但吃起來是很有飽足
這一鍋 我喜歡 就是各種的蔬菜水果放進去慢慢地煮 然後就會喝到最清爽甘甜的湯頭
並沒有在裡面煮任何的肉 所以湯頭一直都這樣的清甜風味 會讓人一碗接著一碗的
這是一到入冰冰涼涼的氣泡酒就會放煙火的杯子…
非常菇….
嫩嫩嫩..烤的剛剛好
很精緻的料理手法 烏魚子加上蘿蔔…
羊排…軟嫩好吃喔…
有蟹腳…用烤的 可惜不多…不夠塞牙縫耶…哈哈
烤麻糬…超Q的…米香很濃郁 這樣的搭配著飲料真的是超棒的ending 我們選擇在戶外的座位上享用 然後看著夜景聊著
吃完飯 好好的欣賞這美麗景色 在微涼的初春感受美好的夜晚
又見一炊煙 426台中市新社區中興嶺街一段107號 04 2582 3568
開放時間：星期六日一二三四五11:00–21:00
