Otaru-小樽北菓樓 夢不思議泡芙 香醇綿密細緻超好吃

來到北海道根本就是甜點控的天堂啊  這裡的東西都好好看好好買

不過我不是甜點控  進了那伴手禮名店也多看看頂多試吃  幾乎很少下手買的

再來也是到日本的次數一年10次  能吃的也都體驗過了  很難有好吃的會讓我非常嘗試

在小樽的行程  運河旁邊的這一條舊建築街道  只能說停好逛的

一堆的甜點名店還有音樂盒玻璃名店  真的可以逛上不少時間

在這路上吃了這麼多東西  唯獨這一個大泡芙真的絕對要推薦的…雖然吃到也算是一個意外

北菓樓  這建築物超美的  隔壁是六花亭

除了這兩家有名的店之外   還有好幾家Le Tao  在這裡就算不買試吃都飽了

拍美樓順便連美女一起拍了…

這棟樓真的美啊…可是小樽市的都市景觀賞呢   其實這一條路超多古蹟…

這是官方網站上面的照片  藍天配上美麗的建築…

這裡的東西超多…真的就是每種都吃每種都沒買…

其實北菓樓在很多地方都有  所以就算要買也沒打算在小樽買  因為行程還有幾天

不過真的試吃了太多東西吃得太開心了  竟然吃到覺得不買不好意思…哈哈

櫥窗裡面的泡芙…看起來好厲害的樣子喔  就這樣吧來一個泡芙…

NO. 1. 夢不思議…這個名字也太夢幻了啊  不就是一個泡芙嘛!!!

一個泡芙日幣180元  台幣大概50   這裡也有咖啡可以搭配  點一杯坐外戶外超讚

看起來真的還不賴…不過普通普通的樣子

外皮有點酥酥的  加上了一點點糖霜

這夢不思議  覺得很浮誇的形容  但是咬了一口內餡之後  真的就是眼睛一亮…

這內餡也太香醇了吧  很奶的樣子但是一點都不膩  軟綿香醇的香氣但是卻不過頭

甜度也是非常剛剛好  完全沒有日本甜點甜度太高的問題  超讚的

我不是很愛吃甜的也不愛吃泡芙這種東西  但是這一份我真的愛上了…

北菓樓 小樽本館 北海道小樽市堺町7番22号 TEL(0134)31-3464

JR函館本線南小樽駅下車徒歩約10分

営業時間午前9時~午後6時30分

HK-Mira Moon Hotel問月酒店SPG設計飯店集團 嫦娥奔月的概念飯店

其實距離上次來香港旅行半年吧  但是就愛吃…所以又來了

這次在香港的兩家飯店選擇都是SPG集團裡面的 design hotel系列

美麗華Mira香港有兩家  我選了位於銅鑼灣跟灣仔中間的Mira Moon

本來是覺得應該住尖沙嘴那間的  不過想說大部分的活動地區都在港島

從一進門開始這飯店就顯示出相當不同的風格  大片玻璃亮眼的紅色  很現代有點喜慶的現代感

在一樓的入口  就很有中西的衝擊

前面一張那紅到發紫的沙發跟鏡面牆面  然後前方放了比人高的中是大花瓶…

網站上介紹這裡的設計風格是嫦娥奔月…這…也太特別了…所以在官方網站上還介紹了嫦娥奔月的故事

很久以前一個還沒有唇膏及美酒的時代  當時天上有十個太陽氣溫高得可怕  人們熱得喘不過氣來難以安居

某日一位名叫后羿的英雄決定拯救世界  用箭射下九個太陽  從此地上氣候適宜人們鬆一口氣

地球也變成安居的好地方  由於他的英勇上天賜他不死靈藥以表彰其蓋世功績

后羿的妻子嫦娥  深得丈夫寵愛  后羿為了妻子可得永生就給她吃下不死靈藥

嫦娥吃了藥後  覺得身體輕飄飄的  一時興起飛奔月亮  殊不知此行一去不返終身不能返回地球與后羿團聚

嫦娥感到非常難過又擔心丈夫自己一個人在地上的生活

就差遣其天上伴侶月兔到地球陪伴后羿而她就留在月亮當其永生月神–>怎麼跟我知道的版本不太一樣???

月兔與后羿結為好友  一齊定居在銅鑼灣某座高樓之中  至今仍是其安居之所

嫦娥則從天上遠處觀望  喜見他們過著逍遙自在趣味盎然的愉快生活–>看完這個故事該笑嗎????

在梯廳處  十二生肖…

五樓的大廳空間不大  但是裝潢很豐富…

大部分的設計精品酒店  通常都有很明確的設計概念  大廳通常也不那麼大跟挑高

官方網站上大廳的照片

酒店的設計概念取材自中秋民間故事  嫦娥奔月

設計師透過傢俱  中式的布藝及圖案  牡丹花的牆身裝飾  定制的地毯  馬賽克裝飾等

巧妙地以現代手法演繹中國傳統文化  就是這點別具心思的元素  使Mira Moon 與眾不同

說實在的這個設計還挺特別的…但不知道為何這樣的紅感覺有點太紅了

在大廳的另一頭  是酒吧  用了blingbling的裝潢風格  晚上打了燈一定很豪華

我很喜歡這一個放在櫃檯的牌子  design hotel….

櫃檯的系統跟iPAD整合了  所以就直接簽名在iPAD上

出了電梯轉個彎  在房門的旁邊這一片牆壁  很美的裝飾  這部分真的是中國風十足啊…

不過我本來以為這裡會放嫦娥…不過按照前面網頁的說明  只有兔子住這裡…

一進門這有點現代用白色紅色裝潢出來的房間  這風格跟前一天住得很不一樣

雖然是白色但是因為是石材的關係  感覺比較冷一點

地板也是石材…整個空間呈現出來的就是冷峻  所以才用了大紅色來搭配吧

床很大…其實還挺好睡了

不過不知道怎麼的  這一天感覺床就潮潮的地板也是…躺起來就沒有那麼乾爽

所以後來還特別要了另一床棉被  後來跟前台反應  前台說它們可以提供除濕機

我不知道是不是真的是因為天氣的關係  不過的確那天晚上從時代廣場走回飯店路上  那風吹起來黏膩的讓人難受

其實這風格我不是那麼喜歡就是  這種有點摩登有點奢華感的

閱讀燈也走的是設計路線  感覺像是精品

枕頭就是多就是舒服啦  這應該是基本一定要具備的

這椅子大紅色  放在角落

書桌也是簡單的設計款

檯燈原來是一隻兔子偽裝的

這裡有提供WIFI機喔  相當的貼心  可以帶出門使用一整天

搭配著嫦娥奔月的概念  這床頭櫃…就成了這樣的骨董

都要錢….

衣櫃裡掛了浴袍  也具備了拖鞋熨斗

電視很大  也是大紅色啊  寫了房客的名字歡迎光臨

有沒有冷冷的感覺….還好外面天氣很晴朗有陽光

每一間房間也配備了iPAD mini而且已經同步好了  用來聽音樂還不賴

不過設定鎖死了  所以無法連到其他網頁看電影

這浴室是這裡最棒的了  這一個浴缸船型的就放在窗邊啊

有景色的浴室  一邊泡澡一邊看著外面的風景…雖然這裡看出去是大樓…

我覺得浴室環境不錯  但是地板是石材遇水會滑  只能說又要好看又要實用很難兼具啊

晚上準備洗澡才發現這浴缸的塞子塞不住…半夜找了工作人員來修…齁…不知道該說啥…

這房間說是有海景啦…結果是這樣….

這裡距離灣仔碼頭走路要15分鐘

外面的空氣真的遭得可以…本來的美景都成了霧濛濛的一片

健身房…不過我沒有去使用這照片也是官方網站抓的

這裡也沒有游泳池  對於夏天來玩有時候太熱不想出去  只想泡水的人來說有點可惜

 

 

HK-港澳義順牛奶公司 招牌雙皮燉奶香醇軟嫩

這天拖著行李來到了銅鑼灣  準備要入住這裡的MIRA

雖然行李不大  但總是不方便啊  所以中午就來到了義順  也順便嚐一下這裡知名的燉奶

不管事澳洲牛奶公司或是義順牛奶公司  其實我之前都去過了  就是名店…

中午才開門一路開到半夜  這裡的生意相當的好隨時進來都幾乎是滿座  所以常有機會需要併桌

義順是標準茶餐廳所以東西很多選擇

這計價單很簡單  只是它們怎麼知道我們點啥???  是他們手上還有另一張  不然怎麼送東西?

雙皮燉奶   這是這裡的特色甜點啊  按照維基本科的說明  這種甜品是廣東的特色甜點

在香港澳洲牛奶公司是最為馳名

在澳門以義順的雙皮奶最為馳名  只是這天吃得是香港銅鑼灣的義順分店

這天點了薑汁燉奶跟底下的招牌雙皮燉奶

基本上就是入口即化香醇可口啊  有點像是奶酪但是更細緻

上面的那層皮就像是豆皮一樣  有口感但也是輕咬即化  以甜點來說相當的好吃

除了招牌之外  還點了午餐

通心粉香港人好愛啊  而且還是湯的

這湯頭我很喜歡 味道很鮮  裡面的火腿則已經煮得相當的軟而不爛  口感很棒

我是覺得很好吃啦  只是之前有朋友說  怎麼看都覺得這樣的組合相當怪異…也是台灣沒人這樣吃的

再來一個豬扒包…之前在澳門茶餐廳吃的時候  我覺得很厲害

義順一樣是澳門的知名餐廳  應該也不會太差吧  只是這一個豬扒包感覺有點唏噓…

這個麵包是法國麵包  其實是我愛的種類啊

簡單烤過  夾上豬排  就是這豬扒包了…說實在的東西真的有點少耶….

豬排是挺好吃的啦  只是也太簡單了點…

港澳義順牛奶公司  香港東角駱克道506號  開放時間 星期一二三四五六日12:00–00:00

Okinawa-焼肉パナリ 石垣牛與AGU豬 沖繩必吃

來到日本一定要吃和牛  來到沖繩當然就要鎖定本地產的石垣牛囉

前一天興沖沖的跑進了燒肉店  一堆人滿滿期待地等著油花均勻入口即化的和牛

可惜我們貪便宜點了吃到飽啊  當然牛肉還是和牛  只是等級差了許多

Okinawa-燒肉乃我那霸 吃到飽肉質普通請務必單點…

因為這樣我們立志要在離開沖繩前一定要在吃一下燒肉…只是…這樣的天氣…吃燒烤…整個暈啊!!!

這天的天氣也太夏天了點  星期日的國際通是行人徒步區  不過看不到人潮洶湧

其實人還是很多啦  只是都短在室內  在室外走的也全部都在陰影下  因為在大馬路的柏油路走絕對是種磨練

是的  都沒人…

我們到餐廳的時候是下午兩點  這麼熱的天氣吃燒肉的人應該也少吧  更何況現在比較適合吹冷氣下午茶啊

店裡面有很多的日本風味繪畫  還挺精彩的

這是烤盤跟抽油煙系統

烤盤是放在桌子上  我們一致認為這樣的設計沒有很好用

台灣燒肉店把烤盤鑲到桌子裡面  操作比較順手

因為有了之前點吃到飽的經驗了  這天來就是要單點啦

菜單上的照片真的太吸引人了啊  這些肉的華花也太美了   然後一整桌這麼豐盛…

除了石垣牛之外豬肉あぐー也很有名  Agu是在地的豬肉  一起來享用人氣品牌豬肉“Agu”吧!

就是要這個組合沖繩牛跟AGU豬

套餐有搭配  沖繩是海島所以來自海的食材相當的多  日本人也很會處理這些東西

這一個應該是海帶吧  酸酸甜甜的涼拌處理  是沖繩的名產也有真空包裝讓觀光客採買

生菜沙拉…好好吃…就算是一小碟也是好開胃啊

超熱的  所以來一杯涼爽消暑的飲料吧  扶桑花特調…不過就騙錢的騙錢的…

不過這一杯的重點是杯緣子  在我離隊的這一個多小時間  他們逛了很多地方然後轉了很多扭蛋…哈哈

這一盤…太豪華了點吧…而且這擺盤真的有讓人看了就胃口大開啊

後來真的發現  其實單點的肉說是不多  但是也夠滿足大家了

畢竟烤肉都還有白飯  有時候也會點個冷麵  而且整餐都吃肉也有點太過了…會膩的

當然這樣的滿足度一定比較高  畢竟這肉質比吃到飽的好了很多啊

這一盤蔬菜真的太美麗了…這樣美麗的拼盤讓人垂涎三尺啊

裡面有香菇杏苞菇茄子青椒南瓜胡蘿蔔跟芋頭…簡單烤就很好吃耶

這些肉看起來就好厲害啊  那油花分布的很均勻…不過看起來還是挺肥的 哈哈

這根本五花肉…不不不..這是培根

看著肉在火上快速的顏色轉變  由生的紅色成了熟的燊咖啡

雖然外面酷暑  但是在冷氣房吃烤肉還是舒適的

這樣的肉單吃好吃  沾醬好吃  用生菜包著也好好吃啊

只能說太熱情了啊  油脂豐富的肉滴下了肥肥的油這火就熱情地燒了起來

結束這一個下午茶般的中餐我們就要往機場去了…五天的沖繩之旅就畫下句點了

很開心在準備離開之前我們來這裡吃了燒肉  吃到了道地的石垣牛算是了了一個小小的心願啊

焼肉パナリ国際通り店  098-861-7888 (+81-98-861-7888)沖繩縣沖繩縣那霸市久茂地3-2-20

營業時間        11:00~24:00  星期天照常營業

Okinawa-暖暮拉麵(名護店)九州豚骨拉麵名店 一蘭一風堂也不是對手的好味道

只能說註定要吃到這一家拉麵店 一大早就已經經過了但是竟然後來又開了二十公里回來吃

住的飯店實在是在偏僻了 而剛好附近的幾家餐廳竟然星期四同時公休

雖然從飯店開回名護市區超過半個小時 但是大家就把晚餐的目標放在這知名拉麵店了

名護的晚間其實人車已經不多了  但是拉麵店的燈光滿滿家的感覺啊

這燈籠好大啊…大紅燈籠高高掛

來的時間剛剛好啊 第一波吃晚餐的人剛吃完第二波的人還沒來

我們一行人就浩浩蕩蕩地進了拉麵店 還好這拉麵店的座位還不少

整個店就是拉麵店裝潢的樣子 每一片牆壁都是大的拉麵海報 木材加上溫暖黃燈

其實效果很好很日式但又是各種拉麵的菜單啊  

這拉麵是九州來的 看了看名片九州的分店也特別多

而曾經這拉麵得到九州拉麵的第一名 把大家更熟悉的一蘭拉麵一風堂拉麵甩在後頭

所以暖暮拉麵也算是豚骨拉麵的佼佼者來著

畢竟是九州來的拉麵店啊    豚骨湯頭是基本特色

好像還加很多的蔥 其他就看個人喜好選擇囉

跟其他的日本拉麵店一樣 要用機器買票 可能太常遇到這機器了我忘了拍照

看看這票上面好多資訊啊 其實是各種資訊的收集讓每一碗麵更個人化

首先要選粗麵細麵  麵的硬度  要不要加蔥  要不要加辣椒等 記得先做一些圈選

 

 

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準備離開的時候還有一堆的客人在點餐 這開到兩點就是要讓大部分的客人都可以品嘗美味拉麵啊

暖暮拉麵(名護店)   0980-435-503   日本 905-0021名護市東江5-10-36

星期一二三四五六日  1100-0200

Bangkok-曼谷無線路英迪格酒店 (Hotel Indigo Bangkok Wireless Road) 融入在地特色旅店

Hotel Indigo Bangkok是我唯一這次去曼谷行程訂的飯店

為何是Indigo呢?    其實味的是位於24樓的無邊際泳池     這樣的設計不只Indigo但就是吸引人

Indigo 屬於IHG集團 這集團在飯店界好像一般般    當然旗下的InterContiental 五星級沒話說

其他就真的很普通像是Holiday Inn/Crowne Plaza

Indigo是IHG集團另一個走高級飯店的品牌    只是品牌比較新所以知名度不高

如果想住的話 高雄中央公園有一家

這個品牌走的是比較設計飯店的路線有點復古    但是設計時會把各地方的特色融入

所以每個國家的飯店設計都不太一樣 因為復古特色中夾雜著當地風格 讓房客有不同的體驗

Indigo位於Wireless Road    這一條路是使館路    沿路都種了很高的綠色很漂亮的環境

正前方其實是Lumpini公園     從政前方的房間是可以感受到滿滿綠意的

飯店的大門高挑的透明窗戶 映著馬路上的綠樹    大量木質的運用很是舒服

空間很開闊的大廳 放了很多有趣好拍的元素

電視    有設計力的人就這麼厲害 神來一筆啊

三輪車…這就是Indigo把當地特色帶進來    讓外地遊客在飯店裏面也有豐富的感受

很舒服的大廳 冷氣很涼爽 讚

不過其實復古的沙發我個人是覺得好看不好坐啦…

音響牆…這個是一樓的梯廳     很有趣的設計    梯廳在每一樓都不同

設計師這樣的安排把自己弄得很累吧?? 哈

不過據說這裡是曼谷最早的無線電台所在地 所以這些音響啊收音機啊 可是一種復古與懷念呢

22樓的梯廳 簡單的壁畫是曼谷人的日常     好幾樓的牆壁都有不一樣的設計….真的很花功夫啊

這20的指標也太大了

其實一開始我一直覺得這飯店跟我之前在高雄住的冒煙的喬很像     不過後來發現還是有些許不同

鹽埕-冒煙的喬 就是公寓旅店 美式復古特色旅店

當然整個空間設計感十足 特別是很多的特色復古家具

對我來說床最重要啦 因為這蓬鬆感就讓人覺得好好睡…

真的很漂亮的設計 不會太多

牆上這一片是早期還有三輪車的曼谷啊 四顆大枕頭你用幾顆都可以

垂下來的吊燈…整個房間在燈具的運用也挺重視的

抱枕…四顆枕頭…這床很好睡

重點是棉被啦…很軟很舒適 在飯店最適合蓋棉被吹冷氣了

真好一個溫馨的角落啊

這地毯也太高調了點….顏色鮮艷之外連圖案都這麼的顯眼有主題     很有曼谷熱情的傳統風格

後面的復古箱子 訪白鐵的外觀搭上皮的把手    很特別

就這一個. 裡面放了mini bar還有各種杯子咖啡跟茶

這裡的茶使用的是TWG    新興的潮來著

在床邊的床頭櫃也是有設計的    說實在有點騷包哈哈

整體來看這房間的設計 並沒有太花俏 但是細節倒是有許多有趣的地方

房間內的沙發

地板是木質地板 相當的溫暖     搭配這裡的燈光其實讓人很有睡意

這衣櫥也不是普通的款式

一打開衣櫥    大紅色的內裝啊 不過當然裝的東西就常用的    這裡每間都有放了熨斗跟燙衣板    還有雨傘

桌子就普通了點 但是椅子有質感

打開窗簾就是外面了 可惜這房間並不是面對公園的景色     當然啦陽台看出去也是可以看到公園的

燈….真的很有設計    其實挺搶眼的

浴室空間不小 可惜只有淋浴空間      全玻璃的設計    通透感十足

盥洗台 鏡子也是設計過的

只是這一個洗臉盆也太搶眼了 全金打造…哈哈     怎麼忽然走起來奢華路線…

蓮蓬頭也很可愛…

淋浴空間有大….還有椅子可以坐著

26樓也有roof top bar

來這裡賞個夜景吧    曼谷的高樓也很多只是離這裡有點距離 但是也朦朧的美啊

對了 這裡有dress code喔    不過基本上只限制拖鞋不進場而已….

因為是住宿洗好澡才上來 我還真的沒注意到有這個限制穿著夾腳拖就來了

不過他們也沒有拒絕我入場啦 只是有特別提醒一下請下次還是要遵守…只是我也沒有去第二次…哈哈

每一間都有陽台 而且有桌子椅子 早上的天氣很舒適可以坐在陽台

看出去這樣的景色也算不錯了

這是另一間房間 打開窗戶的景色    依舊沒有公園VIEW

餐廳是這幾天每天都會報到的地方啊 因為訂房間的時候就連早餐一起訂了

餐廳在二樓空間不小    窗戶外面綠意盎然

服務很好 一到餐廳門口服務小姐就會帶位     當然位置是可以自己選擇

然後咖啡茶就來了…有菜單可以選主餐 然後搭配各種不同的食材的buffet

我真的來的挺早的…怎麼出來玩我還是準時起床啊…

上方是透明玻璃啊 來一張合照吧

戶外也有座位 坐在這裡就有車馬喧囂的熱鬧了    早上其實坐外面還不太熱

這幾天的早餐我最愛的就是這個啦…我之前在紐約吃過沒想到這裡的味道依舊不凡

查了一下原來叫做Giant Pretzel    中國的翻譯叫做鹹脆捲餅    不過台灣怎麼翻呢?

說實在這個吃起來那咬勁真的是一流 重點不是硬喔

而是讓你咬起來口齒留香的Q彈    芝麻香中帶點淡淡的鹹 越咬越有滋味

其實早餐基本上都還不錯       

這三天吃到唯一的地雷…西班牙炒蛋…不過怎麼朋友說他吃這個很好吃啊????   

最後就是這飯店的重點囉 也是一開始選擇來住這裡的原因    無邊際游泳池

Indigo的游泳池位於24樓    比起前一天住的So Sofitel的游泳池在10樓高了許多

不過以大小來說 這裡小了許多   不過一樣有無邊際的效果

在check in的那天就來    根本還沒到入房時間    但迫不及待就上來看看    只是大中午的人不多啦

不過這樣看出去 美…

這是官方網站的照片 拍的也太美了啊…一定有調過 哈哈    曼谷真有這麼美的天色嗎???

其實設置在飯店樓上的游泳池通常不會太大的    而來住飯店的客人有一半是來拍照的吧

因為那無邊際的效果拍起來真的很棒的    雖然置身城市叢林中但是好放鬆

這游泳池的池底是用深藍的磁轉 所以看起來顏色比較深 這跟So Sofitel很不同

水面一直有波紋    因為人來來往往外 還有水的循環設計維持水的品質

現在人有手機 在游泳池亂拍

往正前方看就是這樣 前面晚上屋頂酒吧的景色也是這一個角度

有人在這裡玩 使命的擺出各種的姿勢    這魚躍龍門嗎? 還是出水芙蓉?

就這樣靜靜的看著 感覺很好…但其實看不到底下啦 哈哈

這三天的住宿一切都好    環境整理得很清潔飯店內的設計感也讓人印象深刻

當然游泳池很好游…在永遠夏天的曼谷感受一絲絲的清涼 就是要泡水啦

曼谷無線路英迪格酒店 (Hotel Indigo Bangkok Wireless Road)

81 Wireless Road, Lumpini Pathumwan, 無線, 曼谷, 泰國

Tokyo-Debailleul濃香醇的巧克力(丸之內OAZO)

每次來到東京車站開會  一個接著一個  中間有休息的時候都會來這裡

其實東京這附近的店太多啦  這店沒有多麼特別但是就是方便

OAZO 是這一棟大樓的名稱  裡面有不少的店家可以吃東西  還有大型的書店可以逛…

這天因為一大早十點多來到這裡  這陽光灑進這玻璃帷幕的大樓  光影真的好美

這是這大樓的門口  過個小馬路就是美麗的東京車站啦

東京車站超好逛…玲瑯滿目的店家吃的喝的買的玩的  上次朋友一家人就在車站裡失心瘋

一直知道這一家店很特別  但是這陽光造成的光影是我走進去最重要的原因

整個空間不大  對外都是大片落地玻璃  所以採光非常的好

內部使用了大理石的裝潢  牆上也掛了幾幅畫  很有歐洲的那種簡約但有藝術有設計感

櫃子裡面都是甜點…好好吃的樣子…

但是我真的還挺飽的  只是進來殺時間

這裡有不少巧克力  各種比例都有  之前來喝巧克力覺得非常讚

這樣的採光…哇…上次來的時候天氣沒有這麼好  所以沒有這麼驚艷

這真的太美了….

這個巧克力飲品是重點  其實小小一杯不便宜

Chocolat Chaud/Chocolat Froid一冰一熱

巧克力熱的喝冰的喝  都好好喝喔

濃郁香醇 喝起來有點甜但還不膩  唯一的缺點就是…兩口就喝完…哈哈

休息一下喝杯巧克力…再上

Debailleul 東京都 千代田区 丸の内 1-6-4 丸の内オアゾ 1F   03-5224-3565

JR東京駅徒歩1分丸の内北口 オアゾ1F  地下鉄東京駅/大手町徒歩2分

9:00~22:00(L.O.21:30) 星期天照常營業

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

上次去外苑前看銀杏的時候  那無敵長的人龍就是在排這個…Shake Shack這個漢堡店真的很夯

這天會來完全是一個意外  一個會議結束要走去另外一個…就經過了這個….

其實本來已經打算下個星期在紐約吃這知名漢堡了  只能說等不及….

朋友一直說紐約便宜很多 但是有些事情就是當下立馬馬上就要做…哈哈

Shake Shack 在東京国際フォーラム 的一樓  在這精華地區有這樣的論壇會議中心真的很厲害

當然設計相當美麗  兩棟大樓中間陽光都被擋住了  初秋的午後真的挺舒適的

這天的天氣真的很好  重點是陽光溫暖風中帶著秋天的氣息

一進門就看到了牆上貼著菜單  循往例依舊請店員推薦 她推薦了Shack Burger

飲料的選擇也還不少  她推薦了檸檬汁…不過太甜了…搶走了檸檬的香氣

這樣的天氣就是要坐在戶外的位子吃東西啦

假日時候這店家可是人氣滿滿的  只有這種上班時間能夠輕鬆地坐下來感受一點點悠閒

當然啦  我其實還有會要開就是…

振動器想了之後  請自己去窗口取餐  吃完之後也請把餐盤放到回收區

還好這漢堡不大…哈哈  平常不吃下午茶的  不過衝著這個漢堡的名氣硬是要來一個…

漢堡包生菜番茄起司牛肉  其實這組合挺平常的

麵包軟香  特別是裡面很軟也有一定的濕度  吃起來不會覺得乾

起司放得很多  跟牛肉搭起來凸顯了肉的香氣

生菜跟番茄增加口感  也讓本來容易膩的起司變得溫和

整份因為不大  所以可以一口咬下所有的食材…那種飽足感跟多元的滋味  不賴…

Shake Shack 有樂町

〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラムC棟1F  11 AM – 10 PM

Otaru-小樽美園 復古但是普通的 北海道最早的冰淇淋店

美園是名店  不過沒有計畫要去  因為冰淇淋其實到處都有

所以在吃完早餐  check out前  打算來杯咖啡  雖然已經在可否茶館喝了咖啡

但是在商店街裡面的喫茶 光  是名店所以還是想來踩點

這商店街也太落寞了點  人好少啊….不只早上這樣下午也這樣  其實晚上也沒多多少人

喫茶光…這真的是名店一家啊  昭和8年就創立了…

走進去了後來又走出來…裡面沒錯滿滿就時光的影子  但是空氣差到讓人窒息  可能剛開門吧

就這樣  走了進去又馬上走了出來  連椅子都還沒坐下來  因此才來到了美園

美園什麼來頭呢?   北海道最早的冰淇淋店啦  大正八年就創立了

只是就這一個原因可以讓這冰淇淋店開這麼久嗎?

大正八年是1919年  再過兩年這就是百年冰淇淋店了

其實真的是臨時決定要進這店家的  沒有太多的準備沒有看資料

而這已經98年歷史的店家  重點就在這保留了就時候的一些家俱  那一點復古的味道吧

有些東西現在看起來真的挺老派的…

可能太早的關係  人不多

坐下來還真的不知道要點啥…所以就來有冰淇淋的飲料吧…

藍色夏威夷…這看起來好怪啊   色素加很多嗎?   其實就是汽水啦  只是不知道加了什麼東東…

其實這就是飄浮啊…

這冰淇淋…坐下來吃的價格是帶走的兩倍…  但其實我覺得沒啥特別啊…反正就冰淇淋

在日本到處吃的冰淇淋都好吃啊…就這樣這一個復古知名店家很隨便的結束

美園本店  北海道小樽市稲穂2-12-15番地  Phone 0134-22-9043

営業時間AM10:30~PM7:00 毎週二定休

Otaru-小樽運河食堂Soup Kitchen 烤雞OK湯咖哩只辣不香 不優

先說了..這一家我覺得是雷…不小心踩到了

中飯時間找餐廳  說實在在運河這裡遊客好多很多餐廳都是人…

本來是要在出拔小路找一家餐廳的  不過家家客滿啊  不知道是真好吃還是大家沒有地方吃?

跟運河食堂比起來  出拔小路的人氣明顯高很多耶

其實真的是走投無路才進來運河食堂…哈哈

首先是這一家  海蔵拉麵

已經選好了都已經走進去了…沒10秒鐘就走了出來

這裡是三溫暖吧!!!   八月初的小樽天氣不熱  但這餐廳的空調也太糟糕…

看到湯咖哩就決定是他了啊  湯咖哩是北海道的名物聽說很好吃

另外還有小樽名物  半雞

所以這一餐就點了這兩樣東西  還好半雞有撐住場面

這是第一次吃湯咖哩  沒想到這湯咖哩只有辣沒有香…就是所謂的死死死辣….死鹹…

本來真的是興沖沖的點了湯咖哩  想說來北海道不吃怎麼行…

同行的朋友幾天前札幌吃過了很好吃的湯咖哩  這一份對他來說真的是破壞了湯咖哩的美好印象

最後一天的行程  我也去嘗試了朋友口中好吃的湯咖哩

只能說  勝負立判…

這雞肉看名稱是用炸的  揚..

但應該是烤春雞的樣子  雞不大隻一份就是半隻

雞皮考得金黃酥脆了  吃起來有酥有香  還有點皮的Q度  肉質也還不錯算是軟嫩的

只能說在這種只賣觀光客的餐廳  有時候只能放下自己的期待了…不然就別在這裡吃囉

SOUP KITCHEN Sapporo北海道 小樽市 港町 6-5 小樽運河食堂0134-24-8000

11:00~19:00 星期天照常營業

Hakodate-函館 麺厨房あじさい味彩 鹽味拉麵清爽不油膩

來到函館看到第一家排隊的餐廳就是這一家了  麺厨房あじさい味彩

味彩就位於函館車站的二樓  本來以為車站餐廳很多的  沒想到函館車站還挺小的…

查了查才知道這一家店的來歷也不小啊  這是函館的拉麵名店  在市區走跳得兩天看到好幾家分店

首先是位於金森倉庫這裡的分店

雖然有經過但是後來我們選擇了吃羊肉…哈哈

再來是位於五稜郭旁邊的本店  這裡真的誇張人都排到馬路上去了啊

只是再一次我們又選擇了小丑漢堡…哈哈

其實真的不是不吃啦  是因為反正就住在函館車站旁邊  就吃吃站裡面的分店就好啊

畢竟其他的食物分店沒有這麼多  當然看到就要來吃啊

一樣使用點餐機  只是現在已經改成用觸控螢幕的機器了…而且可以使用西瓜卡的電子票證喔

對我這種去日本很不喜歡使用現金的人來說 超方便

這天五點就來吃了…因為等等要去山上看夜景啊…雖然…山頂的雲霧一直沒有散去…

因為很早來所以不用排隊  不過等吃完的時候人也慢慢多了

就是傳統拉麵店的樣子  桌子上放了各種的調味料

只是拉麵其實大部分都味道很重  我是都不太會加額外的調味料的

這一碗端上來就有淡淡的香氣  而且跟豚骨的濃郁很不一樣

湯看起來很輕  麵上面放了筍乾蔥花蛋還有叉燒肉片  還加了一小塊麵包

這麵包的功能就像是油條放在麻辣鍋裡面一樣啊

吸了滿滿的湯汁之後  整個已經軟爛了  但是吃起來那種滿滿湯汁的口感很特別

筍乾吃起來甜甜的  鹹度還好

麵條吃起來很Q耶..

其實湯頭是關鍵啊  台灣人常吃的豚骨湯頭  有時候真的濃郁極了

雖然說香醇濃郁但是總是屬於喝了會膩口的滋味

味彩這裡賣的拉麵湯頭是鹽味拉麵  看看這拉麵的湯頭  感覺就清爽極了

光這個湯就讓我愛上了  很久以前第一次吃山頭火的時候  哇…原來鹽味拉麵這麼好吃  重現重現

湯頭之外就是叉燒肉了啊  這裡的叉燒是很標準的軟嫩

超好咬的  而且邊咬肉香之外  那已經被吸收的湯頭也讓叉燒多汁更美味啊

因為這比較清爽的鹽味  我竟然…默默地就…快把湯喝光…

只是這畢竟還是鹽味啊…喝多了還是有鹹耶..哈哈

麺厨房あじさい 本店  北海道函館市五稜郭町29-22

TEL  0138-51-8373  営業時間AM11:00〜PM8:25(LO)

麺厨房あじさい 紅店  北海道函館市豊川町12-7 函館ベイ美食倶楽部 TEL 0138-26-1122

営業時間   前の部AM11:00-PM16:00(Lo),PM16:30(Close)  午後の部PM17:00-PM21:30(Lo),PM22:00(Close)

麺厨房あじさいJR函館駅店  函館市若松町12-13 JR函館駅2階

TEL 0138-84-6377  営業時間AM10:00~PM7:30(LO)

Otaru-Dormy Inn小樽站前交通方便有溫泉有宵夜

Dormy Inn這次又訂了  上次在金澤住的經驗還不賴  所以這次的小樽看到就訂了

Kanazawa-Dormy Inn加賀溫泉 金澤車站旁交通方便 泡天然溫泉 享免費消夜

後來才發現這飯店在全日本也有超過70家了  好像應該來加入會員以後訂飯店比較方便齁…

跟上次一樣  Dormy Inn位於JR車站旁邊  這次根本就過馬路就到了

而且這裡超方便的  馬路對面有三角市場也有唐吉軻德

小樽運河離車站不遠  走路也可以到

這裡也有停車場  一天收費1100  這次我是開車來的所以有特別注意到停車問題

這天藍的好美啊  其實這一趟大部分都陰天沒有太多藍天的照片  這張算是很巧

開在車站旁邊  空間也不小  自然房價也比一般的商務飯店來的高

這大廳也是挺寬闊的  顯然要走出一條跟東橫Inn或是APA不同的路線

在大廳有咖啡機大家可以自行取用

我果真奶油桂花手…一裝滿就翻倒…只能尷尬地逃開….除了這個還有冰淇淋跟拉麵也是免費提供

這床真的很大啊  我覺得Dormy Inn真的不一樣喔

而且床很好睡  軟硬適中  棉被是躺下去就不想爬起來的舒適啊

沙發空間也很大   可以坐下來好好聊個天

這樣的空間行李廂可以輕鬆地打開了好好地整理  感覺真好啊

浴室就小了點  不過這裡有溫泉大浴場  通常不會在房間洗澡

洗臉盆在浴室的對面  所以可以兩個人分開使用

沒有拍太多的照片  不過這個三頭的充電頭還挺方便的

怕太乾燥或是空氣不好嗎?   來個空氣清淨機吧!!!

這裡其實以提供免費宵夜聞名啊  夏天時間還有免費的哈密瓜冰淇淋呢…超開心

這個餐廳空間位置很多  晚上來吃拉麵的時候還一位難求

先跟工作人員拿號碼牌  我起碼等了20號

別以為看起來很簡單吃起來味道不怎麼樣喔  其實這還真的是醬油拉麵而且鹹淡適中的好滋味呢

這裡還有溫泉…在飯店名稱上就寫得很清楚  而且這可都是飯店努力去鑿出來的…

當然這照片是官方網站上面的啦  請大家要遵守溫泉禮儀不能拍照喔

DORMY INN PREMIUM 小樽 〒047-0032 北海道小樽市稲穂3-9-1 (JR小樽站徒步約1分鐘)

電話: 81-134-21-5489

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