新竹-選擇超多水哥飯糰 新竹竹好呷入選

話說這水哥飯糰  在新竹的飯糰界享有相當的地位啊  已經被美食節目介紹過了

其實很早以前就吃過水哥飯糰  不過因為位在新竹市民生路上  反而再次想到他已經好幾年後了

曾經看過其他人的介紹  把竹北的馮姊姊  幸福飯糰  跟水哥拿來做一個比拚

顯然這幾家飯糰的水平都挺高的  我相信很多新竹人可能都吃過這幾家之一吧

個人對於馮姊姊沒啥感覺覺得普通  幸福飯糰用料簡單味道很得我心  至於幸福飯糰…就來重溫一下吧

竹北-馮姊姊飯糰    竹北-幸福飯糰小餐車 簡單美味 早點來 賣完就沒囉!!

水哥真的是名店喔  我這天來的晚了  不然據說排隊等飯糰是很平常的事情

不過因為生意很好  點完餐還是都拿個號碼牌以免弄錯囉

店內沒有地方內用  所以大部分人是帶走  很多人路邊車子隨便一停安全帽都沒脫就來買了

本來也是小餐車一個  能夠做到上了美食節目成為新竹美食名店之一  真的很不容易啊

除此竟然也成了新竹十大伴手禮???  好怪喔 其實是新竹市竹好呷入選啦!!!

水哥最讓人喜歡的地方首推很多創新口味的飯糰了  看看這飯糰有十幾種可以選

而且有些飯糰根本就一個便當啦  還有烤雞腿牛肉豬里肌呢

吻仔魚飯糰一個飯糰要50元  招牌大飯糰更是一個要75元啊…真的是很厲害的樣子

每一個飯糰交給你的時候  都用包裝紙包得好好的  相當精緻的樣子…

水哥號稱是養生飯糰喔  所以使用的不是常用的糯米  所以雖然是飯糰但是不會吃了感覺脹氣

不過雖然不是糯米  這米粒的還是有黏度可以把所有食材都包在一起的

的確裡面的食材相當的東種  基本飯糰有的蘿蔔乾酸菜油條等都有  所以口感很多變化

這一份既然是吻仔魚所以也加了不少的吻仔魚  那咬下的淡淡香氣很是美好

這就是得到新竹十大伴手禮的牛肉飯糰

兩大塊的滷牛肉就直接包進飯糰裡面啦  只是滷牛肉有湯之所以會讓部分米分濕濕的

雖然牛肉滷的軟爛也與傳統飯糰相當的不同  但是我還是覺得這組合太特別耶…

水哥養生早餐 300新竹市東區民生路114號 03 532 7479

開放時間：星期一二三四五六    05:30–12:00 星期日休息

中壢-豚勝皆川 小巷內有精彩咖哩與親子丼

朋友說要吃咖哩耶  想來想去想到了之前去吃感覺不賴的樹太郎  只是人氣滿滿大概要等半個小時以上吧

中壢-樹太郎 簡單平價份量夠之咖哩料理

就這樣沿著路走到了新生路  Google說這附近還有一家很知名的日式料理店家

就在陰暗的小巷子裡面  舊遠東這已經沒落的大樓後方  其實有一些小店

豚勝皆川  這很難唸的店名  靜靜在這巷子裡面不知道已經開了多久了  裡面的生意還不賴的樣子

店裡面的裝潢不多  微微昏暗的燈光  簡單卻很有溫暖的風格

因為是為了咖哩飯來的  所以只看了菜單的第一頁啊  其實這裡還有很多日式的食物可以品嘗

在套餐裡面有這個東西  是蒜頭吧   醃漬過的大蒜吃起來不太有大蒜的味道了  不過有個怪味我不愛

咖哩飯  這個號稱煮了三小時才完成的咖哩啊  而且賣完為止喔

搭配咖哩飯的米還挺不賴的  是台灣米吧  飯煮得剛好  不會太軟爛  所以沾了咖哩之後還可以感覺到米粒的彈性

炸豬排咖哩飯  這跟前面的咖哩一樣  只是加了炸豬排

炸豬排一整片 雖然用炸得但是吃起來不感覺油膩

親子丼  我愛親子丼也不是一天兩天了  不過在台灣常常失望

上次在中原附近的小巷內  真的吃到很好吃的親子丼 中壢-丼玉園 不起眼的小店受讚賞的美味

看到這端上來的親子丼  那蛋還是半熟的狀態  帶著晶瑩剔透的色澤啊

灑上一點七味粉   整個但看起來沒熟  但是吃起來不覺得生啊

雞肉切得比較小塊  搭著雞肉吃呈現出的也是比較有嫩度的口感啊

挖著一整口米飯  那飯上混著蛋汁  香醇滑嫩啊  這一份親子丼還不錯吃喔

豚勝皆川 320桃園市中壢區興國路58號 03 427 1423

開放時間：星期六日11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一二三四五       11:30–14:00, 17:30–21:00

Bangkok-曼谷SIAM Discovery這設計真的太讓人喜愛了…不愛逛街也要來

一直知道曼谷的購物中心一直出新招  讓大家把購物商城可以當成觀光景點來旅遊

最有名的是Terminal 21把機場的概念搬進商場  就在mall裡面環遊世界的概念

但是這次讓我大開眼界的是在去年重新開幕的SIAM Discovery

這是商場的官方網站  Siam Discovery Bangkok  不過話說這已經是去年四月去的照片了…又想去曼谷了

一開始還覺得這裝潢還好  就一般百貨公司的陳列的樣子

不過慢慢地就發現…這裡的設計很讓我驚豔

空間的運用非常的大器  在裡面逛街一點都不覺得有壓迫感  引入大量的太陽光的綠色建築概念

 

每一個櫃位的設計都相當有特色  越看越覺得好逛耶…

到後來我根本沒有在看櫃位在賣什麼  就覺得空間的設計相當吸引人  我想應該很多網紅喜歡這裡

大量的線條的使用  將空間切割  但是整體來說那整齊有序的陳列  賣的東西反而變成配角耶

有沒有…根本就換一個櫃位就換一個風格啊

使用了大量的科技元素  這些都是LED的顯示看板

JO Malone  我以前沒有注意過這一個香水的牌子  後來發現這味道也太多種了啊

難怪很多人喜歡買Jo Malone  雖然只是一個小攤位  但是香水罐一字排開

這咖啡廳超療癒的   全白色的裝潢超級舒服

Bangkok-Cafe Now By Propaganda療癒系咖啡廳在曼谷Siam Discovery

SIAM Discovery這裡的美食空間叫做My Kitchen 這裡根本就是高級餐廳的設計啊

其實這就是一般賣東西的櫃台啊  吧檯旁邊的椅子  一整體就好美

還要使用投影  讓本來空的牆上多了點變化

全白色的桌子椅子  搭配著白色的平板

找一個靠窗的桌子…剛好是BTS的view

外面的藍天綠樹  在艷陽下更顯得美麗  只是那陽光實在是讓人受不了的熱情

這真的跟整體購物商場的設計有點拚啦  就是美…

逛商場逛累了來這裡做一下準沒錯的

這椅子好像是高檔貨喔….天花板的設計也沒有少

My Kitchen

點餐直接用桌上的平板  快速容易啊…

與天花板相得益彰呼應的地板設計  很多石材的概念增加了空間的質感

曼谷果真是國際級的都市  而且設計元素越來越多元也融入生活中啊

我逛了一大圈  吹了冷氣看了美美的裝潢  然後喝了一杯冷飲躲了太陽…倒是啥都沒買

中壢-丼玉園 不起眼的小店受讚賞的美味

在中原商圈這裡幾乎是繞了一圈啊 …

來到這一家外表相當的普通  店內也很普通的親子丼飯店

說到親子丼真的是我很愛的日本食物之一  好幾次在日本吃到那好吃的親子丼真的都要感動流淚了..

不過在台灣常常會遇到親子丼的蛋全熟了…整個感覺都不對

這家號稱是日本親子丼 之前完全沒聽過  但回家查了網路才發現原來名氣還不低喔

老闆曾經在日本住過很多年  曾經在台灣開過拉麵店  幾年前開設了這家賣丼飯的餐廳

整個菜單相當的簡單 選擇不用多因為好吃比較重要啊

說實在的…其實一開始真的沒有期待…只是好餓了..快點坐下來吃

只能說好吃耶…而且完全出乎我意料之外 也許就是沒有期待反而更能真實感受吧

這裡的蛋真的處理得相當好  雖然顏色沒有日本吃到得這麼漂亮

不過這蛋半熟的剛剛好  沒有腥味但是非常滑順

從上往下挖…對…千萬別亂攪..會很可怕…就從上往下挖…因為蛋汁還沒有熟所以已經滲到碗的下方

每一口有飯也有蛋汁帶著些許的帶著甜味的軟爛洋蔥

底下這一份是牛肉丼  後面的一份是親子丼…雖然用的肉不同但是這丼飯相當的成功

丼玉園 320桃園市中壢區大仁五街18號 03 466 7957

信義-Oromo Cafe懷舊風裡的咖啡香

離開四四南村後  想說找一個地方坐一下吧

小巷子裡隨便的走來到了吳興街  吳興街好多東西吃喔  而且都是小吃耶

躲在很多小吃店中間的 兩家咖啡館  隨便選了一家沒想到裡面充滿了許多的驚喜啊

OROMO CAFE已經有好幾家分店了  回家查了網路才發現  之前我去過位於南陽街的分店啊

Oromo Cafe走的是懷舊的復古風格  整家店就是充滿了老東西啦  老東西放出來直接變成了店裡的最好的裝潢

也算是開了一個不同的風格  讓大家可以回味一下過去的老東西

可能很多年輕人很多東西都沒看過呢  但說實在的  連我這個年紀也有不少東西感覺新鮮

當然大部分是因為好久部件這些老物品感覺新鮮就是…

大的四方桌子很適合用電腦  這裡有很多的插頭  也配備了不少的檯燈

這裡沒有限定時間喔  所以超級適合來這裡嗑瓜子聊天的  當然啦…雖然嗑瓜子也是要喝杯咖啡啦

位於後方的小桌子  在比較角落  感覺安靜

但其實整間店裡面只有輕輕播送的輕鋼琴音樂  大部分人都坐著自己的事情  聊天的聲音不大

只是在店門口有吸菸區 而與店內並沒有任何門窗  所以如果坐外邊一點可能會聞到二手菸味

這一張桌子其實是縫紉機…哈

店裡面超多電視電風扇收音機的  沒多少人會想到把這些東西留著竟然可以變成裝飾品吧

我想這是最有趣的東西了吧…這可是美容院裡面燙頭髮的機器呢…哈哈

這裡不只賣咖啡  也烘豆子 所以應該是有培養了穩定的客源才是  當然有四家分店規模也有一定了

這裡有提供單品喔 所以我點了最常喝的耶加雪菲  中杯熱的65元真的是佛心來著

咖啡的香氣  微微的果酸香氣入口帶著清爽的風味  這樣的環境這樣的咖啡  真的好享受啊

OROMO CAFE 世貿店 110台北市信義區吳興街15號 02 2345 3008

開放時間：星期六日08:00–19:30 星期一二三四五07:30–21:30

中壢-歐麥好食 中原後門簡單人氣早午餐

在中原後門附近的新中北路  很少來但是這裡因為有學生宿舍  所以其實餐廳還挺多的

這天來到的是歐麥好食  就google搜尋中原早餐出現的店家

比較早來的關係  人不多  但是還沒離開就已經全滿了…提供親民價格的早餐店是學生的最愛啊

整個店裡的空間就是這麼簡單  沒有什麼裝潢  大概因為這樣成本比較低

還好是開在學校旁邊  學生重視價格  不然沒有裝潢特色不多

不過我是覺得燈光可以在明亮一點  用點黃燈營造點溫柔溫馨溫暖的風格  會更好一點

最外面有一個大長桌子  人多在這裡很好聊

不過既然是屬於學生的空間  人一多整個空間就顯得比較吵雜了

東西很簡單  但是價位比一般早餐點高一點點  不過看起來東西挺紮實的不算貴

鄉村雞肉沙拉  看到一份沙拉90元  我猜這是我可以吃飽的分量

最近吃太多肉了  決定吃得清爽一點  雞肉沙拉  水煮蛋紫洋蔥綜合堅果雞胸肉麵包丁帕馬森起司 跟各式生菜

可以選擇不同醬料  基本上生菜很青田  加點醬料味道更豐富

加上各種堅果與麵包丁的口感  還挺好吃的

熱鮮奶茶…因為不想要吃炸薯條  所以我沒有點套餐  鄉村雞肉沙拉+鮮奶茶  130

這熱鮮奶茶有打了奶泡  口感很滑順綿密  加上一點點的糖  很好喝

當然啦  如果有不加糖的選項就更好了

BBQ雞肉熱壓磚餅  搭著生菜一起來的  這生菜搭配一些堅果  是我很愛的組合  健康又有口感

BBQ雞肉熱壓磚餅  沒想到這磚餅這麼好吃啊

裡面的雞肉很多  加了生菜一起  爽口又有咬勁  醬汁的味道淡淡的剛剛好

花生先生三明治  這三明治很大份喔

滿滿的花生醬當成塗醬  加上生菜番茄跟水煮蛋還有火腿  一口咬下香甜不黏膩

很有飽足感的份量 而且吐司烤的很夠  顏色很到位

只是因為水煮蛋是一整顆放的關係  所以三明治的長相比較醜…哈哈

另外花生醬放的挺多的 完全符合這份三明治的名字  只是花生醬太多吃掉了其他東西的味道….不過我是可以接受的

歐麥好食早午餐 320桃園市中壢區新中北路374號 03 435 3382

開放時間：星期二三四五六日08:00–16:00 星期一休息

竹北-桐窗牛肉麵 滷得夠味

這天晚餐時間在文興路  本來想吃東家製麵的

車停好之後看到馬路對面開了一家新的牛肉麵店  外觀還挺漂亮的  立馬改變心意啊

桐窗牛肉麵  這名字還挺特別的  感覺牛肉麵跟咖啡一樣  好像是很多人開店的首選啊

進門的時候可能還早  人不多

想說位置還挺多的  隨便坐吧  沒想到服務人員希望我坐靠牆的位置

我想說沒人所以跟她溝通了  先坐在四人桌  如果真的客人多了滿了再換位置

我坐下來後又進來兩個人  一樣她請她們坐在面牆的位置

其實當時大概還有四大桌子是空的  但是怕後面客人來的多位置不夠

所以她希望大家先別占用四人座的位置  這考慮也許沒錯但我覺得用錯時間

果不其然那兩位就走了…哈哈

最後我有跟服務人員說  既然還這麼空其實應該先讓主要的方桌坐滿  真的快滿在來調整

明明幾乎所有桌子都空著  要一個人或兩個人的客人坐著面壁吃飯  感覺真的不太舒服啊…

牛肉麵   有紅燒跟清燉  肉的搭配也很多種

選了雙盛  裡面有牛肉跟牛腱  因為她說紅燒不辣所以也從基本的紅燒來感受她們的功力

很大一碗…這個臉可以埋下去的大小  哈哈  裡面肉也挺多的  湯還挺香的

這一份雙盛  重點就是兩種肉的組合  除了牛肉之外還有牛腩

肉滷得相當的透  牛肉跟牛腩的切片方式不同  有考慮到不同部位的肉質

兩種的肉前製的滷製方式不一樣  所以香氣有點不同  但是都塔牛肉的風味表現得很好

這一碗麵的湯頭跟肉質我都很喜歡  但是對於他們有特色的麵條卻很不適應

這波浪麵中間比較粗  兩邊比較薄

應該是很難控制煮的時間吧  吃起來我覺得熟度OK但是麵條的兩邊顯得太爛  那有點爛的口感  我不喜歡

桐窗牛肉麵  302新竹縣竹北市文興路一段228號  0983 228 320

星期日一二三四五  1130-1400  1700-2100  星期六休息

Okinawa-沖繩新麵 通堂 人氣必吃拉麵

把行李放到放到飯店後也差不多是晚餐時間了  我們決定來去吃知名的通堂拉麵

我們選擇的是小祿站分店 交通非常方便距離單軌列車100公尺左右  單軌只有兩節車廂好可愛

接近傍晚的沖繩天氣異常的舒適  明明剛剛好熱得要命的  怎麼傍晚的風還挺涼爽

通堂是名店喔  所以排隊是正常的  我們是專程來吃的所以已經有心理準備

有沒有….人真的還不少  而且不少是一團就快十個人的  我們五個人原來是小團

而且通堂有夠受台灣人歡迎的  很多台灣來的遊客

不過台灣跟沖繩的距離也太短了  飛行時間又只要一個小時  台灣人多也不意外啊

琉球新麵…通堂  這才是正港的名字喔  雖然用日文寫著拉麵…

這果真是一家名店門口客人不少 不過後來發現都是台灣人 如果客滿的時候 記得要在門口的本子上登記

等待的時候就先看一下菜單吧  第一次來不用想太多  就基本款

滿…後來我們就坐在吧檯的位置了

整個餐廳就是很日式的感覺  其實也沒有太多的裝潢  就海報手寫隨便貼

店內就是標準的日本拉麵店 首先記得先用賣票機買餐券 然後把餐卷放在桌上

我們坐在吧台的位置正對著廚房 所以可以看見他們的作業

分工清楚每一個人各司其職 煮麵的煮麵擺盤的擺盤還有人負責炒飯

有小菜可以搭配  辣的豆芽菜跟爽脆帶著甜的醃蘿蔔  單吃也好吃喔

這裡的拉麵有分男人女人 是怎樣?

只能說很有創意啊 基本上就是湯頭的不同

男人麵就是豚骨的香淳濃郁 女人麵就是雞汁鹽味的清爽感啊

豚骨湯頭是台灣人最熟悉的味道 主要來自九州

知名的一蘭一風堂都是豚骨拉麵的佼佼者

通常豚骨都比較油膩  兩碗比一下很明顯看出差異啊…

其實兩碗都很好吃  但是雞汁湯頭的女人麵明顯因為湯頭的清爽吃起來比較沒有負擔

叉燒肉還不賴  雖然很薄  但是吃起來很軟嫩

麵沾了湯頭之後  吃起來鹹淡適中  煮的還不賴喔

這家在旅遊書上都有介紹  所以來吃的人還真的很多  如果你喜歡拉麵也記得來吃吃看囉

通堂拉麵  ジャンルラーメン専門店 小祿本店  沖縄県那覇市金城5-4-6   

TEL098-857-5577  営業時間 11:00〜25:00

Oimachi-大井町Ours Inn阪急 超方便舒適簡單但有高級飯店FU

終於…出差了這麼多年 好像第一次出來住飯店齁

那以前住哪? 住宿舍啊…這次因為人實在太多了被排來住在飯店裡面

按照我們公司的傳統 來東京是要住宿舍的 大家一起生活感情比較好

不過有時候還是覺得 宿舍還是吵雜…一起應酬到回宿舍然後還要繼續聊到半夜…也挺累的

一直忘了拍飯店外觀  其實大廳在這個門進去三樓  準備離開早上0520  所有燈都關了….所以字還挺不清楚的

這次住的飯店在大井町站 可能很多人對這一個站沒有印象

這站其實交通很方便 JR的京濱東北線/東急的大井町線/東京臨海高速鐵道的臨海線都有到

主要是透過京濱東北線連結品川東京上野 也有臨海線可以往台場或新宿

而如果要去羽田機場的話 車站前面的巴士站就有巴士可以搭乘 只能說站小規小但是交通超便利的

而Ours Inn Hankyu就位於JR大井町站的出口過馬路就可以到 真的相當方便

這飯店真的有夠大的  這一間竟然有快30樓  而且整棟都是Single Room有1100間房間

另外一邊則是Twin Bed Room有288間  如果想住寬敞點  可以選Twin Bed Room一個人住只多一千多日幣

這是在JR月台拍的照片…好高喔

其實同事已經住這一間飯店很久了 但是這次我來還真的開了眼界

順著手扶梯上了三樓 這還真的開闊新穎的感覺啊

本來以為這個價位的飯店 大概就是像是東橫Inn那樣的小格局

沒想到這阪急集團的小飯店 大廳讓人印象深刻 一字排開的服務人員可以check in

簡單俐落的裝潢 清爽的感覺非常舒適  當然很多的木質或木質貼皮的裝飾 讓整體質感加分不少

1100間房間的大廳  的確是得這麼大才行…哈

簡單乾淨的梯廳

整個飯店的房間裡面 真的沒啥好說的

特別是單人房 房間很小 跟東橫Inn可能差不了多少(好像還是大一點點)

當然整體的房間感覺比較新 我覺得主要是設計的關係

房間跟浴室入口處用了木質地板 打了蠟的地板很光亮就覺得新穎啊

現在才發現自己把脫下來的長褲隨手一放在空氣清淨機上…然後就掉地板了

在右手邊皮鞋旁就是穿衣鏡…然後拖鞋已經備好放在一邊

真的不大….

起碼電視有東橫Inn大很多

掛衣架的設計很棒…只是這樣就只能掛三件了…

浴室當然就是基本的設計啦 不過捨棄了一般那種超小三合一的設計

整個空間就留給了淋浴間 真的想泡請在花錢去大澡堂

洗臉盆是獨立的質感多了啊 比起那東橫Inn或APA的那種連在一起超塑膠感的浴缸跟洗臉盆

用這樣的地板感覺真的好高級的樣子…

早餐有日式跟西式兩種選擇 可以我雖然住兩個晚上但第二天要早起趕飛機所以只能吃一種

餐廳看起來很高級 但其實東西很簡單啊

我選擇的是西式的 基本上就是有很多種麵包可以選擇 來個飲料加個生菜跟湯 就差不多了

不過因為麵包很多選擇感覺比東橫Inn的早餐還是豐富許多

當然我覺得重點是用餐環境 設計的很像是日式簡約的咖啡館 早上陽光照進來感覺舒服極了

早上五點多  西式早餐還沒有開張…

空間不大  真不知道人多的時候會有多擁擠…這裡可是有1000間房間呢…哈

一開始想說架子上東西好多  但其實大概就這些…哈哈

不過說實在的這環境比起很多連鎖飯店的小格局  感覺真的書是好多喔  以後出來玩也可以住這裡了

這次來的行程很短在這裡住兩個晚上 重點是到搭乘早上0725的小花回台灣

在大井町這裡另一個方便是 有巴士可以直達羽田機場 大概30分鐘可以到

而巴士站就位於Ours Inn正前方的巴士站 大概走過去2分鐘吧  超方便的吧

OURS INN HANKYU/Hankyu Oimachi Garden

1 Chome-50-5 Oi, Shinagawa, Tokyo 140-0014   +81 3-3775-6121

中壢-Pan.K.Plaza(中原柏德廣場) 花牆吸睛特色鬆餅

連續兩次經過裡面都沒什麼人…看起來這餐廳的未來吉凶未卜啊..

Pan K Plaza位於中原附近的柏德廣場  因為位於一個社區裡沒有臨馬路  清靜但也少了人潮

之前在這裡很多家不錯的咖啡廳  除了嵐午改名為想想之外  有兩家好像倒了啊

中壢-想想Caffee*Lottoo 輕鬆舒適的小咖啡館

本來要去隔壁的蛋糕店的  不過朋友說那裏的高腳椅不好做…所以才來的…

後來發現本來以為在店裡的客人  其實好像是店裡的自己人…說不定是老闆…

不過就因為人不多感覺品質更好啊…畢竟客人多的店家有時候就會吵雜許多

門口有一隻鹿…紙的那種  後來發現店裡很多東西都跟鹿有關係

在鹿旁邊的小熊們…都換上了耶誕的新裝…

其實是一群啦…很可愛的

LOVE….鹿   店內的裝潢相當可愛唯美風啊  簡單的掛上一些裝飾  燈一打…就很好看

是一隻花枝招展的鹿….

其實最厲害的莫過這一片花牆了….雖然是假花

但是一整片塑膠花顏色繽紛  紅色為基調粉色的搭配  相當的美麗啊…這應該是要讓網美拍照的

真的很美啊…非常春天的氣息

菜單也是一樣….超美的

面紙架…這鹿角嗎?

摩卡來一杯

這薯條…必須說真的好吃  因為剛剛出爐有點燙  但吃起來相當的酥脆…

再來就是有造型的酥餅囉…搭配的冰淇淋奶酪味道都不賴

Pan.K.Plaza 320桃園市中壢區實踐路225-1號 (柏德社區) 03 465 6828

開放時間：星期一二三四五六日  11:00–22:00

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 最好吃的燻牛肉三明治Katz’s Delicatessen

剛搬到下東城時候 只覺得這地方挺有紐約風格的

一天下來才發現 這裡可是紐約比較近期熱鬧的地方 吃的玩的還真多

在飯店這條路的路口 有家Katz’s Delicatessen  一開始沒有什麼想法 只覺得好像應該是是這特色的產品

後來發現人潮排了幾十公尺長 仔細看一下才發現原來這可是紐約相當知名的燻牛肉三明治

不是只有知名而已 這店家已經有百年歷史了 所以許多的名人都是座上賓

第二天早上微微的雨 正愁著早餐要吃啥

沒想到這Katz’s Delicatessen這麼早就開了 當然就不用想了直接進去吃

一大早的名店也是清幽的 畢竟昨晚的下東城熱鬧到半夜

微雨的清晨也減少了路上往來的行人 也好這樣的清幽讓我不用排隊就可以吃名店

整個店的內部相當的簡單 但是滿滿的美式餐廳味道

桌子很多 可以想像一天那爆滿的人潮

牆上掛著好多名人來訪的照片 看起來這不是簡單的店啊

另一邊則是櫃台 一堆服務人員在裡面 要吃啥就跟他點

百年的店家連收費方式都維持得非常的古老…一進門給你一張紙條

這張紙條很重要 就是每一個人的記帳本 點了什麼服務人員會在上面註記

最後結帳時候也是拿這一張去跟櫃台結帳 千萬別掉了 聽說掉了直接收50美元

一早出門只帶了一張信用卡…這幾天信用卡可以處理所有的帳務

沒想到看到海報上寫著 只收現金…害我一邊吃一邊想等等怎麼處理…

還好…老店也有新政策…可以收信用卡啦…不過不在結帳櫃檯 是在點餐櫃檯可以使用信用卡

其實我到的時候啥研究也沒有 只知道生意很好是名店

拿了菜單  上上下下看了好幾回啊…忍不住直接上前去問  說要最受歡迎的那一味

服務人員怕我不知道  還先切了小塊牛肉給我試吃

跟吃一般美式漢堡一樣  要搭配醃黃瓜啊

不過這醃黃瓜是另外盤子裝的  有一種比較酸一種半酸的  看顏色其實就分得出來

因為整份大三明治滿滿的牛肉  所以搭配點黃瓜爽口解膩

這一份…哇…真的沒有想到我的早餐竟然這樣的豐盛啊…

兩大片麵包中間夾著超多的牛肉的  這些牛肉可都是熱騰騰在一大塊牛肉塊上現切下來的

那牛肉就像是五星級飯店中餐的現切牛排那樣  點了之後服務人員現切然後幫你做成三明治

我看到這麼多肉真的是一整個投降啊…真的好大一份

說這是牛排也不為過啊  因為其實兩片麵包就真的是讓客人方便食用而已啊

只能說一家店能從1888年開到2017年絕對有好幾把刷子的

而且最讚的是  堅持做好一件事情到現在還沒有開分店  堅守在Lower east side這裡

除了份量大之外  這個肉質還真的是好吃  整塊烹煮並沒有影響肉的口感

絕不是組合肉真材實料  就是看的到啊!!!  熟香之外還有肉汁  吃起來不會太乾

搭配黃芥末醬真的是絕配  吃起來肉的香氣增加 也不會有一直吃肉的那種油膩感

一整份…超讓人滿足的

Katz’s Delicatessen   205 East Houston Street (corner of Ludlow St) New York City, 10002

1-800-4HOTDOG / (212) 254-2246

Monday – Wednesday: 8:00am – 10:45 pm

Thursday: 8:00am-2:45am

Friday: 8:00am – Open all night!

Saturday: Open all day!

Sunday: Open until 10:45pm

新竹-RD Cafe 烘豆冠軍的手沖咖啡 平價一樣好味道

新竹的咖啡也是遍地開花了啊  越來越多的咖啡  而且是手沖帶給大家不同的味覺享受

品嘗越多的單品不管是手沖還是虹吸  就越來越覺得機器煮的咖啡味道沒特色…

這天來到的是位於新竹馬偕醫院斜對面的RD Cafe  乍看店名還以為是園區的RD工程師開的 哈哈

原來只是Roaster Dream的縮寫啦…烘豆師的夢…

店不大  只有兩張小桌子  其他就要坐在吧檯位置了

裡面的裝潢簡單  黃色的底色相當的活潑  牆上掛了很多東西  其中很多的聘書…原來老闆也有在授課啊

單品90  真的佛心來著啊

要單品就請直接看牆上這些豆子…基本上寫著養豆的表示剛剛烘好  還不適合

問了問老闆  養豆要多久  他說起碼要一個星期

牆上掛了風味輪…這個已經看過很多次了

旁邊是很多的聘書…老闆不只開店賣豆子賣咖啡  同時也在傳授烘豆子虹吸的技巧

TISCA台灣國際咖啡交流協會  老闆在2016年是烘豆賽的冠軍..

果真沒有三兩三是沒有辦法在競爭激烈的咖啡店競賽中生存的

手沖一定要拍一下的啦

其實我對於能夠把一件事情做好的人很佩服…像是可以烘豆子沖咖啡參加比賽  真的是付出了不知道多少心力

衣索比亞日曬耶加雪菲

店內放的都是咖啡的雜誌啊  就很咖啡廳的風格

因為是晚上來客人不多  其實坐著喝一杯真的挺舒適的

2016咖啡師大賽冠軍  台灣真的是人才濟濟啊  很厲害還是台大畢業的

在店門口的烘豆機…老闆說專長是烘豆跟手沖…

所以這個烘豆機不只擺好看的  還隨時烘豆子來賣

運氣太好了啊  來的時候一邊喝著可口溫泉帶著微微堅果香氣的咖啡

一邊老闆在烘豆子  那咖啡香飄散在空氣中真的好迷人

RD cafe 300新竹市東區光復路二段221號  03 573 3586

開放時間：星期一二三四五07:30–21:00 星期六09:00–18:00 星期日休息

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