Singapore-新加坡南岸JW万豪酒店 有點潮的JW萬豪…

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這次到新加坡算是我賺到吧   跟前兩年一樣參加同一個活動所以也再度獲得五星級飯店兩晚

去年就知道這活動很盛大   MO/RC/JW都包了   前兩年都是住在Ritz Carlton   今年則特別選了唯一沒住過的JW Marriott

Singapore-Ritz Carlton心滿意足的五星級飯店 新加坡最常住的飯店之一

Singapore-Mandarin Oriental乾淨簡單商務五星級

主要就是體驗不同的飯店   畢竟JW萬豪也是五星級飯店   而且在IG上看到很多人有打卡上傳美照   有機會就住上一次看看如何

走著去搭車   然後就看到了這可以拍到建築全貌的地方   JW萬豪這一棟的建築很現代

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車子才開到門口…晚上的JW萬豪   正門口的LED牆閃著絢爛的畫面…這一間JW好不一樣啊…這片也太W了啊…

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走進了大廳…真的跟JW不一樣啊…沒有利害挑高的大廳   取而代之的是長長走道    有設計感的沙發皮椅   牆上的裝飾…

果真跟我想的一樣…這一間JW萬豪   前身是一間設計酒店啊    可能後來被萬豪給買了…細節我不清楚…但這大概是為何這飯店這麼不萬豪的原因

JW萬豪我住過的沒有幾家   只能說這家感覺很不一樣啊

Hanoi-JW Marriott Hanoi川普歐巴馬習近平文在寅都住過的河內JW萬豪

Shanghai-上海新發展亞太JW萬豪 CP值超高

HK-JW Marriott Hotel萬豪酒店 很商務但很舒服

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大廳這一區塊   走的是設計感不是豪氣啊…有點文青的風格…

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電梯裡面也很不商務…然後房間一打開門…好的好的…這真的不是萬豪的標準風格啊…我想這大概也是這飯店在IG挺宏的原因

因為標準的萬豪高級優雅舒適…但是就是沒有這麼多吸引年輕人的點   看看這地板…還有大片的鏡子…

這樣像是波墨畫般的地毯圖樣…其實挺漂亮的   但是有種眼花撩亂的錯覺啊

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一進門的右手邊就是浴室…浴室不大…但是鏡子超級多的啦…幾乎四面都有鏡子…所以在裡面會反射出很多的身影

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這獨立式的浴缸…就很JW萬豪了啊…

有附浴鹽…所以我就給他泡了一下    雖然說新加坡四季如夏泡游泳池的機會遠大於泡浴缸   但是有浴缸就爽

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光看這一片牆…坐看雲起時   有種水墨畫的優雅的風格…這樣就比較像是JW萬豪…

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進門的時候已經晚上10點了啊   服務人員已經開床了…然後棉被的角腳那裏放了兩片巧克力…印象中JW萬豪都這樣貼心

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這電視有點太小了吧…這飯店沒有很舊啊…怎麼這電視相當的陽春…雖然說也沒有在看啦…但是就感覺…遜了點

然後電視機前的小長桌子   不會是辦公桌吧…怎會有人在電視機前面辦公啦

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整個空間真的不大啊…同一各活動之前都是住在RC   第一次來住JW萬豪   不過這內部空間真的小很多啊

RC的內部空間起碼有這裡的1.5倍啊   當然Ritz Carlton是比較老的飯店   但是維持得很好住起來很舒適

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看看這房間的配色…這片鏡子竟然有染色耶…哈哈哈

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然後又一堆鏡子鏡子….

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枕頭沒話說   要什麼樣的材質都可以跟櫃台要喔

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整個房間裡面   只有這一個圓桌   對於商務人士來說其實沒有很好用啊    但另外一張桌子是在電視前面…反正這很怪就是了

臥榻倚著窗邊   有空時候坐下來發個呆很不賴

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真的不大…這張床占去了好多空間   不過當然啦…床有舒適…很好睡…然後棉被一樣的軟軟輕輕的   整個人可以包在裡面

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這房間的景觀…齁…不知道該說啥…位於新達城的旁邊   然後就只能看到新達城的屋頂…哈哈

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雖然這是參加活動   飯店並不是我訂的    但是還是請飯店加入我的帳號…

其實只能讓我享用行政酒廊   所以我就來看看了….行政酒廊這裡比較像是有在營業的酒吧啊    如果有運動比賽在這裡看一定很棒

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這裡的游泳池算是最吸引人的一個設施了啊…整個飯店有兩個游泳池   不過我只來了這一個高空上的戶外游泳池

不過因為真的完全沒時間來游泳啊   所以真的就是來拍照而已…

這游泳池可以看到整個濱海灣啊   所以主要看到的就是濱海灣旁邊新加坡的天際線…很多高樓大廈   挺美的…

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這一區塊就單純玩水區啦   旁邊是幾個按摩椅…

這裡放了一張桌子搭四張椅子…坐在這裡喝杯飲料一定很不賴

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整個視野很好   但是啊   得走到最前方才看的到…

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這游泳池真的很小…完全不是為了讓客人游泳設計的   來這裡玩玩水倒不錯就是

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這高樓上一整圈都是休息區   所以來游泳OK來這裡放鬆也很OK    晚上的時間這裡也有泳池邊的BAR

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就是要亂拍…一大早來真的沒有人

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健身房就位於游泳池的旁邊   一大早就好多人來運動啊…大家真的是度假不忘運動健康啊

因為很多人我就不好意思進去拍照了啊…

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早餐…很不錯耶   訂房的時候就有含早餐了    我不是使用白金會員的福利    所以我早餐是在這一間Beach Road Kitchen享用的

算是在另外一棟大樓的一樓…不過兩棟挺進的…中間就是往地鐵站的通道

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我還挺喜歡這間餐廳的風格的…簡單中帶著設計感…

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有這種很像是咖啡館才有的   面對著外面的通道   然後看看那燈打起來…很文青啊

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連著兩個早上都超早來的   因為會議真的很早   又要搭接駁巴士去東方文華   不過也好位子可以隨便選

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畢竟是五星級飯店   所以這裡的餐點選項真的很多   而且也是因應新加坡多元種族文化的融合   這裡提供了各種國家的餐點

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東西選擇多之外   連放置餐點的空間   使用的容器也都有設計感   真的賞心悅目啊

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真的很愛那種蜂巢的蜂蜜耶…超原汁原味的…然後那個蜂巢很耐嚼…有點像是吃口香糖一樣…但那很純的蜂蜜感覺超好的

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因為提供的食物真的很多   很多東西擺起就是一排一排一片一片的…拍起來都很漂亮

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服務很好   環境很舒適…餐點選擇很多   整個空間就是舒適…而且讓我感覺少了點商務行程多了點度假的心情啊

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新加坡南岸JW万豪酒店 JW Marriott Hotel Singapore South Beach

30 Beach Road, Nicoll Hwy, Access Via, 新加坡 189763   +65 6818 1888

Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

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去了這麼多次新加坡了 真的很喜歡這裡眾多的小吃

新加坡這樣一個融合了各種種族的國家在飲食上本來就是百花齊放的…

而高度發展的各種產業讓這裡聚集了來自世界各地的人 更促使了更多的美食的引進

其實海南雞飯也不是第一次吃了…文華飯店 文東記這樣的名店都吃過了

不過熟食中心的海南雞飯王…天天…到現在…終於可以品嚐了…畢竟這間名氣大到常常大排長龍啊

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新加坡各地區都有熟食中心 而且裡面總是充滿了各種的美食…又是相當平實的價格   所以來到新加坡 找一個熟食中心覓食絕對不會後悔…

很多遊客喜歡去老巴剎 但是當地人總覺得這是給遊客的…只是因為交通方便距離觀光景點進 也成了遊客首選

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從老巴剎走過來的路上   這區域是中國城…本來就很有中國味啊…牆上有這樣的塗鴉很契合這個區域的特色…白天來應該也是很好拍的

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天天位於Maxwell熟食中心 位於中國城附近 交通相當的方便有好幾各地鐵站可以到

因為有不少好吃的店家 也是很多遊客會來的熟食中心

這天本來要去老巴剎的…但當地朋友覺得老巴剎真的太平凡…然後就一路走到Maxwell 也不過10分鐘不到的腳程啊

麥士威熟食中心算是歷史悠久了 這裡在1929年落成 當時戰爭期間所以專門提供民眾便宜的餐飲

在1987年才改為熟食中心 我隨便屈指算一下 我大概去過新加坡接近10個熟食中心耶 哈啊

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海南雞飯真的是新加坡的國民美食耶…天天隔壁就有另外兩家

我之前也去過了很厲害的文東記跟有名的文華飯店啊…

Singapore-新加坡最好的海南雞飯 文華飯店Chatterbox道地小吃高級吃

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天天…就這一家啦…記得要早點來   不然賣完就沒有了…哈哈

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門口不大   但是貼滿了各式各樣的獎項與推薦啊   更不用說電視雜誌也是這裡的常客

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光吃飯也可以喔…真的真的…這裡飯有夠好吃的…我覺得比雞肉還要更讓我喜歡耶..

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這種名店很多都還是老一輩的在經營啊…身手俐落經驗老到啊

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一大盤雞肉…看起來油量油量的…而且醬汁淋得非常得多   然後放上一點香菜

整個肉質就是很軟啊…跟台灣吃到的白斬雞很不一樣…不管雞皮或是肌肉都很軟嫩…

不過喔…我覺得…比我想的差了點啊…軟嫩歸軟嫩…但總覺得這樣的雞肉不夠有特色…

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海南雞飯…除了雞肉就屬這雞飯了啊…這雞飯是真的使用了雞油去煮的…所以真的如海報上說的   光吃飯也是相當的讚

使用的是東南亞常見的長米…不過我覺得煮飯的技巧一定很厲害因為吃起來沒有那種長米常見的生味…

整個飯那種些許的香氣…吃起來在嘴巴裡面不太黏粒粒分明   但是咬著咬著那種香氣那種米的口感   慢慢的甜度滲出…

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Maxwell這裡真的很多好吃的耶…這春捲跟Rojak都挺有特色的…然後四季如夏的地方一定來杯冰的飲料啊….

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天天海南雞飯Tian Tian Chicken Rice/麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

地址:1 Kadayanallur St, 新加坡 069184 電話:+65 6225 5632 營業時間:08:00–02:00

Singapore-星耀樟宜名店集結之Shake Shack 口味一樣獨道好吃

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這次來新加坡的行程有點趕…但是趁著下飛機到開會的空檔   還是跑來最新的星耀樟宜Jewel Changi    看看厲害的雨漩渦

這裡餐廳超級多   不過我一個人所以就選了最簡單的漢堡啦…吃的是新加坡的第一家Shake Shack

喜歡嚐鮮的人多   所以這裡聽說曾經要排兩個小時啊    Jewel Changi已經開幕半年了人潮也漸漸的退去…現在應該是假日人比較多

我大概排了五分鐘吧…不過其實他們的點餐速度非常的快    就算有人龍我覺得還是可以嘗試的…

之前紐約東京香港都吃過了   其實品質真的很一致

HK-Shake Shack IFC 最潮也好吃的漢堡店 人氣滿分口味一流

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 遍地開花最好吃的漢堡Shake Shack

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

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絕對座無虛席的…因為生意很好   整個空間就相當的舒適…大大的屏幕也有廣告的功能

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全世界的菜單好像都長得很像啊…Shack Burger…新幣9.2元…大概200出頭台幣…

Pandan Shake–Singapore Exclusive 新加坡限定   新幣7.8   大概也要180了…

上次在香港喝了香港限定的Shake   這次就是是看新加坡限定   平常我真的不太喝這種東西的…就是很肥不健康的感覺啊

shakeshackchangi05 Singapore-星耀樟宜名店集結之Shake Shack 口味一樣獨道好吃shakeshackchangi04 Singapore-星耀樟宜名店集結之Shake Shack 口味一樣獨道好吃

Shake Shack是位於內圈的餐廳   其實大部分的內圈也都是給餐廳使用   這樣用餐的時候還可以看到大大的雨漩渦   整個就是很療癒啊

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在雨漩渦的四周   其實種滿了各種的植物   新加坡對於這種像是室內溫室很有經驗   所以這裡面的樹真的是長的又大又好…

雖然位於人工的建物裡面   但是充滿了叢林

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整個空間就是都滿滿的客人啊…Jewel Changi這裡超多名店的…來自世界各地的好多知名餐廳都來了啊

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震動器…大概點完單之後要等10-15分鐘   震動之後請自己取….然後用完餐

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來了來了…這樣感覺在森林裡面野餐

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這漢堡真的好好吃耶…麵包很軟…牛肉真的煎得很香   加上了起司之後更是顯得濃郁…每一口的牛肉都感受到那種現煎的帶著點焦香的特殊口感

搭配的生菜與番茄   也扮演了畫龍點睛讓牛肉起的吃起來不過油膩   那種清爽真的剛剛好

整個品質控管的很好   跟在香港吃的很像…

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我又浪費錢了…這新加坡限定的Shake有夠甜的…裡面是香草底…加上班蘭葉還有椰糖…然後也有椰絲增加口感

其實整個味道挺特別的   椰子味道很重    但就是真太甜了啦…我不喜歡太甜的味道

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Shake Shack-Jewel Changi Airport

78 Airport Blvd, #02 – 256, 新加坡 819666 開放時間:星期日一二三四五六10:00–22:00

Sinpapore-YY Kafei Dian 喜園咖啡店 新加坡傳統早餐店

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這次來到新加坡我一點計畫都沒有 其實也是很熟了

而且這麼熱的天氣我應該會一直在室內吧 說不定去博物館看看展覽囉

一天以一個美好的早餐開始 絕對是旅程中相當完美的一件事情所以來去找個早餐店吧

既然沒有計畫那就請google幫幫忙囉 找到最多的都是亞坤跟土司工坊

喜園  好像不賴喔  就來去試試看吧  後來才發現這可是挺有名的店家生意很好

這餐廳位於有名的Raffles Hotel旁邊  不過現在整個飯店正在整修中…

經過Raffles Hotel再走各三分鐘就到了  這是一棟傳統的三樓洋房

要吃傳統的東西能在這樣的傳統餐廳裡面吃 感覺更好啊

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生意很好啊 星期日的一大早很多人來這裡吃早餐

本地人之外當然還有許多的觀光客 不少人是按圖索驥看著旅遊書來找好吃的阿

既然旅遊書上有寫可見這一家的東西也算是具有代表性囉

這家餐廳除了賣早餐之外也有賣傳統的南洋飯跟麵跟甜點   來這裡一次可以吃很多東西

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牆壁上介紹著南洋人的咖啡 呵呵

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一大早這餐廳沒有開冷氣 以這樣的開放空間也不適合開冷氣  一大早來建物找靠戶外的座位

天氣悶的時候 天花板上的吊扇就開始轉了這樣感覺也很復古

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首先一定要來一個荷葉包著的…粽子…當然不是啦…這就是傳統馬來西亞的飯而已

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標準的南洋的米…加了點小魚乾一小塊炸魚   搭配參巴醬   這個醬真的是經典特色喔

整份吃起來就是靠參巴醬撐著   微微的辣度帶著香氣   小魚乾的口感很棒

不過我覺得還是少了點東西   一定要有花生啊   還要有兩片黃瓜的清爽口感啊

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這麵米粉還有五香   自己搭…這個味道就還不賴   口感不賴

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然後點了些甜點…但是我覺得有的不賴有的不怎麼樣…不過本來南洋的甜點本來就跟我們吃的差很多

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Kapi O…吃飯搭著很夠味的南洋咖啡是一定要的啦

雖然有加糖但是不多   所以喝起來就是很濃郁的咖啡香氣   不會過甜   很提神

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喜園 YY Kafei  37 Beach Rd, #01-01, 新加坡 189768   +65 6336 8813

開放時間:星期六日08:00–21:30  星期一二三四五07:30–21:30

Singapore-新加坡必吃螃蟹料理 珍寶好味道

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jumbo2 Singapore-新加坡必吃螃蟹料理 珍寶好味道

每次來新加坡  大家都說不能錯過這裡的海鮮特別是那個大螃蟹

我來新加坡已經N次了  大概幾家好吃的海鮮餐廳也都光顧了  真的這裡的螃蟹非常的可口

這天來到的是之前來過的珍寶Jumbo有不少當地人說這裡的海鮮是最棒的…

也是啦…本來定的是在Esplanade裡面的無招牌的  不過我對無招牌真的比較無感

珍寶有很多的分店  這天來到的是位於東海岸的分店

東海岸公園很大據說也是填海填出來的區域  很多人在傍晚會來這裡跑步溜直排輪

這裡的海鮮中心也是聚集了好多家有名的海鮮餐廳  無招牌小紅樓Palm Beach等

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珍寶這家餐廳在1987年成立的  現在在全新加坡有6家分店

也在亞洲很多國家開了分店  在台北的分店在信義區新光三越A8

我們來吃的這一家東海岸公園是第一家分店  位於海邊天氣好的時候  記得選擇坐在露天的位置伴著海風享受美食

在等上菜的時間看到旁邊的一些西方人吃螃蟹吃的滿手

真的是讓人超級期待的當然為了能夠好好享受不擔心弄髒衣服  第一件事情是把圍兜兜給圍上了

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雖然說是海鮮餐廳  但是大家主要還是來吃螃蟹的

這裡提供的螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹  跟日本的螃蟹不一樣   超大的螯裡面有滿滿的蟹肉  超起來超級滿足的

當然啦這裡的螃蟹有兩種主要的烹飪方式   第一種是黑胡椒吃起來超香超入味的雖然有一點點辣

不過這天來珍寶點的是辣椒螃蟹  不像黑胡椒的吃起來比較乾

用辣椒處理的還有濃濃的sause非常的下飯  所以大家也都會點個炸饅頭沾著醬料吃

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這竹蚌…搭點冬粉用蒸的   吃起來很Q彈

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最後上了甜點…很清爽的杏仁豆腐   不太甜好幾種不同口感的東西放在一起

適合這裡炎熱的天氣   當然對於剛剛吃完重口味的辣椒螃蟹   一整個是清涼降火的概念啊

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珍寶海鮮-東海岸海鮮中心

Block 1206 East Coast Parkway #01-07/08,  East Coast Seafood Centre, Singapore 449883

電話 : 6442-3435 | 傳真 : 6444-5373

營業時間:星期一至五 下午5時-晚上11時45分  星期六,星期天及公共假期  11時30分-午夜12時