Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

Blue Bottle旋風已經吹了好一陣子了啊   第一次的青山店然後品川店   後來到了紐約好了好幾杯

不過竟然來到了東京而且距離清澄白河這麼近   那怎麼能夠不能這日本一號店看看呢

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 趕時髦的潮店Blue Bottle好好喝

這帶動了清澄白河讓更多人認識的藍瓶子   是一個老倉庫的改建   也剛好是這一波最流行的概念

保留老建築做改良整修   讓大家感受過去舊氛圍中   那種屬於現在這個年代的氣味

一進門   其實這空間不大啊   位置都在左手邊   右手邊就是櫃台跟手沖台

挖空了舊倉庫的身體   大片玻璃對外   讓陽光透進來…這天真的舒適極了

這咖啡機上的藍瓶子好耀眼啊

手沖吧檯也是這裡最厲害的風景了…結帳時候都打了自己的名字   所以手沖好了咖啡師會叫一下你的大名

這裡也是日本幾家分店最大的   好像也是唯一有烘豆子的地方

這烘豆機很厲害…不只專業還超大的…

雖然結帳的人不少   但是速度還算是挺快速的

可能就是品項很單純   主要以咖啡為主    這是從內往門口的方向拍過去…一樣是大片玻璃

這是一進門的兩張高腳桌子   清澄白河這一個區域本來是住宅區 …其實現在也還是

不過最近很多人來這裡感受比較早期東京的氣氛   跟商業區那種忙碌緊張很不一樣

逛累了   來喝一杯咖啡   也真是很棒的計畫啊…除了藍瓶子其實這裡也有不少其他的咖啡館喔

也不知道為何一開始的東京一號店選在這裡   不過的確帶動了這一個區塊新的氣象

好美的一副畫…真的…我真的覺得現在的手機   補光補到都不像是照片了啊

經典的藍瓶…不過這裡的所有器具都好貴….

熱的手沖很燙…所以他給了我另一個杯子…

話說這裡的選擇其實不多   但是也讓有選擇障礙的人少了很多燒腦的機會…反正我就是要手沖….

手沖的豆子   大部分都是比較淺的   所以喝起來有微微的果酸香氣   順口我很喜歡

可能是來得比較晚   其實沒有看到太多的店家

這裡的街道其實也不小   但車不多   不過這樣也讓這裡的散步更加輕鬆

Blue Bottle 清澄白河一號   〒135-0023 Tokyo, 江東区平野1-4-8

開放時間：星期一二三四五六日08:00–19:00

新店-銀河洞 人氣秘境 走一趟深呼吸感受銀河洞的仙氣

銀河洞…這是一個最近網紅景點  說實在的之前我還真的沒聽過有這樣的地方

只是我運氣沒有很好  想走步道的時間天氣都不優  這天還遇到了暴雨…哈哈

銀河洞越嶺步道不只是會到銀河洞啦   其實過了銀河洞之後

依指標繼續前往指南路三段34巷樟湖站站牌樟山寺代老坑山及貓空等地   只是遇到大雨在銀河洞拍完照就離開

從北宜公路轉進來後  要開一段路  路上有不少人搭公車慢慢走進來

不過北宜公路銀河洞站下    沿著銀河路走30分鐘到慈善寺前右行即為登山口…是不是開車比較方便???  哈哈

可是懶惰如我…就一路開到了步道口   從這裡開始到銀河洞走路10分鐘就到了…

步道整理得很好   兩旁林蔭夾道的

天氣不太好會有點濕滑需要小心   沒有很遠所以就一鼓作氣直上銀河洞

銀河洞位於新店 青潭溪支流楣子寮溪上游屬淡水河流域

是一瀑布形成的水濂洞地形因  嶺上溪流由山腰斷崖直下  飛瀑凌空狀似銀河而得名

銀河洞瀑布分上下兩段  中有一內凹的山壁所形成的山洞

銀河洞位於北宜公路旁，民國六年銀河洞被山友無意間發現後聲名鼎盛   十三年又依山稜岩穴建呂洞賓廟

洞內建有一座供奉觀世音菩薩的小廟  山壁之間垂下的蕨類植物襯托嵌於崖壁內的宮廟

其實真的是很漂亮很舒適   因為有點群山環繞的感覺   整個綠意盎然   如果天氣好就更漂亮了

廟口有  勝地風光千古秀  名山景色四時春  的門聯 不過沒有拍到  哈哈

就這麼近…是在衝什麼啦!!!

其實銀河洞這裡不大   但是可以待挺久的…因為挺好拍的

而且這種世外桃源的感覺   也不是每個地方都可以有   加上走進來好近…難怪網美也都來了

這一個角度就是最多人拍的了….往前是一望無際的山谷

這小廟沿著山壁而建   內部很簡單甚至可以說是簡陋了

不過在這樣比較潮濕的環境本來就難維持   簡單點也好

下次一定要再來…天氣好這裡的景色一定更棒的

這一陣雨讓人心慌啊…不過這一陣雨讓這裡整個仙氣逼人啊

看很多人的照片比較陽光  陽光下的綠意感覺很有生氣   不過這天陰雨的天氣霧氣瀰漫整個彷彿仙境

廟雖然不大但是很貼心…有奉茶

再往上走   是往呂洞賓廟的位置   就幾十公尺的距離

這就在銀河瀑布的底下…其實這瀑布真的水量不大…沒有下雨其實水量稀疏的

沿著山壁  長滿了青苔   在這裡有天然涼爽的冷氣   超舒適

深呼吸…

從呂洞賓廟往下看   這一整個區塊真的不大   不過能想到在這裡蓋廟也真的是有創意

雖然來的這一天天氣不好   甚至下了場大雨   但是完成了一個秘境探險…

但其實這也不算是秘境了   在IG上有太多網美傳過這裡的美照   越來越多的遊客   反而天氣不好時後來人少很多

雖然路面濕滑但實在很快就可以走到   所以身體微微流了點汗   天氣好應該是一個很健康難度不高的步道

桃園-好神鍋 天然湯頭清爽健康的鍋物

找來找去   還是選了很愛吃的小火鍋…

主要是看了在google的評論   大部分都給了很高的評價   而且重點是天然蔬果熬煮的湯頭

不過其實一開始聽到   我還以為店名叫做好神拖…想說不是要吃飯嗎?　幹嘛找拖把???

店內的看板上有滿滿的各式餐點的價格…還算是挺實惠的喔

這是一家感覺很家庭式的小火鍋店   但是牆上滿滿的簽名啊…原來吸引過這麼多藝人來過

大大的告示牌寫著….百分之百蔬果高湯啊   使用真材實料的蔬果去熬製沒有添加味精也沒有化學添加物

100公克的湯頭只有27大卡熱量   超健康養生的

使用了日本醬油加上薑片昆布去製作的沾醬   真的很清爽好吃

喜歡吃辣的人對於這辣椒一定很開心  真的超辣…我加了一點大後悔真的辣到沒話說

至於底下附上的醃蘿蔔   甜甜爽口的脆度非常的開胃

這一鍋食材以蔬果為主   就少量的火鍋料

其實最重點的湯頭在底下沒拍到…其實拍到也看不出什麼端倪啦

這丸子好吃  九層塔與南瓜貢丸…

松阪豬

牛肉

真的是很清爽的好味道   而且吃了身體沒有負擔   飯後的甜點綠豆仙草也好吃但是沒有拍到

以天然食材闖出一定的名號了   在google上超多人給了好的評價

老闆的態度很客氣   上菜速度很快   有人說會有壓迫感   但其實小店本來就拚翻桌綠啊   我倒覺得還好

好神鍋 總店  330桃園市桃園區國豐六街36號   03 392 0638

開放時間：星期六日11:30–14:30, 17:00–22:00  星期一休息  星期二三四五17:20–22:00

Karuizawa-來喝冠軍咖啡 丸山咖啡輕井澤本店 綠意盎然的林間小屋 環境佳咖啡香

還沒到輕井澤就知道這裡的丸山咖啡很厲害了   裡面的冠軍師才剛剛拿到2018年日本虹吸冠軍   厲害厲害

算是人氣很高的咖啡   所以開了好幾家分店

其實在榆樹街小鎮就已經有看到丸山咖啡了   不過那時候剛吃飽沒有喝

幾乎結束所有的行程   忽然想到還是應該看一下這有名的咖啡館

於是丸山咖啡輕井澤本店成了我們的目標   從輕井澤車站騎車只有一公里多

到的時候感覺相當的訝異…這環境也太棒了啊   整個店就像是林間小屋般的躲在滿是綠意的小角落

還有戶外區呢…

一進門…看到這四週的窗戶   看出去就是綠意盎然的樹林   整個心情都好了啊

裡面使用的桌椅都是木頭的   就像是小木屋裡面的   應該還有火爐吧…左邊這一個雖不是火爐但也差不多了…

來的稍微晚了   如果早一點陽光多一點   這真的是讓人不想離開的地方啊

 

 

這大圓桌…哈哈   好特別

這是有得獎的咖啡館啊   在櫃檯後面放了很多的獎牌

這一片是我最喜歡的   不過其實這是在賣店那一邊   兩張椅子放在落地窗前   而後面根本森林來著

一坐下來   先來看個免費的雜誌吧…這也是店家的相關介紹

濾壓壺…這個很有趣第一次看到   用的根本就是我們常看到的配茶的壺啊…也許有不同但超像的

咖啡倒完了後   把這濾網拿起來發現咖啡渣就在最底下

這咖啡杯都是手工的啊   每一個杯子都有些許的差異

整個咖啡的處理方式   讓咖啡的油脂比較豐富口感很順   這是跟手沖主要不同的地方   因為手沖的濾紙會吸收油脂

這布朗尼…好好吃耶…很紮實甜度剛剛好   搭配咖啡香度提升

只能說  如果時間夠悠閒   誰不想在這裡輕鬆地來一杯咖啡呢…真的太舒適了

在榆樹街小鎮的分店   裡面客人超多的   比起輕井澤本店少了點悠閒   但是畢竟方便啊…

我覺得這一個區塊是整個榆樹街小鎮分店最厲害的   一共放了五種不同的試飲

五種的風味都不太一樣   喝完在決定要點什麼或是買什麼豆子…

我真的就每種都試了…哈哈哈哈

丸山珈琲 軽井沢本店  〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10

電話號碼0267-42-7655  営業時間 10:00～18:00(星期二公休)

ハルニレテラス店  〒389-0194  長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

說這是一家網美店絕不為過啊  因為我也是從很多的網紅照片知道這一家店的

來自挪威的Fuglen  很特別的的地方就從這是一家北歐的咖啡館  但來到亞洲拓點

選在離澀谷站不遠的代代木公園中  根本住宅區中的小巷子啊

但是越是不起眼的地方  還能夠吸引人也真的是厲害了

據說被紐約時候封為  絕對有搭機前往世界最棒的咖啡  這樣的稱號真的讓人很難抗拒啊

Fuglen在挪威語中是鳥的意思  而這家店的標誌也是一隻紅色展開雙翅的鳥

本來想說星期一下午來會不會沒什麼人啊   錯…這樣的時間點還是滿座的

整個店內的裝潢就很一般的咖啡館   不過到了半夜會變身為酒吧所以後方多了一些酒瓶

這樣複合式的概念其實不特別   但是把這樣的概念完整呈現並成功的成為店的特色也不容易

這位服務人員來自於挪威啊…

非常流利的日文   我也用英文跟他聊了一下   相當的隨興親和力十足   這也是來自北歐的熱情吧

接近吃飯時間很多客人走了   所以我有短暫擁有這一片窗的時間

沒有看到限制時間的告示…很多人帶著筆電來這裡殺時間   上班也好上網亂逛也罷

架子上有不少的容器都挺美的…相當的不日本  哈哈

據說這些都是有點挪威風格的器具   希望能帶入更多屬與北歐的風格

外面因為是徒步區   沒有車子往來    所以天氣舒適時候可以坐在門口的位置上

冷飲熱飲都有…選擇其實沒有那麼多   不過夠了

我選了單點   豆子的選擇不多但是深淺都有

這裡的咖啡有濾壓壺的也有手沖   Kalita Wave竟然是手沖壺耶…所以我選了這一種

世界最好喝的咖啡…這個頭銜真的好重啊…我想壓力不小吧

這Fuglen在1963年就開了…撐過50幾個年頭了  應該真的很厲害的

我點熱的…上來時後壺還有蓋子   怕太快冷掉

話說這杯咖啡真的有夠好喝…簡單的手沖但是那味道的果酸香氣恰到好處

入口相當的滑順   沒有淺烘焙常不小心發生的酸度過強   不多不少的比例讓人一口接著一口

紐約時候說   專程飛去喝一杯吧…這根本是米其林三星的評價了啊

夜幕逐漸的低垂   店內的燈火變得更加明亮

那黃色的帶著復古氣氛的燈光   適合咖啡但不適合閱讀   但是…準備變身的咖啡館則是骨子裡帶著活力無窮

Fuglen Tokyo  東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F   +81-3-3481-0884

Day life / coffee bar:  Mon-Tue: 08:00-22:00  Wed-Fri: 08:00-19:00  Sat-Sun: 09:00-19:00

Night life / cocktails:  Wed-Thu: 19:00-01:00  Fri-Sat: 19:00-02:00  Sun: 19:00-00:00

中壢-野人時光咖啡 樣樣精彩的咖啡小店

咖啡館真的是越來越多了  對於懶得自己手沖還在到處體驗好咖啡的我來說  倒是個好事情啊

這天來到了位於內壢環中東路附近的巷子裡的小店   野人時光

其實這附近還挺常來的   不過主要都是到環中東路星巴克…因為那裏有停車位很方便

野人時光開了大概半年的時間   來的時候生意普普因為外面毛毛細雨

不過一進門我就感受到他們很不同的經營方式

招呼客人就是要從請客人試喝開始啊   在櫃台前面擺了好幾壺的咖啡

我每一種都試了…從習慣的中淺烘焙到深的…到冰箱裏面的冷淬與冰滴

我跟老闆說   其實這是一個很棒的方式   透過適合讓客人知道店內有什麼   也同時了解客人的喜好

免費適合…斗大的字就在門口貼著…還有寵物友善空間…也是   他們自己養了兩隻好可愛的紅貴賓….

這店家小規小   還挺多有趣的東西的   這個可以用來製作氮氣咖啡   不過今天提供的是氮氣薰衣草花茶

然後這冰滴的器具…大大的跟大家展示的…在冰櫃裡面有冰滴也有冷粹

整個店內的空間裝潢的不複雜   只有幾張桌子   使用了大量的木質家具跟裝潢很咖啡館的味道

在大樓的一樓   整片落地玻璃窗   外面雖然是小巷子但是有不少綠樹跟草坪   鬧中取靜很是舒適

挺喜愛這一家小店的   所以找了它們的一些經營理念  (原來是野夫系列的店)

咖啡的學問很深…烘焙咖啡是一門科學的藝術！

為了這一杯：令人感動的咖啡~再多的付出、努力，都是值得~

生豆：莊園級精品咖啡豆   烘焙：最佳烘焙曲線，不斷品質改善   保存：氮氣濾掛咖啡，絕品的美味~

客人告訴我：她很想喝咖啡，但，敏感體質，每次都有不良反應

那天，喝了野夫咖啡，沒事，一夜好眠！

這就是野夫咖啡，很乾淨，冷了都好喝   野人獻曝道美好 夫子藏珍好咖啡

冰櫃裡面除了蛋糕外   也有冰滴冷粹   其實這些用語真的很容易混淆…不過這放了幾天之後那發酵的味道都很特色

起司蛋糕我覺得就一般味道而已   但是搭配咖啡還是很配

這天選了很少見的緬甸咖啡蒙娜麗莎   因為試喝的時候覺得很特別沒想太多就點了

後來才發現這一杯跟藝妓差不多價格耶…算是讓我訝異的

老闆說緬甸其實咖啡還不錯  不過因為咖啡豆比較小顆開始引進的時候其實很不容易掌握烘焙的時間溫度浪費不少

但是現在抓到烘焙的手感後   呈現出來的效果相當讓人驚艷

色澤很漂亮   很標準淺烘焙的美麗深琥珀   一入口那有點淡淡青蘋果的香氣   微微果酸就已經讓我喜歡

放著一陣子後   這味道變得很不一樣   像是冰釀一下的那種莓果微微發酵酒香氣跑了出來

這倒是讓我很印象深刻   因為不用放幾天就有這樣特殊的風味了….真的很好喝

店內後來剩我一個人   老闆上我試了他們的白桃烏龍

那茶色真的好漂亮啊   喝起來不像傳統烏龍那樣的重   淡淡的白桃香氣讓我想起上星期日本吃的水蜜桃  哈哈

在聊天的同時…這兩隻就跑來跑去的   只能說太可愛了啦…我一直跟他們說要讓他們當店狗多出來見客

雖然這店家在黃昏市場附近  但是一點都不老派啊

好喝的咖啡之外   還有很親切的服務   重點是很願意跟客人分享他們的咖啡經   很推薦這樣的經營方式與店家

對了這裡也有自家烘焙的咖啡豆喔   喜歡可以帶

內壢野人時光咖啡  320桃園市中壢區莊敬路811巷12號 03 461 2095

開放時間：星期日六日10:00–19:00星期一三四五11:00–19:00星期二休息

新竹-柴窯火腿製造所 真材實料健康沒有添加物 好吃的漢堡

來去吃漢堡囉…中午吃漢堡可能很奇怪…特別是早上才吃了三明治

但是聽到朋友一直說很好吃的讚美   忍不住還是來吃了….在關新二路上

到了這裡才發現原來這開了一年多的店   就在我常停車的停車場正對面   只是之前每次都匆匆忙忙一整個沒注意

門口的告示牌….在你進門前一定要讓你知道的事情

請先點餐…點了餐之後其實有拿震動器啦….餐請自取…

需要等…是的…處理的時間還不短所以趕時間不要來  哈哈

用餐時間   上餐後一個小時…生意好都會有的限制倒沒有什麼

吧檯與廚房就在一進門的地方   點完東西可以先到樓上去坐著等…大概要等20-30分鐘吧

可以單點漢堡   也可以點套餐囉

套餐一定會搭配飲料跟薯條…只是因為不同的飲料價格而不同…最便宜的是搭汽水   也可以搭冷泡茶跟啤酒

點好東西給你一個震動器…請自己取餐喔

這太顯眼不拍不行…

這家店好像是台中來的啊   據說老闆自己很愛吃火腿香腸   找不到好的就自己學習自己開

只能說有心就能做好東西   把國外有特色的產品不加添加物的概念帶進台灣   挺受歡迎的

中午時間基本上是滿座的   顯然大家對這樣的食物挺有共鳴

往二樓的樓梯   看到這個太有趣一定要拍….

為了等等藥吃下去的罪惡…多走幾步也不為過吧!!   是啊    等等可是吃讓人肥到深處無怨尤的漢堡呢

二樓的空間不大但也可以做接近20個人了….只是這裡的裝潢走的工業風   整個空間相當的吵雜…

三樓有一個戶外空間   不過天氣熱沒有人去…等秋天吧   在戶外吃漢堡就變得很舒適愜意了

這是蜜香紅茶…跟東方美人茶一樣受到了小綠葉蟬的叮咬…所以不只是茶香還帶著蜂蜜的香甜   喝起來清爽

很愛喝紅茶的我覺得不不賴…當然啦…價格稍高了點

這裡的薯條還真的很好吃   炸得酥脆是基本   而且撒了不同的配料還有三種沾醬可以選擇   增加風味

煙燻火腿蛋堡   這是裡面最便宜的   哈哈

不過會點這個是因為這店名叫做柴窯火腿製造所   以火腿為店名他的火腿一定要試試看的啦

上來很紮實的一份啊   用紙包得非常完整相當方便食用   到吃完都不太會沾到手(這是墨西哥牛肉堡的包裝)

看的到餡料一層一層的   從上面有蛋有火腿有生菜還有番茄…感覺上沒有什麼驚人之處啊…

不過咬下之後就知道不同了…這整份不只看起來一層層的紮實   一口咬下可以直接從麵包到各層的食材

火腿的確很香越咬越出色的香氣   各種食材的混合在嘴巴中相當均勻沒有哪一種特別搶味道…均勻的好吃

這麵包也相當的好吃啊   吃起來跟一般的漢堡包真的很不同

整個都是軟的   當然上面跟裡面吃起來口感有些許不同   不過搭配這些食材   紮實又有飽足感

這樣的價位這樣的品質我覺得很OK的

墨西哥牛肉堡

看看這裡面的東西有沒有豪華啦…有牛肉起司培根番茄生菜…只能說還沒看就覺得相當美味

這牛肉相當的多汁   搭配其他的大口咬下   並不覺得太膩   也是好吃的漢堡

柴窯火腿製造所300新竹市東區關新二街141號  03 577 0009

開放時間：星期一休息 星期二三四五六日      10:30–14:00, 17:00–21:00

HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!!

來香港當然要吃茶餐廳啊…說實在的名店真的很多家沒有辦法一一嘗試

這次來華星吃中餐   雖然吃了一堆麵包有點不像是中餐   但是東西是好吃的環境是復古的啊

其實本來是要去附近的金華冰廳的   後來決定過來華星   但是還是帶了金華最厲害的冰火菠蘿油過來比拚一下

華星冰室我在幾年前就吃過了   不過上次吃的是灣仔店    HK-傳統香港茶餐廳 華星冰室

這次來到的是位於旺角的分店   還沒接近就看到了排隊的人潮了   真的是名店來著啊

陳奕迅說如果沒有到過華星冰室   就不算到過香港

很多人都衝著這句話來的吧   能夠這麼有個性曝光路的歌手這樣稱讚   鐵定有過人之處的

生意真有夠好的啦   夏天的中午明明就很熱   外面排隊的人還是熱情不減啊

一進到餐廳裡面   那冷氣舒爽的讓人想多坐久一點

因為生意好的關係   常常有併桌的機會   兩個人坐同一邊然後對面兩個人完全不認識…

有時候有點尷尬   但這天我們對面的媽媽還挺好聊的   我說她看不出來小孩都19歲了啊

整個空間就是擁擠啦…名店就這樣囉

根據我們對面的這位小孩已經19歲的媽媽說   老闆以前也在演藝圈出道過只是沒有紅

但也認識了不少的明星   所以店裡明星來訪的很多  留下的照片也都成了最好的廣告

在門口就有大大的菜單了…還有日文…

凍檸茶  凍奶茶   這麼炎熱的天氣這麼冰涼的飲料…怎麼會不好喝呢…

特色豬扒包   之前吃過幾家豬扒包…最愛的是澳門茶餐廳的  HK-澳門茶餐廳

其實就是豬排漢堡的概念啦   麵包加上豬排然後一點酸黃瓜

我愛這麵包的口感   有點法國麵包的咬勁但是又沒有這麼難咬的硬   當然也不軟吃起來很順卡

豬排很滑順嫩   酸黃瓜恰如起份的中和了整個肉與起司的微微油膩   很好吃很好吃

炒蛋多士   這個炒蛋相當的滑嫩啊   上面還撒了…松露…想想不太可能齁…但起碼是松露味道沒有錯…

整個但滑嫩好吃   搭配吐司真的好像我們的早餐…

校長多士   其實就是松露吐司  基本上就把吐司加上起司跟松露醬一起烤

上桌的時候已經烤得金黃呈現酥脆像餅乾的口感啊   這一份永遠25元…雖然沒有漲價…但分量有變小…哈哈

不漲價的概念就像是譚詠麟說他自己年年25 歲一樣

而且聽說譚詠麟也很愛…所以就乾脆用譚詠麟的外號稱這個吐司叫做校長多士囉

華星冰室地址： 香港旺角西洋菜南街107號  +852 2520 6666

開放時間：星期一二三四五六日07:00–23:00

Hiroshima-Sheraton Hotel Hiroshima廣島喜來登 廣島站直結

剛好遇到我白挑的期間   到了廣島我的首選就是喜來登

當然也不能只因為我要白挑就住這裡啊   重點是這裡的價位並沒有比附近的同等級飯店貴太多

而且這飯店根本飯店直結   出了車站走個聯絡道就可以到了…颳風下雨都不怕的程度

我們的行程   有廣島有岡山會使用到好幾次新幹線   所以住在車站旁相當的方便也很重要

雖然喜來登是我最早認識的SPG裡面的飯店   但是這屬於比較高級的等級其實我也沒住過幾間

這廣島喜來登綜合起來我還挺喜歡的   雖然是國際連鎖飯店   但是那種日式簡約還感覺得到

從電梯往大廳的路上會先經過前面照片的商務中心   跟底下的餐廳

環境維持的相當的好   顏色也比較素雅感覺很舒適

大廳的挑高很不賴   沒有太多的擺設感覺簡約好看

當然啦…大片玻璃就是採光好…有美好的光線就讓人神清氣爽的好心情

這房間的設計我還挺喜歡的…一個比較開放式的浴室設計讓整個房間看起來變大

這真的是設計師的巧思吧   空間不大如果把浴室做成封閉式的   那房間就更小了

但是把浴室的兩片牆壁做成移動式的門…那門不關起來就像是這樣…感覺整個空間還不小…

在車站前的窗外景觀就這樣囉….沒啥

只是跟對面的飯店也有接近200公尺的距離   感覺相當的開闊

這樣也可以多一點感覺那開放式浴室的設計方式

再來看看用色…整個顏色就是比較清爽的   優雅的白色的   讓人覺得很舒服

我很少在同一間飯店住很多天   這次住了三個晚上每次回來都覺得很放鬆

床很好睡…不過不知道是不是飯店很久了   那床感覺比較塌陷   但還是很好睡啦

晚上就更有FU了   這樣的感覺就很標準喜來登的樣子了

沙發可以坐著看書   外面的光線進來

書桌也是使用透明的   也可以減少那種厚重感

電視…我覺得沒有很大…好像是42吋的

這是洗手台的空間   只有鏡子是實的   其他部分就是開放式的…備品很齊全

只有浴缸…這樣就看的出來有多老了吧…哈

想要更多的枕頭嗎?  有熨斗燙馬…還有一個我永遠學不會怎麼用的燙衣設計

當然厲害又舒服的睡衣…

就是一夜好眠啦…外面天氣都好好喔…我們這次運氣超棒的

 

這是飯店看出去…這一邊算是比較不熱鬧的   要去原爆要到車站的另一頭去搭車

好美…

Sheraton Grand Hiroshima Hotel

12-1 Wakakusa-cho, Higashi-ku, Hiroshima City, Hiroshima 732-0053 Japan  +81 -82-262-7111

HK-勝香園 檸檬香氣的豬仔包檸檬脆脆有創意

到香港就是吃跟買啊…買可以放在最後一天…而吃呢…每天都要來幾家

這次來的是勝香園   我常常把蓮香園蓮香居勝香園…弄混…

勝香園是大排檔…就是路邊攤啦   只是在中環這一個寸土寸金的地方   還有地方可以擺攤一擺就幾十年也算是厲害

我們是繞了一圈才找到…但要找勝香園一點都不難…就定位九記牛腩就可以囉

勝香園就在九記牛腩這個名店的正對面   只是有點不起眼   馬路這裡也沒有明顯的招牌就是

就是一個小攤販的概念啦   只是這攤販的座位也還不少

夏天的香港不若台灣這麼熱   但是也是會流汗的天氣   這樣的下午一堆人坐在這裡吃東西   沒有空調…

就靠著幾隻大電扇的運轉   帶了空氣流通也帶著點水氣降低四周的溫度啊

話說這樣的大排檔在有點熱的夏日午後   生意是很好的

這是馬路的另一邊…中環這裡算是小山丘房子都沿著地勢一間一間的蓋

很多房子都被改建了   做生意用的   這裡的環境鬧中取靜…

要吃啥呢…當然是網路上找一找啊

只是下午時間也沒有很餓   只是覺得這名店一定要來踩個點的   然後喝個飲料解個渴順便歇個腳

這裡有名的有檸檬糖脆脆奶油脆脆咸檸七茄牛麵   很多人點茄牛麵感覺很厲害

因為真的一點都不餓….就簡單點了招牌

咸檸七   鹹檸檬加七喜

冰冰涼涼的七喜甜中帶著微微的鹹度帶著檸檬的酸    這是到處都找的到的特色飲料啊

牛油檸檬汁蜜糖脆脆    大家都叫這個檸檬脆脆   一開始聽到這個名稱還真不知道這是什麼東西

看了才知道原來根本豬仔包來著  哈哈

當然啦   一般的豬仔包在勝香園這裡叫做奶油脆脆   而這一份檸檬脆脆顯然有不同的醬料啊

叫做脆脆就是這麵包已經烤的超級酥脆了   到了那種一咬還沒斷那麵包屑屑已經掉滿地的程度了

漢堡包的這一面跟裡面有不同的口感   但是都屬於香而有咬勁的麵包

其實這醬料放的還挺多的   已經滲入到麵包裡面去了啊

把一般的奶油換成了蜜汁檸檬   有蜂蜜的那種香甜   再帶著檸檬微微的酸氣與滋味    真的很特別很好吃啊

勝香園  香港中環美輪街2號  +852 2544 8368

開放時間：星期一二三四五六08:00–17:00星期日休息

201808松山羽田成田桃園 A350-900首搭乘

怎麼覺得今年一直在搭飛機啊…不過今年小花跟夏娃輪流搭…

這次是小花   上次搭的時候好像還有金卡齁…這次沒有果真感覺很不同…

前一個晚上就辦好了預辦登機   沒想到大家都辦好了…然後要掛個行李旁這麼長…已經好久沒有辦手續等這麼久的了

不過雖然等了這麼久…但是我還是運氣很好的拿到了逃生門的位置啊…就在經濟艙第一排

謝謝跟我同姓的小妹妹…她說很少遇到同姓的乘客啊…

雖然搭乘的是經濟艙  但是能在在逃生門的座位   那種爽度超高的   因為腳真的愛怎麼伸就怎麼深

而這個座位就是相親座   與空姐四目相對的  只好害羞的閉幕養神

大家真的很愛日本…幾乎全滿的班機

松山機場五號門   就是啥都拍不到啦   只能降落了在羽田機場補拍一張   天氣超好的…

熟門熟路地來搭單軌電車

在單軌電車拍彩虹大橋…就這一瞬間最完整漂亮

回程提早一天   所以選了在成田機場的晚班機   好久沒有來成田了喔…

連續好幾架的日航

成田第二航站    這一個角落好高級的樣子…

 

到了登機門赫然發現…這是A350-900啊

不小心這成了我的A350首搭乘   真的開心   看看這飛機前面的漢堡神偷的眼罩

 

是的…我又拿到了逃生門的座位   這次不是同姓氏的妹妹給的喔

櫃檯是日本妞   臨時的位置雖然給了走道位  但在71排…只能說根本飛機屁股了吧

所以順口問問看   而因為這幾段對話我已經說過太多次了   根本無敵流利啊

然後她就幫我往前換到了前面一點的逃生門座位…而這個空間更大了…

而且前面有兩個空姐位耶…是一次跟兩位相親嗎?

漢堡肉   沒想到一直以為我覺得很難吃的小花飛機餐…今天這份漢堡肉我還真心覺得好吃

然後這螢幕比去程的舊飛機大超多的…看電影過癮許多…可以把這A350調來飛松山羽田嗎?

準備下飛機了   所有座位的螢幕統一管理…出現了一整片很漂亮的畫面   好多101

2018/08/18  TSA-HND  CI220-0900-1255

2018/08/22  NRT-TPE  CI105  1820-2110

HK-冰與熱甜與鹹擦出美好迷人的好滋味 金華冰廳的冰火菠蘿油

本來是要來吃中餐的啦  不過好多人排隊喔

到了香港吃茶餐廳絕對是不可少的行程  體驗一下在地香港人的美食

不過每一個遊客都這樣的想的時候  就得排隊了…

冰火菠蘿油  是這裡的招牌  也是因為這冰火菠蘿油才來到金華的…

印象中我之前吃的金鳳茶餐廳也是以冰火菠蘿油聞名的  好久之前的事情囉…

不知道當下是怎麼的  忽然就決定外帶金華冰廳的冰火菠蘿油  然後去華星吃中餐

溫熱的菠蘿包夾入一塊冰冰涼涼的鹹味奶油片  一冷一熱一甜一鹹堆疊出

多層次的風味就這樣在嘴裡迸發開來  溫度的衝擊與味道的融合  真的很好吃

在台灣也吃了不少的港式點心  但總是跟香港的差異很大啊…

港式菠蘿包重視外皮酥脆  烘烤過後表皮產生自然龜裂痕跡

沒有像台灣的菠蘿麵包那樣可愛的表皮  但還是可以分辨麵包體與外皮的層次

吃起來上面的表皮有點酥酥的有口感的  但裡面的麵包還是鬆軟的   因為有這樣的衝突所以拿到後要馬上吃喔

這樣才能同時享受到固體狀奶油及因受菠蘿包熱力影響而融化奶油的雙重風味   推!!!

金華冰廳  香港太子弼街47號  +852 2392 6830

營業時間:星期一二三四五六日06:30–23:00

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