大安-Congrats Cafe信義安和站旁 不起眼但可愛的舒服小店

有時候無意間發現的店才真的是珍寶啊…刻意要去的說不定只是連鎖店

走出信義安和站   沿著信義路走   邊走邊聊…沒想到一個回頭這咖啡廳的小巧二樓陽台吸引了我的目光

既然就這樣看到了感覺很有特色的咖啡館   那就二話不說進去吧…反正本來也就是喝咖啡殺個時間而已

其實這咖啡館的大門在文昌街   也就是台北市的家具街…跟信義路平行很小條   但是感覺是不同時代的氣氛

看起來這一棟也是還沒拆的…感覺不久就會拆了蓋更高的建築了啊

一樓是小酒館   6/8正式開幕的…其實那天下午看到這一樓的小酒館感覺不賴   吃完飯就跑來   結果還沒開幕呢…

晚上點上有點昏黃的燈光   應該就回到舊時光的氣氛吧…

二樓就是咖啡館囉   很簡單狹長的空間   感覺有點擁擠

留著紅磚的牆面   所有的裝潢管線都外露  一點點鄉村帶著工業風的風格

有沙發有一般的桌椅…在這裡你可以找到一個喜歡的角落就窩下來

海報CD   每個人都有但是佈置在這空間裡面   就帶出了點慵懶文青的風格

只能說櫃台真的還挺擁擠的啊…這裡坐下來先點   離開前再結帳

不是手機就是用電腦…不然就放空聽音樂…

情人雅座? 哈哈

最有趣的…面對信義路二樓有一個小陽台…不過變成了吸菸區還有講電話區

台灣的夏天太熱了   而且信義路太大條車子太多會吸太多廢氣   不然坐外面一定很舒適…感受行道樹的滿滿綠意

這裡的咖啡選項還不少   重點是好喝…

我還是喜歡點熱的…然後隨著溫度的逐漸下降    感受不同溫度下風味的些許變化

Congrats Cafe  10681台北市大安區文昌街47號02 2700 6639

開放時間:星期六13:00–00:00  星期日13:00–18:00  星期一二三四五09:30–00:00

中山-Joco latte 台北大學旁國宅中也有好咖啡 環境舒適咖啡好喝

說是在台北大學旁邊   但怎麼想來想去好歹之前也常來這裡開會   怎麼會不知道有這樣一家店啊?

可是就是真的…民生東路台北大學正門口正對面   這一家Joco Latte就在這國宅的一樓啊

因為國宅有內推  然後又基地墊高   所以人行道不會經過   也難怪之前沒有發現了啊

這店家…只能說好可愛喔…門口的植物也太多了吧…

不太能說這裡是老宅   但是國宅的確也有幾十年了啊…整個外觀沒有斑駁但是那種歲月的痕跡是清楚的

Joco Latte大量的運用了植物來修飾那有點不顯眼的外觀    看起來就好舒適…

而且這不只是外面看起來   連裡面往外看都覺得置身於小小綠色叢林啊

這植物長得如此茂盛啊…幾乎都要把窗戶蓋過去了…哈

有點可愛的外觀   裡面呢?    主要走的是有簡易工業風   但是還是維持著一點點老舊的裝潢調性

大部分的管線是外露的   不過統一使用了水管所以看起來一點都不雜亂   而這水管也撐起了整個吧檯區

門口有烘豆機…很好…原來也是自家烘焙

這樣的吧檯區還挺可愛的…真的有點硬硬的陽剛感…

整個空間的規劃很簡單   主要就是靠窗的位置最讓人喜歡   其他部分就簡單擺設

木質的桌子   搭配各樣的椅子   都是比較設計感的東西

這天的陽光不大…不過不知道怎麼的   雖然距離民生東路才幾步之遙   但是一進來這店裡那車馬喧囂都聽不到

這樣往外看   真的覺得外面綠意盎然耶…

刻意的使用了鐵件與紅磚

每張桌子都有檯燈   所以這裡超適合來辦公的

因為長周末所以裡面沒有滿   所以也不知道有沒有限制食用時間的   不過在這裡坐下來待個兩個小時挺容易的

手沖…都看到門口有烘豆機了啊…不來杯手沖就不對了

喝習慣手沖的風味多變   各種風味不同的層次變化    要再回來喝拿鐵等義式咖啡就難多了

這裡其實也有賣巧克力…聽說不錯…不過可可畢竟熱量很高啊…還是冬天再喝好了    但這盤子裡還是送了兩小片的巧克力品嚐一下

這杯子很有質感…重點這一杯手沖…好喝..淺烘焙的特色完全呈現   微微果酸香氣入口不嗆

熱的風味跟放涼的風味有些許不同   但是越發的明顯很多元的滋味   好喝

Joco latte  10491台北市中山區民生東路三段88巷4號02 2501 8809

開放時間:星期六10:30–22:00  星期日10:30–21:00  星期一休息  星期二三四12:00–21:00  星期五12:00–22:00

Seoul-首爾Cafe Pera 梨大門口輕鬆舒適 手沖好喝

是的…天氣太熱了來喝杯咖啡吧…

吃飽飯的時候天氣正熱啊…這樣的天氣去逛梨大真的有點累…那就網路搜尋一下梨大附近的咖啡廳吧

韓國人愛喝咖啡也是有名的…光是大型的連鎖店就是路上一家接著一家啊

大學旁邊就容易找到一些可愛獨立咖啡廳   這一家Cafe Pera就是   其實本來沒要來的…後來從梨大裡面看到就在大門圍牆邊

就順勢進來避個太陽上個廁所好了   哈哈

有沒有…往大門方向走就在右手邊

位於二樓空間其實挺寬敞的…裡面都是年輕男生在煮咖啡

這裡的蛋糕聽說挺好吃的….不過我實在有點飽….就只點了一杯咖啡

假日生意普通   特別這裡的入口真的躲在小巷子裡面啊…但是我覺得還不錯

不知道會不會有很多人跑來這裡看梨大的學生齁…

不同於二樓是原來建築的一部分   所以雖然有窗戶但是一般

但是三樓是加蓋的   用了滿滿的落地玻璃窗…採光相當的好   跟二樓比起來明亮許多

假日的關係   三樓沒不多但更是感覺悠閒   位於梨大正門口我想這裡平常應該都滿滿的學生

我真的就進來歇個腳而以   所以沒有待太久

三樓有小小的戶外吸菸區   可以看到梨大裡面   學校裡面滿滿的綠意好舒服

這一杯咖啡是手沖喔   牆上的飲料單上面有寫著 drip coffee   因為天氣太熱了   點了冰的…

這杯好好喝啊…雖然手沖沒有選豆子   不過這單品的味道偏淺烘焙   有淡淡的果香氣   好好喝喔

Cafe Pera  2 Ewhayeodae 8-gil, Daehyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, 南韓+82 2-313-6085

開放時間:星期一二三四五六日09:00–22:30

Seoul-Cafe El Cielo 男模幫你沖咖啡 首爾新沙洞時尚夢幻咖啡館

來首爾除了吃就是要喝咖啡啊…本來早上人還在星空圖書館的    立馬搭了巴士來到了新沙洞

Seoul-首爾IG打卡熱點COEX MALL星空圖書館 來圖書館不讀書

也是因為有人推薦這一家咖啡廳   沒搞得很清楚狀況的我就來了…

然後才發現原來大家推薦這一家咖啡廳   是因為超帥的服務員而聞名   台灣的新聞也有介紹過

服務生全是YG男模!首爾新沙洞「鮮肉咖啡廳」爆紅,快揪姊妹去排隊

男神替你沖咖啡!韓國新沙洞咖啡廳《Cafe El Cielo》店員全是YG男模

走到這店的門口   的確有點喜歡   這種水泥平刷帶著點日式簡潔的風格很不賴

不過裡面可是大片的玻璃啊…感覺又有點華麗的感覺

開門…哈哈   這手把…原來是咖啡機的把手啊   這個有創意

有工業風   外露的管線   不過更多夢幻的風格啊…

這個掛在空中的雲朵   佈滿整個咖啡廳內部啊   一下子本來屬於工業風比較重的陽剛   立刻就溫柔浪漫了起來

靠著窗戶的位置   使用的是像是水泥磚的材質疊起來在放上桌面

多種顏色的變化   這些雲朵真的夢幻耶

空間不大   星期六的下午客人不多…

看前面的文章寫得跟真的一樣…這裡應該是要充滿了追星或看帥哥的人潮啊…可怎麼一點都沒有啊…

Cielo Dulce

厲害的義式咖啡機器怎樣也要擺出來   白色的剛好跟室內空間相襯

說是男模的服務生啦…不過我是都沒有注意到就是了…

整個空間就式簡約的設計   擺上一些配件就是好拍的空間了

有一隻不太可愛的熊…這比例有點怪

震動器…之前第一次來發現韓國咖啡館很習慣使用震動器…半自助的服務方式

其實很好啊…拿飲料不是件大事情

這飲料…有點甜…然後沒有什麼咖啡的味道…

新沙洞這裡…很好逛耶…好多店家的裝潢都很厲害…

查一下才知道   新沙洞一樣在江南區   有一整條林蔭大道   很多的知名品牌都在這裡設點

走的是必要時尚精品的風格   所以競爭超級激烈的   就算是咖啡館也得要用新的設計走出自己的特色

這一家咖啡館外面竟然有種木瓜…而且還已經結了木瓜在樹上了

這Machi也是有創意的…看起來這一區相當競爭啊

Cafe_El_Cielo 南韓 Seoul, Gangnam-gu, Sinsa-dong, Gangnam-daero 156-gil, 31 +82 2-544-9992

開放時間:星期一二三四五11:00–21:30 星期六12:00–22:30  星期日休息

中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

雖然住中壢但來到中央的次數沒有很頻繁…因為中央好遠…

不過有學校的地方就會有美食的…特別是CP值很高的餐的   中央後門這裡有很多很不錯的餐廳

之前來這裡吃了人行道蔬食…真的是讓我挺驚豔的蔬食   點了很多種餐點都覺得很好吃

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

有趣的事   後來人行道跑去竹北拓點…然後開在住的地方附近…

竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

這天來的這一間咖啡館也是去人行道蔬食時候發現的…就在人行道蔬食…叫做Backdoor …是的就在中央大學的後門

門口的雞蛋花很漂亮啊…其實這附近就一般公寓住宅   房子的外觀就很一般的平凡

但一整株白水木配上一些盆栽   整個綠意轉移了大家的目光   成就了一個簡單的平凡外觀

室內的裝潢真的簡單道不行啊   吧檯的工作區是重點   然後就放置簡單的木頭桌椅

非常漂亮的義式咖啡機

這裡也是自家烘焙喔   所以門口也放了烘豆機   亮眼的紅色黃色的搭配   相當的顯眼

不過桌子椅子簡單但是有點設計感    木質的家具放在水泥地板上   很質樸的感覺

牆壁也是幾乎沒有任何的處理…連掛的裝飾也都簡單道不行…不過越簡單有時候真的越好看

在後面牆上有一片書牆…不過這裡的書…很深奧…這一不是資治通鑑…喔喔   誰會拿來看啦???

既然是自家烘焙…當然賣豆子啦…有需要參考一下

從後面往前拍   真的質樸好看的風格耶…

外面這一條路不大   車子不多   對面是一般住家沒有什麼景色   這時候門口的盆栽整個豐富了色彩

還沒有吃東西   所以點了一個帕尼尼…

全場只有看到一個可愛的美眉在顧店…所以餐點需要等比較久…不過有先說要等…加上環境舒適…其實很OK

這帕尼尼烤的相當的不賴耶…就外皮有點硬硬的…所以外皮的口感硬而香

但裡面加的食材   簡單吃起來挺清爽的…當然那個起司是重口味的   但是吃起而不特別覺得膩口

這咖啡   哥倫比亞的愛情靈藥…點這個完全是因為這個特別的品名啊…因為這中烘焙我不常喝

巧克力李子柑橘的風味…中烘焙的果酸果真少了一些  感覺味道比較厚一點點

Backdoor Cafe中壢區中央路216巷9號 03 490 0655

營業時間 星期一二三四1200-2100   星期五六日 1200-1800

Kuala Lumpur-Kafe Tujoh遠離吉隆坡 雪蘭莪住宅區中網美咖啡廳

來吉隆坡按照慣例來幾杯咖啡吧…這天是當地朋友帶路…

本來以為這咖啡廳在市區的…要用grab叫車的時候才發現   這也太遠了…其實已經離開了吉隆坡的範圍了…根本是在雪蘭莪州了啦…

不過我對朋友的眼光有信心   他之前帶我去美真林超美的東西也很好吃

Kuala Lumpur-Merchant’s Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

這咖啡館位於住宅區裡面…很東南亞的建築

有寬闊的街道   街上也好自己住家也罷都種滿了綠樹   整個空間超舒適…然後又挺安靜的…住這裡超讚的啦

這Tujoh雖然在住宅區   但是所在的這條小巷子店家比較多  也不太會打擾到附近的居民

在店門口放了菜單…顯然這裡可能不時有人在排隊   然後排隊的時候就先看看菜單

星期六下午人好多啊   整個店白色的牆面   加上一些燈…沒有刻意去藏或修飾管線   感覺很隨興

店的前面一區就以這樣的樣子呈現   牆面上掛了很多的海報…但是風格很一致    可以說這是有點嬉皮的風格嗎?

算是走出一條特殊的路線…這樣的風格

三大盞燈撐起吧檯區

蛋糕櫃裡面的選擇不少耶…

跟前面區域很不同的風格   轉過身看到了綠意滿滿的文青風格

有趣了   那一片牆放的都是電視耶…都是老舊報廢的電視…瞬間那種復古特色跑了出來…不過跟文青感的空間沒有違和感

白色牆面搭著綠色的芭蕉   就是美啦

這本來是房子的天井空間   使用了不透明但透光的棚子   可以引進自然光線

整個房子很深   但是有了這個自然的天井   光線很夠    當然下雨的時候遮雨讓大家有在雨中喝飲料的浪漫氣氛

最後方還有一個旋轉樓梯耶…不過沒再用啦…如果真的用我想擠在這裡拍照的人一定很多

另一邊的牆面   更簡單了   因為是走道旁邊所以更簡潔

這一片牆面超級好拍的…特別就一些盆栽   把本來簡單的牆面整個凸顯出來了    這牆面真的好美啊…

結果來咖啡廳…沒有點咖啡…然後點了兩份蛋糕…

Cafe Tujoh  617, Jalan 17/10, Section 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor, 馬來西亞  +60 3-7932 3611

開放時間:星期一二三四11:00–23:00星期五六11:00–00:00星期日11:00–22:00

中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

隱身在小巷子的角落   說很明顯也可以啦   只是兩次來都下雨很難拍到好照片

爵咖啡   英文是Jazz Cafe從外觀看起來其實很有味道啊

一進門就看到這店家賴以維生兩個大的工具   一台烘豆機   還有一個烤披薩的窯

以自家烘焙就是要有自己的烘豆機啊…而這個機器相當的大喔   看起來進出來量應該不小

這天遇到了寒流又下雨   這種天氣會像我出來四處趴趴走的人不多啊…

整個空間其實相當的簡單   位置擺的比較靠近   不過既然沒人就不感覺

四周其實有點雜亂   但是環境整潔老闆挺有個性的…哈哈   後來發現老闆也是挺有趣的…

本來是想要點手沖   跟老闆說我喜歡帶著果香氣的淺烘焙…

老闆說耶加雪菲   啊…實在太常喝這個了…就請老闆推薦別的…老闆想了想可能覺得我很難搞…就推薦了他們的冷泡

這是我第一次喝到冷泡咖啡…概念就跟冷泡茶一樣啊…咖啡放在冰水裡面泡一個晚上…就好了…超簡單的

這跟冰滴有什麼不同呢…老闆說咖啡因會比較低喔   我要走的時候老闆還跟我說你回家自己試試看…簡單又好喝

其實喝起來我覺得有果香   但是有很但的發酵莓果味

因為是冰的   不會有不同溫度的香氣變化   但是很順口好喝   真的回家要試試看

JAZZ CAFE 爵咖啡  320桃園市中壢區興仁路二段67巷77號 03 451 0700

開放時間:星期五六日一二三12:00–20:00  星期四休息

Bangkok-曼谷金融區Chong Nonsi小店Kenn’s Cafe香鬆可頌濃郁咖啡 美味的早茶

身為一個咖啡控…到哪裡都要來一杯咖啡的…所以我在出門前其實把曼谷有名的咖啡館都整理了一下

不過這一家…完全不在那清單裡面…哈哈哈哈

跟著朋友去吃厲害的義大利料理   回程經過這一家店在他辦公室後方   他說這裡的咖啡厲害東西好吃…

Bangkok-IL Bolognese曼谷金融區Chong Nonsi 義籍主廚美味披薩

愛吃的我…明明早上在W裡面吃的超飽….硬是要來喝杯咖啡(但W早餐的咖啡也很好喝喔)

這是一家小小的店家  有著獨立的店面   但是這巷子真的有點小   可能要靠前面的幾棟辦公大樓的上班族

來的時候有三個人在忙著   這樣的配置其實算挺多的

整個空間很簡單   就是貴台區跟座位區   櫃檯區簡單大大的黑板寫著各式的飲品

櫃子裏面就放了可頌…這是這裡的招牌喔   看店名就知道

只有幾張桌子而已   坐在最裡面的小桌子上等朋友   挑高的窗戶看到了外面的綠蔭   只是又粗又黑店線比較礙眼

厲害的咖啡機   這裡都只有義式咖啡   不過聽朋友說使用的是二次烘焙所以豆子的香氣很濃

即使義式咖啡加了很多的牛奶   但咖啡的香氣依舊濃郁

後來發現   照片中照到了自己的小腿…

If I were a croissant, I’d feel it were my duty, not to be side-dish but a things of simple beauty. Served to someone posh and snooty my lifelong dream would b, to be served up with a cup of nice coffee.

好可愛的一段話   可頌的心聲耶…

真的小小一杯啊…不過的確味道香醇…比一班拿鐵的味道咖啡味多點

本來只是想點杯咖啡的   不過我們還在猶豫的時候工作人員說可頌是招牌…

其實一進門的地方有看到一個攪拌麵團的機器   現在一想…沒拍到可以習

真的啦…這櫃子裡面的可頌美一個都挺大的   然後有著飽滿漂亮的紋路…

雖然已經在W吃得飽飽的…但是也許一輩子就來這家餐廳一次…(哈哈  有沒有這麼誇張)

還是點了   不過這還真的沒有讓人失望啊…這個跟喜來登的可頌看起來吃起來都差不多…

紋路很清晰   看得出那麵團不斷攪拌後呈現的層次   吃可頌那層次很重要啊

當然吃起來外皮的酥真的非常的驚人   而且因為剛出爐沒多久   那入口就酥化的外皮好迷人

裡面部分則維持著一貫的軟香   一口咬下有酥有軟有麵香   超幸福超好吃

準備走的時候   又看到一批準備進烤箱的可頌…哇…油亮油亮的

這樣的可頌   搭配一杯濃郁的咖啡   真的太厲害了…

Kenn’s Coffee & Croissant

163/2 Soi Naradhiwat Rajanagarindra, 5 S Sathorn Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120泰國

開放時間:星期一二三四五六07:30–15:30星期日休息

頭份-Could Be Cafe音樂運動美式餐廳 這義大利麵濃郁的好吃

很少有美式餐廳這麼深得我心的耶  這是位於頭份尚順廣場的Could Be Cafe

一切始於一份筆管麵…外帶回來吃   沒有期待的我覺得濃郁但不膩筆管麵的熟度恰恰好啊…

就這樣   這裡成為不知道該吃什麼的時候最好的選擇了…一下子也吃了四次了…

就位於尚順的西堤旁邊   以前好像是聚啊   這王品的火鍋店竟然在這裡開不下去…

一進門就是咖啡吧   有很漂亮鵝黃色造型時尚的義式咖啡機   上面放的杯子也是五顏六色的

拍照的這一天…上班日…人也太少了…

其實來幾次都覺得生意普通   不過聽住頭份的同事說   這裡周末的時候生意非常的好…有時要排隊

整個環境就是一個簡單   帶著點美式風格的裝飾

披薩現做給你看…其實這裡主要賣的是薄餅…

空間很寬敞   很明亮   木頭的桌椅還有書架   帶著點簡單的悠閒感

會提供有照片的菜單讓大家不會這麼難點菜…然後在這單子上畫好後去櫃台結帳

基本上這裡有義大利麵焗烤薄餅三明治   選擇挺多的

而這裡也提供手沖咖啡   茶則是唐寧的茶包…

這裡的價位我覺得算是親民的   這沙拉好吃又大分…基本上是可以讓你飽足感的那種分量

出了青菜水果核果之外   也會有一些穀類   所以飽足感十足的

檸檬茶…在熱熱的天氣喝這個真的太清涼解渴了

首先來點炸物吧…有洋蔥圈有薯條   其實真的油都瀝乾了很酥脆

這裡的薄餅…不叫做PIZZA   但我是覺得差不多啦 哈哈哈哈

起司很多  料也很多   口味很多元所以很值得嚐試… 特別是薄薄的餅皮很有餅乾的口感

焗烤…哈哈   我對這一味沒有太多興趣…但是這裡的味道算不賴…

起司濃郁…裡面的飯也很入味  加上雞肉也很嫩

這就最深得我心的PASTA了啊…看起來就很好吃的…

吃起來有很濃郁的奶味   但是又不會太過濃厚而有油膩感

醬汁裹上了每一條麵條   口感滑順   搭配簡單的羅勒增加香氣

蘑菇獨特的香氣迷人   洋蔥與蒜的香氣也很突出

平常我不會特別注意要到筆管麵的   但這裡的筆管麵煮得很剛好還帶著Q度

這一份加了風乾的番茄   然後剝好殼的蝦子   每一口都吃到麵的紮實與醬汁的濃郁

哈哈   這是點錯的…不過看到這麼多層疊載一起…然後那起司融化流下來的樣子

一大口咬下真的是很讓人滿足的口感   只是啊…有起司就是邪惡…很肥

Could Be Cafe庫比咖啡頭份尚順店  35153苗栗縣頭份市尚順路67號  03 769 1339

開放時間:星期六日一二三四五11:00–22:00

中壢-Number 13 Cafe純白與浪漫的藍 中原大門網美咖啡館

把握變天前的冬陽…出來曬曬自己

想到了位於中原大門附近的網美咖啡   這一家老是被忘記…終於有機會進來

白色底藍色窗框   北極熊…這幾個元素就是這一家的特色…真的挺耐看的風格

門口簡單的板子   但是很搭整個店…NUMBER 13 CAFE…

門口還有一個時鐘…哈哈   13點嗎?

一旁還有一隻北極熊   這是這一家店的LOGO…除了這個以外   其實店裡面超多北極熊的…

整個空間就整個白色啦…天花板上的管線沒有包覆   但是因為管線不多又整齊配置    不會雜亂

一進門這一個吧檯也很漂亮   整個大白色   然後後面的架子放了一些東西點綴

這個吧檯真的很美耶…用了六角形的全白磁磚   簡單中有變化

這擦得跟鏡子一樣亮的咖啡機…

後面中間淺藍色   據說是這裏外帶的手提紙袋…好可愛喔   好精巧的設計

這手沖的設備走的也是簡單的風格   還放了一個藍瓶子的…

從裡面往外拍…整個空間真的很簡潔   淡淡的藍色整個空間有點微微的浪漫

真的到處是北極熊啊…只是這照片的焦距也太怪  哈哈   北極熊們都是模糊的…哈

大仁五街…怎麼連舊門牌的顏色都是這樣自然的淡藍啊

這一個小角落放了基本書   簡單的櫃子裝飾外也有點置物的功能

整個甜點櫃裡面選擇很多啊…好多人買了帶走…是很好吃嗎?

這裡也有手沖喔   我本來以為這樣網美的店只有義式咖啡機的…

這個鑽石山…巴拿馬的翡翠莊園的豆子…這除了有微微的果香之外   還以巧克力的氣味啊

Number 13 Cafe  320桃園市中壢區大仁五街32號03 456 5661

開放時間:星期六日10:00–20:00  星期一二三四五12:00–20:00

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

早班機落地後   放好行李…來一杯咖啡如何

這天的目標是好幾篇文章都點名到的The Roastery by Nozy Coffee

從JR原宿站下了車  沿著最熱鬧的表參道一直走  到了大馬路右轉後轉入小巷…人還是很多

這家的裝潢很特別   門口一個大的招牌…箭頭指向Roastery

這間店位置不錯   戶外就擺了好幾張桌子

店內就是夜店的風格  很多盞大型吊燈之外   幾乎就是小小的崁燈了

吧檯佔去了中間的位置   室內的位置就沿著牆壁

點餐的地方   有甜點櫃    看起來都很好吃

這是後方往門口拍   其實感覺有點像

也可以選擇坐在吧檯   也有有機會跟工作人員聊個幾句

選擇手沖   可以在後方的另一個櫃台選豆子…點好之後會給一個這樣的牌子Hand Brew

現場有9種不同豆子可以選擇

每一種都有一些說明   點好之後也會給一張小紙條說明各種咖啡的風味

裡面有烘豆機…剛好在烘豆子…這香氣好濃…準備要走的時候剛好看到在烘豆子   只能說聞這味道都醉了啊

既然是自家烘焙的豆子  當然也要拿來賣啊…

而且在烘豆機旁邊   那烘豆子時候散發的香氣真的讓人很難抗拒的   超級香那就是咖啡館的味道啊

我都有先問可以拍照嗎…其實現在很多日本店家年輕人都還挺放得開的…拍照都沒問題

這個香蕉馬芬  好好吃啊…裡面還帶著點巧克力的顆粒   吃起來口感好

咖啡沒話說的   特別是美女沖的…

來乾一杯…

The Roastery by Nozy Coffee +81-3-6450-5755東京都渋谷区神宮前5-17-13

星期一二三四五六10:00~22:00  星期日 假日10:00~21:00

Shanghai-Seesaw Coffee上生新所 號稱中國星巴克 各分店不同裝潢特色 只為給你好咖啡

在出發去上海之前   特別在網路上找了一下    把一些有名的咖啡館做了上海咖啡地圖

很多文青的很多小資的   當然也有厲害的大的連鎖的   目的就是滿足一下我這個咖啡迷對上海咖啡館的好奇

Seesaw Coffee翹翹板咖啡  其實沒有特別注意到這一家

但後來才發現這也是一家很有來頭的連鎖咖啡館  號稱是中國的星巴克喔

我去看了看官方網站  很有設計感把整家店的想法表達得很清楚  想要把那種無法複製的咖啡體驗帶到每一個地方

2012年開業的  目標是把咖啡做到最好喝…吸引所有人來

很有趣的一個特色  就是這裡的咖啡館沒有固定的裝潢特色

因為每杯咖啡都不同  每間咖啡店怎麼能一樣?  有多少間Seesaw就有多少种風格

主要是希望大家走進任何一家的Seesaw都像在探索新店家

而店家希望即使每間店都融入周邊環境  但也要保留個性  所以由不同的設計師操刀

Seesaw Coffee上生新所Columbia Circle哥倫比亞公園店

室內裝潢的風格走的是極簡風  以以灰白當作色調   咖啡吧台上排列了7台MAZZER意大利咖啡磨豆機

加上一台La Marzocco拉桿式半自動咖啡機  工業機械感十足

這天這家店的豆子選擇不多   這裡就算是義式咖啡也是使用單品咖啡豆子當底

Seesaw特別選了各個咖啡產區的豆子  哥倫比亞肯亞盧旺達

甚至也有雲南的豆子洱  日曬處理酸甜果味   可以感受一下夏天的滋味

整個空間真的很簡單   但是很舒適…特別外面好冷…在裡面躲著剛好…然後躲著躲著就下雪了…

上面這一片大片的鏡子   也很酷的設計

牆面就這樣的簡單…超簡單但就是有簡潔俐落的美感

都是年輕人在負責

就是好喝啦…

Seesaw Coffee(上生新所店)  上海市徐匯區延安西路1262号19号樓102單元

021-88656632  週一二三四五六日10AM-10PM

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