61034de04d27858ff72f3188f6cf7045 Singapore-Jumbo Seafood珍寶海鮮樓

每次來新加坡,大家都說不能錯過這裡的海鮮,特別是那個大螃蟹。其實我來新加坡已經N次了,大概幾家好吃的海鮮餐廳也都光顧了,真的,這裡的螃蟹非常的可口。

本來這天的晚餐只有我跟Michelle兩個人,後來因為中間有兩個會議取消,所以趁著這個空檔,我去拜訪了一個客人。Suhbin說,一定要請我們吃飯,所以我們就四個人一起往東海岸公園去吃晚餐。Suhbin說,每每他有朋友來,都是帶他們來吃這一家有名的海鮮餐廳Jumbo-珍寶。

東海岸公園很大,很多人在傍晚會來這裡跑步溜直排輪,而這裡也聚集了好多家的海鮮餐廳,無招牌、小紅樓都是蠻不錯的餐廳,不過Suhbin是在地人,她會堅持吃珍寶,可見這家的東西非常的讚。

珍寶這家餐廳,在1987年成立的,現在在全新加坡有6家分店,我們來吃的這一家東海岸公園是第一家。這家就位在海邊,天氣好的時候,記得選擇坐在露天的位置,伴著海風,享受美食。(可惜的是,來的這一天天氣不太穩定,我們只能坐在一樓室內。)

雖然只有四個人,但是想吃的東西好多阿,所以Suhbin點了好幾道菜,在等上菜的時間,看到旁邊的一些西方人吃螃蟹吃的滿手,真的是讓人超級期待的,當然為了能夠好好享受不擔心弄髒衣服,我們還把圍兜兜給圍上了,哈哈

雖然說是海鮮餐廳,但是大家主要還是來吃螃蟹的。這裡提供的螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹,跟日本的螃蟹不一樣,超大的螯裡面有滿滿的蟹肉,超起來超級滿足的。當然啦這裡的螃蟹有兩種主要的烹飪方式,第一種是黑胡椒,吃起來超香超入味的,雖然有一點點辣,另一種則是用辣椒去處理,不像黑胡椒的吃起來比較乾,用辣椒處理的還有濃濃的sause,非常的下飯,也就是有這麼多的sause,所以大家也都會點個炸饅頭沾著醬料吃,也是非吃不可的。

除了螃蟹之外,炒麵也超級棒的,很辣但是超好吃四個人,每個人都吃撐了,東西還沒吃完,嗯,這一家東西真的超好吃的,去新加坡的話,一定要去試試看。

沙爹,來到東南亞一定要試一下的食物。 

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這個炒麵真的超好吃的,雖然很辣。

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這就是Chilli Crab,看起來真的辣,但是好吃阿。

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這就是胡椒蟹,不同味道,但是一樣的好吃。

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其實魚也很好吃啦,但是大家都把重點放在螃蟹。呵呵

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Singapore-Jumbo Seafood珍寶海鮮樓

One thought on “Singapore-Jumbo Seafood珍寶海鮮樓

  • 2010-07-12 在 01:30:31
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    現在是早上九點半…但是我餓了..好好ㄔㄛ..幫我打包啦~~
    版主回覆:(08/29/2011 01:14:08 PM)
    這都是一個多月以前的事情了,還是往前看,這星期來去東京吃拉麵吧

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