頭份-Could Be Cafe音樂運動美式餐廳 這義大利麵濃郁的好吃

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很少有美式餐廳這麼深得我心的耶  這是位於頭份尚順廣場的Could Be Cafe

一切始於一份筆管麵…外帶回來吃   沒有期待的我覺得濃郁但不膩筆管麵的熟度恰恰好啊…

就這樣   這裡成為不知道該吃什麼的時候最好的選擇了…一下子也吃了四次了…

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就位於尚順的西堤旁邊   以前好像是聚啊   這王品的火鍋店竟然在這裡開不下去…

一進門就是咖啡吧   有很漂亮鵝黃色造型時尚的義式咖啡機   上面放的杯子也是五顏六色的

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拍照的這一天…上班日…人也太少了…

其實來幾次都覺得生意普通   不過聽住頭份的同事說   這裡周末的時候生意非常的好…有時要排隊

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整個環境就是一個簡單   帶著點美式風格的裝飾

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披薩現做給你看…其實這裡主要賣的是薄餅…

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空間很寬敞   很明亮   木頭的桌椅還有書架   帶著點簡單的悠閒感

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會提供有照片的菜單讓大家不會這麼難點菜…然後在這單子上畫好後去櫃台結帳

基本上這裡有義大利麵焗烤薄餅三明治   選擇挺多的

而這裡也提供手沖咖啡   茶則是唐寧的茶包…

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這裡的價位我覺得算是親民的   這沙拉好吃又大分…基本上是可以讓你飽足感的那種分量

出了青菜水果核果之外   也會有一些穀類   所以飽足感十足的

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檸檬茶…在熱熱的天氣喝這個真的太清涼解渴了

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首先來點炸物吧…有洋蔥圈有薯條   其實真的油都瀝乾了很酥脆

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這裡的薄餅…不叫做PIZZA   但我是覺得差不多啦 哈哈哈哈

起司很多  料也很多   口味很多元所以很值得嚐試… 特別是薄薄的餅皮很有餅乾的口感

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焗烤…哈哈   我對這一味沒有太多興趣…但是這裡的味道算不賴…

起司濃郁…裡面的飯也很入味  加上雞肉也很嫩

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這就最深得我心的PASTA了啊…看起來就很好吃的…

吃起來有很濃郁的奶味   但是又不會太過濃厚而有油膩感

醬汁裹上了每一條麵條   口感滑順   搭配簡單的羅勒增加香氣

蘑菇獨特的香氣迷人   洋蔥與蒜的香氣也很突出

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平常我不會特別注意要到筆管麵的   但這裡的筆管麵煮得很剛好還帶著Q度

這一份加了風乾的番茄   然後剝好殼的蝦子   每一口都吃到麵的紮實與醬汁的濃郁

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哈哈   這是點錯的…不過看到這麼多層疊載一起…然後那起司融化流下來的樣子

一大口咬下真的是很讓人滿足的口感   只是啊…有起司就是邪惡…很肥

couldbecafe0821 頭份-Could Be Cafe音樂運動美式餐廳 這義大利麵濃郁的好吃

Could Be Cafe庫比咖啡頭份尚順店  35153苗栗縣頭份市尚順路67號  03 769 1339

開放時間:星期六日一二三四五11:00–22:00

頭份-星語瓢蟲咖啡 艷陽天冷氣房的冰手沖

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ladybug01 頭份-星語瓢蟲咖啡 艷陽天冷氣房的冰手沖

很快速地吃完了川原之後   該是談正事的時候了  頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

隨手找了附近有沒有咖啡廳  不然就只能去尚順廣場的星巴克了

沒想到竟然還真的有手沖啊…果真尚順這裡什麼都有…星語瓢蟲咖啡…

外面太陽真的很驚人…沒有戴太陽眼鏡出門一整個眼睛很難睜開…夏天可以不要熱成這樣嗎?

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星語瓢蟲   有點浪漫又很可愛的名稱   說起來不太像是手沖咖啡館啊(啊..不然手沖咖啡要叫啥?)

整個空間的裝潢算是簡單   風格很複雜…哈   木頭格柵上很多的即可拍照片

牆上貼了很多可愛的裝飾品

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櫃檯是一個圓弧狀的設計   上班日的中午人潮不多

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這個角落有黑板寫著各樣豆子手沖的選擇   然後掛著風味輪   底下擺著吉他裝飾

也有一張桌子…

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門口的另一邊   則是烘豆機…

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當然最重要的就是   這裡賣很多不同的豆子啊

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這裡也是一人店…校長兼撞鐘的…

ladybug08 頭份-星語瓢蟲咖啡 艷陽天冷氣房的冰手沖

兩個人來當然要點兩種不同的豆子分享啊…

不過點來點去兩種都是衣索比亞的豆子  但是後來發現真的水洗跟日曬差異好大啊

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老闆很客氣   也很細心地跟我們分享不同咖啡的風味心得

水洗的豆子   味道真的比較明亮  那果酸花香甚是明顯

日曬的部分感覺味道就比較多  一開始那有點像是酒的發酵味道   讓我們挺驚訝的

但越喝隨著溫度降低  反而那味道的變化很明顯   也越來越順口耶

ladybug10 頭份-星語瓢蟲咖啡 艷陽天冷氣房的冰手沖

星語瓢蟲咖啡 苗栗縣頭份市東民二街39號 03 769 5522

開放時間:星期一二三四五六日11:30–21:30

頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

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meatball111111 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

帶客人吃肉圓  這真的是需要很熟了才做得到啊

通常客人來開會都是去吃餐廳  不過真的太常碰面了頭份竹南這一代的餐廳都已經吃遍了啊

這天帶客人來吃台灣傳統小吃  還真的是很有勇氣的嘗試

川原肉圓  這店開在頭份尚順廣場旁邊  過個馬路就是品田牧場

meatball111112 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

剛看到這賣肉圓的小吃店這麼大的店  還真的嚇了一跳

不過後來想想這也算是另類的特色啊  店空間大一點  裝潢漂亮一點  冷氣涼一點

跟尚順這附近  都是連鎖餐廳  隨便一餐吃起來都要幾百  也算是走出一條不同的路吧

meatball111113 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

雖然是吃小吃  但絕不能讓人笑我們小氣  所以就什麼都點一點   就這樣這小吃每個人都吃五種

首先是四神湯  裡面有腸子  不過日本人有大腸鍋所以他們也敢吃

這四神湯的廖還挺多的  我是沒有拍到  加了酒之後喝起來香氣更濃郁了  這不賴

meatball111118 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

甜不辣  相當簡單  各項東西都來一點

甜不辣Q度夠  玉米超甜的啦  蘿蔔也很軟爛  沾上甜不辣的沾醬  相當有水準

meatball111117 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

貢丸湯  這是新竹地區的招牌小吃  絕對不丟人啊

這貢丸相當紮實有彈性  口感相當的好

kawahara5 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

肉圓  這肉圓算是基本款的  不用炸得也不是紅糟口味

不過這肉圓的皮相當的Q  肉餡的搭配豬肉搭上筍乾  傳統的味道讓人懷念

這裡還有三星蔥的肉圓  但是實測後還是原味的比較讚

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大腸麵線  麵線沒有太爛  味道適中

這裡每一樣都有一定的水準  用餐環境也還挺舒服的  難怪生意這麼好啊

meatball111114 頭份-川原肉圓 小吃也要吃的優雅吃得舒服

川原肉圓  苗栗縣頭份市東庄里尚順路68號  03 769 6597

開放時間:星期一二三四五六日        11:00–21:00

頭份-品田牧場 豬排專家

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pintienn01 頭份-品田牧場 豬排專家

有時候  我真的覺得竹南頭份這裡沒有什麼東西好吃的

忽然要找餐廳  還真的找不到幾家沒吃過的

尚順廣場算是頭份新開發的一個區域  除了大潤發之外  這裡有許多的王品集團的餐廳聚集

因為我喜歡吃豬排  所以就選了品田牧場

整個空間的裝潢很簡單  店裡面的風格挺一致的

不過整個餐廳的空間已經有過大改版  全省分店都改成了白色明亮的色調

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pintienn03 頭份-品田牧場 豬排專家

pintienn04 頭份-品田牧場 豬排專家

日式豬排嘛  首先自己來磨一下芝麻

一邊磨  那芝麻的香氣直撲鼻而來  把豬排醬加進去  真的吃起來相當的搭

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豬排醬芝麻醬七味粉…

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菜單上面有幸福履歷….介紹這裡的食材

豬肉  用的都是大麥豬阿…這是啥????大麥豬?

米  越光米  不過是台灣產的   不過這裡的米是還算不錯  粒粒分明而且相當的Q彈

麵粉  新鮮吐司的麵包粉  不太容易吸油脂  還可以在油炸後有酥脆的口感

油  高純質的沙拉油  可以耐高溫的油炸

哇  真的很讓人期待阿  想起來這一切都是這樣的美好

新的菜單裡面有很多創意的吃法   看起來都很不賴

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王品集團的東西  通常份量都很足夠  吃完很難不飽的

而品田牧場相對而言是份量比較適中的  起碼吃完沒有那種滿出來的感覺

此外  以價格來說  算是相對低價位的  雖然一個套餐也要300多

但是跟牛排  鐵板燒系列比起來  300真的是非常的便宜了  哈哈

不過在這裡高麗菜可以無限續  而且加上特製的醬料後  高麗菜可以一直吃一直吃

跟日本的豬排飯一樣  滿滿的高麗菜絲非常爽口  讓豬排吃起來不再油膩

pintienn08 頭份-品田牧場 豬排專家

我點的是原味的豬排  相當的平常  不過能把最基本口味做好反而是最難的

整份東西看似簡單  但是其實有許多的小東西

除了滿滿的一碗號稱是越光米的米飯之外

有好喝的蘋果醋  這一定是用來誆人的健康概念阿  吃了一大片豬排後

一定要搭配一點點醋來讓整個身體的酸性沒這麼重

不過這一小杯真的不夠啦  我覺得這個醋相當的好喝  只是不習慣的人會覺得酸了一點

蒸蛋的部分也是中規中矩  香氣很夠很好入口

至於那味增湯我就相對地比較推崇了  很少喝到味增湯的味道這麼順口的

不太鹹  一點點的香氣一點點的甜度  相當的好喝

第一次遇到…太多人點豬排…然後要我先吃其他的  豬排等等上

pintienn09 頭份-品田牧場 豬排專家

這豬排  炸的還不錯  吃起來也相當的有味道

單吃豬排可以感覺那肉質還不錯  沾一點特製的芝麻醬  香香甜甜的更讓豬排加分

我相信這豬排的水準還不錯的  可能師傅有趣日本學習過吧

不過我還是覺得跟日本的豬排比起來  那種軟嫩一口咬下多汁的口感  竟然還是差了一點

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pintienn11 頭份-品田牧場 豬排專家

彩蔬黃金泡菜豚   我其實最在意的是那些彩蔬有沒有椒類…結論是沒有…哈

這一道很好吃喔   處理方式跟他們擅長的炸的方式不同   使用照燒醬汁煎煮

豬肉是選瘦肉偏多的肩五花部位   吃起來軟嫩中帶著口感   有那種脆度的口感

搭配了搭配新鮮洋蔥水菜紫地瓜南瓜小黃瓜   每一種蔬菜的口感都有些許不同…

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黑糖水信玄餅  水水嫩嫩的  帶著黑糖香跟黃豆粉的搭配…好吃但稍甜

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不過最後免不了還是要來的  這一整頁的問卷調查

吃過王品食物的人都知道  他們的訓練相當的扎實  所以服務其實很好

特別是它們深怕有客人不滿意會砸了它們的招牌

所以從進門開始就可以感覺到服務人遠滿滿的熱情  不過有時候有點制式化就是

不過他們的用心還是會讓大家吃飯的時候很盡興

對於每一道菜都有清楚的說明  怎麼吃最適合也很清楚   有任何疑問也都第一時間的幫忙解答

雖然有人覺得有時候反而會影響到用餐  因為服務人員真的太盡責到非背完不可

只是這份問卷也太完整了  其實是花不了多少時間啦  只是懶

不過台灣有這樣的餐廳  用心經營是我們的福氣囉

 

品田牧場日式豬排咖哩-頭份尚順店 351苗栗縣頭份市尚順路87號  03 768 8859

開放時間:每天  11:30–14:00, 17:30–21:00

頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

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竟然沒有餐廳外觀照片?? 有不專業喔!!!

尚順廣場開幕了一年    感覺人氣下滑的很嚴重    所以這天來幫忙衝人氣

本來朋友要吃鳥窩窩 但被我擋下因為我覺得東西普通

我選了瓦城吃泰國菜 雖然說沒有更厲害 但起碼這裡的食物大家的接受度高

尚順廣場真的有不少的餐廳 計畫一一來征服

頭份-Bellini頭份尚順廣場初體驗 貝里尼好吃喔!

頭份-華麗的鳥窩窩 菜色需要多點特色的私房菜料理

其實這照片也是官方網站的    難怪沒有人…. 

Thai01 頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

在網站上看到了這個    一定要筆記的啦

這是前15名得主廚推薦明星菜    月亮蝦餅是第一名

其他的檸檬魚辣炒牛肉青木瓜沙律松阪豬咖哩雞蝦醬空心菜 每一樣都好吃的樣子

不過這些明星菜不就是我們常點才成明星的嗎? 難怪都好眼熟 哈哈

Thai02 頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

三個人來 剛好搭上母親節的套餐優惠 這樣最快速

其實裡面每一樣幾乎都在前面的明星菜裡面了    這瓦城不會只有15道菜吧!!! 哈哈哈

基本上是五菜加上每個人一份飲料跟甜點     當然還有吃到爽的飯    這份量讓人很撐

飯的部分有台灣西螺米跟泰國茉莉香米    沒拍照片但是必須選泰國米無誤

Thai03 頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

另一次來則是各種不同人數的組合菜單

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冰鎮檸檬香綠茶 也可以選椰子汁/勝師啤酒/泰國奶茶

超級清涼的夏天的涼拌啊 不過我覺得稍微甜度降一點會更好

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原味月亮  台灣人真的超級愛月亮蝦餅的啦 我想應該每一桌桌上都點了吧

這蝦餅外酥內軟咬起來有脆度 非常飽滿

加上一點甜甜的醬汁    吃起來少了乾多了甜度味道更好了

wacity2 頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

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海鮮什蔬沙律

這這這有辣….對於我這種不太能吃辣的人吃泰國菜其實是挑戰

不過瓦城的辣度已經有調整過了啊 爽口的沙拉辣物增加風味   

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綠咖哩椰汁雞    也可以選擇辣炒雞肉

綠咖哩裡面加了四季豆 增加口感   

雞肉軟嫩咖哩淡淡的有味道但沒負擔    好吃

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辣炒空心菜    也可以改成辣炒高麗菜

當然 怎麼樣都好吃     很清脆很爽口    只是很容易塞牙縫…

炒空心菜要吵壞掉也很難啦

不過這是單純的辣炒 沒有加蝦醬所以跟泰國吃到的味道也不太一樣就是了

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蝦醬四季豆…除了鹹了點四季豆相當的爽脆  下飯

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三色糖醋排骨   也可以選擇椰汁炒牛肉

糖醋排骨是泰國菜嗎? 不過因為前一道已經選了椰汁綠咖哩雞了所以就沒點椰汁炒牛肉

這排骨選的部位沒有太多帶骨的 但都肥瘦兼具

吃起來很軟Q糖醋的味道也挺剛好的 整體很爽口  只是那青椒….我不愛

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這松阪豬很好吃喔  烤的顏色漂亮火侯控制得當  肉質有咬勁但不韌   沾點醬料酸酸的提味

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這打拋牛…味道很重超下飯的   只是對我來說有點辣

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咖哩雞…這好幾隻雞腿啊  真的真材實料

而咖哩的味道  相當的符合台灣人喜歡辣又不太辣  加上了椰奶調味相當溫和

雞肉都非常的爛  簡單撥就從骨頭上剝離  入味的咖哩搭飯剛剛好

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檸檬魚…熱騰騰的一道菜  不過那淡淡雖的香氣讓人忍不住又多添了一點飯

魚肉相當的軟  重點是這旁邊酸酥甜甜帶著微辣的醬汁滲入魚肉裡面  非常好吃啊

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摩摩喳喳   也可以改成芋香黑糯米/椰香石榴冰/什錦水果冰

是泰國餐廳耶不吃摩摩喳喳怎麼可以啊

光看這照片只覺得怎麼就這一顆配料 其實在底下還不少 有荔枝跟綠豆餡

冰涼爽口口感多元 好吃    超適合夏天的啦     用這個結尾相當完美    只是….好撐

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瓦城苗栗頭份店    苗栗縣頭份鎮中央路103號1樓  尚順育樂世界 君樂飯店1F    037-691-599