Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

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kafeville1 Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

天氣真的太熱了…而且是最不舒服的那種潮濕悶熱啊…所以吃完了中餐後直接到咖啡廳吹冷氣

越南的咖啡產業本來就很發達  咖啡的出口是全世界前幾名的

但是精品咖啡也是剛剛開始起步沒有多久  所以隨便在網路上找了加讓人覺得舒服的店家Kafeville

當Grab轉進21巷這是條死巷子…舊舊的環境看不出來這裡的店有多厲害啊

看到了這咖啡館的門口  小板凳矮矮的小桌子  這個就很有越南的感覺了…

街邊很多人就是圍著小小的桌椅喝個咖啡  感覺是越南的日常

只是超級熱的…有冷氣房可以吹的時候怎麼還會想做在戶外的小板凳呢?

kafeville1 Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

這是一個很有咖啡味道的小咖啡館…當然啦…咖啡館一定滿滿的咖啡香啊

只是除了咖啡香之外  那種整體的裝潢風格簡單帶著點文青的日式小清新感  彷彿台北的某個小店一般

kafeville2 Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

整個空間就由入門處的吧台跟裡面座位區組成  中間就一個門一個窗戶隔開但區域很清楚

吧檯區就是作業區不太大  最多兩個人就滿了  主要就一個人在煮咖啡不管是手沖或是義式咖啡

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座位區…使用了大量的木頭  桌子椅子之外  還有放了滿滿書跟黑膠唱片的架子

牆上掛了很多大幅的畫…畫的內容很有越南的風情…但又沒有破壞那種些許日式的味道

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點了手沖…但式選擇了越南的豆子…當然也可以選擇基本款的越式咖啡…

看看越式咖啡的價格…20k  基本上就不到台幣30啊…可以坐下來好好喝一杯的地方有這種價格

這裡的咖啡都小小杯的…其實很棒啊…淺嚐即止的概念

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Kafeville–Alley 21, Ngọc Hà, Ngọc Hồ, Ba Đình, Hà Nội   090 622 10 30

開放時間:星期一二三四五07:30–18:00  星期六日08:00–19:00

Hanoi-Giang Cafe最特色創意的咖啡 Egg Coffee雞蛋咖啡 觀光客首選必訪

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giangcafe01 Hanoi-Giang Cafe最特色創意的咖啡 Egg Coffee雞蛋咖啡 觀光客首選必訪

越南的咖啡文化相當發達  畢竟身為全世界第二大咖啡出口國  所以到了越南喝咖啡絕對是不可少的

當然啦…作為一個不專業的咖啡愛好者  也很喜歡到處找有特色的咖啡館

在越南已經有很多的連鎖咖啡館提供相當不錯的環境  也都各自找到自己的定位與特色

不過這天來的這一家  沒有連鎖咖啡館的精緻裝潢也沒有舒適的冷房  但是卻吸引了來自各地的遊客

蛋咖啡  是的就是使用了雞蛋的咖啡  喝了這麼多特色咖啡這還是第一次聽到了

 

搭著Grab來到了Giang Café  從路邊還真的看不出來在穿過小巷後有這看到桃花源般的驚喜

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這是一家有著傳統越南特色的咖啡館  甚至說這裡反應了越南傳統的休閒文化的縮影

一樓二樓都有座位  不過二樓有天井引進陽光  放置了很多盆栽

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所有的桌椅都矮矮的啊…真的是好傳統啊…在路邊常看到有人就坐家們口的小板凳矮桌子

一杯喝飲料嗑瓜子  然後聊聊生活瑣事…

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這裡招牌就是蛋咖啡  甚至號稱是蛋咖啡的創始店  這咖啡已經成為越南咖啡不可缺少的口味了

到底蛋咖啡怎麼來呢?  好像說是越南太窮了買不起牛奶  所以使用蛋來取代牛奶製作拿鐵…

不論這是真的假的…使用雞蛋來取代牛奶還真的是一個很不錯的想法啊  因為蛋液打出來的泡泡超細緻的

giangcafe09 Hanoi-Giang Cafe最特色創意的咖啡 Egg Coffee雞蛋咖啡 觀光客首選必訪

只能說太好喝了啊…這泡泡的細緻程度真的比牛奶還厲害耶…

加上些許的甜度  喝起來沒有雞蛋的腥味  奶泡細密的口感讓人有幸福的感受啊…

跟其他的越南咖啡比起來  那原本咖啡超苦的味道少了許多  增添了泡泡的特殊口感  真的很好喝耶

giangcafe10 Hanoi-Giang Cafe最特色創意的咖啡 Egg Coffee雞蛋咖啡 觀光客首選必訪Giảng Café  39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội  098 989 22 98

開放時間:星期一二三四五六日07:00–22:00

Hanoi-Banh Mi 25河內名店 必吃越式三明治

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到了越南   腦海中直接跳出兩位必吃…一是越南PHO再來就是越南三明治

上次去胡志明的時候   兩個東西都讓我覺得驚艷   甚至因為太好吃還專程又去買了一次三明治

HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

HoChiMinh-Banh Mi Huynh Hoa迷人的滋味 讓人想念的越式三明治

這次來到了河內…依舊先搜尋哪裡有好吃的餐廳啊…然後找到了Banh Mi 25

原來Banh Mi是越南法國麵包的意思啊   難怪兩家店店名很像…

按照危機本科的說法是這樣的…Banh Mi是越式法包或稱越式三明治

是一種具東南亞色彩的法國麵包   常被當成越南特色菜   但其實在法屬印度支那就法國殖民區都很盛行

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這家店吃了兩次…其實原因一樣啊…好吃…然後一樣要把照片拍回來…華為手機莫名其妙重置讓還沒被分的照片全部遺失…恐怖!!!

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Banh Mi 25是名店    人很多   然後短短的幾步路有三個店面   有專門負責外帶的   也有方便內用的

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來買三明治的人很多   很多西方面孔

光看這攤子小小的不起眼的樣子…但是還需要排隊啊…我想應該網路上超多人介紹的吧

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這十字路口的大樹旁的二樓…也是他們的   裡面就主要是提供內用空間   重點是有冷氣…

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這小門沿著陡峭的樓梯往上   這門的顏色好美啊…

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是…裡面也是一位難求…因為這裡冷氣夠強很舒適…在外面太陽曬得讓人難受   流汗全身黏膩膩的

服務人員都是年輕人…感覺是小老闆…

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內部使用了黃色的牆面   簡單擺放其實很輕鬆

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不喜歡冷氣的話…就去坐在陽台上好了

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現點現做…而且就在你前面做給你看    其實也沒有很複雜啦…就把烤過的麵包…剖開來然後夾入各種配料

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來兩次都點了果汁

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內用的越式三明治   簡單用紙捲起來方便拿著食用   可以先請他幫忙切成兩半會比較方便吃

這麵包看起來很有法國麵包的樣子   但是吃起來沒有那麼咬勁十足   好像說除了用麵粉外亦會加入米粉

這一點倒是真的有感覺…吃起來內線的咬勁也不太一樣   但是烤過之後外面是會有些許的酥脆的

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菜單上的選項還挺多的   裡面主要就是加一些甜甜酸酸的白紅蘿蔔絲醃菜   還有新鮮黃瓜芫荽辣椒

塗上一些奶油   吃起來就是清爽…然後重點這些容易出水的青菜要瀝乾…這樣不會讓麵包變濕影響口感

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這橫切面就是好看   可以一口咬下同時感受麵包的酥脆與咬勁   各種蔬菜的清爽超適合這裡炎熱的天天氣啊

我想這也是這裡的人喜愛這一味的主要原因

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Banh Mi 25 地址:25 Hang Ca P, Hoan Kiem, Hanoi  電話:097 766 88 95

開放時間:星期一二三四五六07:00–21:00  星期日07:00–19:00

Hanoi-河內The Note Coffee環劍湖旁 滿滿便利貼的人氣咖啡館 小巧溫馨

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越南人愛咖啡真的是出了名的啊…不只是越南人愛喝咖啡滿街的咖啡館   很多人不知道的越南是全世界第二大咖啡出口國

說實在這個的確讓很多人跌破眼鏡的   不過從越南四處林立的咖啡館來看   產咖啡也愛喝咖啡已經深入越南人的美一天了

這一天第二次來到了位於環劍湖旁邊的The Note Coffee   因為第一次拍的照片全部都不見了  所以趁著搭機前的一些時間再次來到這裡

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初看到店名的時候沒有什麼感覺   想說就是咖啡店的名稱啊   殊不知啊…這咖啡廳就是以滿滿的便利貼The Note聞名啊…

還沒進門就看到了   從內到外從上到下   真的好多的便利貼喔

這店家的服務人員大概是我看過最熱情的了啊…環劍湖旁的遊客很多   她們真的就對著遊客大喊歡迎啊…超熱情活潑的

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整個空間就是滿滿滿滿的便利貼…我還真的沒想過這樣也可能成為一種獨特風格耶…

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說實在的有些地方要貼到也有點難度耶…

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因為天氣熱   所以大部分的行程都在喝咖啡…不過啊…越南人好像沒有很怕熱   還是說咖啡館也都很省電

大部分的咖啡館都是很弱的冷氣搭配電風扇的…不過這兩位…坐在戶外耶…沒有冷氣的位置   我是沒辦法啦…

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二樓有冷氣…雖然有點弱…哈哈

The Note Coffee的名氣不小   因為整體滿滿便利貼很有特色   加上又位於還劍湖算是整個河內最重要的景點   客人絡繹不絕

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三樓…偌大的窗戶就這樣開著…這裡只有幾各電扇…如果二樓沒有位置我是不會上來的

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每一張桌子都放了便利貼也有筆   大部分的客人來到這裡好像都會多少寫點

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真的是上到下裏到外啊…

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這些西方人坐在沒有冷氣的位置   看書聽音樂…是心靜自然涼嗎?   哈哈

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先來一張…我還真的沒有打算要寫什麼心情小語的…

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點了杯越南咖啡拿鐵…當然是要冰的啊…味道很一般啦

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走出咖啡館門口   就是環劍湖了啊…星期五六兩個晚上   這湖邊遊戲放鬆的人們…那開心的笑簡單的快樂…真的是迷人的風景

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The Note Coffee   64 Lương Văn Can, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội  電話:097 519 44 66

開放時間:星期一二三四五六日06:30–23:00

Hanoi-JW Marriott Hanoi川普歐巴馬習近平文在寅都住過的河內JW萬豪

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從Grab下車開始  就一整個很開心  因為JW萬豪感覺比喜來登新好多啊

是的…在河內住的飯店第一間是喜來登  第二間就是JW萬豪了  河內的飯店挺超值的…不像台北都好貴啊

台北並沒有JW萬豪這一個品牌  之前住過的是香港太古廣場還有上海新發展JW萬豪

Shanghai-上海新發展亞太JW萬豪 CP值超高

HK-JW Marriott Hotel萬豪酒店 很商務但很舒服

JWmarriotthanoi152101 Hanoi-JW Marriott Hanoi川普歐巴馬習近平文在寅都住過的河內JW萬豪

河內的JW萬豪是很新穎的建築  外觀就像是美術館一樣  走的是全玻璃帷幕的概念

飯店門口是小小的停車空間   還有一些草皮放了一些裝置藝術…這老虎挺漂亮的   不過被嚇到兩次   有需要…還搭配不定時的虎嘯嘛

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河內JW萬豪距離市區比較遠   應該算是在新開發的區域…附近有會展中心跟河內博物館

因為比較遠   每次搭車到環劍湖附近大概要30分鐘   台幣130左右…除了這個這裡一切都非常的好

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在這裡也有一個湖…河內市區裏面的湖還不少呢…最有名的是環劍湖…還有西湖   第一天住的洗來登就在西湖邊

不過這一個湖感覺應該是人工湖   沒有很大   但是湖邊幾乎都沒有人…

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這建築真的很有特色…之前有看過vlogger介紹過…他們使用空拍機拍整個建築物   真的很漂亮

不規則的設計…使用了大量的玻璃…所以現代感十足

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車道一進來的地方  有南瓜馬車   很多人拍照

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整個大樓都被高挑的透明玻璃給環繞了…所以很好拍…

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整個的服務真的很周到   而且每一個人員都很主動熱情   隨時就準備著要協助客人的感覺

門口的doorman就好幾個啊…真的都非常的熱心   這也是讓我印象最深刻的地方…

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飯店大門這邊   沒有利害的挑高…但是另一個出入口宴會廳那裏…就真的很大器了…

不過整體的環境整理的非常好   用了很多石頭搭配四周的玻璃…簡潔明亮

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下午還有現場的古箏演奏   現在化的建築裏面帶著優雅的中國音樂

外面天氣很好   整體空間真的很舒適

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在牆上掛了一些簽名   這飯店可是河內數一數二好的…因為牆上掛的簽名的這些人都不是普通人…

美國總統…現在川普前任的歐巴馬…中國的習大大   韓國總統文在寅  然後話說…這河內是被韓國人給占領了嗎?   怎麼到處都韓國人

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JW Marriott的那隻鷹…

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整個空間真的漂亮   然後很多花…這些都是真的…如果在五星級飯店還放置假花…就在掉漆了…

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健身房…位於8樓在游泳池旁邊  視野很遼闊  在這裡看著外面跑跑步一定很放鬆…只是…我沒做 哈啊

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這裡的游泳池是室內的…位於8樓…

本來想說要來游泳的…反正外面這麼熱哪裡也去不了…游泳最是消暑的方式啊…

不過這裡是室內游泳池…然後有大片玻璃對外…甚至泳池上方也是玻璃來引入陽光

然後呢…太陽的熱度就讓水池的水變熱有了蒸氣…因為室內蒸氣無法排出去然後…這裡就成為了三溫暖了…

泡在水裡感覺不大  但是一出水面那種悶熱的氣味  真的讓人不想多待一秒鐘啊

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這是游泳池邊拍的照片   整棟大樓就八層樓   沒有辦法從高樓層俯瞰

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最後要說一下房間囉  雖然只住了一間但是陰錯陽差的拍了兩間照片啊…

在入住之前就看到了被升等到Executive Suite是湖景房  不過入住的時候呢…不知道為什麼給了我Deluxe Suite

沒有進住到Executive Suite其實我是不知道到底怎麼樣  所以進房間也沒什麼感覺

不過到了Lounge才發現  湖景這一面的景色真的比較舒適啊…滿滿的綠意然後更開闊感覺棟距無限

所以跑去跟飯店人員問說…啊  看了湖景之後很想住湖景房…還有房間嗎?

櫃台小姐真的佛心來著…查了跟我說  如果要湖景房要晚一點…就這樣…出門後他們默默的幫忙搬行李到新房間

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Deluxe Suite的照片是這樣…我必須說這房間也很棒啊…我最愛的木頭地板為主軸

大量的木頭跟鏡子  讓整個空間有空間感  大片的落地窗更是讓戶外的光線進來也讓你感受外面的綠意

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這真的很有設計感的沙發啊…

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這半開放式的浴室…可以拉起來的設計…浴缸感覺高級

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本來拍了很多照片…拜華為所賜…系統重置全部都不見

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只是一進Executive Suite只能說…謝謝飯店的佛心啦…這房間直接榮登我住最高級的房型了

除了房間很讚之外   還以一定要強調的…這裡所有的人都秉持著客人至上提供最好服務的心態

主動積極…英文都很好相當不用擔心溝通問題   而且…俊男美女的賞心悅目

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一進門就是大大客廳跟書房…這客廳的空間設計也太豪宅了…這輩子我家裡應該都沒有這種設計

一整組沙發  很適合一家子一起來  然後還要有客人來訪的那種

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書桌就正對著客廳  大大的桌子真的適合辦公  後方則是放了基本的飲料與熱水壺  櫃子裏面也有mini bar

這桌子的設計真的很具現代感  然後大氣的真的很有大老闆辦公的FU

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客廳與房間都有電視…

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反正就是簡約的設計…但是帶著質感的味道

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這椅子…真的高級…

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然後最有趣的是…一進門是一個廁所…一開始我以為怎麼廁所會在這麼外面

接著就發現了…原來這是一個給訪客使用的廁所  整個房間是有兩個廁所的…很方便

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走進臥室的門…依舊空間開闊啊  超大king size的床…軟硬適中的很好睡

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整個裝潢的風格很簡約  清爽簡潔不繁複…大概就是很萬豪的那種風格  因為空間大  其實床與沙發間也有不少空間

這張沙發沒有Deluxe Suite那張這麼具有設計感  相當的簡單

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外面就是那一個人工湖啊…滿滿的綠意帶入房內…這樣的棟距…讚

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躲在臥室角角落的地方是更衣間的空間  多帶幾個大型裡也沒有問題可以打開整理

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浴室呢…一樣很大…有兩個洗臉盆可以同時兩個人使用

連著一大片的鏡子  讓本來就不小的空間在加倍了…這樣的空間真的讓人好沒有壓力啊…

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浴缸相當的大…又深  可以想像泡澡一定很舒服…空間大到我想要泡澡兩個人應該也可以

淋浴間跟廁所在最裡面  都是簡單的設計

整個浴室使用的是大片石頭的地板  簡潔好看  只是啊…就容易滑…不過這的確是一個難解的問題

怎麼樣又可以有石頭的高質感  但又可以維持一定的安全性啊…

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因為天氣實在太熱了…所以lounge成為了最好的避暑地點了啊…

六月是這裡一整年最熱的時候  加上河內很多大小湖泊是市區  整個城市就是你的三溫暖…

因此待在飯店的時間很長  而lounge更是可以放鬆休息甚至看書工作的好場所

待在這裡的兩個晚上  在lounge的時間相當的多

可以來這裡吃晚餐  也是來這裡吃早餐  想看書的時候想上網的時候都覺得lounge很不賴

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這…明明就一個沒有一絲絲藝術天分的人…還裝還裝…

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lounge裡面的服務人員很多   而且真的都很熱心…我自己泡茶…他們還很擔心我不開心…一直說他們可以幫忙…

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開始住飯店之後   愛上了喜瑞爾…哈哈哈哈   以前都覺得只有小孩會喜歡這東西吧…

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需要Pho或是需要蛋料理   跟服務人員說廚房會幫忙準備

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白金會員可以使用這裡的貴賓室

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