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竹北-通化老師傅牛雜湯 簡單親切選擇多 晚餐好去處

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不知道已經經過這一家店幾次了…N百次了有吧…不過竟然一直到今天才吃到

而且會來吃還是因為本來要吃的店沒有開啊…到底為什麼為什麼為什麼…我自己也不知道…明明離我家不遠

晚餐時間這裡生意還真的很好啊   門口有兩個停車位…要能停到也真的是有保佑…整個運氣來著

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人來人往的   生意很好

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特約廠商很多啊   看起來真的開了很久很受歡迎

我有…但是忘了帶證件…老闆很阿莎力耶…就直接給我特約廠商價…

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主要是賣牛肉麵的啦…哈哈   早知道我就早點來了…我一直以為牛雜湯…一定是很多人一起吃的料理

價位來說也挺平價實惠的喔   牛肉麵小碗120    也有炒飯炒麵跟熱炒   還有小菜

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紅燒番茄牛肉麵來一碗…這是寬麵   裡面有番茄的味道嗎?   其實很淡耶…我覺得有點弱

湯頭倒是有蔬果的甜味  裡面的白蘿蔔紅蘿蔔都燉得很爛了   很好吃

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牛肉本身選擇的是比較有咬勁的部位   保持著很好的口感比較Q的感覺

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我覺得這個寬麵的口感還好…感覺沒有什麼咬勁   不過整體還OK   只是我個人比較喜歡比較爛的那種大塊牛肉…

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這蛋花湯   相當讚喔…因為除了但還放了一些蔬菜   喝起來清爽又有料

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炒飯的表現反而比我預期的好啊   米粒不黏也不軟   吃起來倒有點粒粒分明的口感

而食材的份量也夠多  不會得在米中間尋找海鮮在哪裡…

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通化老師父牛雜湯 302新竹縣竹北市勝利三街66號  03 667 5756

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00