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中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

jazzcafe1 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

隱身在小巷子的角落   說很明顯也可以啦   只是兩次來都下雨很難拍到好照片

爵咖啡   英文是Jazz Cafe從外觀看起來其實很有味道啊

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一進門就看到這店家賴以維生兩個大的工具   一台烘豆機   還有一個烤披薩的窯

以自家烘焙就是要有自己的烘豆機啊…而這個機器相當的大喔   看起來進出來量應該不小

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這天遇到了寒流又下雨   這種天氣會像我出來四處趴趴走的人不多啊…

整個空間其實相當的簡單   位置擺的比較靠近   不過既然沒人就不感覺

四周其實有點雜亂   但是環境整潔老闆挺有個性的…哈哈   後來發現老闆也是挺有趣的…

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本來是想要點手沖   跟老闆說我喜歡帶著果香氣的淺烘焙…

老闆說耶加雪菲   啊…實在太常喝這個了…就請老闆推薦別的…老闆想了想可能覺得我很難搞…就推薦了他們的冷泡

這是我第一次喝到冷泡咖啡…概念就跟冷泡茶一樣啊…咖啡放在冰水裡面泡一個晚上…就好了…超簡單的

這跟冰滴有什麼不同呢…老闆說咖啡因會比較低喔   我要走的時候老闆還跟我說你回家自己試試看…簡單又好喝

其實喝起來我覺得有果香   但是有很但的發酵莓果味

因為是冰的   不會有不同溫度的香氣變化   但是很順口好喝   真的回家要試試看

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JAZZ CAFE 爵咖啡  320桃園市中壢區興仁路二段67巷77號 03 451 0700

開放時間:星期五六日一二三12:00–20:00  星期四休息

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