Sinpapore-YY Kafei Dian 喜園咖啡店 新加坡傳統早餐店
這次來到新加坡我一點計畫都沒有 其實也是很熟了
而且這麼熱的天氣我應該會一直在室內吧 說不定去博物館看看展覽囉
一天以一個美好的早餐開始 絕對是旅程中相當完美的一件事情所以來去找個早餐店吧
既然沒有計畫那就請google幫幫忙囉 找到最多的都是亞坤跟土司工坊
喜園 好像不賴喔 就來去試試看吧 後來才發現這可是挺有名的店家生意很好
這餐廳位於有名的Raffles Hotel旁邊 不過現在整個飯店正在整修中…
經過Raffles Hotel再走各三分鐘就到了 這是一棟傳統的三樓洋房
要吃傳統的東西能在這樣的傳統餐廳裡面吃 感覺更好啊
生意很好啊 星期日的一大早很多人來這裡吃早餐
本地人之外當然還有許多的觀光客 不少人是按圖索驥看著旅遊書來找好吃的阿
既然旅遊書上有寫可見這一家的東西也算是具有代表性囉
這家餐廳除了賣早餐之外也有賣傳統的南洋飯跟麵跟甜點 來這裡一次可以吃很多東西
牆壁上介紹著南洋人的咖啡 呵呵
一大早這餐廳沒有開冷氣 以這樣的開放空間也不適合開冷氣 一大早來建物找靠戶外的座位
天氣悶的時候 天花板上的吊扇就開始轉了這樣感覺也很復古
首先一定要來一個荷葉包著的…粽子…當然不是啦…這就是傳統馬來西亞的飯而已
標準的南洋的米…加了點小魚乾一小塊炸魚 搭配參巴醬 這個醬真的是經典特色喔
整份吃起來就是靠參巴醬撐著 微微的辣度帶著香氣 小魚乾的口感很棒
不過我覺得還是少了點東西 一定要有花生啊 還要有兩片黃瓜的清爽口感啊
這麵米粉還有五香 自己搭…這個味道就還不賴 口感不賴
然後點了些甜點…但是我覺得有的不賴有的不怎麼樣…不過本來南洋的甜點本來就跟我們吃的差很多
Kapi O…吃飯搭著很夠味的南洋咖啡是一定要的啦
雖然有加糖但是不多 所以喝起來就是很濃郁的咖啡香氣 不會過甜 很提神
喜園 YY Kafei 37 Beach Rd, #01-01, 新加坡 189768 +65 6336 8813
開放時間:星期六日08:00–21:30 星期一二三四五07:30–21:30