頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

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竟然沒有餐廳外觀照片?? 有不專業喔!!!

尚順廣場開幕了一年    感覺人氣下滑的很嚴重    所以這天來幫忙衝人氣

本來朋友要吃鳥窩窩 但被我擋下因為我覺得東西普通

我選了瓦城吃泰國菜 雖然說沒有更厲害 但起碼這裡的食物大家的接受度高

尚順廣場真的有不少的餐廳 計畫一一來征服

頭份-Bellini頭份尚順廣場初體驗 貝里尼好吃喔!

頭份-華麗的鳥窩窩 菜色需要多點特色的私房菜料理

其實這照片也是官方網站的    難怪沒有人…. 

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在網站上看到了這個    一定要筆記的啦

這是前15名得主廚推薦明星菜    月亮蝦餅是第一名

其他的檸檬魚辣炒牛肉青木瓜沙律松阪豬咖哩雞蝦醬空心菜 每一樣都好吃的樣子

不過這些明星菜不就是我們常點才成明星的嗎? 難怪都好眼熟 哈哈

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三個人來 剛好搭上母親節的套餐優惠 這樣最快速

其實裡面每一樣幾乎都在前面的明星菜裡面了    這瓦城不會只有15道菜吧!!! 哈哈哈

基本上是五菜加上每個人一份飲料跟甜點     當然還有吃到爽的飯    這份量讓人很撐

飯的部分有台灣西螺米跟泰國茉莉香米    沒拍照片但是必須選泰國米無誤

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另一次來則是各種不同人數的組合菜單

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冰鎮檸檬香綠茶 也可以選椰子汁/勝師啤酒/泰國奶茶

超級清涼的夏天的涼拌啊 不過我覺得稍微甜度降一點會更好

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原味月亮  台灣人真的超級愛月亮蝦餅的啦 我想應該每一桌桌上都點了吧

這蝦餅外酥內軟咬起來有脆度 非常飽滿

加上一點甜甜的醬汁    吃起來少了乾多了甜度味道更好了

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海鮮什蔬沙律

這這這有辣….對於我這種不太能吃辣的人吃泰國菜其實是挑戰

不過瓦城的辣度已經有調整過了啊 爽口的沙拉辣物增加風味   

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綠咖哩椰汁雞    也可以選擇辣炒雞肉

綠咖哩裡面加了四季豆 增加口感   

雞肉軟嫩咖哩淡淡的有味道但沒負擔    好吃

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辣炒空心菜    也可以改成辣炒高麗菜

當然 怎麼樣都好吃     很清脆很爽口    只是很容易塞牙縫…

炒空心菜要吵壞掉也很難啦

不過這是單純的辣炒 沒有加蝦醬所以跟泰國吃到的味道也不太一樣就是了

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蝦醬四季豆…除了鹹了點四季豆相當的爽脆  下飯

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三色糖醋排骨   也可以選擇椰汁炒牛肉

糖醋排骨是泰國菜嗎? 不過因為前一道已經選了椰汁綠咖哩雞了所以就沒點椰汁炒牛肉

這排骨選的部位沒有太多帶骨的 但都肥瘦兼具

吃起來很軟Q糖醋的味道也挺剛好的 整體很爽口  只是那青椒….我不愛

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這松阪豬很好吃喔  烤的顏色漂亮火侯控制得當  肉質有咬勁但不韌   沾點醬料酸酸的提味

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這打拋牛…味道很重超下飯的   只是對我來說有點辣

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咖哩雞…這好幾隻雞腿啊  真的真材實料

而咖哩的味道  相當的符合台灣人喜歡辣又不太辣  加上了椰奶調味相當溫和

雞肉都非常的爛  簡單撥就從骨頭上剝離  入味的咖哩搭飯剛剛好

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檸檬魚…熱騰騰的一道菜  不過那淡淡雖的香氣讓人忍不住又多添了一點飯

魚肉相當的軟  重點是這旁邊酸酥甜甜帶著微辣的醬汁滲入魚肉裡面  非常好吃啊

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摩摩喳喳   也可以改成芋香黑糯米/椰香石榴冰/什錦水果冰

是泰國餐廳耶不吃摩摩喳喳怎麼可以啊

光看這照片只覺得怎麼就這一顆配料 其實在底下還不少 有荔枝跟綠豆餡

冰涼爽口口感多元 好吃    超適合夏天的啦     用這個結尾相當完美    只是….好撐

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瓦城苗栗頭份店    苗栗縣頭份鎮中央路103號1樓  尚順育樂世界 君樂飯店1F    037-691-599

頭份-Bellini頭份尚順廣場初體驗 貝里尼好吃喔!

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頭份終於開了一個像樣的購物商場了啊     看新聞說假日這裡可是人山人海啊

這裡除了購物商場之外 還有不少的餐廳進駐了  客人來訪終於有個像樣的地方吃飯了啊

要特別注意的是 大部分的餐廳是在尚順君樂飯店這一棟喔

星期一中午購物商城這裡真的有夠冷清的啦    只有星巴克好多人

但是尚順君樂飯店的餐廳 竟然幾乎每一家都客滿

所以我們來貝里尼因為只要等10分鐘  這手也殘得太厲害….陡成這樣喔

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現在的餐廳都很聰明啊     把披薩廚房就放在門口一進來的位置

客人等位置的時候可以順便欣賞一下師傅製作披薩的過程

之前在台北的貝里尼也有一個窯烤披薩的

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大鏟子啊 用這一個大鏟子把製作好的麵皮放進堯裡面去烤啊

其實製作過程相當的簡單 但是還是看得津津有味啊    那香氣真的撲鼻啊

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本來以為看到了不少的空位 不過我們還是等了十幾分鐘 因為他們要整理座位

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這一張大桌子好適合多人聚餐喔

不過這張桌子離廚房太近了    香氣太重    在這裡吃東西應該會吃太多…

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整個店的設計相當的舒服 座位也相當的寬敞

這裡號稱BELLINI Pasta Pasta三代店    日本設計師以北歐loft風格為整體概念

比起台北的店空間比較小 這裡真的很舒適

不過不知道是不是沒有太多吸音的材質    人一多有點吵雜

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底下這兩張照片是官方臉書上的    人比較少比較能夠拍出原來設計師的味道啊

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菜單好大一本東西選擇超多 只能說是眼花撩亂的很難下決定

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蔥香蒜味蛤蠣麵  蛤蠣義大利麵一直是白醬義大利麵的常客阿

義大利煮得稍硬很有口感     如果想吃軟一點的也可以跟服務人員說

在點餐的時候他們就已經有詢問    這點做的不錯  蛤蠣有點點鹹味到很夠 一點點辣的味道也很剛好

PS義大利麵有分100/200公克    點100一般人就夠吃了啊

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碳燒職人風奶油蛋黃培根麵  這奶油蛋黃培根麵味道相當的夠    奶油加了很多所以很濃郁

不過我個人不那麼喜歡這種濃郁的奶油味 總覺淡淡的味道比較剛好

這培根三大塊    烤得剛剛好的熟    因為培根有豐富的油脂吃起來軟嫩

至於培根吃這麼大塊 其實感覺油有點多不過還在可以接受的範圍

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紅醬基本款的海鮮義大利麵  吃起來不膩  跟白醬比起來沒那麼味道那麼重

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紙包鮮菇雞肉起司燉飯襯半熟溫泉蛋

Risotto with grilled chicken, mixed mushrooms & soft-boiled egg

和風蘑菇醬、碳烤雞腿、帕瑪森起司、巴西里、洋蔥、半熟溫泉蛋

紙包著的上菜    裡面是碳烤雞腿的燉飯

燉飯我一直很愛    而且不管是義大利式的米心比較硬的  或是台式米比較軟的我都可以接受

這裡的燉飯是屬於前者 當然也可請廚房燉爛一點

整個飯的口感我很愛    碳烤雞肉加上在飯上面我覺得其實有點怪啦

因為我喜歡烤雞那種帶點酥酥微焦的口感    不過很嫩加上了菇其實也不賴

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義大利牛蕈菇起司燉飯 Risotto with mixed mushrooms & porcini

綜合野菇、洋蔥、帕瑪森起司、義大利牛蕈菇醬

牛肝菌菇燉飯一直都是我的最愛啊    幾乎每一家的我都吃過了

貝里尼的噱頭比較多 要加帕瑪森起司    所以是把整個起司車推過來啊

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這直接把燉飯放在帕瑪森起司上頭啊    然後把飯挖在盤上的時候一起挖起司

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牛肝菌菇有一個特殊的香氣  即使加上了起司也不會被蓋過去

燉飯火侯真的很重要啊 當然米也很重要

貝里尼的東西還挺好吃的 不過我怎麼上次在台北吃覺得東西普普呢?

是我今天太餓嗎?    吃完才發現 應該點沙拉跟披薩的啦!!!!看來只能下次囉

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陸續地又來貝里尼吃了好幾次   尚順廣場有了這幾家餐廳之後的確讓我們方便許多

除了義大利披薩跟飯麵之外 來試試看這裡的排餐吧

這一份式豬肋排 一上桌讓我們大驚奇 這豬肋排也太大一塊了吧

這個一看就知道是用烤的 用了甜甜的醬料還加了一點點孜然調味

整個味道真的很好吃 而且熟度剛好吃起來肉還很嫩 很容易可以把肉從骨頭上分開

雖然說豬肋排有很多骨頭    但是這份量真的超大的 我想有接近30公分長吧

加上了些許青菜跟馬鈴薯 這一份自己吃的話會很飽

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肋眼牛排 分成10盎司跟15盎司    我們點很多所以只有點10盎司來分享

五分熟的牛排可以吃到牛肉的軟嫩    不過裡面油脂多了點

跟前面的豬肋排比起來 這肋眼牛排真的被比下去耶 哈哈

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不過牛排的熟度真的很重要  這天品嘗了五分熟跟七分熟兩種熟度

七分吃起來真的跟熟透了差不多  肉汁很少了吃起來就柴柴的

五分的部分  光看顏色也不像是五分  但是那肉質的軟嫩真的大勝於七分

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苗栗縣頭份鎮中央路103號1F    (尚順君樂飯店1F)    (037)666-388

11:00 AM~ 9:30 PM     (9:00 PM 為最晚點餐時間)

竹南-滋多屋

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竹南算是一個小地方 每天的午餐都讓我們不知道該吃什麼

慢慢也習慣了在固定的幾家小吃攤吃麵米粉跟粄條

終於這天有其他同事推薦了一家不一樣的餐廳號稱是好吃又評價的日式便當

滋多屋在環市路 之前好像在大營路  生意很好 我們第一次去的時候因為有沒有預約所以完全沒有位置

也就因為這樣 讓我們對這裡的食物更增加了點好奇

chunantaste 竹南-滋多屋

這點請同事幫我外帶親子丼…打開看到這樣我就失望了耶

當然也許外帶有一點時間所以品質會受影響  但是感覺就…不怎麼樣

首先是雞蛋…這個但是全熟的  再來是雞肉  好像使用了雞胸肉吃起來比較柴…沒有彈性跟多汁的口感

再來米飯  我覺得應該要選好一點的米  不然就是要控制好時間  這米飯太黏

所以吃起來跟想像中的親子丼差很多

chunangoodtaste 竹南-滋多屋

滋多屋 350苗栗縣竹南鎮環市路三段153號 03 747 1410

開放時間:星期二三四五六日    11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一休息

頭份-范頭家 食材新鮮簡單處理 但好吃耶..

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fanboss1 頭份-范頭家 食材新鮮簡單處理 但好吃耶..

范頭家 沒聽過這一家客家餐廳

不過車子開到門口  我立刻想到這裡以前是一家法式餐廳…哈哈 不怎麼樣所以現在換成賣客家菜

頭份-月桂冠法餐館 有些餐廳去一次就夠了

在頭份的客家菜很多 但是有這樣比較新穎的裝潢  還提供包廂…就不多了

這天是跟廠商來吃  因為他們常來所以我們四個人就拿到了包廂…真的很適合談事情

照片只拍了幾樣菜…不過這天四個人吃4000  加服務費4400

但是每一道菜上來的時候  都讓我們睜大了眼睛  這樣的菜色4000還真便宜…重點也好吃

首先是生魚片 當然新鮮的魚肉有彈性又鮮甜

不過那大大的牡蠣…真的沒話說  又大又飽滿  已經熟了但是吃起來很嫩又一點都不腥

我不是很愛吃牡蠣的人  但是這牡蠣真的讓我很讚賞

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酸菜鴨…這個就真的是客家菜了…今天點了一桌也只有這個是客家菜…

所以這裡雖然店名叫做客家餐廳 但是其實海鮮也處理的不錯

這個酸菜鴨  一堆酸菜根薑絲在上面  鴨肉非常的嫩  去骨去的乾淨方便食用

酸菜沒有太酸  味道剛剛好  越煮越入味

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這一大鍋的海鮮粥…根本就夠兩個人吃很飽了

海鮮粥裡面的食材相當的豐富  除了看的到的蝦子跟蛤蠣之外  竟然有鮑魚…

整鍋煮得剛好  不太鹹沒有搶了海鮮的主角位置  各種食材交叉入口  口感很多元

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這魚又大又新鮮啦  吃起來很紮實

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這蝦子也太大了點…超簡單的處理方式就是要吃原味啊

就放在鹽上面去蒸  然後旁邊放了幾片檸檬…這是這樣的簡單

這蝦子的肉質也太有彈性了…大隻又新鮮所以就是口感Q彈  讓人一邊吃一邊稱讚

後面還有炒青菜跟甜點  不過這一餐的食材真的讓我相當的驚豔

我想應該是很熟所以有VIP價吧…不然怎麼可能才4000

fanboss6 頭份-范頭家 食材新鮮簡單處理 但好吃耶..

范頭家客家餐館 351苗栗縣頭份市和平路263號03 759 2588

開放時間星期二三四五六日 11:00–21:00 星期一休息

竹南-阿標海產店 新鮮好味道

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阿標 其實吃很多次了  因為是新鮮的海產店每次來也都還是賓主盡歡啊

阿標海產店距離龍鳳漁港很近    離大媽祖龍鳳宮更是咫尺之遙所以來拜媽祖可以順便吃一下

基本上因為式海鮮餐廳 當然是當天有什麼就點什麼啊    可以吃到最青的味道

這蛤仔顆顆飽滿    九層塔辣椒調味 好吃

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每個人先來一隻魚    乾煎的魚肉香氣十足 加上點檸檬汁去腥味

看了之前的紀錄 才發現原來每次都要來點魚…

chunanfish 竹南-阿標海產店 新鮮好味道

chunanseafood3 竹南-阿標海產店 新鮮好味道jhunanseafood 竹南-阿標海產店 新鮮好味道

 

龍鬚菜    打上兩顆蛋

加上蛋之後讓龍鬚菜口感滑順 當然清炒的方式可以感受青菜最好的味道

chunanseafood4 竹南-阿標海產店 新鮮好味道

這蝦子真的太吸睛

這什麼蝦子 整個炸的灑上的點胡椒 看起來真的有夠好吃的

當然這麼大隻的蝦子肉質超有彈性 一大口咬下整個口感超好的

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麻油腰子    明明就是快30度的天氣

不過麻油腰子炒得爽脆    麻油放的沒有太多吃起來不會太有負擔

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比目魚嗎?    剛剛不是才吃過一隻魚嗎?    誰點的????    哈哈

雖然這魚不常見 但是新鮮就是美味

這魚的肉質很Q很彈    看起來就是富含滿滿膠原蛋白

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蚵仔酥    明明就已經很飽了 我們才四個人而且我還漏掉一道菜

蚵仔酥算是阿標這裡的特色菜 所以在快吃飽了馬上加點

炸的東西剛上桌的油膩度還好 一堆的蚵仔就包在麵皮裡面

隨便一片間點番茄醬    那蚵仔的彈鮮度都還在 一整個很好的結尾

chunanseafood8 竹南-阿標海產店 新鮮好味道

阿標海產    350苗栗縣竹南鎮龍山路60號    037-460-853 (龍鳳宮附近)